n******h
发帖数: 2497 | 1 我的用了一年左右.现在已经是炒饭啊,炒蛋之类的都沾锅了.
话说五年来,换了四口锅了.一只从国内搬来的.一年淘汰.一只是妈妈乐牌的,贵,又不好
用.也是用一年多.
还有一只不记得牌子了.现在这只用了一年,也得换了.真不知道用啥好. |
b**********r
发帖数: 2664 | |
m*********n
发帖数: 11525 | 3 re，用硅胶铲可以延长使用寿命
【在 b**********r 的大作中提到】
: 换硅胶铲,不能做带骨头的菜.
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l*****j
发帖数: 4788 | |
a*******e
发帖数: 463 | 5 我用这个现在3个月，底部就有划痕了，也有点点开始粘了，
我也在找好使禁用的锅
目前也还好几个锅了， |
N***0
发帖数: 303 | 6 强烈建议你换铁锅，其实铁锅用的恰当，烧的时候看着点，洗完后擦干，是健康又长久的
【在 n******h 的大作中提到】
: 我的用了一年左右.现在已经是炒饭啊,炒蛋之类的都沾锅了.
: 话说五年来,换了四口锅了.一只从国内搬来的.一年淘汰.一只是妈妈乐牌的,贵,又不好
: 用.也是用一年多.
: 还有一只不记得牌子了.现在这只用了一年,也得换了.真不知道用啥好.
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f******t
发帖数: 2699 | |
j******3
发帖数: 5244 | |
a****a
发帖数: 5374 | 9 炒菜不粘锅底？
【在 j******3 的大作中提到】
: 用不锈钢锅的人飘过。。。
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j******3
发帖数: 5244 | 10 青菜无所谓吧
肉类后放就完了
【在 a****a 的大作中提到】
: 炒菜不粘锅底？
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j**y
发帖数: 5059 | 11 除了炒勾了芡的肉类沾点，蔬菜类都不沾
油温不要过高是王道
【在 a****a 的大作中提到】
: 炒菜不粘锅底？
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j******3
发帖数: 5244 | 12 先炒肉的话，不锈钢锅确实只能用凉油慢慢滑开
我闲费事，直接最后再放肉，就不沾了
【在 j**y 的大作中提到】
: 除了炒勾了芡的肉类沾点，蔬菜类都不沾
: 油温不要过高是王道
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a****a
发帖数: 5374 | 13 生肉？
【在 j******3 的大作中提到】
: 先炒肉的话，不锈钢锅确实只能用凉油慢慢滑开
: 我闲费事，直接最后再放肉，就不沾了
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j******3
发帖数: 5244 | 14 .。。。。。
当然，肉喂好水，不比用油爆出来的差。。。
【在 a****a 的大作中提到】
: 生肉？
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y**a
发帖数: 9065 | 15 Re
我家铁锅越来越好用，俩月后基本上可以当不沾锅使了
久的
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器
【在 N***0 的大作中提到】
: 强烈建议你换铁锅，其实铁锅用的恰当，烧的时候看着点，洗完后擦干，是健康又长久的
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j******3
发帖数: 5244 | 16 铁锅唯一的缺点：太轻
家里有了不锈钢锅
省了买棒球棒防身的钱了
【在 y**a 的大作中提到】
: Re
: 我家铁锅越来越好用，俩月后基本上可以当不沾锅使了
:
: 久的
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器
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t**********s
发帖数: 2832 | 17
哈哈哈～
【在 j******3 的大作中提到】
: 铁锅唯一的缺点：太轻
: 家里有了不锈钢锅
: 省了买棒球棒防身的钱了
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t**********s
发帖数: 2832 | 18
嘻嘻既然都来了刷一下屏。
版锅能用到下一次出胖子～
【在 n******h 的大作中提到】
: 我的用了一年左右.现在已经是炒饭啊,炒蛋之类的都沾锅了.
: 话说五年来,换了四口锅了.一只从国内搬来的.一年淘汰.一只是妈妈乐牌的,贵,又不好
: 用.也是用一年多.
: 还有一只不记得牌子了.现在这只用了一年,也得换了.真不知道用啥好.
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m********r
发帖数: 2862 | 19 求推荐铁锅
【在 y**a 的大作中提到】
: Re
: 我家铁锅越来越好用，俩月后基本上可以当不沾锅使了
:
: 久的
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器
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y**a
发帖数: 9065 | 20 看这里，xixi
http://www.mitbbs.com/article_t0/Food/31753009.html
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器
【在 m********r 的大作中提到】
: 求推荐铁锅
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m*********n
发帖数: 11525 | 21 能越用越短？怕怕。
我的用几年了好像没越用越短的现象。
【在 l*****j 的大作中提到】
: 硅胶吃肚里没事吧？
: 看着铲子越来越短感言
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h*********7
发帖数: 811 | 22 24.99的是tools of trade, 以前的版锅是Calphalon，这次的catalog里面好像没有看
到。 |
t**********u
发帖数: 1161 | |
z*******1
发帖数: 1588 | |
h******y
发帖数: 140 | |
