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话题: wine话题: 红酒话题: 好酒话题: safeway话题: 懂酒
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1 (共1页)
z******a
发帖数: 5381
1
比如costco 20左右的,在safeway 一般多少钱?
我在想方设法用 25off 50的哭胖,有怕不懂价格乱用的话就等同于白扔。请指教
包子答谢
R******d
发帖数: 5739
2
懂红酒的人好像不是很多。你这问题一问就把没什么人回答了。不懂的人可以回答么?
红酒这么多,在不同店出现同样酒的可能性很少。而且每人口味不同,很难比较。这两
都是大店,价钱应该公道。safewaye经常有折扣。一般人买红酒基本上都是白扔,有酷
胖就用吧,没什么亏的

【在 z******a 的大作中提到】
: 比如costco 20左右的,在safeway 一般多少钱?
: 我在想方设法用 25off 50的哭胖,有怕不懂价格乱用的话就等同于白扔。请指教
: 包子答谢

j******e
发帖数: 2369
3
挑自己喜欢的。我好像感觉costco红酒和safeway不是一个套路的。
这个胖子可以买酒?

【在 z******a 的大作中提到】
: 比如costco 20左右的,在safeway 一般多少钱?
: 我在想方设法用 25off 50的哭胖,有怕不懂价格乱用的话就等同于白扔。请指教
: 包子答谢

B******e
发帖数: 5730
4
连红酒都不懂,怎么让共和党喜欢你?
25off 50的哭胖哪来的?我也想要

【在 z******a 的大作中提到】
: 比如costco 20左右的,在safeway 一般多少钱?
: 我在想方设法用 25off 50的哭胖,有怕不懂价格乱用的话就等同于白扔。请指教
: 包子答谢

g*********e
发帖数: 14401
5

你老还是喝点可乐洗洗睡吧

【在 z******a 的大作中提到】
: 比如costco 20左右的,在safeway 一般多少钱?
: 我在想方设法用 25off 50的哭胖,有怕不懂价格乱用的话就等同于白扔。请指教
: 包子答谢

p**********d
发帖数: 7918
6
Costco好像沒有什麼好的紅酒呢。超市酒的選擇更好。20塊應該在超市買到很好的酒了
。加州的有點濫,不如買華盛頓州的,產量少,但是比較保險,質量不會參差不齊。

【在 B******e 的大作中提到】
: 连红酒都不懂,怎么让共和党喜欢你?
: 25off 50的哭胖哪来的?我也想要

z******a
发帖数: 5381
7
update: safeway 哭胖不能买酒。
白白激动半天
我仔细查了一下,costco和safeway 红酒重叠不大,有限的几种重叠的,safeway 要贵
10-15%,有促销就复杂了。
anyway

【在 p**********d 的大作中提到】
: Costco好像沒有什麼好的紅酒呢。超市酒的選擇更好。20塊應該在超市買到很好的酒了
: 。加州的有點濫,不如買華盛頓州的,產量少,但是比較保險,質量不會參差不齊。

B******e
发帖数: 5730
8
safeway 适合量买,6瓶以上
同样一种买的不多的话,costco 便宜1-3 美刀

【在 z******a 的大作中提到】
: update: safeway 哭胖不能买酒。
: 白白激动半天
: 我仔细查了一下,costco和safeway 红酒重叠不大,有限的几种重叠的,safeway 要贵
: 10-15%,有促销就复杂了。
: anyway

B******e
发帖数: 5730
9
华盛顿的酒好在哪里?
上回去西雅图玩,品的酒都偏果味浓些,不够醇
可以介绍你的选择吗?

【在 p**********d 的大作中提到】
: Costco好像沒有什麼好的紅酒呢。超市酒的選擇更好。20塊應該在超市買到很好的酒了
: 。加州的有點濫,不如買華盛頓州的,產量少,但是比較保險,質量不會參差不齊。

z******a
发帖数: 5381
10
多谢黑茶

【在 B******e 的大作中提到】
: safeway 适合量买,6瓶以上
: 同样一种买的不多的话,costco 便宜1-3 美刀

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p**********d
发帖数: 7918
11
我也是初學,呵呵。基本上試過的華盛頓紅酒還沒有不好的。Chateau Ste. Michelle
的Columbia Valley就是很可靠的便宜紅酒。他們中檔的也有,比如:
http://www.ste-michelle.com/wines/singleVineyards/vineyard/cano

【在 B******e 的大作中提到】
: 华盛顿的酒好在哪里?
: 上回去西雅图玩,品的酒都偏果味浓些,不够醇
: 可以介绍你的选择吗?

