H****i
发帖数: 728 | 1 朋友带去的基本都是粤菜
口味偏甜不能接受啊
不知道川菜上海菜哪里比较好
至少相对比较好吃吧
南湾 |
n******n
发帖数: 12088 | 2 川菜的话，三的辣妹子，伯克利的一家还可以，只是听说。
南湾的川菜都很一般，北京街头小馆的水平。也就偶尔能解个馋。
【在 H****i 的大作中提到】
: 朋友带去的基本都是粤菜
: 口味偏甜不能接受啊
: 不知道川菜上海菜哪里比较好
: 至少相对比较好吃吧
: 南湾
|
H****i
发帖数: 728 | 3 谢谢
南湾随便给几个名字行不?
【在 n******n 的大作中提到】
: 川菜的话，三的辣妹子，伯克利的一家还可以，只是听说。
: 南湾的川菜都很一般，北京街头小馆的水平。也就偶尔能解个馋。
|
n******n
发帖数: 12088 | 4 川湘吧。这里分的没那么细。
岳阳楼，香辣轩，奇峰阁。
【在 H****i 的大作中提到】
: 谢谢
: 南湾随便给几个名字行不?
|
H****i
发帖数: 728 | 5 收到
谢谢哈
给个包子
【在 n******n 的大作中提到】
: 川湘吧。这里分的没那么细。
: 岳阳楼，香辣轩，奇峰阁。
|
j*******n
发帖数: 10868 | 6 全是湘菜？再补几个川菜吧，把期望值降低点
麻辣诱惑，巴山蜀水，山城私房菜，川聚一堂（关门了？），川府园（现在是川粤混合？），汉京（个别菜还行）
【在 H****i 的大作中提到】
: 收到
: 谢谢哈
: 给个包子
|
H****i
发帖数: 728 | 7 酱油哥吃午饭去不？哈
合？），汉京（个别菜还行）
【在 j*******n 的大作中提到】
: 全是湘菜？再补几个川菜吧，把期望值降低点
: 麻辣诱惑，巴山蜀水，山城私房菜，川聚一堂（关门了？），川府园（现在是川粤混合？），汉京（个别菜还行）
|
n*o
发帖数: 442 | 8 红翻天 -- decent szchuan food
【在 H****i 的大作中提到】
: 酱油哥吃午饭去不？哈
:
: 合？），汉京（个别菜还行）
|
s****a
发帖数: 1424 | |
s**********v
发帖数: 1379 | 10 1) shanghai dim sum 还可以
19066 Stevens Creek Blvd
Cupertino, CA 95014
推荐那里的菜饭， 小龙报, 生见包(不过有越做越小的趋势..., 但是还是比old san francisco上的上海生煎好吃点), 无锡排骨还可以
红烧滑水没有岳阳楼的好吃. 不要点糖醋排骨
2 ) 乔家栅
108 N Rengstorff Ave
Mountain View, CA 94043
以前还可以, 现在质量下滑, 量小, 所以相比之下小贵
3) 上海生煎
888 Old San Francisco Rd
Sunnyvale, CA 94086
也就生煎还可以...
