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SanDiego版 - 中文报纸上那个genesee上的候家刀削面谁吃过?
相关主题
我老行善,给大家个刀削面的地址大华的肉和海鲜是在周末最新鲜?
说说我昨天去的传说中的刀削面店惨遭拍照的看过来: 关于torrey pines Rd和genesee交叉口的照
Genesee削面馆初探Cancer Center附近的房源?
夏天到了 ~好像吃陕西凉皮~哪有?sorrento valley附近哪里做smog check比较便宜?
饭馆又少了一个请问scirpps的医院和诊所!
genesee的 刀削面 到底 在哪呢?san diego clarimont DMV 的考试路线有没有人知道的,准备去考了,想预习一下。
侯师傅的刀削面很一般啊UCSD的parking permit真便宜啊
哪里可以吃烤串或者刀削面Genesee 从I-5 到 La Jolla village Dr 段交通灯有摄像头吗
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话题: 刀削面话题: 粉皮话题: genesee话题: 上菜话题: 那个
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1 (共1页)
t***o
发帖数: 1353
1
今天看到圣地亚哥周报上, 有个姓候的刀削面,在Genesee,大概新开张。 谁去不过?
另外给爱吃面的妹妹推荐一下这周Zion在推销的那个红色辣味的 $3.99的面。 里面面
条真好吃呀, 我觉得比手工面都好事,很滑爽。
p*****a
发帖数: 1152
2
地址?谢谢

【在 t***o 的大作中提到】
: 今天看到圣地亚哥周报上, 有个姓候的刀削面,在Genesee,大概新开张。 谁去不过?
: 另外给爱吃面的妹妹推荐一下这周Zion在推销的那个红色辣味的 $3.99的面。 里面面
: 条真好吃呀, 我觉得比手工面都好事,很滑爽。

I*****y
发帖数: 6402
3
Genesee那么长的一条路,说说大概在哪儿?

【在 t***o 的大作中提到】
: 今天看到圣地亚哥周报上, 有个姓候的刀削面,在Genesee,大概新开张。 谁去不过?
: 另外给爱吃面的妹妹推荐一下这周Zion在推销的那个红色辣味的 $3.99的面。 里面面
: 条真好吃呀, 我觉得比手工面都好事,很滑爽。

w******d
发帖数: 146
4
很想吃刀削面,急等地址?今天给地址,明天就过去,呵呵。。。

【在 t***o 的大作中提到】
: 今天看到圣地亚哥周报上, 有个姓候的刀削面,在Genesee,大概新开张。 谁去不过?
: 另外给爱吃面的妹妹推荐一下这周Zion在推销的那个红色辣味的 $3.99的面。 里面面
: 条真好吃呀, 我觉得比手工面都好事,很滑爽。

l*****n
发帖数: 42
5
我们去吃了,粉皮我蛮喜欢,面条还不错,我家小朋友吃了两小碗,就是面条里面的牛
肉有点点老,老板听说了还有点不好意思,最后送了豆什么的汤蛮清淡的,还不错。吃
的这么多才9元钱,害的我最后连小费都不知怎么算了。下次到那一带应该还会去吃。
t*Q
发帖数: 7840
6
看来,要给FBI打电话要个地址。

【在 l*****n 的大作中提到】
: 我们去吃了,粉皮我蛮喜欢,面条还不错,我家小朋友吃了两小碗,就是面条里面的牛
: 肉有点点老,老板听说了还有点不好意思,最后送了豆什么的汤蛮清淡的,还不错。吃
: 的这么多才9元钱,害的我最后连小费都不知怎么算了。下次到那一带应该还会去吃。

O***n
发帖数: 13127
7
弄了半天在雕别人胃口,还是没说个地址

【在 l*****n 的大作中提到】
: 我们去吃了,粉皮我蛮喜欢,面条还不错,我家小朋友吃了两小碗,就是面条里面的牛
: 肉有点点老,老板听说了还有点不好意思,最后送了豆什么的汤蛮清淡的,还不错。吃
: 的这么多才9元钱,害的我最后连小费都不知怎么算了。下次到那一带应该还会去吃。

b**********y
发帖数: 504
8
中午刚去过了,不错,比湾区的三好拉面还要好。面都是现削的,还有肉臊面,够酸、
够辣,好大一碗,还有很多小菜可以点,像小葱拌豆腐、红油肚丝

