O**********m 发帖数: 781 | 1 cosco新鲜鸡翅洗过晾干,放老抽上色,将花椒再coffee grinder里面打成粉,将花椒
粉均匀的撒在鸡翅上,撒上盐,Oven 预热430度,将鸡翅放在平盘上,每15分钟番一次
,两面焦黄酥脆即可。味道很地道很香,是正宗的椒盐味道。很方便的,只要半个小时
左右就可以了,厨房也很干净,没有油烟。 |
o********l 发帖数: 12430 | 2 花椒放coffee grinder里面打过以后怎么去味啊?
还能打咖啡吗? |
O**********m 发帖数: 781 | 3 我家有一个专门打调料的grinder,所以不用担心。否则,就有味。不过grinder才10块
钱一个,最简易的那种。打调料很方便的,几秒钟就可以了,可以打很多种调料,比如
说孜然粉,辣椒面,香菜籽。。。。任何固体调料都可以,所以专门用一个grinder还
是很划算的。 |
o********l 发帖数: 12430 | 4 我的coffee grinder是打graham cracker用的.
【在 O**********m 的大作中提到】 : 我家有一个专门打调料的grinder,所以不用担心。否则,就有味。不过grinder才10块 : 钱一个,最简易的那种。打调料很方便的,几秒钟就可以了,可以打很多种调料,比如 : 说孜然粉,辣椒面,香菜籽。。。。任何固体调料都可以,所以专门用一个grinder还 : 是很划算的。
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O**********m 发帖数: 781 | 5 打graham cracker做啥用?做炸鸡的breading吗?
【在 o********l 的大作中提到】 : 我的coffee grinder是打graham cracker用的.
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l*******9 发帖数: 221 | 6 我试了一下~~ 还是不错哒 呵呵
下次 我再加点辣椒面儿 估计就更好吃了 |
o********l 发帖数: 12430 | 7 做cheesecake的底用的
【在 O**********m 的大作中提到】 : 打graham cracker做啥用?做炸鸡的breading吗?
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O**********m 发帖数: 781 | 8 加点孜然也挺好吃的。
这个做法还可以用cosco买的羊腿肉,加了孜然,辣椒面,和盐,吃起来就像不带竹签
的羊肉串。呵呵
【在 l*******9 的大作中提到】 : 我试了一下~~ 还是不错哒 呵呵 : 下次 我再加点辣椒面儿 估计就更好吃了
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O**********m 发帖数: 781 | 9 太能干了。
【在 o********l 的大作中提到】 : 做cheesecake的底用的
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f******r 发帖数: 301 | |
s*******t 发帖数: 7746 | |