如果喜欢请发个包子~~~不用谢, ha
【在 H****i 的大作中提到】
: 朋友带去的基本都是粤菜
: 口味偏甜不能接受啊
: 不知道川菜上海菜哪里比较好
: 至少相对比较好吃吧
: 南湾
|
|
|
M********8
发帖数: 3837 | 11 这家Shanghai dimsum非常糟糕，他们一开张我们就去捧场了，小笼包可以做到破的湾
区我还是碰到第一家。菜饭比我做得还差，简直就是猪油饭，都是肥肉。腌笃鲜可以没
有火腿，完全用咸肉，而且还没味道。叫了7、8个菜没有一个满意的。
南湾要吃上海菜，比较靠谱的还是Palo Alto的苏杭小馆，半岛可以去San Mateo的上海
人家。如果单单吃小笼包，Saratoga的上海新天地还不错（开张的时候好，现在走了下
坡）。
francisco上的上海生煎好吃点), 无锡排骨还可以
【在 s**********v 的大作中提到】
: 1) shanghai dim sum 还可以
: 19066 Stevens Creek Blvd
: Cupertino, CA 95014
: 推荐那里的菜饭， 小龙报, 生见包(不过有越做越小的趋势..., 但是还是比old san francisco上的上海生煎好吃点), 无锡排骨还可以
: 红烧滑水没有岳阳楼的好吃. 不要点糖醋排骨
: 2 ) 乔家栅
: 108 N Rengstorff Ave
: Mountain View, CA 94043
: 以前还可以, 现在质量下滑, 量小, 所以相比之下小贵
: 3) 上海生煎
|
l*e
发帖数: 187 | 12 crouching tiger in Redwood city is really good. you won't be disppointed |
m*******i
发帖数: 8711 | 13 早换牌了。
【在 s****a 的大作中提到】
: 川外川我感觉还好。
|
m*******i
发帖数: 8711 | 14 连岳阳楼的红烧划水都比不上，还是算了。
有用猫鱼来充红烧划水的数嘛。
francisco上的上海生煎好吃点), 无锡排
骨还可以
【在 s**********v 的大作中提到】
: 1) shanghai dim sum 还可以
: 19066 Stevens Creek Blvd
: Cupertino, CA 95014
: 推荐那里的菜饭， 小龙报, 生见包(不过有越做越小的趋势..., 但是还是比old san francisco上的上海生煎好吃点), 无锡排骨还可以
: 红烧滑水没有岳阳楼的好吃. 不要点糖醋排骨
: 2 ) 乔家栅
: 108 N Rengstorff Ave
: Mountain View, CA 94043
: 以前还可以, 现在质量下滑, 量小, 所以相比之下小贵
: 3) 上海生煎
|
r**********9
发帖数: 198 | 15 湾区的上海菜，也就上海夜明珠还可以了。其他的上海餐馆，一进去，环境就很差，很
多不怎么开空调
的，污浊的空气混合着厨房的油烟味，让人怎么吃？偶尔还有人点臭豆腐。这个印象是
综合上海家常
菜，半亩园，上海生煎包得出的。再说沪江汤包，我都怀疑它怎么还能开下去。难吃还
贵。
【在 M********8 的大作中提到】
: 这家Shanghai dimsum非常糟糕，他们一开张我们就去捧场了，小笼包可以做到破的湾
: 区我还是碰到第一家。菜饭比我做得还差，简直就是猪油饭，都是肥肉。腌笃鲜可以没
: 有火腿，完全用咸肉，而且还没味道。叫了7、8个菜没有一个满意的。
: 南湾要吃上海菜，比较靠谱的还是Palo Alto的苏杭小馆，半岛可以去San Mateo的上海
: 人家。如果单单吃小笼包，Saratoga的上海新天地还不错（开张的时候好，现在走了下
: 坡）。
:
: francisco上的上海生煎好吃点), 无锡排骨还可以
|
C*Y
发帖数: 736 | 16 这家川菜确实好像还不错
【在 l*e 的大作中提到】
