d***y
发帖数: 634 | 1 【 以下文字转载自 Living 讨论区 】
发信人: danfy (danfy), 信区: Living
标 题: 木制或者竹子的菜板怎么放不发霉？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 19 21:40:20 2015, 美东)
最近要装修厨房，正在考虑怎么放菜板的问题，有没有什么设计或者装个特殊的东西，
可以放洗干净的木制的或者竹子做菜板，不发霉呢？
以前发现不管菜板怎么放，总是有一面的贴着台面或者木头柜子，菜板经常放着的那面
会发霉，大家都是怎么解决这个问题的？谢谢！ |
m******n
发帖数: 15691 | 2 擦干净,挂着
【在 d***y 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Living 讨论区 】
: 发信人: danfy (danfy), 信区: Living
: 标 题: 木制或者竹子的菜板怎么放不发霉？
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 19 21:40:20 2015, 美东)
: 最近要装修厨房，正在考虑怎么放菜板的问题，有没有什么设计或者装个特殊的东西，
: 可以放洗干净的木制的或者竹子做菜板，不发霉呢？
: 以前发现不管菜板怎么放，总是有一面的贴着台面或者木头柜子，菜板经常放着的那面
: 会发霉，大家都是怎么解决这个问题的？谢谢！
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j*****g
发帖数: 7513 | |
r****o
发帖数: 935 | |
d***y
发帖数: 634 | 5 大的菜板都挺重的，不好挂啊？
【在 m******n 的大作中提到】
: 擦干净,挂着
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l**s
发帖数: 20567 | 6 2“ 厚的菜板都可以
底下槽可以装滴下来的水
【在 d***y 的大作中提到】
: 大的菜板都挺重的，不好挂啊？
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c********k
发帖数: 759 | 7 强re
我家用的就是这个
【在 l**s 的大作中提到】
: 2“ 厚的菜板都可以
: 底下槽可以装滴下来的水
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j**y
发帖数: 5059 | |
t**c
发帖数: 22 | |
G*8
发帖数: 13261 | 10 Epicurean cutting board
斜着沥干就可，用了很多年了，很少擦，洗完斜的放洗碗机，从不长霉。也很轻。
http://www.amazon.com/Epicurean-Kitchen-11-Inch-Cutting-Natural
video里的就是我买的，很好用。 |
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d***y
发帖数: 634 | 11 IT LOOKS SO GOOD. THANKS!
【在 G*8 的大作中提到】
: Epicurean cutting board
: 斜着沥干就可，用了很多年了，很少擦，洗完斜的放洗碗机，从不长霉。也很轻。
: http://www.amazon.com/Epicurean-Kitchen-11-Inch-Cutting-Natural
: video里的就是我买的，很好用。
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m********0
发帖数: 1934 | 12 这么薄的板，什么材料做的？会变形吗？
【在 G*8 的大作中提到】
: Epicurean cutting board
: 斜着沥干就可，用了很多年了，很少擦，洗完斜的放洗碗机，从不长霉。也很轻。
: http://www.amazon.com/Epicurean-Kitchen-11-Inch-Cutting-Natural
: video里的就是我买的，很好用。
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p******y
发帖数: 873 | 13 Epicurean 是目前用到最好的"木"菜板
可以丢洗碗机洗
不会发霉
切痕少
唯一不好的就是刀子切下去的触感不太好，但是相比上面所有的优点，我还是会继续买
它！是个非常值得投资的菜版！
【在 G*8 的大作中提到】
: Epicurean cutting board
: 斜着沥干就可，用了很多年了，很少擦，洗完斜的放洗碗机，从不长霉。也很轻。
: http://www.amazon.com/Epicurean-Kitchen-11-Inch-Cutting-Natural