B******e
发帖数: 5730
12
姐姐,不谢啊,你不骂我,我还感到不好意思
刚刚从 costco 回来
有个 2009 BV Rutherford 不到18美刀,
www.bevmo.com 打折后还要 21.99
质量还不错,算是好deal
p***q
发帖数: 515
13
我也不懂红酒。偶尔买,也是挑20块上下的试试,喝过好几种,没感觉到差别。前些天
一个老外朋友来我家,送我一瓶红酒,上网一查,是Trader Joe's里面买2块来钱的,
我也没喝出差别。
所以不懂酒的人,买酒其实就是一种浪费。
g****n
发帖数: 3313
14
看到opus one 叫我一声。
g*********e
发帖数: 14401
15

这个我几个礼拜前在safe买也就16,2008的

【在 B******e 的大作中提到】
: 姐姐,不谢啊,你不骂我,我还感到不好意思
: 刚刚从 costco 回来
: 有个 2009 BV Rutherford 不到18美刀,
: www.bevmo.com 打折后还要 21.99
: 质量还不错,算是好deal

b*******r
发帖数: 6655
16
能拿2 buck chuck送人的,也算极品了

【在 p***q 的大作中提到】
: 我也不懂红酒。偶尔买,也是挑20块上下的试试,喝过好几种,没感觉到差别。前些天
: 一个老外朋友来我家,送我一瓶红酒,上网一查,是Trader Joe's里面买2块来钱的,
: 我也没喝出差别。
: 所以不懂酒的人,买酒其实就是一种浪费。

ay
发帖数: 2267
17
100块左右的就行
20的和8块的没啥打区别,无非就是勾兑多少的问题

【在 z******a 的大作中提到】
: 比如costco 20左右的,在safeway 一般多少钱?
: 我在想方设法用 25off 50的哭胖,有怕不懂价格乱用的话就等同于白扔。请指教
: 包子答谢

q**j
发帖数: 10612
18
便宜酒是用旧木桶窖藏的,而且里面放的spice比较少。喝起来没有回味,也没有后劲。
2块钱的酒是无论如何也比不过20的酒。但是能喝出20和100块的区别才是大牛。越往上
越主观,越难判断。而且价格也越没有规律。所以一般20块的就就可以了。

【在 p***q 的大作中提到】
: 我也不懂红酒。偶尔买,也是挑20块上下的试试,喝过好几种,没感觉到差别。前些天
: 一个老外朋友来我家,送我一瓶红酒,上网一查,是Trader Joe's里面买2块来钱的,
: 我也没喝出差别。
: 所以不懂酒的人,买酒其实就是一种浪费。

b*m
发帖数: 264
19
贵的酒就是用来忽悠爱装X的人的

劲。

【在 q**j 的大作中提到】
: 便宜酒是用旧木桶窖藏的,而且里面放的spice比较少。喝起来没有回味,也没有后劲。
: 2块钱的酒是无论如何也比不过20的酒。但是能喝出20和100块的区别才是大牛。越往上
: 越主观,越难判断。而且价格也越没有规律。所以一般20块的就就可以了。

B******e
发帖数: 5730
20
谢谢

Michelle

【在 p**********d 的大作中提到】
: 我也是初學,呵呵。基本上試過的華盛頓紅酒還沒有不好的。Chateau Ste. Michelle
: 的Columbia Valley就是很可靠的便宜紅酒。他們中檔的也有,比如:
: http://www.ste-michelle.com/wines/singleVineyards/vineyard/cano

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B******e
发帖数: 5730
21
请问 Opus One 好在哪里

【在 g****n 的大作中提到】
: 看到opus one 叫我一声。
p**********o
发帖数: 80
22
红酒里, 只愿意喝sweet wine, 别的,酸不拉唧,有啥喝头?

【在 z******a 的大作中提到】
: 比如costco 20左右的,在safeway 一般多少钱?
: 我在想方设法用 25off 50的哭胖,有怕不懂价格乱用的话就等同于白扔。请指教
: 包子答谢

l*****g
发帖数: 556
23
Heard from colleagues: sweet wine usually is cheap wine, they use sugar to
conceal bitterness.
For wine, $200 ones taste differently than $2 ones. But chemically, the
difference might be less than 0.1%.
I just drink "table wine": about $8 for a gallon. It has all the health
benefit from wines already.

