d********a
发帖数: 3698 | 1 bittergourd (苦瓜),
隔壁实验室的研究对象是一种水生扁形动物，对食物和环境比较苛刻，最理想的食物是
生的动物肝脏。
最开始这个PI养虫子，可是虫子就是不吃东西，要么吃了就死。该PI很郁闷，排除了各
种可能的因素，最后发现，必须买organic的肝脏喂才能活，超市买的普通肝脏就会养
死虫子。她说有可能是普通肝脏含有太多抗生素，或者荷尔蒙所致。
肝脏是代谢毒物的器官，容易积累脏东西，所以有机肝和普通肝的区别可能要远大于肉
类。但是不管怎么说，这都是一个我亲眼见到的关于食品安全的例子。 |
d***e
发帖数: 4864 | 2 Thanks for sharing.
bitter melon or bitter gourd. :-) |
z**x
发帖数: 1457 | |
x*l
发帖数: 178 | 4 谢谢分享啊！看来平时多花点钱买有机食品还是值得的。 |
w****z
发帖数: 1167 | 5 我们也是能买到有机的就吃有机的，娃更是，可是现在很多东西都买不到有机的。
比如猪肉，牛肉，羊肉，我们只能买到natural的，问过和有机的区别是饲料是植物，
但是不是有机的。
海鲜没有买到过有机的，只能买whole foods的一种近似于有机的
动物肝脏没有看到过有机的，请问这个有机的在哪里买。
其他基本上吃的东西都可以买到有机的，但是肉的确是个大问题 |
q***6
发帖数: 5654 | |
n*******3
发帖数: 630 | |
L*******7
发帖数: 14902 | |
C****e
发帖数: 1599 | 9 吃formular的宝宝怎么办？虽说现在好像有organic的formular.
【在 d********a 的大作中提到】
: bittergourd (苦瓜),
: 隔壁实验室的研究对象是一种水生扁形动物，对食物和环境比较苛刻，最理想的食物是
: 生的动物肝脏。
: 最开始这个PI养虫子，可是虫子就是不吃东西，要么吃了就死。该PI很郁闷，排除了各
: 种可能的因素，最后发现，必须买organic的肝脏喂才能活，超市买的普通肝脏就会养
: 死虫子。她说有可能是普通肝脏含有太多抗生素，或者荷尔蒙所致。
: 肝脏是代谢毒物的器官，容易积累脏东西，所以有机肝和普通肝的区别可能要远大于肉
: 类。但是不管怎么说，这都是一个我亲眼见到的关于食品安全的例子。
|
j***b
发帖数: 5901 | 10 这个还是不要急于下结论。其实大家都知道的比如自来水养鱼放里就死。但是不还是很
多人喝自来水么。这些虫子应该是具体什么东西毒死的，而这个东西很有可能就像自来
水里的氯气一样，对人无害。
【在 d********a 的大作中提到】
: bittergourd (苦瓜),
: 隔壁实验室的研究对象是一种水生扁形动物，对食物和环境比较苛刻，最理想的食物是
: 生的动物肝脏。
: 最开始这个PI养虫子，可是虫子就是不吃东西，要么吃了就死。该PI很郁闷，排除了各
: 种可能的因素，最后发现，必须买organic的肝脏喂才能活，超市买的普通肝脏就会养
: 死虫子。她说有可能是普通肝脏含有太多抗生素，或者荷尔蒙所致。
: 肝脏是代谢毒物的器官，容易积累脏东西，所以有机肝和普通肝的区别可能要远大于肉
: 类。但是不管怎么说，这都是一个我亲眼见到的关于食品安全的例子。
|
|
|
m*********7
发帖数: 5207 | 11 庆幸我不是水生扁形动物，不需要什么都吃有机的。 |
M********8
发帖数: 3837 | 12 Whole Foods都能买到有机，草饲的牛肉，还有新西兰运来的有机羊肉，我们不吃猪肉
，所以没留意。海鲜就吃野生的，吃不到野生的就吃不加抗生素、荷尔蒙饲养的。
本地的农贸市场可以买到有机的动物肝脏。
【在 w****z 的大作中提到】
: 我们也是能买到有机的就吃有机的，娃更是，可是现在很多东西都买不到有机的。
: 比如猪肉，牛肉，羊肉，我们只能买到natural的，问过和有机的区别是饲料是植物，
: 但是不是有机的。
: 海鲜没有买到过有机的，只能买whole foods的一种近似于有机的
: 动物肝脏没有看到过有机的，请问这个有机的在哪里买。
: 其他基本上吃的东西都可以买到有机的，但是肉的确是个大问题
|
M********8
发帖数: 3837 | 13 其实最值得信赖的还是本地的农场，你可以亲自参观鉴定。有兴趣地可以参加Beef CSA
(community supported agriculture), 每年给个固定的数目，换取定时定量的新鲜有
机牛肉供应，都是本地货源。 |
C****e
发帖数: 1599 | 14 冒似楼上对有机非有机了解较多，请问是学食品专业的么？那formula是否也要吃有机