: video里的就是我买的，很好用。
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d****2
发帖数: 831 | |
d****2
发帖数: 831 | |
G*8
发帖数: 13261 | 16 我朋友超级爱做饭的，说这个怎么能用，专门给我买了厚实的木头墩子。两年后原封不
动的还给她了。爱做饭的可能对刀子质量，切菜板触感很在乎。：）
我也是以后要换还是它家滴。
【在 p******y 的大作中提到】
: Epicurean 是目前用到最好的"木"菜板
: 可以丢洗碗机洗
: 不会发霉
: 切痕少
: 唯一不好的就是刀子切下去的触感不太好，但是相比上面所有的优点，我还是会继续买
: 它！是个非常值得投资的菜版！
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G*8
发帖数: 13261 | 17 结实的不得了。你看我贴的amazon里的video就明白了。
【在 m********0 的大作中提到】
: 这么薄的板，什么材料做的？会变形吗？
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G*8
发帖数: 13261 | 18 几年前在bed&bath beyond买的这个板子，黄的颜色里还带点淡淡的白点，一看就很清
爽干净又轻。用了5off15胖子(现在好像只有5off20了），十几刀拿下吧。
不要买黑色的，amazon review里说黑的不好，掉皮。
【在 d****2 的大作中提到】
: 这个在哪买？am 或者ebay有吗
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k**i
发帖数: 10191 | 19 多谢推荐，看着好心动啊~~
【在 G*8 的大作中提到】
: Epicurean cutting board
: 斜着沥干就可，用了很多年了，很少擦，洗完斜的放洗碗机，从不长霉。也很轻。
: http://www.amazon.com/Epicurean-Kitchen-11-Inch-Cutting-Natural
: video里的就是我买的，很好用。
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G*8
发帖数: 13261 | 20 如果不着急买，最好在店里能看到实品再买。
切板天天要用，和手顺心很重要滴。：）
【在 k**i 的大作中提到】
: 多谢推荐，看着好心动啊~~
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p******y
发帖数: 873 | 21 触感是真的蛮重要的，可是说真的，原木菜板照顾起来对懒人来说实在成本太高了
我其实处理肉类多半还是用塑胶菜板，要不然这块板对付要剁、要施力的处理反而累人
--我真的好懒啊～
--前提是我家的厨房平台设计不良，是古早波浪波纹，菜板放在上面不容易稳，一般现
在平的counter应该没有这么大的问题
【在 G*8 的大作中提到】
: 我朋友超级爱做饭的，说这个怎么能用，专门给我买了厚实的木头墩子。两年后原封不
: 动的还给她了。爱做饭的可能对刀子质量，切菜板触感很在乎。：）
: 我也是以后要换还是它家滴。
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z******n
发帖数: 1183 | 22
切过肉的板子跟碗一起洗如果不高温烘干的话不会把寄生虫卵弄到碗上吗
切水果的板子倒是可以这么洗
切肉的还是弄个架子架起来吧
不过我们家由于暖气和空调房租都包，跟楼主正好相反，
板子总是太干了裂了。。。只好用竹子的比较抗裂
【在 p******y 的大作中提到】
: Epicurean 是目前用到最好的"木"菜板
: 可以丢洗碗机洗
: 不会发霉
: 切痕少
: 唯一不好的就是刀子切下去的触感不太好，但是相比上面所有的优点，我还是会继续买
: 它！是个非常值得投资的菜版！
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z******n
发帖数: 1183 | 23
如果是自家的厨房，可以设计一个专门的位子放菜板
肉类用塑料的总会切出塑料出来吃掉吧
【在 p******y 的大作中提到】
: 触感是真的蛮重要的，可是说真的，原木菜板照顾起来对懒人来说实在成本太高了
: 我其实处理肉类多半还是用塑胶菜板，要不然这块板对付要剁、要施力的处理反而累人
: --我真的好懒啊～
: --前提是我家的厨房平台设计不良，是古早波浪波纹，菜板放在上面不容易稳，一般现
: 在平的counter应该没有这么大的问题
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r*****o
发帖数: 334 | |
