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发帖数: 28502 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
lanzhu (小懒猪) 于 (Wed Jan 26 01:23:14 2011, 美东) 提到:
农历十二月二十三日（或二十四日），民间称为过小年，是祭祀灶君的节日。
祭灶的风俗，由来甚久。灶君，在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神。
记述春秋时孔丘言行的《论语》中，就有“与其媚舆奥，宁媚与灶”的话。先秦时期，
祭灶位列“五祀”之一（五祀为祀灶、门、行、户、中雷五神。中雷即土神。另一说为
门、井、户、灶、中雷；或说是行、井、户、灶、中雷）。
祭灶时要设立神主，用丰盛的酒食作为祭品。要陈列鼎俎，设置笾豆，迎尸等等。带有
很明显的原始拜物教的痕迹。
灶君本人，早期有炎帝、祝融之说。后来又衍生出许多说法。中国道教兴盛之后，曾借
《经说》之论，将灶神说成是一位女性老母。“管人住宅。十二时辰，善知人间之事。
每月朔旦，记人造诸善恶及其功德，录其轻重，夜半奏上天曹，定其簿书”。
后来就发展成了既有灶君爷爷，又有灶君奶奶之说。在不同的地区里，灶君夫妇又由不
同的人选来充当，同时伴随着当地流行的民间传说故事。
古人祭灶的日期，历来说法不一，有正月、四月、五月、八月、十二月等等。在我国封
建社会里，诸教并存，神灵之数高达万千之多，民间习惯一概敬之。可能是为了简化统
一，易记易行的缘故，把灶君每月上天禀报一次的说法，演化成了每年上天一次。并且
把时间固定在腊月二十三日或二十四日。这一天，也就成了传统的祭灶节日。
山西境内，绝大部分地区是腊月二十三日祭灶。只有榆社、文水、黎城、阳城等少数地
方是腊月二十四日祭灶。
灶君神像，贴在锅灶旁边正对风匣的墙上。两边配联多为“上天言好事，下界保平安”
，下联也有写成“回宫降吉祥”的。中间是灶君夫妇神像，神像旁边往往画两匹马作为
坐骑。
祭灶时要陈设供品，供品中最突出的是糖瓜。
晋北地区习惯用饧，是麻糖的初级品，特粘，现在统称麻糖。有“二十三，吃饧板”的
民谚。糖、饧之类食品既甜又粘。取意灶君顾了吃，顾不了说话，上天后嘴被饧粘住，
免生是非。 供品中还要摆上几颗鸡蛋，是给狐狸、黄鼠狼之类的零食。据说它们都是灶
君的部下，不能不打点一下。祭灶时除上香，送酒以外，特别要为灶君坐骑撒马料，要
从灶台前一直撒到厨房门外。这些仪程完了以后，就要将灶君神像拿下来烧掉。等到除
夕时再设新神像。
古俗有“女不祭灶”的说法，祭灶往往是男人们的事情。近代却多数由家庭主妇来充当
祭灶的角色。
民间传说，灶君爷上天专门告人间罪恶，一旦被告，大罪要减寿三百天，小罪要减寿一
百天。在《太上感应篇》里，又有“司命随其轻重，夺其纪算”的记述。司命即指灶君
，算为一百天，纪指十二年。在这里，重罪判罚又增加到减寿十二年了。所以在祭灶时
，要打点一下灶君，求其高抬贵手。
在晋北地区流传着“腊月二十三 、灶君爷爷您上天 ，嘴里吃了糖饧板，玉皇面前免开
言，回到咱家过大年，有米有面有衣穿”的民歌，表现了对美好生活的追求与向往。
祭灶节，民间讲究吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区
，流行吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初—一锅倒”的说法。人们喜
欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。
过了二十三，民间认为诸神上了天，百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子，称为赶乱
婚。直至年底，举行结婚典礼的特别多。民谣有“岁晏乡村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。
灯前姊妹私相语，守岁今年是洞房”的说法。
过了二十三，离春节只剩下六、七天了，过年的准备工作显得更加热烈了。要彻底打扫
室内，俗称扫家，清理箱、柜、炕席底下的尘土，粉刷墙壁，擦洗玻璃，糊花窗，贴年
画等等。
晋东南地区民间流传着两首歌谣，其一是“ 二十三 ，打发老爷上了天；二十四，扫房
子；二十五，蒸团子；二十六，割下肉；二十七，擦锡器；二十八，沤邋遢；二十九，
洗脚手；三十日，门神、对联一齐贴”。体现了时间紧迫和准备工作的紧张。
其二是一首童谣：“二十三，祭罢灶，小孩拍手哈哈笑。再过五，六天，大年就来到。
辟邪盒，耍核桃，滴滴点点两声炮。五子登科乒乓响，起火升得比天高。”反映了儿童
