r****e
发帖数: 306 | 1 macy的锅刚去看了，deal不错，不过不是最适合炒中国菜的锅。锅比较浅，底比较平，
偏向skillet，炒菜估计容易跑出来. 单身的，喜欢做小分量的桐子比较适合。
我给大家推荐这个
http://www.amazon.com/Cuisinart-Classic-Nonstick-Hard-Anodized-2-Inch/dp/B0009XAHAQ/ref=sr_1_4?ie=UTF8&s=home-garden&qid=1284144062&sr=8-4
贵一些，但是很好用。虽然也是12.5inch, 但是深很多，所以大了很多，也有玻璃盖子
，不绣钢的配件非常漂亮，做工很好，整体显得比analon这个高档许多。 |
Q****i
发帖数: 1110 | 2 贵不少呢
【在 r****e 的大作中提到】
: macy的锅刚去看了，deal不错，不过不是最适合炒中国菜的锅。锅比较浅，底比较平，
: 偏向skillet，炒菜估计容易跑出来. 单身的，喜欢做小分量的桐子比较适合。
: 我给大家推荐这个
: http://www.amazon.com/Cuisinart-Classic-Nonstick-Hard-Anodized-2-Inch/dp/B0009XAHAQ/ref=sr_1_4?ie=UTF8&s=home-garden&qid=1284144062&sr=8-4
: 贵一些，但是很好用。虽然也是12.5inch, 但是深很多，所以大了很多，也有玻璃盖子
: ，不绣钢的配件非常漂亮，做工很好，整体显得比analon这个高档许多。
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s*y
发帖数: 18644 | 3 人家是牌子货啊，不过有涂层的都不好
【在 Q****i 的大作中提到】
: 贵不少呢
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r****e
发帖数: 306 | 4 是滴，不过两个是桔子和苹果啦，刚看了下anolon那个叫pan, suppose就是比较浅的，
cuisinart这个是wok.如果想要pan, 那个deal很好。如果想要wok, 那么cuisinart这个
其实物超所值的。
【在 Q****i 的大作中提到】
: 贵不少呢
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g*****A
发帖数: 14950 | |
r****e
发帖数: 306 | 6 有的车几十万，有的车1万
【在 g*****A 的大作中提到】
: 20和60
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O********e
发帖数: 775 | 7 你用过这个锅吗？
我用了1年了，感觉不是很好，底部很多划痕，我是用的竹铲子
【在 r****e 的大作中提到】
: macy的锅刚去看了，deal不错，不过不是最适合炒中国菜的锅。锅比较浅，底比较平，
: 偏向skillet，炒菜估计容易跑出来. 单身的，喜欢做小分量的桐子比较适合。
: 我给大家推荐这个
: http://www.amazon.com/Cuisinart-Classic-Nonstick-Hard-Anodized-2-Inch/dp/B0009XAHAQ/ref=sr_1_4?ie=UTF8&s=home-garden&qid=1284144062&sr=8-4
: 贵一些，但是很好用。虽然也是12.5inch, 但是深很多，所以大了很多，也有玻璃盖子
: ，不绣钢的配件非常漂亮，做工很好，整体显得比analon这个高档许多。
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r****e
发帖数: 306 | 8 我也用了一年多了，感觉还可以，我用的那种黑色橡胶铲子，底部开始有一些划痕了，
但是已经比我用的其他锅好多了，不粘涂层的锅就是有这个缺点，以前用过的其他便宜
的不沾锅也就坚持几个月，walmart那种真的是用几次就不行了。最好的据说还是不锈
钢的，可以用一辈子，不过我是懒人，还是喜欢不粘锅。
【在 O********e 的大作中提到】
: 你用过这个锅吗？
: 我用了1年了，感觉不是很好，底部很多划痕，我是用的竹铲子
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O********e
发帖数: 775 | 9 对，比其他不粘锅好多了。 不锈钢也不好，很多重金属合金，准备上铸铁锅了。。
【在 r****e 的大作中提到】
: 我也用了一年多了，感觉还可以，我用的那种黑色橡胶铲子，底部开始有一些划痕了，
