北大评出校园食堂十佳菜肴冬菜包名列榜首 - PKU版

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z****e
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http://news.sina.com.cn/s/2004-11-30/02074383965s.shtml
北大评出校园食堂十佳菜肴冬菜包名列榜首
http://www.sina.com.cn 2004年11月30日02:07 北京娱乐信报
信报讯（记者郑超）本月中旬北大学生会生活部主办了北京大学饮食文化节，作为
本次饮食文化节的重头戏，学生会生活部组织同学采取调查问卷的方式评出北大校内所有
食堂（非餐厅）的“十佳菜肴”。
学一食堂的冬菜包名列榜首，2至10名的依次是康博思水饺快餐的猪肉芹菜水饺，康
博思中式快餐香辣鸡腿饭，学一食堂的酱爆鸡丁，学一食堂的酱肘子，康博思水饺快餐的
牛肉胡萝卜水饺，农园二层的石锅拌饭，艺园食堂的铁板牛柳炒饭，燕南美食的辣子鸡翅
和学五食堂的烧茄子。
本次活动评选对象涵括各食堂的所有菜肴。参选菜肴首先由各食堂根据今年2月份以
来，本食堂各个菜肴日销量的统计数据进行评比，并推选出8个汇报至餐饮中心。然后，
餐饮中心再根据各食堂的实际情况，决定各食堂的参选菜名额，并从中确定各食堂最终参
选的菜肴共55道向学生公布。
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