由买买提看人间百态

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PhotoGear版 - 兮若娘之【山寨小鸡炖蘑菇】 (转载)
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1 (共1页)
K******t
发帖数: 17377
1
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: KittyKat (兮若妞儿她娘), 信区: Food
标 题: 兮若娘之【山寨小鸡炖蘑菇】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 1 14:10:34 2011, 美东)
呼呼 终于恢复过来了 昨天一天开了四个小时的车 累死。。。_---_ (盗用一下大厨的
表情lol)
今天才有力气上来发昨天做的小鸡炖蘑菇~\(≧▽≦)/~
话说昨天放学回家 路盲我又直直地奔着错误的高速出口下去了。。。囧
下去发现情况不对正打算掉头 突然看到厚斧子 心想明后天就降温了不如买只小鸡来炖
炖增强一下体质防止感冒神马的~(临时抱佛脚也不知道有木有用lol)于是冲进去拎了
一只小走地鸡回家~
回到家一边摸着猫一边想怎么炖这个鸡才好呢~脑海里突然闪过“小鸡炖蘑菇”这道菜
好了 就做它了!
从来没做过这道菜 上网看了看方子说是要野生榛蘑 我勒个去 我上哪里找去。。。
翻箱倒柜只找出一些椎茸还有一包杂五菇 只能凑合着山寨一下啦@——@
做法:
1.各种蘑菇冲洗一下 然后温水泡30分钟
2.小鸡一只(700g左右)切成小块儿 烧开水加姜片料酒烫烫鸡块去血水 然后冷水冲洗
干净
3.锅里热一汤匙油 放入鸡块儿翻炒直至变色 然后放少许葱姜八角桂皮 我还加了点干
辣椒lol 一起翻炒
4.蘑菇沥干也放锅里一起炒炒 另外加酱油 冰糖 料酒调味上色
5.然后加水 我加了一些泡蘑菇的水还有一些白水 转入砂锅大火烧开中火炖40-50分钟
6.最后盛出来尝尝味道 淡了加盐 不淡就不用加啦 配点葱花神马的就可以喝汤吃肉啦~
~~
a********l
发帖数: 39524
2
好像还是有点糊。。鸡都死掉了!!不能动了!!还照糊了!!我的基大侠!!!!
菜做的很好,一如既往。
v***a
发帖数: 23651
3
表扬
另外你怎么知道WFM的鸡是走地的?

【在 K******t 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: KittyKat (兮若妞儿她娘), 信区: Food
: 标 题: 兮若娘之【山寨小鸡炖蘑菇】
: 发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 1 14:10:34 2011, 美东)
: 呼呼 终于恢复过来了 昨天一天开了四个小时的车 累死。。。_---_ (盗用一下大厨的
: 表情lol)
: 今天才有力气上来发昨天做的小鸡炖蘑菇~\(≧▽≦)/~
: 话说昨天放学回家 路盲我又直直地奔着错误的高速出口下去了。。。囧
: 下去发现情况不对正打算掉头 突然看到厚斧子 心想明后天就降温了不如买只小鸡来炖
: 炖增强一下体质防止感冒神马的~(临时抱佛脚也不知道有木有用lol)于是冲进去拎了

x*******3
发帖数: 8342
4
不错
话说
今天什么日子啊
各种神
都出现乐
桶神,黛神,婆神,熊神,Bb神
K******t
发帖数: 17377
5
哪里糊了。。。。我觉得很清楚啊。。。。

【在 a********l 的大作中提到】
: 好像还是有点糊。。鸡都死掉了!!不能动了!!还照糊了!!我的基大侠!!!!
: 菜做的很好,一如既往。

v***a
发帖数: 23651
6
女轩你好

【在 x*******3 的大作中提到】
: 不错
: 话说
: 今天什么日子啊
: 各种神
: 都出现乐
: 桶神,黛神,婆神,熊神,Bb神

i******t
发帖数: 22541
7
大补啊
t*a
发帖数: 18880
8
蒸汽闹得?

