b*******n
发帖数: 12321 | 1 大半夜的看猪板的煎饺看的好饿,决定回味下我的美味,也算是支持师傅的活动,嚯嚯
4月下旬的时候,一位熟识各种种菜之道的阿姨打电话叫我去她家吃笋干,尝后发现果然
鲜美无比.阿姨见我爱吃,就带我去多采了一些新鲜的竹笋.我从小自北方长大,还真不知
道学校那片稀稀拉拉的竹林里面藏有竹笋,更不知道采回来的细细的竹笋拨掉叶子能留下
那么粗一段,几根竹笋就能吃一顿了.
我把细的嫩的竹笋轻炒(忘了拍照),稍微老一点的部分跟排骨一起炖,还拿了胡萝卜点缀.
确实是又美味又健康.不愧是山珍啊
做的过程简单的很,就不详述了.发几张照片,给同是北方的没见过竹笋的同学观赏.
未剥皮的样子,很好看 | b*******n
发帖数: 12321 | | b*******n
发帖数: 12321 | | b*******n
发帖数: 12321 | 4 除了排骨,笋,胡萝卜,盐,什么佐料都没加
味道却鲜美的很
与各位共飨 | m*********n
发帖数: 11525 | | m****k
发帖数: 1586 | 6 赞！
附近没有竹林的同学，可以去中国店买天目山扁尖炖汤。
实在扁尖也买不到的，超市卖的芦笋，嫩的部分炒菜吃，
底下老的根部拿来炖汤，也有还可以的效果。
留下
缀.
【在 b*******n 的大作中提到】
: 大半夜的看猪板的煎饺看的好饿,决定回味下我的美味,也算是支持师傅的活动,嚯嚯
: 4月下旬的时候,一位熟识各种种菜之道的阿姨打电话叫我去她家吃笋干,尝后发现果然
: 鲜美无比.阿姨见我爱吃,就带我去多采了一些新鲜的竹笋.我从小自北方长大,还真不知
: 道学校那片稀稀拉拉的竹林里面藏有竹笋,更不知道采回来的细细的竹笋拨掉叶子能留下
: 那么粗一段,几根竹笋就能吃一顿了.
: 我把细的嫩的竹笋轻炒(忘了拍照),稍微老一点的部分跟排骨一起炖,还拿了胡萝卜点缀.
: 确实是又美味又健康.不愧是山珍啊
: 做的过程简单的很,就不详述了.发几张照片,给同是北方的没见过竹笋的同学观赏.
: 未剥皮的样子,很好看
| b*******n
发帖数: 12321 | 7 那个阿姨做了腌鲜笋,我吃了嘴里麻麻的,有点奇怪的感觉
我觉得轻炒笋丝最好吃了 | m*********n
发帖数: 11525 | 8 这里的笋好像都这样，我吃过几次，要先在滚水汆一遍，但是仍然有麻麻的味道，我们
这里也有地方采，我觉得还是国内笋好吃。
【在 b*******n 的大作中提到】
: 那个阿姨做了腌鲜笋,我吃了嘴里麻麻的,有点奇怪的感觉
: 我觉得轻炒笋丝最好吃了
| b*******n
发帖数: 12321 | 9 我在国内没见过生的笋,超市买的哪种好像是冬笋
不行,越想越饿了
我去睡觉了
你也早点休息吧 | m*********n
发帖数: 11525 | 10 南方很多，以前在国内每年都吃很多笋，最喜欢吃春笋。
我也去睡了~
【在 b*******n 的大作中提到】
: 我在国内没见过生的笋,超市买的哪种好像是冬笋
: 不行,越想越饿了
: 我去睡觉了
: 你也早点休息吧
| | | w****1
发帖数: 805 | 11 坏人。偷偷吃好东西。
留下
缀.
【在 b*******n 的大作中提到】
: 大半夜的看猪板的煎饺看的好饿,决定回味下我的美味,也算是支持师傅的活动,嚯嚯
: 4月下旬的时候,一位熟识各种种菜之道的阿姨打电话叫我去她家吃笋干,尝后发现果然
: 鲜美无比.阿姨见我爱吃,就带我去多采了一些新鲜的竹笋.我从小自北方长大,还真不知
: 道学校那片稀稀拉拉的竹林里面藏有竹笋,更不知道采回来的细细的竹笋拨掉叶子能留下
: 那么粗一段,几根竹笋就能吃一顿了.
: 我把细的嫩的竹笋轻炒(忘了拍照),稍微老一点的部分跟排骨一起炖,还拿了胡萝卜点缀.
: 确实是又美味又健康.不愧是山珍啊
: 做的过程简单的很,就不详述了.发几张照片,给同是北方的没见过竹笋的同学观赏.