【在 l*****n 的大作中提到】
: 我们去吃了,粉皮我蛮喜欢,面条还不错,我家小朋友吃了两小碗,就是面条里面的牛
: 肉有点点老,老板听说了还有点不好意思,最后送了豆什么的汤蛮清淡的,还不错。吃
: 的这么多才9元钱,害的我最后连小费都不知怎么算了。下次到那一带应该还会去吃。

e*********u
发帖数: 3591
9
这年月求个地址这么难啊~~
p*****a
发帖数: 1152
10
昨天刚去过。贴下他们的菜单。
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哪里可以吃烤串或者刀削面Cancer Center附近的房源?
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m****3
发帖数: 1277
11
是不是RB那家搬过去了,菜单看着很熟悉

【在 t***o 的大作中提到】
: 今天看到圣地亚哥周报上, 有个姓候的刀削面,在Genesee,大概新开张。 谁去不过?
: 另外给爱吃面的妹妹推荐一下这周Zion在推销的那个红色辣味的 $3.99的面。 里面面
: 条真好吃呀, 我觉得比手工面都好事,很滑爽。

T****N
发帖数: 693
12
我就是想着小朋友要吃,点的雪菜肉丝面。否则依照我的本意,应该是麻辣双拼的。
我家小朋友也喜欢,牛肉卷饼和雪菜肉丝面都吃了不少。

【在 l*****n 的大作中提到】
: 我们去吃了,粉皮我蛮喜欢,面条还不错,我家小朋友吃了两小碗,就是面条里面的牛
: 肉有点点老,老板听说了还有点不好意思,最后送了豆什么的汤蛮清淡的,还不错。吃
: 的这么多才9元钱,害的我最后连小费都不知怎么算了。下次到那一带应该还会去吃。

w********a
发帖数: 2381
13
还是没地址。。。

【在 T****N 的大作中提到】
: 我就是想着小朋友要吃,点的雪菜肉丝面。否则依照我的本意,应该是麻辣双拼的。
: 我家小朋友也喜欢,牛肉卷饼和雪菜肉丝面都吃了不少。

g*k
发帖数: 152
14
另外一个帖子里有,
http://www.mitbbs.com/mitbbs_bbsdoc_div_article.php?board=SanDi
候师傅刀削面, 4310 Genesee Ave, Suite 108. 858-565-8555.
英文是China Quik Wok
T****N
发帖数: 693
15
楼上那个附件里面有
另外这个帖子里有
http://www.mitbbs.com/article_t/SanDiego/31563259.html

【在 w********a 的大作中提到】
: 还是没地址。。。
m****o
发帖数: 264
16
新疆炒面里catchup放的有点多
I*****y
发帖数: 6402
17
shouldn't it be ketchup? hehe

【在 m****o 的大作中提到】
: 新疆炒面里catchup放的有点多
l******e
发帖数: 427
18
咦,你们也去过了?说的我都谗了,我们也去尝尝看,嘻嘻

【在 T****N 的大作中提到】
: 我就是想着小朋友要吃,点的雪菜肉丝面。否则依照我的本意,应该是麻辣双拼的。
: 我家小朋友也喜欢,牛肉卷饼和雪菜肉丝面都吃了不少。

T****N
发帖数: 693
19
我一个人带娃逛了target顺路去的,那谁对面条不是很来电,所以就给他带的牛肉卷饼
回去的。上菜慢,你们要做好等的准备。

【在 l******e 的大作中提到】
: 咦,你们也去过了?说的我都谗了,我们也去尝尝看,嘻嘻
S**r
发帖数: 2478
20
这英文是啥意思?
中国快锅?
东南亚一带用wok这个词,我东土也常用么?