盼望过年的欢跃心理。
在所有准备工作中，剪贴窗花是最盛行的民俗活动。内容有各种动、植物等掌故，如喜
鹊登梅，燕穿桃柳，孔雀戏牡丹 ，狮子滚绣球 ，三羊（阳）开泰，二龙戏珠，鹿鹤桐
椿（六合同春），五蝠（福）捧寿，犀牛望月，莲（连）年有鱼（馀），鸳鸯戏水，刘
海戏金蝉，和合二仙等等。也有各种戏剧故事，民俗有“大登殿，二度梅，三娘教于四
进土，五女拜寿六月雪，七月七日天河配，八仙庆寿九件衣”的说法，体现了民间对戏
剧故事的偏爱。有新媳妇的人家，新媳妇要带上自己剪制的各种窗花，回婆家糊窗户，
左邻右舍还要前来观赏。
腊月二十三后，家家户户要蒸花馍。大体上分为敬神和走亲戚用的两种类型。前者庄重
，后者花梢。特别要制做一个大枣山，以备供奉灶君。“一家蒸花馍，四邻来帮忙”。
这往往是民间女性一展灵巧手艺的大好机会，一个花馍，就是一件手工艺品。
腊月二十三以后，家家户户都要写春联。民间讲究有神必贴，每门必贴，每物必贴，所
以春节的对联数量最多，内容最全。神灵前的对联特别讲究，多为敬仰和祈福之言。常
见的有天地神联：“天恩深似海，地德重如山”；土地神联：“土中生白玉，地内出黄
金”；财神联：“天上财源主，人间福禄神”；井神联：“井能通四海，家可达三江”
。面粮仓、畜圈等处的春联，则都是表示热烈的庆贺与希望。如“ 五谷丰登 ，六畜兴
旺”；“米面如山厚，油盐似海深”；“ 牛似南山虎 、马如北海龙”；“大羊年年盛
，小羔月月增”等等。另外还有一些单联，如每个室内都贴“抬头见喜”，门子对面贴
“出门见喜”，旺火上贴“旺气冲天”，院内贴“满院生金”，树上贴“根深叶茂”，
石磨上贴“白虎大吉”等等。大门上的对联，是一家的门面，特别重视，或抒情，或写
景，内容丰富，妙语联珠。
腊月二十三以后，大人、小孩都要洗浴、理发。民间有“有钱没钱，剃头过年”的说法
。吕梁地区讲究腊月二十七日洗脚。这天傍晚，婆姨汝子都用开水洗脚。不懂事的女孩
子，大人们也要帮她把脚擦洗干净，不留一点污秽。民间传有“腊月二十七，婆姨汝子
都洗脚。一个不洗脚，流脓害水七个月”的俗语。
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lanzhu (小懒猪) 于 (Wed Jan 26 01:24:49 2011, 美东) 提到:
想家啊！
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lanzhu (小懒猪) 于 (Wed Jan 26 01:40:18 2011, 美东) 提到:
小时候有家邻居做鞭炮，经常找小孩子去帮忙插引线。 就是把那个导火线插到卷好的
鞭炮里。
鞭炮做得超级小，邻居把成百上千卷好的小鞭炮捆成一个八角形， 然后分一扎切好的导
火线给小朋友们插。 插一捆给几分钱忘记了，只记得过程非常艰苦。 我记得外面那
一圈是最好完成的， 可到内圈的时候往往就会痛苦的放弃。
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lanzhu (小懒猪) 于 (Wed Jan 26 10:39:15 2011, 美东) 提到:
火锅好啊， 最方便了， 还不用把家里搞 得都是油烟。
LD在家的时候我就烧火锅，一餐接一餐吃。 太懒了我！
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anniee (nothing.....) 于 (Wed Jan 26 10:40:36 2011, 美东) 提到:
祭灶节，民间讲究吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区
，流行吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初—一锅倒”的说法。人们喜
欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。
好～～饺子～
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anniee (nothing.....) 于 (Wed Jan 26 10:41:08 2011, 美东) 提到:
话说我公婆家好象是过完春节之后祭灶。。
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lanzhu (小懒猪) 于 (Wed Jan 26 10:58:55 2011, 美东) 提到:
这个地方不同还真不一样啊 |
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