: 未剥皮的样子,很好看
| y*****6
发帖数: 1107 | 12 yes.最喜欢 spring 腌笃鲜and 清明前拌马兰头
【在 m*********n 的大作中提到】
: 南方很多，以前在国内每年都吃很多笋，最喜欢吃春笋。
: 我也去睡了~
| j******3
发帖数: 5244 | 13 ft,你们那居然有鲜笋子
羡慕啊，羡慕
春笋腌菜炒肉，我的最爱 | a***e
发帖数: 1627 | | b*******n
发帖数: 12321 | | p*******2
发帖数: 2603 | 16 哪里挖的 从来不知道那林子里有笋啊 。。 好好吃的样子 | A*******s
发帖数: 325 | | T***y
发帖数: 6600 | 18 兄弟，放点咸肉就完美了，Kroger有咸肉卖的。三块多一袋。
留下
缀.
【在 b*******n 的大作中提到】
: 大半夜的看猪板的煎饺看的好饿,决定回味下我的美味,也算是支持师傅的活动,嚯嚯
: 4月下旬的时候,一位熟识各种种菜之道的阿姨打电话叫我去她家吃笋干,尝后发现果然
: 鲜美无比.阿姨见我爱吃,就带我去多采了一些新鲜的竹笋.我从小自北方长大,还真不知
: 道学校那片稀稀拉拉的竹林里面藏有竹笋,更不知道采回来的细细的竹笋拨掉叶子能留下
: 那么粗一段,几根竹笋就能吃一顿了.
: 我把细的嫩的竹笋轻炒(忘了拍照),稍微老一点的部分跟排骨一起炖,还拿了胡萝卜点缀.
: 确实是又美味又健康.不愧是山珍啊
: 做的过程简单的很,就不详述了.发几张照片,给同是北方的没见过竹笋的同学观赏.
: 未剥皮的样子,很好看
| p**********u
发帖数: 1467 | 19 来这之后就没吃过笋.好鲜的东东,流口水.
也不知道原来竹林里那些小东西剥开就是鲜笋哪.长见识了. | c**********n
发帖数: 13712 | 20 汤好清淡啊，诱人唉
留下
缀.
【在 b*******n 的大作中提到】
: 大半夜的看猪板的煎饺看的好饿,决定回味下我的美味,也算是支持师傅的活动,嚯嚯
: 4月下旬的时候,一位熟识各种种菜之道的阿姨打电话叫我去她家吃笋干,尝后发现果然
: 鲜美无比.阿姨见我爱吃,就带我去多采了一些新鲜的竹笋.我从小自北方长大,还真不知
: 道学校那片稀稀拉拉的竹林里面藏有竹笋,更不知道采回来的细细的竹笋拨掉叶子能留下
: 那么粗一段,几根竹笋就能吃一顿了.
: 我把细的嫩的竹笋轻炒(忘了拍照),稍微老一点的部分跟排骨一起炖,还拿了胡萝卜点缀.
: 确实是又美味又健康.不愧是山珍啊
: 做的过程简单的很,就不详述了.发几张照片,给同是北方的没见过竹笋的同学观赏.
: 未剥皮的样子,很好看
| | | j******u
发帖数: 41683 | 21 哇塞
这个太赞了。。
太漂亮了
肯定超级鲜
留下
缀.
【在 b*******n 的大作中提到】
: 大半夜的看猪板的煎饺看的好饿,决定回味下我的美味,也算是支持师傅的活动,嚯嚯
: 4月下旬的时候,一位熟识各种种菜之道的阿姨打电话叫我去她家吃笋干,尝后发现果然
: 鲜美无比.阿姨见我爱吃,就带我去多采了一些新鲜的竹笋.我从小自北方长大,还真不知
: 道学校那片稀稀拉拉的竹林里面藏有竹笋,更不知道采回来的细细的竹笋拨掉叶子能留下
: 那么粗一段,几根竹笋就能吃一顿了.
: 我把细的嫩的竹笋轻炒(忘了拍照),稍微老一点的部分跟排骨一起炖,还拿了胡萝卜点缀.
: 确实是又美味又健康.不愧是山珍啊
: 做的过程简单的很,就不详述了.发几张照片,给同是北方的没见过竹笋的同学观赏.