【在 a********l 的大作中提到】
: 好像还是有点糊。。鸡都死掉了!!不能动了!!还照糊了!!我的基大侠!!!!
: 菜做的很好,一如既往。

K******t
发帖数: 17377
9
我看他上面写的organic freerange cornish hen啊。。。汗。。。我以为就是走地鸡了
。。。。

【在 v***a 的大作中提到】
: 表扬
: 另外你怎么知道WFM的鸡是走地的?

K******t
发帖数: 17377
10
你是什么神。。。。

【在 x*******3 的大作中提到】
: 不错
: 话说
: 今天什么日子啊
: 各种神
: 都出现乐
: 桶神,黛神,婆神,熊神,Bb神

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K******t
发帖数: 17377
11
真的不清楚么。。。。

【在 t*a 的大作中提到】
: 蒸汽闹得?
x*******3
发帖数: 8342
12

不是神

【在 K******t 的大作中提到】
: 你是什么神。。。。
t*a
发帖数: 18880
13
你又不是不知道,我白天不能看图...

【在 K******t 的大作中提到】
: 真的不清楚么。。。。
t*a
发帖数: 18880
14
应该问你是什么人...

【在 x*******3 的大作中提到】
:
: 不是神

K******t
发帖数: 17377
15
嗷~~~是仙~~~~

【在 x*******3 的大作中提到】
:
: 不是神

K******t
发帖数: 17377
16
我哪知道。。。。

【在 t*a 的大作中提到】
: 你又不是不知道,我白天不能看图...
D***D
发帖数: 5321
17

这是谁啊?

【在 a********l 的大作中提到】
: 好像还是有点糊。。鸡都死掉了!!不能动了!!还照糊了!!我的基大侠!!!!
: 菜做的很好,一如既往。

t*a
发帖数: 18880
18
妖?这个我喜欢...

【在 K******t 的大作中提到】
: 嗷~~~是仙~~~~
K******t
发帖数: 17377
19
同问!

【在 D***D 的大作中提到】
:
: 这是谁啊?

K******t
发帖数: 17377
20
。。。

【在 t*a 的大作中提到】
: 妖?这个我喜欢...
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x*******3
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21

被你们发现了
遁鸟

【在 K******t 的大作中提到】
: 。。。
K******t
发帖数: 17377
22
真的是一只美艳的。。。么

【在 x*******3 的大作中提到】
:
: 被你们发现了
: 遁鸟

t*a
发帖数: 18880
23
上次善本你没有看么?床单那组?

【在 K******t 的大作中提到】
: 真的是一只美艳的。。。么
A*********R
发帖数: 11847
24
这手艺,照片直逼厨神了
K******t
发帖数: 17377
25
没啊。。。哪里。。。求link。。。

【在 t*a 的大作中提到】
: 上次善本你没有看么?床单那组?
K******t
发帖数: 17377
26
呜呜呜 多咪妈你别糗我了。。。前面人家都说我连死鸡都拍不清楚。。。。倒地。。
。。

【在 A*********R 的大作中提到】
: 这手艺,照片直逼厨神了
t*a
发帖数: 18880
27
TA删除了...

【在 K******t 的大作中提到】
: 没啊。。。哪里。。。求link。。。
A*********R
发帖数: 11847
28
他们是故意激你,让你赶超厨神的 :)

【在 K******t 的大作中提到】
: 呜呜呜 多咪妈你别糗我了。。。前面人家都说我连死鸡都拍不清楚。。。。倒地。。
: 。。

t*a
发帖数: 18880
29
鸡是死的,你是活的呀...

【在 K******t 的大作中提到】
: 呜呜呜 多咪妈你别糗我了。。。前面人家都说我连死鸡都拍不清楚。。。。倒地。。
: 。。

K******t
发帖数: 17377
30
太过分了。。。什么好东西都没我的份。。。

【在 t*a 的大作中提到】
: TA删除了...
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K******t
发帖数: 17377
31
厨神是用来敬仰的。。。(膜拜中)

【在 A*********R 的大作中提到】
: 他们是故意激你,让你赶超厨神的 :)
t*a
发帖数: 18880
32
你和TA熬2声,要私奔...

