a**********s
发帖数: 11 | 1 两周前去了三藩，看到板上推荐御食园，就去了。周日晚上六点半的样子，没有预定。
进去后，前面有三家等。没有前台，自己在本子上写了名字。站着等了四十分钟，坐下
后，又等了二十分钟才上来菜。点了水煮鱼，辣子鸡，干煸四季豆。没吃过其他家的川
菜，和北京的麻辣渔乡，沸腾鱼乡比，水煮鱼不够麻，辣子鸡不知道是不是人手不够，
切得很大块，没进什么味道。干煸四季豆里放了豆豉。总之菜的口味一般，服务也一般
，不推荐。 |
r****o
发帖数: 3918 | 2 嘿嘿
我上次去吃，吃了一肚子气。。
首先停车很困难。后来被告知说有free parking
吃完饭了又说不给free parking，因为消费不够30.。。 就差了两毛钱，也不行，不得
只好点了一个菜带走。 辣子鸡和水煮鱼味道都很一般。 服务一般。 地方也很小。 等
位子也等了半天
不知道精华区里面怎么会有人推荐这个。。= =
【在 a**********s 的大作中提到】
: 两周前去了三藩，看到板上推荐御食园，就去了。周日晚上六点半的样子，没有预定。
: 进去后，前面有三家等。没有前台，自己在本子上写了名字。站着等了四十分钟，坐下
: 后，又等了二十分钟才上来菜。点了水煮鱼，辣子鸡，干煸四季豆。没吃过其他家的川
: 菜，和北京的麻辣渔乡，沸腾鱼乡比，水煮鱼不够麻，辣子鸡不知道是不是人手不够，
: 切得很大块，没进什么味道。干煸四季豆里放了豆豉。总之菜的口味一般，服务也一般
: ，不推荐。
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n***b
发帖数: 5914 | 3 中餐馆只能开张两个月之内去
【在 r****o 的大作中提到】
: 嘿嘿
: 我上次去吃，吃了一肚子气。。
: 首先停车很困难。后来被告知说有free parking
: 吃完饭了又说不给free parking，因为消费不够30.。。 就差了两毛钱，也不行，不得
: 只好点了一个菜带走。 辣子鸡和水煮鱼味道都很一般。 服务一般。 地方也很小。 等
: 位子也等了半天
: 不知道精华区里面怎么会有人推荐这个。。= =
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i******s
发帖数: 8734 | 4 人la 的为啥能保持很长时间？
俺看09 年推荐的， 上周去了， 感觉还不错
【在 n***b 的大作中提到】
: 中餐馆只能开张两个月之内去
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P********r
发帖数: 1383 | |
s*****d
发帖数: 1749 | |
n***b
发帖数: 5914 | 7 人la的店租人工都都没这边贵，价格低一点还能维持；加上那边营商门槛没这边苛刻，
同行可以轻易进行互相竞争，有竞争才有进步；
【在 i******s 的大作中提到】
: 人la 的为啥能保持很长时间？
: 俺看09 年推荐的， 上周去了， 感觉还不错
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i******s
发帖数: 8734 | 8 la那边确实比这便宜的不是一星半点。 俺去大华看了一圈， 觉得比这的便宜不少。
不过俺没说价钱， 说的是水平。 俺也不要求超过la,只希望能保持住开业头6 个月的水
平就行了。 哪怕贵些都行。
【在 n***b 的大作中提到】
: 人la的店租人工都都没这边贵，价格低一点还能维持；加上那边营商门槛没这边苛刻，
: 同行可以轻易进行互相竞争，有竞争才有进步；
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n***b
发帖数: 5914 | 9 除非老板自己也是大厨，那样水平可以consistent 一点,otherwise 很难避免turnover
.....
的水
【在 i******s 的大作中提到】
: la那边确实比这便宜的不是一星半点。 俺去大华看了一圈， 觉得比这的便宜不少。
: 不过俺没说价钱， 说的是水平。 俺也不要求超过la,只希望能保持住开业头6 个月的水
: 平就行了。 哪怕贵些都行。
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s********a
发帖数: 144 | 10 北京的麻辣渔乡，沸腾鱼乡好吃吗？能不能给个地址？
【在 a**********s 的大作中提到】
: 两周前去了三藩，看到板上推荐御食园，就去了。周日晚上六点半的样子，没有预定。
: 进去后，前面有三家等。没有前台，自己在本子上写了名字。站着等了四十分钟，坐下
: 后，又等了二十分钟才上来菜。点了水煮鱼，辣子鸡，干煸四季豆。没吃过其他家的川
: 菜，和北京的麻辣渔乡，沸腾鱼乡比，水煮鱼不够麻，辣子鸡不知道是不是人手不够，
: 切得很大块，没进什么味道。干煸四季豆里放了豆豉。总之菜的口味一般，服务也一般
: ，不推荐。
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