【在 g*k 的大作中提到】
: 另外一个帖子里有,
: http://www.mitbbs.com/mitbbs_bbsdoc_div_article.php?board=SanDi
: 候师傅刀削面, 4310 Genesee Ave, Suite 108. 858-565-8555.
: 英文是China Quik Wok

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请问scirpps的医院和诊所!Genesee 从I-5 到 La Jolla village Dr 段交通灯有摄像头吗
san diego clarimont DMV 的考试路线有没有人知道的,准备去考了,想预习一下。Clairemont DMV路考请教
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z*****s
发帖数: 239
21
wok这个其实是从广东话直译过来的。 其实美国很多词都是, 像所谓的baichoy。
z*****s
发帖数: 239
22
今天中午lunch break跑过去试了一下刀削面, 味道还真不错。 可惜就是上菜太慢了
, 回来差点迟到了。
S**r
发帖数: 2478
23


【在 z*****s 的大作中提到】
: wok这个其实是从广东话直译过来的。 其实美国很多词都是, 像所谓的baichoy。
S**r
发帖数: 2478
24
可能是生意太好了,大师傅一个人忙不过来?
记得去年在附近的subway经过的时候,就看到快锅店已经开张了。

【在 z*****s 的大作中提到】
: 今天中午lunch break跑过去试了一下刀削面, 味道还真不错。 可惜就是上菜太慢了
: , 回来差点迟到了。

m****o
发帖数: 264
25
书记所言极是

【在 I*****y 的大作中提到】
: shouldn't it be ketchup? hehe
y****j
发帖数: 2971
26
东西还行,可是等死我们了。在等了1个小时后,陆续上了三碗面,在1小时35分钟,我
们把第四碗面CANCEL了。
除非以后路过发现没啥人,不然不会过去吃了。