【在 p**********o 的大作中提到】
: 红酒里, 只愿意喝sweet wine, 别的,酸不拉唧,有啥喝头?
z******a
发帖数: 5381
24
DNA difference between Mozart and a chimpanzee is about 1.23%
(mean identity of 98.77%)

to

【在 l*****g 的大作中提到】
: Heard from colleagues: sweet wine usually is cheap wine, they use sugar to
: conceal bitterness.
: For wine, $200 ones taste differently than $2 ones. But chemically, the
: difference might be less than 0.1%.
: I just drink "table wine": about $8 for a gallon. It has all the health
: benefit from wines already.

m*****y
发帖数: 2424
25
跟菜一样,无非就是色香味,好喝固然好喝,但真值那么多钱却未必,有不少炒作成分
,当然跟拉菲什么的比是小巫见大巫了。

【在 B******e 的大作中提到】
: 请问 Opus One 好在哪里
b*******r
发帖数: 6655
26
是,5块以下的叫economy,20以上的就算premium,两者倒在杯子里基本一看就能看出
来,再往上,比的就是香气和回味,

劲。

【在 q**j 的大作中提到】
: 便宜酒是用旧木桶窖藏的,而且里面放的spice比较少。喝起来没有回味,也没有后劲。
: 2块钱的酒是无论如何也比不过20的酒。但是能喝出20和100块的区别才是大牛。越往上
: 越主观,越难判断。而且价格也越没有规律。所以一般20块的就就可以了。

b*******r
发帖数: 6655
27
甜酒也有高档的,但是高档酒的大多不是甜酒,因为甜味重了,香气和其它细腻味道都
感觉不到了,
对于喜欢喝糖水的。。。应该就喝糖水。
For health benefits,应该就喝葡萄汁,吃带皮葡萄。酒里的酒精成分还是太高,想
得到benefit需要喝不少,同时就会损害肝脏。

to

【在 l*****g 的大作中提到】
: Heard from colleagues: sweet wine usually is cheap wine, they use sugar to
: conceal bitterness.
: For wine, $200 ones taste differently than $2 ones. But chemically, the
: difference might be less than 0.1%.
: I just drink "table wine": about $8 for a gallon. It has all the health
: benefit from wines already.

l*****g
发帖数: 556
28
Really? I drink one or half glass per day the red wine to control
cholesterol, works so far. The other benefit I noticed is: it slowed down
my eating speed, so I eat less during dinner.

【在 b*******r 的大作中提到】
: 甜酒也有高档的,但是高档酒的大多不是甜酒,因为甜味重了,香气和其它细腻味道都
: 感觉不到了,
: 对于喜欢喝糖水的。。。应该就喝糖水。
: For health benefits,应该就喝葡萄汁,吃带皮葡萄。酒里的酒精成分还是太高,想
: 得到benefit需要喝不少,同时就会损害肝脏。
:
: to

b*******r
发帖数: 6655
29
There are other ways to control cholesterol and slow down eating. Of course
, half glass a day will hardly do any damage. If you enjoy and believe it,
then you already got most Health benefits.

down

【在 l*****g 的大作中提到】
: Really? I drink one or half glass per day the red wine to control
: cholesterol, works so far. The other benefit I noticed is: it slowed down
: my eating speed, so I eat less during dinner.

q**j
发帖数: 10612
30
i read somewhere that French live longer b/c they drive moderate amount of
wine. isn't it true?

course

【在 b*******r 的大作中提到】
: There are other ways to control cholesterol and slow down eating. Of course
: , half glass a day will hardly do any damage. If you enjoy and believe it,
: then you already got most Health benefits.
:
: down

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b*******r
发帖数: 6655
31
They also have more affairs, more nuclear power, more perfume, aren't they
all true?

【在 q**j 的大作中提到】
: i read somewhere that French live longer b/c they drive moderate amount of
: wine. isn't it true?
:
: course

q**j
发帖数: 10612
32
调查只是针对波尔多地区的法国人吧?

【在 b*******r 的大作中提到】
: They also have more affairs, more nuclear power, more perfume, aren't they
: all true?

B******e
发帖数: 5730
33
无知至此,诚美国接受中国垃圾之又一例也

【在 b*******r 的大作中提到】
: They also have more affairs, more nuclear power, more perfume, aren't they
: all true?

d**n
发帖数: 3172
34
Haha, good one

【在 b*******r 的大作中提到】
: They also have more affairs, more nuclear power, more perfume, aren't they
: all true?

