d*******s
发帖数: 2689 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: doglovers (doglovers), 信区: Food
标 题: 有东北xdjm自己在家积酸菜的么？
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 30 16:50:46 2010, 美东)
今年想自己弄点酸菜，那里也找不到合适的桶，或者其他容器，上来问问，看看有没有
xdjm自己在家积酸菜的，能不能分享一下用什么容器。 谢谢 |
I**********l
发帖数: 1350 | 2 我妈有淹过。用过缩料桶也用过种花那种小瓷罐，上面压一块大石头。我妈说效果一般
，我觉得还行。 |
b*********c
发帖数: 84 | |
s********g
发帖数: 889 | 4 记得在上海的时候有个同学用个水桶，上边用几个啤酒瓶装上水压着，吃起来还行，有
点那个意思。
在上海想找块大石头太难了。 |
j**o
发帖数: 6425 | 5 me
【在 d*******s 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: doglovers (doglovers), 信区: Food
: 标 题: 有东北xdjm自己在家积酸菜的么？
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 30 16:50:46 2010, 美东)
: 今年想自己弄点酸菜，那里也找不到合适的桶，或者其他容器，上来问问，看看有没有
: xdjm自己在家积酸菜的，能不能分享一下用什么容器。 谢谢
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l*****d
发帖数: 7963 | |
c***x
发帖数: 1990 | 7 我也馋这口，酸菜加上五花肉炖一锅。后来才知道美国店里有卖积好了的酸菜，叫做
Sauerkraut --罐头装的，很便宜不说，味道也很像。就是据说是用卷心菜积的 ，不
是大白菜，不过聊胜于无了。 |