: 未剥皮的样子,很好看
| j********2
发帖数: 593 | | a******a
发帖数: 743 | 23 啊啊啊 腌笃鲜 大爱哇。。。
【在 m*********n 的大作中提到】
: 好新鲜的笋，馋。。。
: 做腌笃鲜最好吃了。
| g**n
发帖数: 25142 | 24 最喜欢这种嫩笋了
不过很奇怪，有时吃多了
会觉得嘴有点麻
甚至有点头晕
【在 b*******n 的大作中提到】
: 笋尖的部分
| g**n
发帖数: 25142 | 25 这个好
我都把芦笋根部扔掉了
看来浪费了哦
【在 m****k 的大作中提到】
: 赞！
: 附近没有竹林的同学，可以去中国店买天目山扁尖炖汤。
: 实在扁尖也买不到的，超市卖的芦笋，嫩的部分炒菜吃，
: 底下老的根部拿来炖汤，也有还可以的效果。
:
: 留下
: 缀.
| g**n
发帖数: 25142 | 26 你在哪儿？
怎么半夜3点多发帖？
【在 b*******n 的大作中提到】
: 我在国内没见过生的笋,超市买的哪种好像是冬笋
: 不行,越想越饿了
: 我去睡觉了
: 你也早点休息吧
| g**n
发帖数: 25142 | 27 又一个上海/浙江人
【在 y*****6 的大作中提到】
: yes.最喜欢 spring 腌笃鲜and 清明前拌马兰头
| g**n
发帖数: 25142 | 28 啥咸肉？叫什么？
【在 T***y 的大作中提到】
: 兄弟，放点咸肉就完美了，Kroger有咸肉卖的。三块多一袋。
:
: 留下
: 缀.
| T***y
发帖数: 6600 | 29 晚上回家看了来上图。。。。。。
【在 g**n 的大作中提到】
: 啥咸肉？叫什么？
| g**n
发帖数: 25142 | 30 好，谢谢
【在 T***y 的大作中提到】
: 晚上回家看了来上图。。。。。。
| | | y**a
发帖数: 9065 | 31 笋啊，馋死人不偿命
【在 b*******n 的大作中提到】
: 大半夜的看猪板的煎饺看的好饿,决定回味下我的美味,也算是支持师傅的活动,嚯嚯
: 4月下旬的时候,一位熟识各种种菜之道的阿姨打电话叫我去她家吃笋干,尝后发现果然
: 鲜美无比.阿姨见我爱吃,就带我去多采了一些新鲜的竹笋.我从小自北方长大,还真不知
: 道学校那片稀稀拉拉的竹林里面藏有竹笋,更不知道采回来的细细的竹笋拨掉叶子能留下
: 那么粗一段,几根竹笋就能吃一顿了.
: 我把细的嫩的竹笋轻炒(忘了拍照),稍微老一点的部分跟排骨一起炖,还拿了胡萝卜点缀.
: 确实是又美味又健康.不愧是山珍啊
: 做的过程简单的很,就不详述了.发几张照片,给同是北方的没见过竹笋的同学观赏.
: 未剥皮的样子,很好看
| u***************r
发帖数: 11227 | 32 ^^^^受不了了
BBS抽什么疯啊
我刚刚回可乐的帖子:
貌似各个竹林都有,我是在学校数学系+工程系和1号路之间的那片小林子里采的
你要是没见过可能不认识.还有是要时节正确,好像就4月份几个礼拜,晚了就老了 | b*******n
发帖数: 12321 | 33 exactly啊!
我还以为是我那天开车开多了,头晕,很不舒服
【在 g**n 的大作中提到】
: 最喜欢这种嫩笋了
: 不过很奇怪，有时吃多了
: 会觉得嘴有点麻
: 甚至有点头晕
| T***y
发帖数: 6600 | 34 re
【在 g**n 的大作中提到】
: 好，谢谢
| M******C
发帖数: 623 | 35 我们这里河边就有一片竹林，不过未经化验过的土壤里出来的竹笋我都不多吃，谁知道
里面啥成分。
我也经常这么做竹笋排骨汤 | N********t
发帖数: 1259 | 36 谁娶了你这样的上海女孩真有福气呀，又聪明又能干还城里人，羡慕妒嫉呀。
留下
缀.
【在 b*******n 的大作中提到】
: 大半夜的看猪板的煎饺看的好饿,决定回味下我的美味,也算是支持师傅的活动,嚯嚯
: 4月下旬的时候,一位熟识各种种菜之道的阿姨打电话叫我去她家吃笋干,尝后发现果然
: 鲜美无比.阿姨见我爱吃,就带我去多采了一些新鲜的竹笋.我从小自北方长大,还真不知
: 道学校那片稀稀拉拉的竹林里面藏有竹笋,更不知道采回来的细细的竹笋拨掉叶子能留下
: 那么粗一段,几根竹笋就能吃一顿了.
: 我把细的嫩的竹笋轻炒(忘了拍照),稍微老一点的部分跟排骨一起炖,还拿了胡萝卜点缀.
: 确实是又美味又健康.不愧是山珍啊
: 做的过程简单的很,就不详述了.发几张照片,给同是北方的没见过竹笋的同学观赏.
: 未剥皮的样子,很好看
|
|
