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Seattle版 - 捉青蛙
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话题: 青蛙话题: 外地人话题: 公鸡话题: 割草话题: 所以
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R*******m
发帖数: 5842
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看看这么多钓鱼大佬的丰功伟绩,不胜惭愧。老匹夫我是那种拿罐蚯蚓,坐上半天
,有鱼没鱼都没有关系,不求上进,只看风景的人,没有什么东东可以BSO,只好谈谈
儿时的渔经,而且不上档次,只谈青蛙,连泥鳅黄鳝的档次都不到,更不要谈鳗鱼和甲
鱼了。
更不像版上的大老, C&R,我捉青蛙的目的就是为了吃。遥想当年,城镇居民每人
每月还有3两肉票(叹一声气,世道真是不一样了。肉票这个词组,输入时居然排在那
么后面,才扭扭捏捏地被人肉出来,要是从前有电脑,要是还有词组输入的话,肉票肯
定是第一个被联想词组输入法人肉出来的。呵呵。)言归正传。
农村人没有肉票,那就没肉吃。有小童鞋W。K。一声,说,农村可以养猪养鸡,有的是肉吃嘛。说这话的同学如从前的皇帝说没饭吃可以吃肉糜一样有才。许多农村农民饭都吃不饱,哪有余粮养猪养鸡?那时为了养活家里的2头猪,小童我每天上午到下午,整天割草,而且村里除了我这个小童割草外,还有一大群二狗和小花也天天在割草,所以草是很难割到的,往往草还没有一寸高,就连根被割来了。可想养头猪是多么的不容易啊。所以,年底到了,好的年景,一头吃,一头卖。年底到了,杀头猪,家里才能吃上肉。基本上是一年吃一次肉。春节杀猪,阉的猪肉和猪油能吃到开春3,4月份。到了3月底,肚子早就寡了,所以往往趁大人不注意,狠狠地用勺子掏一瓢猪油,送到嘴里,飞奔而出,割草去了!那个感觉真叫做油水丰厚啊。叹一声气。其实大人包括我哥哥姐姐知道我这个家里最小的孩子在偷猪油吃,只是装得不知道。我们家还算光景不错,在加上年景不错才有这样吃法!
没有肉吃,那么就要寻找一切可以吃的活物。青蛙是其一(泥鳅,黄鳝,鱼,是其它,如果有人对青蛙问有兴趣的话,下篇可以谈谈泥鳅)。其实,那时的人们觉悟真的还是不错。即使这样,有些动物我们还是不吃的,如常能见到的大大小小,各种颜色的蛇,没有人吃它们。有时候我们小孩拿石头砸蛇,大人还会呵斥我们的。大人们有一种朴素的感觉,觉得蛇好像是好的,不知道为什么。既然蛇可能是好的,那么青蛙不是更好的吗,为什么还要抓来吃呢?待我慢慢说来。
3月份,春节的食物早吃光了。4月份,就开始春耕了。江南一带是水稻田。春耕后,还没有插秧,到处都是一片水田。晚上只听到蛙声一片。其实这个时候,青蛙是怀孕的,挺个大肚子,大摇大摆,到处可以看到。有时候还常看到1个大青蛙爬到另外一个大青蛙的背上。不知道它们在干吗。我们那时真的是很单纯的,或曰没文化,这个不是装的!不像现在小孩,十几岁就懂“事”了,甚至开始办“事”了。但是农村的社员就没有那么单纯了。男社员会指着青蛙,不怀好意地同女社员取笑,说些什么,我们小屁孩就不知道了。只知道农村花边新闻还是有的,如张3家的孩子不像张3,反像李4.但是这种事的概率比起如今来,那是小了1个量级。
再回到青蛙。这个时候如果要抓青蛙,那么青蛙真是要绝种了,因为开春后的青蛙笨拙无比,水稻也没有长起来,根本没有掩护,所以如果我们想抓的话,那么一抓一个准。但是偏偏,我们那边的农村人认为,青蛙进过一冬天的冬眠,体内有很多毒,所以不能吃。可能就是因为这一条,绝大多数青蛙得以幸存,一代又一代。少部分被我们小孩抓来喂鸡鸭,还有小小部分被我们小孩抓来当玩具,挤挤青蛙的肚皮,青蛙就呱呱一声,头上的2个泡泡也一鼓,觉得挺好玩的。罪过啊。