【在 K******t 的大作中提到】
: 太过分了。。。什么好东西都没我的份。。。
K******t
发帖数: 17377
33
我是活的呀。。。那又怎么了。。。

【在 t*a 的大作中提到】
: 鸡是死的,你是活的呀...
K******t
发帖数: 17377
34
这也行么。。。

【在 t*a 的大作中提到】
: 你和TA熬2声,要私奔...
r***v
发帖数: 12658
35
你为什么每次都能照糊。。。

【在 K******t 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: KittyKat (兮若妞儿她娘), 信区: Food
: 标 题: 兮若娘之【山寨小鸡炖蘑菇】
: 发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 1 14:10:34 2011, 美东)
: 呼呼 终于恢复过来了 昨天一天开了四个小时的车 累死。。。_---_ (盗用一下大厨的
: 表情lol)
: 今天才有力气上来发昨天做的小鸡炖蘑菇~\(≧▽≦)/~
: 话说昨天放学回家 路盲我又直直地奔着错误的高速出口下去了。。。囧
: 下去发现情况不对正打算掉头 突然看到厚斧子 心想明后天就降温了不如买只小鸡来炖
: 炖增强一下体质防止感冒神马的~(临时抱佛脚也不知道有木有用lol)于是冲进去拎了

t*a
发帖数: 18880
36
所以你一动就糊了... 不是很浅显么...

【在 K******t 的大作中提到】
: 我是活的呀。。。那又怎么了。。。
K******t
发帖数: 17377
37
哪张糊了。。。

【在 r***v 的大作中提到】
: 你为什么每次都能照糊。。。
t*a
发帖数: 18880
38
你声音那末d....我不信TA扛得住...

【在 K******t 的大作中提到】
: 这也行么。。。
K******t
发帖数: 17377
39
我没动啊。。。。

【在 t*a 的大作中提到】
: 所以你一动就糊了... 不是很浅显么...
K******t
发帖数: 17377
40
pia飞!

【在 t*a 的大作中提到】
: 你声音那末d....我不信TA扛得住...
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r***v
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41
1

【在 K******t 的大作中提到】
: 哪张糊了。。。
t*a
发帖数: 18880
42
抖... 那个抖动指示标志很好...

【在 K******t 的大作中提到】
: 我没动啊。。。。
K******t
发帖数: 17377
43
3张只有一张糊了 怎么能叫每次都糊。。。。

【在 r***v 的大作中提到】
: 1
t*a
发帖数: 18880
44
那照片就没有了...

【在 K******t 的大作中提到】
: pia飞!
x*******3
发帖数: 8342
45


我粉喜欢女女

【在 K******t 的大作中提到】
: pia飞!
K******t
发帖数: 17377
46
没有看到什么标志啊。。。只看到显示对焦对上了的实心点点。。。

【在 t*a 的大作中提到】
: 抖... 那个抖动指示标志很好...
r***v
发帖数: 12658
47
每次发的照片都有糊的

【在 K******t 的大作中提到】
: 3张只有一张糊了 怎么能叫每次都糊。。。。
K******t
发帖数: 17377
48
你有??

【在 t*a 的大作中提到】
: 那照片就没有了...
K******t
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49
你不是女女么。。。

【在 x*******3 的大作中提到】
:
: 恩
: 我粉喜欢女女

K******t
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50
大部分还是没糊的!

【在 r***v 的大作中提到】
: 每次发的照片都有糊的
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t*a
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51
如果阿婆的基,大侠和你凹2声,怕是你把上次没有发的都给TA看了...

【在 x*******3 的大作中提到】
:
: 恩
: 我粉喜欢女女

x*******3
发帖数: 8342
52

nv <-> nv
看明白鸟?

【在 K******t 的大作中提到】
: 你不是女女么。。。
t*a
发帖数: 18880
53
不是你的机器...

