k********a
发帖数: 7225 | 1 大米除了煮米饭和粥，还能干啥？
我搬来的时候，脑子一热，买了煮粥和煮米饭的米，各20磅。我忘了我晚上是不吃主食
的，中午又不在家。好像这两个月就煮过3，5回粥吧，米饭一次没煮过。
问问大米还能干嘛。如果没别的用途，我可以看着它们坏掉扔掉了。
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V*****8
发帖数: 33122 | |
d*j
发帖数: 13780 | 3 米饭
凉了以后 蛋炒饭 里面加点虾肉 蘑菇 火腿什么的 快好的时候加点黄瓜丁
【在 k********a 的大作中提到】
: 大米除了煮米饭和粥，还能干啥？
: 我搬来的时候，脑子一热，买了煮粥和煮米饭的米，各20磅。我忘了我晚上是不吃主食
: 的，中午又不在家。好像这两个月就煮过3，5回粥吧，米饭一次没煮过。
: 问问大米还能干嘛。如果没别的用途，我可以看着它们坏掉扔掉了。
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k********a
发帖数: 7225 | 4 我知道啊。所以我偶尔还是煮粥的。米饭那20磅米怎么办？
光煮粥就可以天天翻花样了
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【在 V*****8 的大作中提到】
: 光煮粥就可以天天翻花样了
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V*****8
发帖数: 33122 | 5 daj说的对的，可以做各式炒饭
还有上海咸肉菜饭，超好吃的
【在 k********a 的大作中提到】
: 我知道啊。所以我偶尔还是煮粥的。米饭那20磅米怎么办？
:
: 光煮粥就可以天天翻花样了
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k********a
发帖数: 7225 | 6 不会炒饭。。。
米饭凉了以后 蛋炒饭 里面加点虾肉 蘑菇 火腿什么的 快好的时候加点黄瓜丁
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【在 d*j 的大作中提到】
: 米饭
: 凉了以后 蛋炒饭 里面加点虾肉 蘑菇 火腿什么的 快好的时候加点黄瓜丁
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d*j
发帖数: 13780 | 7 我真。。。。。
连我都会
【在 k********a 的大作中提到】
: 不会炒饭。。。
:
: 米饭凉了以后 蛋炒饭 里面加点虾肉 蘑菇 火腿什么的 快好的时候加点黄瓜丁
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G****r
发帖数: 3924 | 8 美味蛋稀饭
用砂锅煮稀饭 ,水快干时放入鸡蛋黄 (加入色拉油和少许水绞拌均匀 ),盖上盖子
放入微波炉高火加热 1-2分钟, 根据喜好加入调味料 ,美味可口又有营养 .
蛋炒饭
原料：米饭半斤，鸡蛋两个，香葱三根，猪肉一两，火腿一两，胡罗卜半两，水发
香菇半两，海米半两，包菜一两，盐、鸡汤、猪油、味精、胡椒粉、酱油。
做法：
1. 将猪肉、火腿、胡罗卜、香菇切成小方丁，肉丁撒少许盐搅拌，包菜切成 2cm
的短丝，香葱切成小段，鸡蛋磕人碗内，加精盐、葱末搅打均匀。
2. 将锅置火上，舀入少量熟猪油烧热，倒入鸡蛋液炒成鸡蛋丁，将炒好鸡蛋丁倒
入碗中。 3. 锅中放适量的猪油烧热，入葱花炒片刻，加入肉丁、火腿、胡罗卜、香菇
、海米、包菜煸炒片刻，加入少量酱油呛锅再倒入炒好的鸡蛋和米饭炒匀，倒入少量鸡
汤，加盐、胡椒粉继续炒匀，起锅前加少许味精翻炒一下即可。 |
d*j
发帖数: 13780 | 9 恩， 旺角的皮蛋瘦肉粥真不错
2cm
【在 G****r 的大作中提到】
: 美味蛋稀饭
: 用砂锅煮稀饭 ,水快干时放入鸡蛋黄 (加入色拉油和少许水绞拌均匀 ),盖上盖子
: 放入微波炉高火加热 1-2分钟, 根据喜好加入调味料 ,美味可口又有营养 .
: 蛋炒饭
: 原料：米饭半斤，鸡蛋两个，香葱三根，猪肉一两，火腿一两，胡罗卜半两，水发
: 香菇半两，海米半两，包菜一两，盐、鸡汤、猪油、味精、胡椒粉、酱油。
: 做法：
: 1. 将猪肉、火腿、胡罗卜、香菇切成小方丁，肉丁撒少许盐搅拌，包菜切成 2cm
: 的短丝，香葱切成小段，鸡蛋磕人碗内，加精盐、葱末搅打均匀。
: 2. 将锅置火上，舀入少量熟猪油烧热，倒入鸡蛋液炒成鸡蛋丁，将炒好鸡蛋丁倒
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k********a
发帖数: 7225 | 10 我经常是煲一锅汤。。。
我真。。。。。连我都会
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【在 d*j 的大作中提到】
: 恩， 旺角的皮蛋瘦肉粥真不错
:
: 2cm
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M*****5
发帖数: 3990 | |
l*****z
发帖数: 13617 | |
T********e
发帖数: 8631 | 13 装在袜子里用微波炉加热，哪儿舒服就往哪儿放
【在 k********a 的大作中提到】
: 大米除了煮米饭和粥，还能干啥？
: 我搬来的时候，脑子一热，买了煮粥和煮米饭的米，各20磅。我忘了我晚上是不吃主食
: 的，中午又不在家。好像这两个月就煮过3，5回粥吧，米饭一次没煮过。
: 问问大米还能干嘛。如果没别的用途，我可以看着它们坏掉扔掉了。
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h*******g
发帖数: 711 | |
m*********o
发帖数: 7545 | |
m*********o
发帖数: 7545 | |
d******2
发帖数: 695 | 17 做爆米花吧
记得小时候，做爆米花的人走街串巷，拉着一个大黑缸，一碗米放进去过一会，用脚一
踩 “嘭”的一下出来一大锅爆米花
你也弄个大缸去
怎么没在美国看见过这种的？ |