毕竟在当时,男女还是有明显区别的。男小孩抓青蛙玩,女小孩有她们的玩法,她们会央求我们男小孩从雄鸡尾巴上拔下羽毛,做毽子,踢毽子玩。想想大公鸡是何等的敏捷,它们很EASY地能飞到房顶上去。所以,要从公鸡尾巴上拔毛,需要策略和身手。通常我会若无其事的走到公鸡傍边。公鸡会很警觉地看你过来。一旦发现你有歹意,立马大叫一声,就撤了,所以你一定要装作很无辜地来到公鸡旁边,趁公鸡放松警惕时,一把抓住,一个公鸡大的有10斤重,力很大。所以动作要快,从它尾巴上使劲拔下几根尾羽。公鸡被这么一折腾,在后面的几天,只要看到你来,就会竖起头,恶狠狠地盯着你,咯咯几声。你需要许多剩菜冷饭才能同公鸡再次地修好关系。
其实,男女生关系也不总是那么融洽。知道有些女生不喜欢青蛙,偶尔,男生会趁女生不注意,将青蛙塞进她们的衣服领子。这样,男生和女生要冷战好几天,2群屁大的孩子,互不讲话几天,有时男孩群里有弟弟,女孩群里有姐姐,这姐弟2个也是不能公开讲话的,不然,真的会被我们用吐沫淹死。
再回到青蛙。

不多几天,水稻田里到处都是黑黑滑滑,一窝一窝,青蛙产的卵。产了卵的青蛙身子骨也慢慢的壮实起来,慢慢地,青蛙开始敏捷了。
喔对了,如果你在春节期间看到类似的卵,那是青蛙的亲戚蛤蟆干的好事。
转眼间,到了水稻长成,你只能听每晚青蛙的呱呱声,看不到它们的身影了。偶尔你在清晨路过水塘,只听到扑通扑通声,它们的身手已经比你敏捷多了。
很快,天大热,水稻成熟了,青蛙也经过几个月的吃虫,变得又肥又大,但是它们主要在水稻田里,塘里,沟里,你是抓不到它们的。
唯一能抓住它们的时机是水稻割后,把稻草扎成一小把一小把,晒在河滩上和坟堆等地方。青蛙喜欢凉爽,晚上,它们就会到这些稻草下躲藏。这个时候,到了晚上, 2个人,一个打个手电,另一个飞快地把稻草把拎起来,你会发现青蛙在稻草把下嘴巴一鼓一鼓地纳凉那!说时迟,那时快,手飞快扑下去,青蛙就抓到了。有人的动作略微慢了些,只见青蛙嗖的的一声,就如箭一般地飞弹出去了。通常,这个时候,你会小小悲剧一下。青蛙在弹出去同时,同时往后撒尿,这泡尿常常撒在抓青蛙人的手上或脸上。倒是无味不臭,所以,对我们的打击不大,继续抓青蛙。我想青蛙撒尿有几个点:第一,它需要后推力,同火箭一样,增加逃逸的速度;SECONDLY,通过撒尿,它可以减轻体重,更快地逃生,第三,可以作为武器,攻进攻者。当然,对像人这类尺寸的攻击者,青蛙的屎尿就没有用了,对另一类攻击者,或许有用。
被青蛙尿一脸不算个啥。杯具的是有客人。
当你把手拍下青蛙时,在哪电光火击之际,你的手除了感到青蛙的滑腻外,还有一点糙糙的感觉。这种粗糙绝对不是来自青蛙,也不是稻草。那么是什么呢?你必须在10分之一秒或更短的时间内作出决定:抓住青蛙或快快撒手。
经常用手掏螃蟹洞的同掏可能会知道这种糙糙感觉的来历。只有蛇的手感是这样!NOW你必须在蛇反应过来前,赶快撒手,否则就真正悲剧了。常常,蛇也在找青蛙吃。这次人蛇都盯上同一个青蛙了,或者青蛙已经在蛇的嘴里了,但是因为你抓蛙心切,在加上光线不好,蛇本身又是暗色,尤其是对江南的常见毒蛇,所以你根本不注意到还有蛇.
通常,运气好的话,一个晚上可以抓几斤青蛙。养在大缸里,慢慢吃。
杀青蛙的过程我就不仔细叙述了,免得吓倒小女子。
夏天很快就过去了。蛙声也渐渐不见了。到了秋天,青蛙忙着找冬眠的地方,大人小孩也没人再惦记青蛙了.