B***i
发帖数: 724
35
WA是最大的merlot的产地, 比加州还多。
columbia valley是最主要的产地。
你要是喜欢merlot的话就卖点WA的。 加州也有merlot.

【在 B******e 的大作中提到】
: 华盛顿的酒好在哪里?
: 上回去西雅图玩,品的酒都偏果味浓些,不够醇
: 可以介绍你的选择吗?

B***i
发帖数: 724
36
曾经问过一个酿酒的老人什么样的酒是好酒。 他说你觉得好喝的酒就是好酒。 我觉得
很有道理。
酒的好坏和价格其实是弱相关。 很弱很弱。
如果想要喝酒喝出健康来, 那是舍本求末。 定期体检,吃处方药才是正经。
红酒的健保功能其实被夸大了。

【在 p***q 的大作中提到】
: 我也不懂红酒。偶尔买,也是挑20块上下的试试,喝过好几种,没感觉到差别。前些天
: 一个老外朋友来我家,送我一瓶红酒,上网一查,是Trader Joe's里面买2块来钱的,
: 我也没喝出差别。
: 所以不懂酒的人,买酒其实就是一种浪费。

B******e
发帖数: 5730
37
谢啦

【在 B***i 的大作中提到】
: WA是最大的merlot的产地, 比加州还多。
: columbia valley是最主要的产地。
: 你要是喜欢merlot的话就卖点WA的。 加州也有merlot.

z******a
发帖数: 5381
38
把所有难以量化为客观标准的咚咚,都一刀切弄成纯主观纯个人观点,这种说法不但极
端,而且难以服众。
酒的好坏,尽管到了不懂酒的群体里面可能没法有啥统计结论,可是在懂酒的人里面,
还是有基本共识的。就是说公认的好酒,在专业人士里面一般都是比较一致的说好。你
有没有见过某个评酒机构评95以上的在另外机构评85以下?
至于一个会酿酒的老人,或者一个老中医,或者一个老军医,或者一个民间股市高手怎
么认为,那自然是难有定论的。如果我老能酿的出the wine of the year, 几大机构都
是将近100分,米奇林3星餐馆里面跟最好的菜配上,达官显贵天潢贵胄竞相出价先饮为
快的好酒,我肯定告诉你,我的酒就是好酒。如果我酿的跟吹的纣3块多的酒味道差不
多,那我老就告诉你they are all the same.
再类比一下古代书法,纯属主观无法比较的东西,可是几百上千年下来了,最好的书法
作品的争议并不大。
结论是 有一些理论,这些理论,或者跟已经形成的完整体系形成完全相反结论。 或者
用新的理论把原有排序打乱。 对这些理论,要谨慎,要多看证据。

【在 B***i 的大作中提到】
: 曾经问过一个酿酒的老人什么样的酒是好酒。 他说你觉得好喝的酒就是好酒。 我觉得
: 很有道理。
: 酒的好坏和价格其实是弱相关。 很弱很弱。
: 如果想要喝酒喝出健康来, 那是舍本求末。 定期体检,吃处方药才是正经。
: 红酒的健保功能其实被夸大了。

B***i
发帖数: 724
39
我引用老人的话, 是赞成老人的观点。 而且我认为是很实用的观点。 酒就是来喝的
, 享受的。 你又不指望它有其他的功能(如上面的人所的降低胆固醇之类的)。 如
果你觉得好喝, 喝起来舒服,那就是尽到了好酒的好处了。每个人的口味都不一样,
你觉得好喝的酒, 别人有可能觉得不好喝。如果你觉得某种酒不好喝就别喝了,你管
它评酒机构给了多少分。评级机构只是帮你选酒, 最终的决定权在你自己手里。
公认的好酒, 就是大多数人觉得好喝的酒。 鉴于每个人都是大众的一员, 那么公认
的好酒对个人来说也很有可能是好酒。 如果你啥都不懂, 那根据年鉴的评价买酒喝,
很大的概率错不了。这才是评酒机构存在的意义。
当然这个观点比较愤青, 也许不是主流观点。 但是我觉得很有道理也很实用。 如果
某个人根本就分不出苹果味和梨子味的差别, 那何必去纠结某个酒的果味是不是纯正
的呢? 挑你自己喜欢的味道就是了, 管它味道从哪里而来,管它纯不纯。
和很多其他行业一样(比如说时装), 一些稍微好点的酒被大肆包装之后,被赋予了太
多酒以外的东西,承载了太多酒以外的功能了。 至于对社会好不好, 仁者见仁把。