【在 z*****s 的大作中提到】
: 今天中午lunch break跑过去试了一下刀削面, 味道还真不错。 可惜就是上菜太慢了
: , 回来差点迟到了。

c***r
发帖数: 1132
27
摘要:这家店就是,喜欢吃面的,一定不要错过,但是对面条一般的,不去也没啥损失。
以下是正文,给有时间有心情的看着解闷儿的,嘻嘻。
上菜确实极慢,如果我不是有充分的思想准备,估计也等不到吃上面就开溜了。闲话说
完,说点八卦吧。
后来经过漫长的等待,终于吃上了面。等吃得差不多的时候,刚好店里比较清静,正好
我闲着没事,就跟那位中年大婶聊了会儿天。
他们就是原来RB那家。在RB的时候,我跟朋友去过一次,因为朋友的关系,侯师傅还专
门出来跟我们聊了会儿天。
上次吃得不错,所以这次又特意过去吃。大婶告诉我,侯师傅削面,每次都是一次4碗
(我理解大概是一锅最多能煮4碗面)这样削出来,所以比较慢。而且这家店的厨房只
有2个灶眼,一个煮面一个炒菜,也影响了上菜的速度。原来在RB的时候,后厨有4个灶
眼,就快多了。另外,侯师傅是店里唯一会削面的,每天都是从早削到晚。考虑到他的
年龄,这是劳动强度极大的工作。有位帅哥建议他们买台削面机,这样削得快,还特标
准,每根都一样长,客人也就不用等得这么久。可是侯师傅却说,刀削面吃的就是这个
手工削出来的味道。当时听得我一阵感动(好吧我承认我感动阈值很低)。大婶还跟我
说,做刀削面比作老美的餐难多了,老美的餐,抓一把菜一炒,就完事了,简单得很。
我不由得有点担心,如果他们坚持不下去,转去做美式中餐而不做刀削面,那以后想吃
的话就麻烦了(现在不比当年,拖家带口的去哪里都麻烦啊,呵呵)。
店里忙活的一共4个人,侯师傅负责削面,收银的是一位白皮肤的男生(他还送外卖和
接电话),大婶负责打杂和上菜,还有一位长相和体型都像英达的男生,负责炒菜什么
的。我们去的那个晚上,就看他们不停的忙了几个小时,但是上菜就是很慢。
另外店里的桌椅,大婶说他们准备把现有的桌椅都换了,换成椅子和桌子都可以移动到
。不知道他们打算什么时候换。
大婶是安徽人,心直口快;侯师傅年轻的时候在太原当了16年兵,削面的手艺就是那个
时候学会的。(我这不算是暴露人家隐私吧?其实就是想看看有没有人想过去认个老乡
什么的)
最后汇报一下,吃了牛肉卷饼,拌粉皮,招牌炒刀削面,麻辣双拼,鲜虾馄饨面,结帐
是25块6,很便宜。个人感觉招牌炒面最好吃(可能是我口重),比较咸,有牛肉/鸡肉
/大虾仁/蔬菜。麻辣双拼也行,不是很辣,一般辣,牛筋很好吃。鲜虾馄饨面里面有虾
和5个馄饨,味道最清淡,可能适合南方人吃,我们家里人吃有点淡。牛肉卷饼也很好
吃(葱油饼卷牛肉),拌粉皮也很赞(他们做的时候我正好看见了准备的过程,ms他们用
的是大华卖的那种“天津粉皮”,是方形的黄色和绿色的塑料袋包装,哈哈。这种粉皮
我买过,但是做出来就没他们做的好吃),感觉等待还是没白等。最好吃的,还是手工
刀削面啊~~~~
我觉得他们是真的想做好吃的面给大家,有手艺有热情,但是就是很缺乏管理和经营餐
馆的经验。(大婶上菜前,要先跟收银的男生反复确认好几次到底是哪张桌子,可是店
里一共只有6张桌子啊,汗)。
还有就是他们没问客人喝不喝东西。不过我们上面条的时候,那个男生问我们要不要醋
来着。可能当时店里不忙,所以会问,呵呵。
比起来,我以后还是会继续去他们家吃,毕竟他们是用心在做,虽然在等了1个多小时
之后,他们还把我们的一个菜错误的端给了比我们晚来的那桌客人,点的麻辣牛筋到最
后也没上,最后结帐的时候给cancel了。
但是我们也不是没有原则的宽容,比如以后我们家再也不会去福桥园(原老正兴)吃了
,因为打包回来的梅菜扣肉里全是沙子一样的东西,根本没法吃,全倒了(在店里吃的
时候是没有沙子的,但是打包回来的菜里就有)。不相信或者好奇的童鞋请不要在版上
讨论这个事情,毕竟个人经验,仅供参考。另外,感觉老正兴时期,店里最年轻的那位
女服务生(大眼睛的女孩儿)还在的时候,态度还是很好的,去了无数次,都很满意。
但是上次去,就是他们换了东家之后,那个高个的男服务员,吊儿郎当的,催了好几次
问我们有没有准备好点菜(当时是招待外地过来的朋友,连老人带小孩儿的,连说话带
看菜单,是需要一些时间的),态度也不是很好。然后就发生了打包菜出现问题的事情
。没什么好解释的,我们的态度一直都是很好的,比店里人的态度还客气。

【在 y****j 的大作中提到】
: 东西还行,可是等死我们了。在等了1个小时后,陆续上了三碗面,在1小时35分钟,我
: 们把第四碗面CANCEL了。
: 除非以后路过发现没啥人,不然不会过去吃了。

i********6
发帖数: 4766
28
?昨天点了麻辣牛筋,基本咬不动,整盘就吃了一
口。粉皮拌的味道不错,
但粉皮质量太糟糕,都是断成一小节一小节的,用那个卫生筷夹根本就是练筷子功。上
菜不是一般的慢,而且
没啥开餐馆经验,经常上错菜,哪桌的单子是哪张也搞不清楚。碰上有外卖的,堂吃的
就惨了,他们上菜是优先
外卖的。