: crouching tiger in Redwood city is really good. you won't be disppointed
|
x*****u
发帖数: 41 | 17 大家说的和我喜欢的基本上差不多。
给个我在那个中餐网站的个人地图
http://chinesefoodmap.com/member.php?favorite=1&id=xiaodou
【在 H****i 的大作中提到】
: 朋友带去的基本都是粤菜
: 口味偏甜不能接受啊
: 不知道川菜上海菜哪里比较好
: 至少相对比较好吃吧
: 南湾
|
M********8
发帖数: 3837 | 18 上海夜明珠？
http://goldendonkey.pixnet.net/blog/post/28820690
有什么菜推荐？
【在 r**********9 的大作中提到】
: 湾区的上海菜，也就上海夜明珠还可以了。其他的上海餐馆，一进去，环境就很差，很
: 多不怎么开空调
: 的，污浊的空气混合着厨房的油烟味，让人怎么吃？偶尔还有人点臭豆腐。这个印象是
: 综合上海家常
: 菜，半亩园，上海生煎包得出的。再说沪江汤包，我都怀疑它怎么还能开下去。难吃还
: 贵。
|
m*******i
发帖数: 8711 | 19 他家在LV的总店很烂，这家分店能好？
【在 M********8 的大作中提到】
: 上海夜明珠？
: http://goldendonkey.pixnet.net/blog/post/28820690
: 有什么菜推荐？
|
x*****u
发帖数: 41 | 20 Food Map 上连个中国人写的review都没有，
英文的review好像也不高啊
【在 M********8 的大作中提到】
: 上海夜明珠？
: http://goldendonkey.pixnet.net/blog/post/28820690
: 有什么菜推荐？
|
|
|
t****k
发帖数: 5662 | |
f*********e
发帖数: 1344 | 22 3) 上海生煎
太烂了，用料差，碗也洗不干净，服务生端碗手指头伸进汤里，味道也不行，简直就是
国内露天摊水平，不过味道不如路边摊，价格更不如。 |
px
发帖数: 853 | 23 这个让我想起了个笑话,以后不敢去那里堂吃了...
【在 f*********e 的大作中提到】
: 3) 上海生煎
: 太烂了，用料差，碗也洗不干净，服务生端碗手指头伸进汤里，味道也不行，简直就是
: 国内露天摊水平，不过味道不如路边摊，价格更不如。
|
y***n
发帖数: 11261 | 24 哪家？
【在 px 的大作中提到】
: 这个让我想起了个笑话,以后不敢去那里堂吃了...
|
px
发帖数: 853 | 25 他说的是上海生煎.
【在 y***n 的大作中提到】
: 哪家？
|
y***n
发帖数: 11261 | 26 哦那就好
在看到你的回复之前我的胃都似乎在翻滚
现在平复了
【在 px 的大作中提到】
: 他说的是上海生煎.
|
M********8
发帖数: 3837 | 27 上海生煎，凭良心这个生煎包还是过得去的，达到上海的小摊水平，生煎包以外的全部
不能吃，油豆腐粉丝糖端上来就一涮锅水。最大的问题在于卫生，这家馆子硬件已经是
差无再差，服务员会在客人还在的时候在你身旁扫地，扫就扫吧，扫完了把扫把反转了
搁在你旁边的那个桌子上。我觉得自己没在那里食物中毒已经很幸运了。 |
B******e
发帖数: 5730 | 28 是“小南国”么？
一个上海mm 说这是正宗上海菜
你也是上海mm 么？
【在 M********8 的大作中提到】
: 这家Shanghai dimsum非常糟糕，他们一开张我们就去捧场了，小笼包可以做到破的湾
: 区我还是碰到第一家。菜饭比我做得还差，简直就是猪油饭，都是肥肉。腌笃鲜可以没
: 有火腿，完全用咸肉，而且还没味道。叫了7、8个菜没有一个满意的。
: 南湾要吃上海菜，比较靠谱的还是Palo Alto的苏杭小馆，半岛可以去San Mateo的上海