【在 z******a 的大作中提到】
: 把所有难以量化为客观标准的咚咚,都一刀切弄成纯主观纯个人观点,这种说法不但极
: 端,而且难以服众。
: 酒的好坏,尽管到了不懂酒的群体里面可能没法有啥统计结论,可是在懂酒的人里面,
: 还是有基本共识的。就是说公认的好酒,在专业人士里面一般都是比较一致的说好。你
: 有没有见过某个评酒机构评95以上的在另外机构评85以下?
: 至于一个会酿酒的老人,或者一个老中医,或者一个老军医,或者一个民间股市高手怎
: 么认为,那自然是难有定论的。如果我老能酿的出the wine of the year, 几大机构都
: 是将近100分,米奇林3星餐馆里面跟最好的菜配上,达官显贵天潢贵胄竞相出价先饮为
: 快的好酒,我肯定告诉你,我的酒就是好酒。如果我酿的跟吹的纣3块多的酒味道差不
: 多,那我老就告诉你they are all the same.

B******e
发帖数: 5730
40
大哥,你这么懂酒,还开贴问人,不是存心取消人么?
评酒机构只有两是客观的
Wine Spectator, Robert Parker
其他都是 comercialized

【在 z******a 的大作中提到】
: 把所有难以量化为客观标准的咚咚,都一刀切弄成纯主观纯个人观点,这种说法不但极
: 端,而且难以服众。
: 酒的好坏,尽管到了不懂酒的群体里面可能没法有啥统计结论,可是在懂酒的人里面,
: 还是有基本共识的。就是说公认的好酒,在专业人士里面一般都是比较一致的说好。你
: 有没有见过某个评酒机构评95以上的在另外机构评85以下?
: 至于一个会酿酒的老人,或者一个老中医,或者一个老军医,或者一个民间股市高手怎
: 么认为,那自然是难有定论的。如果我老能酿的出the wine of the year, 几大机构都
: 是将近100分,米奇林3星餐馆里面跟最好的菜配上,达官显贵天潢贵胄竞相出价先饮为
: 快的好酒,我肯定告诉你,我的酒就是好酒。如果我酿的跟吹的纣3块多的酒味道差不
: 多,那我老就告诉你they are all the same.

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l*****g
发帖数: 556
41
All experts, one queston here:
When I rinses cups contains red wine, the water will turn blue at the second
rinse or so.
Is it caused by the organic dye or copper?

【在 B******e 的大作中提到】
: 大哥,你这么懂酒,还开贴问人,不是存心取消人么?
: 评酒机构只有两是客观的
: Wine Spectator, Robert Parker
: 其他都是 comercialized

z******a
发帖数: 5381
42
普通大众好酒一般都没喝过几种,就算喝过也没有能把所有好酒在条件类似的情况下比较
所以普通大众的智慧是有限的。



【在 B***i 的大作中提到】
: 我引用老人的话, 是赞成老人的观点。 而且我认为是很实用的观点。 酒就是来喝的
: , 享受的。 你又不指望它有其他的功能(如上面的人所的降低胆固醇之类的)。 如
: 果你觉得好喝, 喝起来舒服,那就是尽到了好酒的好处了。每个人的口味都不一样,
: 你觉得好喝的酒, 别人有可能觉得不好喝。如果你觉得某种酒不好喝就别喝了,你管
: 它评酒机构给了多少分。评级机构只是帮你选酒, 最终的决定权在你自己手里。
: 公认的好酒, 就是大多数人觉得好喝的酒。 鉴于每个人都是大众的一员, 那么公认
: 的好酒对个人来说也很有可能是好酒。 如果你啥都不懂, 那根据年鉴的评价买酒喝,
: 很大的概率错不了。这才是评酒机构存在的意义。
: 当然这个观点比较愤青, 也许不是主流观点。 但是我觉得很有道理也很实用。 如果
: 某个人根本就分不出苹果味和梨子味的差别, 那何必去纠结某个酒的果味是不是纯正

z******a
发帖数: 5381
43
谢谢你给出的这两个机构
我老是真心不懂,你看我老的瓶论,都不需要懂酒就能总结出来的人生经历而已

【在 B******e 的大作中提到】
: 大哥,你这么懂酒,还开贴问人,不是存心取消人么?
: 评酒机构只有两是客观的
: Wine Spectator, Robert Parker
: 其他都是 comercialized

1 (共1页)
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