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发信人: swjtuer (灌水不能马虎), 信区: Military
标 题: 为了奥运 女乒特供肉食空运成都
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 4 22:41:05 2012, 美东)
近两年无论民间还是体坛，最热的话题无疑都是食品安全。尤其是奥运年，如何吃
得放心是高悬在各个运动队头顶的一把利剑，稍有不慎，不仅前功尽弃还会遗祸无穷。
为了防止误服，各队伍无不绞尽脑汁，一些项目甚至还搞出“运动队变生产队，自己养
猪给自己吃”的奇闻。运动员、教练员、陪练、科研人员一行七八十号人，在这四十多
天的吃饭消耗显然也是个大问题。还不能出现任何一例兴奋剂事件、瘦肉精事件，连队
员吃坏肚子的情况也不允许出现。
为防范祸从口入，首先必须在源头严格把关。总局曾在年初“奥运食品安全会议”
中重申，不允许运动员在外吃猪牛羊肉。黄飚也透露，本次集训期间所需的牛羊猪肉全
由北京体总统一供给，每周空运一次至成都。蔬菜、米面等也将由省体育局方面检验后
配给，绝对确保“无添加剂，无有毒农药残留，无转基因食品”。
长期以来，国乒一直不允许运动员大赛前在外就餐，即便情况特殊不在食堂吃饭，
也只能吃面和青菜。不过此前一些基地仍曾出现过类似“运动员托工作人员买烧烤”的
情况，此番，黄飚坚决下了死命令：“绝对不准任何人乱吃东西，无论零食、夜宵、药
品都不行！” |
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