失。

【在 c***r 的大作中提到】
: 摘要:这家店就是,喜欢吃面的,一定不要错过,但是对面条一般的,不去也没啥损失。
: 以下是正文,给有时间有心情的看着解闷儿的,嘻嘻。
: 上菜确实极慢,如果我不是有充分的思想准备,估计也等不到吃上面就开溜了。闲话说
: 完,说点八卦吧。
: 后来经过漫长的等待,终于吃上了面。等吃得差不多的时候,刚好店里比较清静,正好
: 我闲着没事,就跟那位中年大婶聊了会儿天。
: 他们就是原来RB那家。在RB的时候,我跟朋友去过一次,因为朋友的关系,侯师傅还专
: 门出来跟我们聊了会儿天。
: 上次吃得不错,所以这次又特意过去吃。大婶告诉我,侯师傅削面,每次都是一次4碗
: (我理解大概是一锅最多能煮4碗面)这样削出来,所以比较慢。而且这家店的厨房只

T****N
发帖数: 693
29
不止5张桌子吧?

失。

【在 c***r 的大作中提到】
: 摘要:这家店就是,喜欢吃面的,一定不要错过,但是对面条一般的,不去也没啥损失。
: 以下是正文,给有时间有心情的看着解闷儿的,嘻嘻。
: 上菜确实极慢,如果我不是有充分的思想准备,估计也等不到吃上面就开溜了。闲话说
: 完,说点八卦吧。
: 后来经过漫长的等待,终于吃上了面。等吃得差不多的时候,刚好店里比较清静,正好
: 我闲着没事,就跟那位中年大婶聊了会儿天。
: 他们就是原来RB那家。在RB的时候,我跟朋友去过一次,因为朋友的关系,侯师傅还专
: 门出来跟我们聊了会儿天。
: 上次吃得不错,所以这次又特意过去吃。大婶告诉我,侯师傅削面,每次都是一次4碗
: (我理解大概是一锅最多能煮4碗面)这样削出来,所以比较慢。而且这家店的厨房只

c***r
发帖数: 1132
30
我点了麻辣牛筋,他们没上,就给cancel了。但是麻辣双拼刀削面里面有牛筋和牛肉,
那个味道很不错,也多少弥补了点我失落的心情。你们的粉皮是一小节一小节的?听起
来像我做的,哈哈。我们的粉皮还不错,比较筋道入味,难道是大婶做粉皮的水平发挥
不稳定?最后没吃了(上来得太晚了),剩了半盘,就打包了。
筷子这个,确实不好用,回来得建议他们去批点儿好用的来,不过好像别的小店也都用
这种,不知道是不是从泰隆批的。我们桌儿也是,有个筷子头上好多刺。外卖这个我没
注意,我光顾着观察我们之前的几桌菜都上齐了没有,然后推算还有多久轮到我们了。
后来收银的男生去送外卖了一次,但是我忘了那是在我们上菜之前还是之后了,但是他
回来的时候,我们正要结帐。
如果他们是外卖优先的话,那我下次就准备点外卖了,然后拿出来在车上吃,会不会快
一点啊?
嘿嘿

【在 i********6 的大作中提到】
: ?昨天点了麻辣牛筋,基本咬不动,整盘就吃了一
: 口。粉皮拌的味道不错,
: 但粉皮质量太糟糕,都是断成一小节一小节的,用那个卫生筷夹根本就是练筷子功。上
: 菜不是一般的慢,而且
: 没啥开餐馆经验,经常上错菜,哪桌的单子是哪张也搞不清楚。碰上有外卖的,堂吃的
: 就惨了,他们上菜是优先
: 外卖的。
:
: 失。

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大家哪里做smogcheck?说说我昨天去的传说中的刀削面店
房屋出租Genesee削面馆初探
我老行善,给大家个刀削面的地址夏天到了 ~好像吃陕西凉皮~哪有?
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c***r
发帖数: 1132
31
恩,是我不识数了,是六张桌子,hehe