到了挖红薯的季节,田里早就看不到青蛙了。偶尔,挖红薯时,从土里挖出一个开始冬眠的青蛙,这个时候,青蛙已经步履滿跚,你把青蛙从地里挖出来时,它是很不高兴的,照例会朝你撒泡尿,再蹦走。也有青蛙从土里被翻出来时,就已经僵在哪里,这时,有些人就会用土再把青蛙埋起来。
忽然,开始考大学了。开始野蛮的补课。地里的这些野孩子被公社中学的老师都一个个赶进学校。
想到这里,回想起我的中学老师,不禁眼泪汪汪。小时候真是不懂事。对这些无私奉献的老师毫不知恩。直到自己当了老师时,才想起原来我还有这么好的老师!快快去看望老师,恩师已经仙逝了。不知道老师在天堂是否还常惦念,说:那个只知道成天抓鱼的小猫不知现在是否懂事了?
这样,下次再见到青蛙,通常是明年开春了,故事就不断这样重复着。但是,主角是别人,因为我去念大学了。
日子慢慢好起来了。村里的人开始有几个余钱,开了个小厂。小厂变成大厂,大厂也产出许多小厂,也有大厂变成集团公司,雇用了好几千外地人。
我从学生也变成老师,每次回老家,匆匆去,快快离。儿时的渔伴也很难说得上几句话,就要回去工作单位了。
很快,空调已经很普遍了,这样,夏天可以多住几天。村里的年轻人大多去更大的城市发展了,村里当地人主要是老人家,外地来的务工人员一家家的来到村里。农田已经少了很多。夏天晚上,已经听不到青蛙叫。问村里的老人,夏天还有青蛙可抓吗?老人苦笑一声,说,从工厂建立后,青蛙越来越少了。
工厂把小溪和池塘污染了。青蛙的领地少了许多。
外地人不叫青蛙为青蛙,他们叫麻X。当年,第一批外地人来工厂做工时,看到春天田里成群结队的青蛙,挺个大肚子,跑也跑不快,他们是多么的欣喜若狂!当地人告诉他们,春天的青蛙过了一冬,很毒,不能吃,没人听。很快,没有几年工夫,青蛙就像熊猫一样稀少了。
外地人越来越多,青蛙一年四季都有人卖,镇政府管也关不住,干脆不管了,反正田里也没有几个青蛙了。
忽然,蛤蟆也成稀罕物了。原来那些人吧青蛙抓光后,抓蛤蟆,反正蛤蟆和青蛙剥皮后看起来都是一样。抓光青蛙,抓蛤蟆去冒充卖。
终于,钱多了后要狠抓环境了。工厂是绝对不能往河里塘里排污了。政府花钱也在河里养了许多鱼。可以顺便钓鱼,但是不能炸,电,毒!还派了几个老人挂个红袖章,在主要河道巡逻。但是,外地人还是照样电鱼,这些外地人都是一群群的,老人都是当地人,有老人去制止电鱼,外地人就威胁说,小心你,跑得了和尚跑不了庙!渐渐的,也没人管了。
那个当年被我丢过蛇,塞过青蛙的小女孩,同年同我一起以几乎每100个考生考上一个大学(包括中专,技校和大专)的难度。考上大学,只是她的成绩较差,所以考进文科。现在已经是一个很大城市的的副市长了,主要负责教育。2年前,在她的办公室聊了很久。她现在的工作就是要确保把那些外地人的小孩都能有学上,她说:这些小孩以后很有可能就留在我们这里了。如果现在不抓好他们的教育,以后人口的素质就可能会有问题。
趁金融危机,买了个LAKE view的房子。终于有点烦了青蛙的恬吵。
============
后记:本文提到当地人和外地人,可能会引起一些人的不快,因为这可能有地域歧视的嫌疑。对他们可能有的感觉,本人表示歉意。或许,我们还是应该正确认识到地区之间和差异,包括国与国之间的差异。比如说,中国现在发展势头很好,大多数老中都有正面的感觉。但是,我们还是需要认识到,中国比起美国来,还是有很大的差距。不然,我们留在美国干什么呢,你说是不是?
g********a
发帖数: 649
2
好文好文,俺小时候也抓青蛙,回头也写一下