的呢？昨天网上查的好像有机formula也有问题。。。
【在 M********8 的大作中提到】
: Whole Foods都能买到有机，草饲的牛肉，还有新西兰运来的有机羊肉，我们不吃猪肉
: ，所以没留意。海鲜就吃野生的，吃不到野生的就吃不加抗生素、荷尔蒙饲养的。
: 本地的农贸市场可以买到有机的动物肝脏。
|
f****y
发帖数: 91 | 15
有些是的， 比如草莓， 黑莓， 有些就无所谓，比如香蕉，
在谈论这个之前，还是要了解一下有机的定义是什么，
前些时候， 就有过鸡蛋召回事件， 一时间大家都去买CUMMUNITY SUPPORTED/local
EGG ,但是从检查的数据上面看， Salmonella Enteritidis illnesses 在小农场的感
染机会更大。
【在 n*******3 的大作中提到】
: 有机蔬菜水果和非有机的差别也很大吗？
|
M********8
发帖数: 3837 | 16 非食品专业，只是个人爱好研究。
奶粉最好吃有机，因为普通牛奶制的美国的都是用rBST催奶的奶牛，美国的有机很大问
题，因为不少假有机，比如earth's best, Horizon属下的，奶源跟最近犯规的Aurora
（把普通牛奶标签为有机牛奶）完全一样。
美国本土的有机奶粉实在不怎样。其实有机的规定各国都不同，但是美国的规定在发达
国家里面是比较差的。比如美国的有机牛奶，并不规定牛的饲料，牛的饲料可以使转基
因的。所以要自己仔细研究调查。
【在 C****e 的大作中提到】
: 冒似楼上对有机非有机了解较多，请问是学食品专业的么？那formula是否也要吃有机
: 的呢？昨天网上查的好像有机formula也有问题。。。
|
C****e
发帖数: 1599 | 17 FT。我还非常爱喝horizon的有机奶。。。
哪里的有机奶才好呢？其它国家的有机奶又从哪里买啊。而且可能也非常贵吧，哎。。
。真心疼宝宝，自己没有奶给他。。。
Aurora
【在 M********8 的大作中提到】
: 非食品专业，只是个人爱好研究。
: 奶粉最好吃有机，因为普通牛奶制的美国的都是用rBST催奶的奶牛，美国的有机很大问
: 题，因为不少假有机，比如earth's best, Horizon属下的，奶源跟最近犯规的Aurora
: （把普通牛奶标签为有机牛奶）完全一样。
: 美国本土的有机奶粉实在不怎样。其实有机的规定各国都不同，但是美国的规定在发达
: 国家里面是比较差的。比如美国的有机牛奶，并不规定牛的饲料，牛的饲料可以使转基
: 因的。所以要自己仔细研究调查。
|
w*****n
发帖数: 454 | 18 请问能否给个earth best, horizon 换标签违规的link，我很感兴趣。
Aurora
【在 M********8 的大作中提到】
: 非食品专业，只是个人爱好研究。
: 奶粉最好吃有机，因为普通牛奶制的美国的都是用rBST催奶的奶牛，美国的有机很大问
: 题，因为不少假有机，比如earth's best, Horizon属下的，奶源跟最近犯规的Aurora
: （把普通牛奶标签为有机牛奶）完全一样。
: 美国本土的有机奶粉实在不怎样。其实有机的规定各国都不同，但是美国的规定在发达
: 国家里面是比较差的。比如美国的有机牛奶，并不规定牛的饲料，牛的饲料可以使转基
: 因的。所以要自己仔细研究调查。
|
w****m
发帖数: 1245 | |
M********8
发帖数: 3837 | 20 http://www.huffingtonpost.com/2010/09/15/aurora-organic-dairy-s
Earth's best is owned by Horizon, and Aurora Dairy is the supplier of Earth'
s best dairy products.
【在 w*****n 的大作中提到】
: 请问能否给个earth best, horizon 换标签违规的link，我很感兴趣。
:
: Aurora
|
M********8
发帖数: 3837 | 21 大人喝点也不会有什么严重后果，但是在婴儿阶段，作为他们唯一的食物来源，还是谨
慎一点好。你可以上soy-based，也可以网购国外的有机奶粉，其实最好还是早点上固
体，喝奶的营养到底比不上直接吃各种蔬菜肉类水果，固体上得快的话对孩子本身也好。
奶粉或者母乳都不是长久之计，4-6个月的时候能吃固体早加固体才是王道。
【在 C****e 的大作中提到】
: FT。我还非常爱喝horizon的有机奶。。。
: 哪里的有机奶才好呢？其它国家的有机奶又从哪里买啊。而且可能也非常贵吧，哎。。
: 。真心疼宝宝，自己没有奶给他。。。
:
: Aurora
|