【在 T****N 的大作中提到】
: 不止5张桌子吧?
:
: 失。

c***r
发帖数: 1132
32
另外还更正一下,侯师傅不是在济南当过16年兵(我爸原来在济南当过兵,本人一向地
理苦手,记混了),他是在太原当过16年兵。

【在 c***r 的大作中提到】
: 恩,是我不识数了,是六张桌子,hehe
y****j
发帖数: 2971
33
昨天我们8:50去那里,店里原来最后一桌也吃完了,他们9点半关门。
特色炒刀削面非常非常咸,牛肉刀削面,牛肉比前天要多很多,咸淡也正好。
相对来说,牛肉刀削面,炸酱刀削面,咸菜肉丝面都挺好。另外他家地酸菜是挺清口地
l******e
发帖数: 427
34
我们昨天也去了,嘻嘻,跟mm的观点一样!我是爱吃面条的主,属百吃不厌的,他家的
刀削面真是很好!
我发现去的早不如去的巧,我们是7点半左右到的,刚好是一批吃客中的头一个,结果
不到15分钟,3碗面加粉皮就上来
了,我本来还做好了充足的等的准备~~~
不过,管理是挺混乱的,上菜的大嫂真是记不住大家点的是什么,得一桌一桌的问。。
。。我们还有半碗面没吃完,打算带
走,结果一转眼的功夫(lg去前台结帐,我带妞妞饭后消化一下)小二很勤快的把桌子
收了。。。
赞粉皮,调的特别好吃,要了一份带回家,可惜在冰箱里放了一夜,味道大打折扣了-
--

失。

【在 c***r 的大作中提到】
: 摘要:这家店就是,喜欢吃面的,一定不要错过,但是对面条一般的,不去也没啥损失。
: 以下是正文,给有时间有心情的看着解闷儿的,嘻嘻。
: 上菜确实极慢,如果我不是有充分的思想准备,估计也等不到吃上面就开溜了。闲话说
: 完,说点八卦吧。
: 后来经过漫长的等待,终于吃上了面。等吃得差不多的时候,刚好店里比较清静,正好
: 我闲着没事,就跟那位中年大婶聊了会儿天。
: 他们就是原来RB那家。在RB的时候,我跟朋友去过一次,因为朋友的关系,侯师傅还专
: 门出来跟我们聊了会儿天。
: 上次吃得不错,所以这次又特意过去吃。大婶告诉我,侯师傅削面,每次都是一次4碗
: (我理解大概是一锅最多能煮4碗面)这样削出来,所以比较慢。而且这家店的厨房只

t*Q
发帖数: 7840
35
关于侯师傅,还有其他什么要交待的吗?

【在 c***r 的大作中提到】
: 另外还更正一下,侯师傅不是在济南当过16年兵(我爸原来在济南当过兵,本人一向地
: 理苦手,记混了),他是在太原当过16年兵。

S**r
发帖数: 2478
36
粉皮冷藏后,容易发脆。

【在 l******e 的大作中提到】
: 我们昨天也去了,嘻嘻,跟mm的观点一样!我是爱吃面条的主,属百吃不厌的,他家的
: 刀削面真是很好!
: 我发现去的早不如去的巧,我们是7点半左右到的,刚好是一批吃客中的头一个,结果
: 不到15分钟,3碗面加粉皮就上来
: 了,我本来还做好了充足的等的准备~~~
: 不过,管理是挺混乱的,上菜的大嫂真是记不住大家点的是什么,得一桌一桌的问。。
: 。。我们还有半碗面没吃完,打算带
: 走,结果一转眼的功夫(lg去前台结帐,我带妞妞饭后消化一下)小二很勤快的把桌子
: 收了。。。
: 赞粉皮,调的特别好吃,要了一份带回家,可惜在冰箱里放了一夜,味道大打折扣了-

d***e
发帖数: 415
37
店里有醋么?原来RB那儿没有,害的我得自己带,还老忘
y****j
发帖数: 2971
38
有,还专门问我们要不要呢。

【在 d***e 的大作中提到】
: 店里有醋么?原来RB那儿没有,害的我得自己带,还老忘
S**r
发帖数: 2478
39
很奇怪,为什么不在桌子上放一些调料瓶? 让大家自己放,岂不省事很多?