【在 K******t 的大作中提到】
: 没有看到什么标志啊。。。只看到显示对焦对上了的实心点点。。。
t*a
发帖数: 18880
54
理论上应该不保存的,例如陈同学的照片...

【在 K******t 的大作中提到】
: 你有??
K******t
发帖数: 17377
55
汗。。。那男轩怎么办。。。

【在 x*******3 的大作中提到】
:
: nv <-> nv
: 看明白鸟?

t*a
发帖数: 18880
56
zan!

【在 K******t 的大作中提到】
: 大部分还是没糊的!
K******t
发帖数: 17377
57
那在哪里看。。。

【在 t*a 的大作中提到】
: 不是你的机器...
v***a
发帖数: 23651
58
旁边看 拍照

【在 K******t 的大作中提到】
: 汗。。。那男轩怎么办。。。
K******t
发帖数: 17377
59
理论上lol

【在 t*a 的大作中提到】
: 理论上应该不保存的,例如陈同学的照片...
x*******3
发帖数: 8342
60

就冲你这个理论上
要求发包纸精神损失费

【在 t*a 的大作中提到】
: 理论上应该不保存的,例如陈同学的照片...
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K******t
发帖数: 17377
61
是真诚的么?!

【在 t*a 的大作中提到】
: zan!
K******t
发帖数: 17377
62
见者有份!

【在 x*******3 的大作中提到】
:
: 就冲你这个理论上
: 要求发包纸精神损失费

t*a
发帖数: 18880
63
TA也醇,你别逗人家乐...

【在 x*******3 的大作中提到】
:
: 就冲你这个理论上
: 要求发包纸精神损失费

K******t
发帖数: 17377
64
。。。

【在 v***a 的大作中提到】
: 旁边看 拍照
K******t
发帖数: 17377
65
你才蠢!

【在 t*a 的大作中提到】
: TA也醇,你别逗人家乐...
t*a
发帖数: 18880
66
我的其中一个上面有,可以没事练铁手用...

【在 K******t 的大作中提到】
: 那在哪里看。。。
D***M
发帖数: 3923
67
真有生活情趣
我越来越混
t*a
发帖数: 18880
68
你怎么这么熟,上次帮着打灯了?

【在 v***a 的大作中提到】
: 旁边看 拍照
t*a
发帖数: 18880
69
难道不是么?

【在 K******t 的大作中提到】
: 理论上lol
K******t
发帖数: 17377
70
汗。。。何铁手么。。。。

【在 t*a 的大作中提到】
: 我的其中一个上面有,可以没事练铁手用...
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K******t
发帖数: 17377
71
什么叫混。。。。

【在 D***M 的大作中提到】
: 真有生活情趣
: 我越来越混

t*a
发帖数: 18880
72
你和我较真啥?

【在 x*******3 的大作中提到】
:
: 就冲你这个理论上
: 要求发包纸精神损失费

x*******3
发帖数: 8342
73

不较真哪里来包纸?

【在 t*a 的大作中提到】
: 你和我较真啥?
K******t
发帖数: 17377
74
这话说得你们好像很熟的样子。。。

【在 t*a 的大作中提到】
: 你和我较真啥?
t*a
发帖数: 18880
75
回头看看我zan啥?
哦,是赞勇气!或者说气质也行...

【在 K******t 的大作中提到】
: 是真诚的么?!
t*a
发帖数: 18880
76
你都没有见到照片,凹啥?

【在 K******t 的大作中提到】
: 见者有份!
t*a
发帖数: 18880
77
好吧,低估你对那个方面的熟悉程度了...

【在 K******t 的大作中提到】
: 你才蠢!
t*a
发帖数: 18880
78
免贵不姓He

【在 K******t 的大作中提到】
: 汗。。。何铁手么。。。。
K******t
发帖数: 17377
79
pia飞!

【在 t*a 的大作中提到】
: 回头看看我zan啥?
: 哦,是赞勇气!或者说气质也行...