: 但是已经比我用的其他锅好多了，不粘涂层的锅就是有这个缺点，以前用过的其他便宜
: 的不沾锅也就坚持几个月，walmart那种真的是用几次就不行了。最好的据说还是不锈
: 钢的，可以用一辈子，不过我是懒人，还是喜欢不粘锅。
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r****e
发帖数: 306 | 10 啊，真的？我一直以为不锈钢的是最安全的。铸铁锅，这个，真的太沉了，而且也没有
wok呀
【在 O********e 的大作中提到】
: 对，比其他不粘锅好多了。 不锈钢也不好，很多重金属合金，准备上铸铁锅了。。
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w******u
发帖数: 2107 | 11 le creuset家的锅什么类型都有。全部是铸铁锅。不推荐他们家的长把柄的锅，据说容
易断掉。
我很喜欢他们家dutch oven，颜色好看，炖汤也好，煮出来的东西味道也好。就是很重
，洗起来要命。不过这活就留给男人干啦 哈哈哈
【在 r****e 的大作中提到】
: 啊，真的？我一直以为不锈钢的是最安全的。铸铁锅，这个，真的太沉了，而且也没有
: wok呀
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r****e
发帖数: 306 | 12 妈呀，刚刚搜了一下，他家的wok好贵呀！！
【在 w******u 的大作中提到】
: le creuset家的锅什么类型都有。全部是铸铁锅。不推荐他们家的长把柄的锅，据说容
: 易断掉。
: 我很喜欢他们家dutch oven，颜色好看，炖汤也好，煮出来的东西味道也好。就是很重
: ，洗起来要命。不过这活就留给男人干啦 哈哈哈
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w******u
发帖数: 2107 | 13 dutch oven更贵吧。我的那口锅花了好象400。这锅受热均匀，炖煮的过程中水分保留
得比较好，特别炖汤很好，我用不来砂锅，不知道怎么保养。dutch oven容易保养又好
洗。没有人买了le creuset家的锅不爱的。又好看又好用。能用一辈子 哈哈。值得投
资。
outlet mall里面有他们家的店，折扣大一点，可以去看看。就是颜色不全。
【在 r****e 的大作中提到】
: 妈呀，刚刚搜了一下，他家的wok好贵呀！！
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g*****A
发帖数: 14950 | |
O********e
发帖数: 775 | 15 这个重量没办法， 就当练厨艺的基本功了。。
先来10寸的吧，
我准备先12寸的
水煮的东西，用不锈钢还好，
高温烹炒的 因为不锈钢有很多重金属合金，所以不是很好。。重金属不容易排出体外
，只能积累
【在 r****e 的大作中提到】
: 啊，真的？我一直以为不锈钢的是最安全的。铸铁锅，这个，真的太沉了，而且也没有
: wok呀
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c****y
发帖数: 387 | 16 嗯我也喜欢她家的东东，bed bath and beyond和sur la table都有
【在 w******u 的大作中提到】
: le creuset家的锅什么类型都有。全部是铸铁锅。不推荐他们家的长把柄的锅，据说容
: 易断掉。
: 我很喜欢他们家dutch oven，颜色好看，炖汤也好，煮出来的东西味道也好。就是很重
: ，洗起来要命。不过这活就留给男人干啦 哈哈哈
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w******u
发帖数: 2107 | 17 用过le creuset锅的人没有说不好的。呵呵 这口锅陪着我好几年了，有感情。
我做饭不多，但是喜欢买好一点的厨具，做饭工具好，做饭心情就好。
【在 c****y 的大作中提到】
: 嗯我也喜欢她家的东东，bed bath and beyond和sur la table都有
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c****y
发帖数: 387 | 18 哈哈，我和你一样，越是不做饭越是讲究厨具餐具，就是为了享受收集的精美的东东才
偶尔下厨做饭，
呵呵
【在 w******u 的大作中提到】
: 用过le creuset锅的人没有说不好的。呵呵 这口锅陪着我好几年了，有感情。
: 我做饭不多，但是喜欢买好一点的厨具，做饭工具好，做饭心情就好。
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