l*******u
发帖数: 2496 | 1 美国越来越多年轻人 下乡办小型有机农场
2009年08月02日 星期日 21:29
美国的有机农业日趋红火，有越来越多来自城市的年轻人纷纷下乡从事农耕，开设
小型有机农场。
33岁的加比奥和32岁的商业伙伴五年前在罗切斯特设立了一个农场，种植有机花椰
菜。不过，他们的农场规模非常小，只有6英亩（约2.4公顷）。
从事有机农业的美国年轻人近来有日益增加的趋势，不过，和传统农夫不同的是，
他们开设的农场规模并不大。
美国农业部的资料显示，美国农夫的平均年龄为57岁，2007年的农业人口普查也显示，
四分之一以上的农民年龄在65岁或以上；美国全国农场的平均面积则是449英亩（约182
公顷）。
据《今日美国报》报道，造成小型有机农场的崛起主要有三大因素：消费者对有机
和本土农产品的需求上升；美国各地的农夫市场显着增加；以及“社区支持农业”（
CSA）计划日益受欢迎。根据这项社区支持农业计划，消费者可支付一笔费用给当地的
小农户预约一年的收成，这笔费用约为每周20至50美元。到了收成季节，农民每周会将
收成的农作物派发给消费者。
艾奥瓦州立大学雷奥波可持续农业研究中心的研究员基尔申曼说 |
f****y
发帖数: 911 | 2 有意思啊～我也想当农民
182
【在 l*******u 的大作中提到】
: 美国越来越多年轻人 下乡办小型有机农场
: 2009年08月02日 星期日 21:29
: 美国的有机农业日趋红火，有越来越多来自城市的年轻人纷纷下乡从事农耕，开设
: 小型有机农场。
: 33岁的加比奥和32岁的商业伙伴五年前在罗切斯特设立了一个农场，种植有机花椰
: 菜。不过，他们的农场规模非常小，只有6英亩（约2.4公顷）。
: 从事有机农业的美国年轻人近来有日益增加的趋势，不过，和传统农夫不同的是，
: 他们开设的农场规模并不大。
: 美国农业部的资料显示，美国农夫的平均年龄为57岁，2007年的农业人口普查也显示，
: 四分之一以上的农民年龄在65岁或以上；美国全国农场的平均面积则是449英亩（约182
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E*********e
发帖数: 2686 | |
G*********r
发帖数: 538 | 4 现在很多的大农场都开始盯上有机产品，我对除了种植特种作物的小有机农场的前途并
不很看好，那些跟社区活动结合的农场以及farmer market可能是这些小有机农场生存
的最佳途径，而这本身就限制了小农场的规模。
不过，估计政府部门会对小农村多多补贴，帮助他们生存。
182
【在 l*******u 的大作中提到】
: 美国越来越多年轻人 下乡办小型有机农场
: 2009年08月02日 星期日 21:29
: 美国的有机农业日趋红火，有越来越多来自城市的年轻人纷纷下乡从事农耕，开设
: 小型有机农场。
: 33岁的加比奥和32岁的商业伙伴五年前在罗切斯特设立了一个农场，种植有机花椰
: 菜。不过，他们的农场规模非常小，只有6英亩（约2.4公顷）。
: 从事有机农业的美国年轻人近来有日益增加的趋势，不过，和传统农夫不同的是，
: 他们开设的农场规模并不大。
: 美国农业部的资料显示，美国农夫的平均年龄为57岁，2007年的农业人口普查也显示，
: 四分之一以上的农民年龄在65岁或以上；美国全国农场的平均面积则是449英亩（约182
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a**r
发帖数: 5444 | 5 呵呵，我还去过一个有机农场打过零工，写了篇小文，等我找下，要个包子吃，呵呵！ |
