照顾过敏湿疹或体弱宝宝无极限（一）吃哪种米 - NextGeneration版 - 未名存档

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NextGeneration版 - 照顾过敏湿疹或体弱宝宝无极限（一）吃哪种米

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q****i 发帖数: 6923	1 小宝宝要多吃主食。我们的宝宝虽然超级馋猫，在最近感冒一次后不吃浓的大米粥，吃了会吐出来。但是爱吃小米粥。小米是去湿的。我们买的原乡味的小米，特别香，大人都爱吃。其他牌子不行。黑土地的还凑和。我们在粥里放土豆或者红薯。只要质量好，做出来的粥很香。还可以给宝宝做浓米汤，就是用很多米加不多的水，煮３０－４５ min把汤滤出来，只要汤不吃米。我记得小时候最爱吃这个了，如果放点糖更是比牛奶还香，传说张学良就是吃这个身体特别好。要用东北新米才好吃。（大人吃很快就饿了，需要吃得多些，这也是好消化的证据）买不到就去韩国店买韩国的新米。我家不吃国宝太粘腻，不适合小宝宝的消化，泰国米生长期太短没有营养。只有东北的米又香又软，不但做出的米饭特别好吃，还特别好消化。还有，我拿燕麦和西米一起煮她特别喜欢吃。湿疹宝宝一般心肝火旺而脾肺弱，西米对脾和肺都很好。是少有的几样同时补脾补肺而没有缺点的食物之一。别的补肺的食物比如大米补中益气、健脾养胃但是有湿气，淮山健脾补肺但是肠胃有积热（有积滞）的宝宝也不适合吃。买西米的时候要注意不要买到不正宗的了，是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉。燕麦平肝和胃也是好的选择。据说很多宝宝不吃稀饭，我觉得是因为大米的湿气太大，做成粥太凉太湿，所以宝宝们都不爱吃。你们一定会说宝宝们怎么知道湿气大，对的，人体有的时候是从嘴巴就知道身体不喜欢什么的。比如我因为治病吃过很多茵陈脾胃特别凉，吃不了寒凉水果，严重的时候蓝莓到嘴里会有怪味，大家都说这次西瓜特别好吃怂恿我吃一块，结果我到嘴里就想吐出来。很多脾胃不好的人吃了粥会返酸这就是粥，大米粥湿凉的证据。古人用来去胃火的也就是养胃阴。记得红楼梦里还提到过。用粳米煮粥以养生延年，在我国已有 2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。很多湿疹宝宝皮肤干燥，其实就是内热导致津液缺乏，比如我家宝宝严重到从小没流过口水。如果能把米糊换成粳米汤会对皮肤好很多。
p********0 发帖数: 6313	2 泰国米淀粉含量比较低，，东北米淀粉比较高的缘故吧，，
q****i 发帖数: 6923	3 是粳米籼米的区别。粳米比较粗短，广东人称之“肥仔米”，煮的粥饭比较绵软，常见的东北米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米。　　籼米比较修长苗条，煮的饭比较松爽，丝苗米、猫牙米、泰国香米都属此类。　　两广、福建多种籼稻，北方多种粳稻。【在 p********0 的大作中提到】 : 泰国米淀粉含量比较低，，东北米淀粉比较高的缘故吧，，

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