: 人家。如果单单吃小笼包，Saratoga的上海新天地还不错（开张的时候好，现在走了下
: 坡）。
:
: francisco上的上海生煎好吃点), 无锡排骨还可以
|
m*****y
发帖数: 2424 | 29 没那么差吧，昨天刚去吃过，是不太干净，但葱油拌面啊荠菜馄饨
什么的还是不错的。当然主要的是他家的生煎是我在美国吃过唯一
正宗的，有点象以前我家弄堂口生煎摊的味道，所以还是经常会去
吃。
平，生煎包以外的全部
这家馆子硬件已经是
扫完了把扫把反转了
幸运了。
【在 M********8 的大作中提到】
: 上海生煎，凭良心这个生煎包还是过得去的，达到上海的小摊水平，生煎包以外的全部
: 不能吃，油豆腐粉丝糖端上来就一涮锅水。最大的问题在于卫生，这家馆子硬件已经是
: 差无再差，服务员会在客人还在的时候在你身旁扫地，扫就扫吧，扫完了把扫把反转了
: 搁在你旁边的那个桌子上。我觉得自己没在那里食物中毒已经很幸运了。
|
g****n
发帖数: 3313 | 30 小儿大的员工老板会当着顾客的面，吧客人桌上的半瓶酱油收走，然后在旁边把所有半
瓶的酱油打开倒进一个面盆里，不知道为什么。
后来猜测，如果酱油很久没用完，会有死腥味，所以需要把酱油都倒出来，掺进新鲜的
酱油，再灌回去。。。我不懂哈，听别人说的。
【在 M********8 的大作中提到】
: 上海生煎，凭良心这个生煎包还是过得去的，达到上海的小摊水平，生煎包以外的全部
: 不能吃，油豆腐粉丝糖端上来就一涮锅水。最大的问题在于卫生，这家馆子硬件已经是
: 差无再差，服务员会在客人还在的时候在你身旁扫地，扫就扫吧，扫完了把扫把反转了
: 搁在你旁边的那个桌子上。我觉得自己没在那里食物中毒已经很幸运了。
|
|
|
j*****u
发帖数: 446 | 31 生煎和小馄饨,尤其是小馄饨味道非常正!
实在不喜欢环境就外卖吧. |
M********8
发帖数: 3837 | 32 除了小笼包自己做比较麻烦，其实上海菜不难做的，自己来比外面好吃得多，就是材料
难选。
金华火腿自从出了DDT丑闻后，我就不敢用了，用Smithfield ham代替，效果也很好，
当然香味差一点。笋要新鲜的，老中超市很多，外面的餐厅用冰冻货的极多。至于咸肉
，有了火腿可以直接跳过，硝盐吃多了不好。
我最近找到了一家弯曲塌古菜最好的地方，Saratoga Farmers Market里面有一挡专门
卖heirloom organic蔬菜的，6元一磅有机塌姑菜，是我在美国吃到最好的，完全不是
老中超市那些他古菜可比，与其在外面餐馆花8-10块钱吃个老中超市买的塌姑菜，不如
买最好的原料自己做，原料好怎么弄都错不了。 |
r**********9
发帖数: 198 | 33 不说别的，宽敞明亮，和别的上海小饭店根本不同。吃饭，有一半的心情是来自周围的
环境。
【在 m*******i 的大作中提到】
: 他家在LV的总店很烂，这家分店能好？
|
m*****y
发帖数: 2424 | 34 有钱哪，6刀一磅的菜我都买不下手。99的他苦菜太老了，买过几次后就放弃了。这里
的原料已经算是很齐了，唯一没有看到过的是草豆，很怀念以前上海草豆刚上市时侯，
拿来清炒，又鲜又嫩。还有竹笋，好像只有LA有。
【在 M********8 的大作中提到】
: 除了小笼包自己做比较麻烦，其实上海菜不难做的，自己来比外面好吃得多，就是材料
: 难选。
: 金华火腿自从出了DDT丑闻后，我就不敢用了，用Smithfield ham代替，效果也很好，
: 当然香味差一点。笋要新鲜的，老中超市很多，外面的餐厅用冰冻货的极多。至于咸肉
: ，有了火腿可以直接跳过，硝盐吃多了不好。
: 我最近找到了一家弯曲塌古菜最好的地方，Saratoga Farmers Market里面有一挡专门
: 卖heirloom organic蔬菜的，6元一磅有机塌姑菜，是我在美国吃到最好的，完全不是
: 老中超市那些他古菜可比，与其在外面餐馆花8-10块钱吃个老中超市买的塌姑菜，不如
: 买最好的原料自己做，原料好怎么弄都错不了。
|