K******t
发帖数: 17377
80
见包子就都有份!

【在 t*a 的大作中提到】
: 你都没有见到照片,凹啥?
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D***D
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81
第三者

【在 K******t 的大作中提到】
: 汗。。。那男轩怎么办。。。
K******t
发帖数: 17377
82
那姓江。。。

【在 t*a 的大作中提到】
: 免贵不姓He
D***D
发帖数: 5321
83
佘兄好

【在 t*a 的大作中提到】
: 免贵不姓He
K******t
发帖数: 17377
84
为啥。。。

【在 D***D 的大作中提到】
: 佘兄好
t*a
发帖数: 18880
85
你还是凹的时候更好些,否则容易獭化...

【在 K******t 的大作中提到】
: pia飞!
t*a
发帖数: 18880
86
这个不是也没有见到么..

【在 K******t 的大作中提到】
: 见包子就都有份!
m****7
发帖数: 14685
87
照的真不错,一点不黄
K******t
发帖数: 17377
88
懒化。。。

【在 t*a 的大作中提到】
: 你还是凹的时候更好些,否则容易獭化...
K******t
发帖数: 17377
89
就是!这个时候就不见德叔的影子了?!

【在 m****7 的大作中提到】
: 照的真不错,一点不黄
t*a
发帖数: 18880
90
就是那啥...

【在 K******t 的大作中提到】
: 为啥。。。
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K******t
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91
你姓佘?

【在 t*a 的大作中提到】
: 就是那啥...
t*a
发帖数: 18880
92
你等着被老爷巴...

【在 K******t 的大作中提到】
: 懒化。。。
K******t
发帖数: 17377
93
没事。。。她不在。。。

【在 t*a 的大作中提到】
: 你等着被老爷巴...
G****1
发帖数: 6908
94
基大侠一来,平地起高楼。水太猛了。。。
v***a
发帖数: 23651
95
超高层 抗风抗震

【在 G****1 的大作中提到】
: 基大侠一来,平地起高楼。水太猛了。。。
K******t
发帖数: 17377
96
汗。。。我把你的粽子淹了么。。。我去捞。。。。

【在 G****1 的大作中提到】
: 基大侠一来,平地起高楼。水太猛了。。。
t*a
发帖数: 18880
97
你好冰雪...

【在 K******t 的大作中提到】
: 你姓佘?
K******t
发帖数: 17377
98
昨天LA刮大风。。。

【在 v***a 的大作中提到】
: 超高层 抗风抗震
K******t
发帖数: 17377
99
去。。。这姓很少见啊~

【在 t*a 的大作中提到】
: 你好冰雪...
v***a
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100
你姓基?

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101
去。。。你姓主。。。

【在 v***a 的大作中提到】
: 你姓基?
D***D
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102
不少见啊
姓杨的都知道

【在 K******t 的大作中提到】
: 去。。。这姓很少见啊~
K******t
发帖数: 17377
103
!!!

【在 D***D 的大作中提到】
: 不少见啊
: 姓杨的都知道

x*******3
发帖数: 8342
104



【在 D***D 的大作中提到】
: 不少见啊
: 姓杨的都知道

D***D
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105
又错了
伊姓金

【在 K******t 的大作中提到】
: 去。。。你姓主。。。
K******t
发帖数: 17377
106
你咋啥都知道。。。

【在 D***D 的大作中提到】
: 又错了
: 伊姓金

G****1
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107
不用捞了,早冲得没有影子鸟。。。

【在 K******t 的大作中提到】
: 汗。。。我把你的粽子淹了么。。。我去捞。。。。
K******t
发帖数: 17377
108
不可能 刚我还看见了。。。

【在 G****1 的大作中提到】
: 不用捞了,早冲得没有影子鸟。。。
t*a
发帖数: 18880
109
太君你不知道?

