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发帖数: 11227 | 1 发信人： kindnessgirl(友好的菇凉), 信区： NextGeneration
标题： 秋天喝吃这些食物，孩子长高又少生病
发信站： BBS未名空间站(Wed Oct 11 09:49:31 2017,GMT)
孩子拥有一个健康的身体，对于父母来说就是最开心的一件事情了。但是日常生活中我
们会遇到很多孩子挑食比爱吃饭经常生病这些问题。很多家长盲目的给孩子吃补品，其
实这样是不正确的。我们通过平时食疗其实更好。
一、泥鳅汤
1、功效：1、改善贫血 2、补肾温阳，恢复元气 3、滋阴止渴、清热祛湿 4、辅助治疗
急、慢性肝炎 5、预防动脉粥样硬化。
2、配料：泥鳅、茨实、淮山、薏米
3、做法：泥鳅买回来，直接在袋子里撒几勺盐。泥鳅自然会不断翻动，身上的粘膜就
会脱落。然后用水冲干净。然后少油落锅，将泥鳅爆炒一下，放四碗水，滚一下，然后
转落个细锅，加茨实+淮山+薏米一起煲浓。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。
二、大骨汤
1、功效：增强钙质，健脾开胃
2、配料：猪骨、茨实、淮山、薏米
3、猪骨除水，放入锅里加适量水，（除水后的）猪骨、茨实、淮山、薏米。水烧开后
转入小火煮六十分钟左右，我是用电磁炉大火煮开后改成最小火慢慢煮的...熬好汤放
适量调味即可！
三、鱼骨汤
1、功效：增强钙质、清润、去湿
2、配料：大鱼骨，选中段到尾，切件。红萝卜、黄豆、雪耳
3、做法：起锅略煎鱼骨，红萝卜去皮切片略微爆炒，然后加水，滚十分钟后换落汤煲
去煲，加黄豆和雪耳。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。
四、象牙丝炖雪梨
1、功效：清润、止咳、润肺。
2、配料：象牙丝、雪梨
3、做法：将雪梨切开两半，中间挖空，将象牙丝放中间。隔水炖。喝水，也可连肉吃。
五、牛肉粥
1、功效：增强钙、铁、(动植物)蛋白质。开胃。
2、配料：瘦牛肉、豆腐半块
3、做法：牛肉剁烂，用盐和少量蚝油调味。豆腐切小块。当粥快煮好时，将牛肉和豆
腐一起放入，稍煮一下。牛肉和豆腐都是容易熟的东西。根据个人口味加点芝麻油调味
更香。
4、牛肉含丰富动物蛋白，豆腐含丰富植物蛋白，两者混合一起非常好。
六、海鲜粥
1、功效：增强钙质、各种微量元素、开胃。
2、配料：5-10小颗遥柱、蚝干一个。
3、做法：将蚝切成小块，将配料煲水至软、出味。然后把米倒入即可（米下锅后，一
般15分钟就熟了，不过对于一岁宝贝的话就需要煮到烂为止）。如果宝宝过得一岁，可
以将软烂的遥柱捞出来剁烂，再放入锅里，一起吃。
七、竹蔗马蹄红萝卜茅根水
1、功效：清热、降火、润肺。远没有凉茶这么凉，但很清润。可常喝。
2、做法：放在一起煲30分钟即可
3、微甜，小孩可以直接当水喝。尤其适合那些不愿意喝水的小孩。
这个水真的很棒，不会太凉，孩子喝了很润，我孩子发烧就让他喝这个水，基本都能退
烧，茅根水是很好的东西，应该生活在广东的人比较了解。
八、高营养鸡汤
1、配料：鸡脚四只、鸡腿一只、淮山、茨实、枸杞、红枣
2、做法：鸡脚和鸡腿要除水，将所有材料放入锅里加入水，煮到水沸腾后转入小火一
小时左右就可以了。
3、功效：鸡腿肉煲的汤香味很特别，比光是用鸡肉煲的汤味道要更香。加鸡脚能有助
于骨头的软化、营养融入汤中。大家煲骨头汤，不妨都放一些鸡脚，你会发现煲出来的
汤特别浓、骨头也很容易熬烂。
九、番茄鱼肉粥(面)
1、功效：蛋白质丰富、营养搭配均衡、酸甜可口
2、材料：选用大鱼鱼腩肉、番茄一个
3、做法：鱼肉洗净，放两片姜、油和少许盐，隔水蒸熟。剃骨取肉。番茄切掉中间的
籽、切丁、剁细。在粥或面快好的时候，把两个辅料一起放下去略微煮熟即可。因为鱼
肉已经熟了，番茄又很容易熟，而且煮久了的话营养会流失。加麻油和盐调味。
十、谷芽麦芽煲山楂
1、功效：健脾、开胃、消滞
2、材料：到中药房卖谷芽麦芽煲山楂，告诉医生小孩有多大，人家就会抓相应的分量
了。
3、做法：煲水喝。可常喝。
这个方法挺好消除小孩积食，小孩没有积食后睡得好吃得香，肯定身体棒棒哒！ |