【在 y****j 的大作中提到】
: 有,还专门问我们要不要呢。
t***o
发帖数: 1353
40
1. 我今天下班带孩子去, 我们到哪里差不多5点左右,就我们2个人。 所以没感觉慢
。点了个招牌刀削面, 炒的, 还有一个牛肉面, 汤的。还有一个凉拌粉皮。
2. 上面人说的对,是家庭作坊, 服务很不专业, 我们真个过程,都没人来问一句话。
3. 面削的不错。 那个汤的牛肉面,和san diego所有中餐馆的红烧牛肉面都一样, 一
个味道。 那个炒的, 味道很一般。 还不如我炒的, 炒面不舍得放油,里面配的胡萝
卜丝, 芹菜丝都是过了谁的, 感觉更适合老美吃, 和啥panda express, pickup
stix一个水平。
4. 尽然没有辣椒油, 只有那种越南店的辣椒酱。
以后估计不会再去了, 跑那么远。

【在 S**r 的大作中提到】
: 很奇怪,为什么不在桌子上放一些调料瓶? 让大家自己放,岂不省事很多?
相关主题
夏天到了 ~好像吃陕西凉皮~哪有?侯师傅的刀削面很一般啊
饭馆又少了一个哪里可以吃烤串或者刀削面
genesee的 刀削面 到底 在哪呢?大华的肉和海鲜是在周末最新鲜?
进入SanDiego版参与讨论
a********e
发帖数: 142
41
去吃了,感觉水平很一般。我们是很爱面条的人。
s******8
发帖数: 801
42
上星期刚吃过,刀削面好吃,能在sd吃到还是很赞的。周五去的,人不多,很快就上了
面。三个人一共花了20块钱,相当便宜。店里有些简陋,希望生意兴隆之后能提高一下
服务。
A******s
发帖数: 1202
43
老板人很好!服务很不错。条件还可以吧,确实应该装修一下但是挺干净的
他的刀削面味道太赞了~如果面能更硬一点口感更佳

【在 s******8 的大作中提到】
: 上星期刚吃过,刀削面好吃,能在sd吃到还是很赞的。周五去的,人不多,很快就上了
: 面。三个人一共花了20块钱,相当便宜。店里有些简陋,希望生意兴隆之后能提高一下
: 服务。

S*****0
发帖数: 12
44
我去了两次。
第一次,尝了榨菜肉丝面、牛肉面、大卤面、凉拌粉皮。粉皮不错,但味道重一点会更
好。牛肉面汤太少,有些过咸,要了杯热水来冲淡。大卤面汤汁大约也都被面条吸乾了
,但料挺多的;榨菜肉丝面也一样。
第二次,共點了麻辣牛筋、招牌炒刀削面、榨菜肉丝面、牛肉面。麻辣牛筋实在很棒,
招牌炒刀削面份量更是十足!我们一家三口(儿子十五岁)都快撑爆肚子了。
我会推荐这家店。但就是等待的时间较长,服务员(不是老板娘喔)也经常慢半拍,客人
多时经常会被冷落,是美中不足之处,真的要有心理准备。
D**********R
发帖数: 25234
45
优先外卖这个太搞了,连我这个准服务员都知道,堂吃的客人要先招呼好啊,要不让他
们雇我吧,呵呵。

【在 i********6 的大作中提到】
: ?昨天点了麻辣牛筋,基本咬不动,整盘就吃了一
: 口。粉皮拌的味道不错,
: 但粉皮质量太糟糕,都是断成一小节一小节的,用那个卫生筷夹根本就是练筷子功。上
: 菜不是一般的慢,而且
: 没啥开餐馆经验,经常上错菜,哪桌的单子是哪张也搞不清楚。碰上有外卖的,堂吃的
: 就惨了,他们上菜是优先
: 外卖的。
:
: 失。

S***e
发帖数: 311
46
不是辛拉面吧,据说他家含塑化剂
这周去zion看看

【在 t***o 的大作中提到】
: 今天看到圣地亚哥周报上, 有个姓候的刀削面,在Genesee,大概新开张。 谁去不过?
: 另外给爱吃面的妹妹推荐一下这周Zion在推销的那个红色辣味的 $3.99的面。 里面面
: 条真好吃呀, 我觉得比手工面都好事,很滑爽。

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