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Oregon版 - 简易版椒盐鸡翅
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话题: grinder话题: 鸡翅话题: 椒盐话题: cracker话题: coffee
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O**********m
发帖数: 781
1
cosco新鲜鸡翅洗过晾干,放老抽上色,将花椒再coffee grinder里面打成粉,将花椒
粉均匀的撒在鸡翅上,撒上盐,Oven 预热430度,将鸡翅放在平盘上,每15分钟番一次
,两面焦黄酥脆即可。味道很地道很香,是正宗的椒盐味道。很方便的,只要半个小时
左右就可以了,厨房也很干净,没有油烟。
o********l
发帖数: 12430
2
花椒放coffee grinder里面打过以后怎么去味啊?
还能打咖啡吗?
O**********m
发帖数: 781
3
我家有一个专门打调料的grinder,所以不用担心。否则,就有味。不过grinder才10块
钱一个,最简易的那种。打调料很方便的,几秒钟就可以了,可以打很多种调料,比如
说孜然粉,辣椒面,香菜籽。。。。任何固体调料都可以,所以专门用一个grinder还
是很划算的。
o********l
发帖数: 12430
4
我的coffee grinder是打graham cracker用的.

【在 O**********m 的大作中提到】
: 我家有一个专门打调料的grinder,所以不用担心。否则,就有味。不过grinder才10块
: 钱一个,最简易的那种。打调料很方便的,几秒钟就可以了,可以打很多种调料,比如
: 说孜然粉,辣椒面,香菜籽。。。。任何固体调料都可以,所以专门用一个grinder还
: 是很划算的。

O**********m
发帖数: 781
5
打graham cracker做啥用?做炸鸡的breading吗?

【在 o********l 的大作中提到】
: 我的coffee grinder是打graham cracker用的.
l*******9
发帖数: 221
6
我试了一下~~ 还是不错哒 呵呵
下次 我再加点辣椒面儿 估计就更好吃了
o********l
发帖数: 12430
7
做cheesecake的底用的

【在 O**********m 的大作中提到】
: 打graham cracker做啥用?做炸鸡的breading吗?
O**********m
发帖数: 781
8
加点孜然也挺好吃的。
这个做法还可以用cosco买的羊腿肉,加了孜然,辣椒面,和盐,吃起来就像不带竹签
的羊肉串。呵呵

【在 l*******9 的大作中提到】
: 我试了一下~~ 还是不错哒 呵呵
: 下次 我再加点辣椒面儿 估计就更好吃了

O**********m
发帖数: 781
9
太能干了。

【在 o********l 的大作中提到】
: 做cheesecake的底用的
f******r
发帖数: 301
10
怎么没有图片。
s*******t
发帖数: 7746
11
mark!
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