【在 K******t 的大作中提到】
: 去。。。这姓很少见啊~
m****7
发帖数: 14685
110
他才不姓金。。。

【在 K******t 的大作中提到】
: 你咋啥都知道。。。
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K******t
发帖数: 17377
111
你才是太君。。。

【在 t*a 的大作中提到】
: 太君你不知道?
K******t
发帖数: 17377
112
那他姓啥。。。

【在 m****7 的大作中提到】
: 他才不姓金。。。
D***D
发帖数: 5321
113
新马桶?

【在 G****1 的大作中提到】
: 不用捞了,早冲得没有影子鸟。。。
t*a
发帖数: 18880
114
名人...

【在 K******t 的大作中提到】
: 去。。。你姓主。。。
D***D
发帖数: 5321
115
维他,姓金,今年21岁

【在 K******t 的大作中提到】
: 你咋啥都知道。。。
m****7
发帖数: 14685
116
不告诉你

【在 K******t 的大作中提到】
: 那他姓啥。。。
K******t
发帖数: 17377
117
忽悠。。。

【在 D***D 的大作中提到】
: 维他,姓金,今年21岁
t*a
发帖数: 18880
118
680g是相机重量么?

【在 D***D 的大作中提到】
: 不少见啊
: 姓杨的都知道

v***a
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119
啥?

【在 D***D 的大作中提到】
: 维他,姓金,今年21岁
K******t
发帖数: 17377
120
pia死!

【在 m****7 的大作中提到】
: 不告诉你
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m****7
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主任他行火

【在 K******t 的大作中提到】
: 忽悠。。。
t*a
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122
开窍了..

【在 K******t 的大作中提到】
: 你才是太君。。。
D***D
发帖数: 5321
123

你的孩子崇拜你
你的妻子爱你
你的父母依赖你
你知道,你能为他们做的
就是好好的,健康的活着
全心全意的爱他们。
只有健康,才能爱家人..

【在 v***a 的大作中提到】
: 啥?
K******t
发帖数: 17377
124
,。。。。

【在 D***D 的大作中提到】
:
: 你的孩子崇拜你
: 你的妻子爱你
: 你的父母依赖你
: 你知道,你能为他们做的
: 就是好好的,健康的活着
: 全心全意的爱他们。
: 只有健康,才能爱家人..

D***D
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爱妻号的

【在 t*a 的大作中提到】
: 680g是相机重量么?
x*******3
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神父?

【在 D***D 的大作中提到】
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广告词吧

【在 x*******3 的大作中提到】
:
: 神父?

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【在 x*******3 的大作中提到】
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: 神父?

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只记得洗衣机... :(

【在 D***D 的大作中提到】
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【在 t*a 的大作中提到】
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K******t
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AK47.。。。

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: A77 新一代
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D3000

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: AK47.。。。
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!!!

【在 D***D 的大作中提到】
: D3000
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怪不得觉得眼熟,A55 500g不到呀... A35 400g...

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should use northeast red 蘑菇
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那是什么蘑菇啊~~~?

【在 g*******x 的大作中提到】
: should use northeast red 蘑菇
i***f
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白平衡没问题了,可是这个对焦实在是。。。买个三脚架和球头吧。

【在 K******t 的大作中提到】
: 那是什么蘑菇啊~~~?
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我买了三脚架的呀 但是平时随手照个菜懒得架起来啊。。。

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: 白平衡没问题了,可是这个对焦实在是。。。买个三脚架和球头吧。
i***f
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快装板平时就放相机上,架子腿一支往球头上一卡就行了。

【在 K******t 的大作中提到】
: 我买了三脚架的呀 但是平时随手照个菜懒得架起来啊。。。
K******t
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请教什么是快装板。。。

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让德叔演示给你看

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主意不错 你能监督他执行么?

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你给我掏去SD的机票,我可以。。。

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你是不是还没睡醒啊。。。。

【在 c********y 的大作中提到】
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这个吧,一步到位,
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【在 K******t 的大作中提到】
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这个东西有什么大作用啊?有没有video演示的。。。

【在 i***f 的大作中提到】
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K******t
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红蘑菇是不是就是榛蘑?

【在 g*******x 的大作中提到】
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