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Seattle版 - 哪里有好吃的手工面?
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c*******e
发帖数: 345
1
飘香的配料其实不错,就是面(点的刀削面)太不筋道。红烧牛肉比较清淡,牛肉带筋
,烧的烂而不柴,真是很喜欢。葱油饼不够薄脆,不过沾料很赞。——比上回的福海还
是好很多,福海整个一碗烂面。
谁知道哪里有筋道的手工面呢?
s********u
发帖数: 43
2
chinatown有个真川味牛肉面,好像是这个名字吧,面,水饺和葱油饼都不错。在那个
越南菜“绿叶”边上。
w***5
发帖数: 8282
3
同求筋道刀削面!

【在 c*******e 的大作中提到】
: 飘香的配料其实不错,就是面(点的刀削面)太不筋道。红烧牛肉比较清淡,牛肉带筋
: ,烧的烂而不柴,真是很喜欢。葱油饼不够薄脆,不过沾料很赞。——比上回的福海还
: 是好很多,福海整个一碗烂面。
: 谁知道哪里有筋道的手工面呢?

g*****k
发帖数: 682
4
七星椒的刀削如何?
有的时候面还是挺有劲道
不过这个好像是个随机事件
m*******e
发帖数: 1886
5
很久很久以前chinatown有家广东人开的面馆,里面一老头两老太,那个牛肉面真好吃
,可惜吃过一次后人家就关门了。。。真怀念。。。
现在都吃不到好吃的面了。。。
W***u
发帖数: 789
6
小肥羊的火锅单子上有手工面, 可以问一下帮你单独做吧?
W***u
发帖数: 789
7
小肥羊的火锅单子上有手工面, 可以问一下帮你单独做吧?
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