会科学的吃螃蟹嚒？ - SanFrancisco版

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SanFrancisco版 - 会科学的吃螃蟹嚒？

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话题: 吃螃蟹话题: 阳澄湖话题: 螃蟹话题: 有些话题: 科学

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又到了一年一度吃螃蟹的季节，那么吃了多年螃蟹的你到底会不会正确的吃螃蟹呢
？其实，吃螃蟹是有一定讲究的，有些地方可以吃，有些地方是不能吃的。有些地方要
首先吃有些地方要放在最后吃才行。按照顺序进行，让你成为吃螃蟹的真正行家。
人们常说的螃蟹四不吃主要是不吃蟹腮、蟹心、蟹胃和蟹肠。主要原因除了这些部分性
寒，吃了会加重胃寒等疾病，还有一部分原因是由于蟹腮是螃蟹的呼吸器官，直接和外
界相接触，再加上它的面积几乎占据螃蟹的整个身体，容易积累污物和重金属等，可导
致人类胃肠疾病和重金属中毒等。
吃螃蟹也要看螃蟹的品种和产地。现在越来越多的阳澄湖大闸蟹纷纷上市。其实哪
有那么多螃蟹是阳澄湖的呢？只不过是冠了阳澄湖的商标而已。自从阳澄湖大闸蟹一炮
而红之后，各商家纷纷效仿。刚开始是阳澄湖附近的螃蟹都自诩是阳澄湖品牌独家。到
最后整个城市的阳澄湖都冒用此名。后来还后以次充好的不法商贩盗用阳澄湖的名号为
非作歹。每年中秋前后因吃螃蟹腹泻或是中毒的人不在少数。好吃固然是好，但不要贪
吃了哦。螃蟹到底还是寒性食物，注音饮食的合理搭配，少吃些生姜祛寒不失为明智之
举。

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