有的是肉吃嘛。说这话的同学如从前的皇帝说没饭吃可以吃肉糜一样有才。许多农村农
民饭都吃不饱,哪有余粮养猪养鸡?那时为了养活家里的2头猪,小童我每天上午到下
午,整天割草,而且村里除了我这个小童割草外,还有一大群二狗和小花也天天在割草
,所以草是很难割到的,往往草还没有一寸高,就连根被割来了。可想养头猪是多么的
不容易啊。所以,年底到了,好的年景,一头吃,一头卖。年底到了,杀头猪,家里才
能吃上肉。基本上是一年吃一次肉。春节杀猪,阉的: 猪肉和猪油能吃到开春3,4月份
。到了3月底,肚子早就寡了,所以往往趁大人不注意,狠狠地用勺子掏一瓢猪油,送
到嘴里,飞奔而出,割草去了!那个感觉真叫做油水丰厚啊。叹一声气。其实大人包括
我哥哥姐姐知道我这个家里最小的孩子在偷猪油吃,只是装得不知道。我们家还算光景
不错,在加上年景不错才有这样吃法!

【在 R*******m 的大作中提到】
: 看看这么多钓鱼大佬的丰功伟绩,不胜惭愧。老匹夫我是那种拿罐蚯蚓,坐上半天
: ,有鱼没鱼都没有关系,不求上进,只看风景的人,没有什么东东可以BSO,只好谈谈
: 儿时的渔经,而且不上档次,只谈青蛙,连泥鳅黄鳝的档次都不到,更不要谈鳗鱼和甲
: 鱼了。
: 更不像版上的大老, C&R,我捉青蛙的目的就是为了吃。遥想当年,城镇居民每人
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: 没有肉吃,那么就要寻找一切可以吃的活物。青蛙是其一(泥鳅,黄鳝,鱼,是其它,如果有人对青蛙问有兴趣的话,下篇可以谈谈泥鳅)。其实,那时的人们觉悟真的还是不错。即使这样,有些动物我们还是不吃的,如常能见到的大大小小,各种颜色的蛇,没有人吃它们。有时候我们小孩拿石头砸蛇,大人还会呵斥我们的。大人们有一种朴素的感觉,觉得蛇好像是好的,不知道为什么。既然蛇可能是好的,那么青蛙不是更好的吗,为什么还要抓来吃呢?待我慢慢说来。

m*h
发帖数: 2750
3
本版难得的好文章啊
z****n
发帖数: 98
4
确实亚克西, 赞一下。
要是能添上两笔怎么烹制的怎么享用的就更过瘾啦。
a*****r
发帖数: 901
5
青蛙不是体外受精吗,怎么还要爬到母的背上去。。。
z****n
发帖数: 98
6
也要享受一下过程吗,要先开花再结果。
e****a
发帖数: 4783
7
难得原创好文啊。
我小时候赶上了肉票的尾巴,上大学享受了粮票的尾巴。

有的是肉吃嘛。说这话的同学如从前的皇帝说没饭吃可以吃肉糜一样有才。许多农村农
民饭都吃不饱,哪有余粮养猪养鸡?那时为了养活家里的2头猪,小童我每天上午到下
午,整天割草,而且村里除了我这个小童割草外,还有一大群二狗和小花也天天在割草
,所以草是很难割到的,往往草还没有一寸高,就连根被割来了。可想养头猪是多么的
不容易啊。所以,年底到了,好的年景,一头吃,一头卖。年底到了,杀头猪,家里才
能吃上肉。基本上是一年吃一次肉。春节杀猪,阉的: 猪肉和猪油能吃到开春3,4月份
。到了3月底,肚子早就寡了,所以往往趁大人不注意,狠狠地用勺子掏一瓢猪油,送
到嘴里,飞奔而出,割草去了!那个感觉真叫做油水丰厚啊。叹一声气。其实大人包括
我哥哥姐姐知道我这个家里最小的孩子在偷猪油吃,只是装得不知道。我们家还算光景
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: ,有鱼没鱼都没有关系,不求上进,只看风景的人,没有什么东东可以BSO,只好谈谈
: 儿时的渔经,而且不上档次,只谈青蛙,连泥鳅黄鳝的档次都不到,更不要谈鳗鱼和甲
: 鱼了。
: 更不像版上的大老, C&R,我捉青蛙的目的就是为了吃。遥想当年,城镇居民每人
: 每月还有3两肉票(叹一声气,世道真是不一样了。肉票这个词组,输入时居然排在那
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l****n
发帖数: 6896
8
您老要有兴趣的话,此地可以抓 bull frog,不知道外国人抓来干嘛,只知道可以抓,
用一根竹子,头上有三根向内弯的叉。
g********a
发帖数: 649
9
哪儿能抓?我只在junita bay park见到过。

【在 l****n 的大作中提到】
: 您老要有兴趣的话,此地可以抓 bull frog,不知道外国人抓来干嘛,只知道可以抓,
: 用一根竹子,头上有三根向内弯的叉。

l****n
发帖数: 6896
10
到市区的小湖去,例如 Phantom Lake (156th St SE) 或 Lake Larsen (148th St SE)
。这两个湖的湖边有足够的草丛或树丛,尤其 Phantom Lake,进陆地的方水很浅,适
合牛蛙。不过小心点,我曾经在一大清早的时候在 Phantom Lake 的草地上看到
coyote!
l****n
发帖数: 6896
11
对,Juanita Bay Park 靠岸边的浅水处很多植物,荷花之类的东西,你就是在那里看
到的,是吧?找这种地方就对了。上次我也在 Juanita Bay Park 看到乌龟,red-
eared 还是什么名字的,耳朵边上有块红色的标记的那种乌龟。

【在 g********a 的大作中提到】
: 哪儿能抓?我只在junita bay park见到过。
1 (共1页)
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