x******3
发帖数: 781 | 1 1/26/2013 周六，6:30PM,晚餐
终于来到了久闻的川香园，留一贴转告还没去的乡情，最好去之前不要抱很大希望。
环境
优点：大堂宽敞，新装修，环境还行，比较干净。
缺点：厕所非常脏，可以猜想，厨房可能不会保持很好。
服务： 还行，虽然进门等了15分钟才被带进去（内部很多空位），做下来后点完菜，
坐了20分钟，被告知掉单了，重点。不过在此点完后上菜还是很快的。而且因为掉单，
送了每人一碗蛋花汤。
食物：非常失败。一共点了四个菜，送了一个汤，因为掉单。
送的蛋花汤，咸的无法下咽。
水煮鱼，辣汤还行，可是鱼肉居然是白的，一点味道都没，可想刚刚放入，后来自己放
盐。
干瘪四季豆，居然烧糊了，1/3是黑的，色香全无。
正宗回锅肉，肉老的咬不动，可比牛肉干，肉味也非常咸，
樟茶鸭，肉也是老的不行。
（四个菜，菜量都不大~！！）
最后买单，发票上18%的小费清晰可见~！！(厚道啊~~~~)
******************************
综上， 真不知道该店能够撑多久，如果是食客可以绕行，如果只是一般顾客，慎入。
我可能是不太会再去了，味道实在让人失望~！！服务员都是学生，希望他们加油，
本人对事不对人。希望别拍砖， ：） |
m********e
发帖数: 4403 | |
l****n
发帖数: 6896 | 3 紧跟戏班潮流，非吃货点评川香园：
一、都煮熟了
二、没拉肚子
三、钱没算错 |
l*********g
发帖数: 857 | 4 昨天去了,给个及格.没留印象,服务太死板,进大厅服务台有人就是不理你,摆弄她的电
脑,送菜的在你眼前跑来跑去也不招呼你,大有爱来不来之势.菜肴一般,接楼上的都熟了
... |
a****i
发帖数: 1182 | 5 我也去了,只能说及格而已,特点是川菜不辣,每个菜都有很多油,非常的油腻.那个据说
最好吃的榨菜肉丝面(竟然连这个面里都浮着厚厚的黄黄的油),味道非常非常的一般,连
一般的日本拉面店都比不过,别说是国内的各种面馆.
优点也有,环境好,价格和其他店大同小异,上菜还算比较快,但是菜的质量需要
改进了.
另外班上还总是点评的那个口水鸡,真心的一般,国内都是用鸡腿的,显然这都是用的其
他部位的肉,都比较老.算是比较不好吃的一道菜.
所有的菜里,稍微好点的只有水煮牛肉了,相对强点 |
c***p
发帖数: 49 | 6 我也来说两句：
1。可能是刚刚开业，管理还跟不上，服务不到位，菜都上错了
2。MSG放的超级多，在回家的路上就差点睡着了。 |
r****e
发帖数: 306 | 7 不得不强re一下。
那个榨菜肉丝面实在让人大失所望，用的日本那种粗面条，但是口感不对，没弹性和嚼
头，感觉还不如我超市买的便宜细挂面。而且要价不低成本超低的一碗面条，好歹配料
也稍微像样点阿，结果肉丝用的肉还是那种带着肥肉的估计最便宜的猪肉。汤味道还可
以，但是太油！很想不通这样一碗面如何能让人“惊艳”。。。
至于其他菜，我反正随版上推荐的点的，还凑合啦，就是水煮鱼完全没有麻味道。
【在 a****i 的大作中提到】
: 我也去了,只能说及格而已,特点是川菜不辣,每个菜都有很多油,非常的油腻.那个据说
: 最好吃的榨菜肉丝面(竟然连这个面里都浮着厚厚的黄黄的油),味道非常非常的一般,连
: 一般的日本拉面店都比不过,别说是国内的各种面馆.
: 优点也有,环境好,价格和其他店大同小异,上菜还算比较快,但是菜的质量需要
: 改进了.
: 另外班上还总是点评的那个口水鸡,真心的一般,国内都是用鸡腿的,显然这都是用的其
: 他部位的肉,都比较老.算是比较不好吃的一道菜.
: 所有的菜里,稍微好点的只有水煮牛肉了,相对强点
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V**********1
发帖数: 24381 | 8 现在知道我的强大了？厚厚
【在 r****e 的大作中提到】
: 不得不强re一下。
: 那个榨菜肉丝面实在让人大失所望，用的日本那种粗面条，但是口感不对，没弹性和嚼
: 头，感觉还不如我超市买的便宜细挂面。而且要价不低成本超低的一碗面条，好歹配料
: 也稍微像样点阿，结果肉丝用的肉还是那种带着肥肉的估计最便宜的猪肉。汤味道还可
: 以，但是太油！很想不通这样一碗面如何能让人“惊艳”。。。
: 至于其他菜，我反正随版上推荐的点的，还凑合啦，就是水煮鱼完全没有麻味道。
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s**********1
发帖数: 4651 | 9 星期六去吃的。非常失望。
豆花鱼，水煮牛肉，夫妻肺片
没有一个好吃的。
可以说是去过的中餐馆中最令人失望的一个。 |
s*y
发帖数: 18644 | |
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V**********1
发帖数: 24381 | 11 名妈的点评基本就是结论了
【在 s*y 的大作中提到】
: 完了，我看这家店很快就要关门了。。。
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d*******1
发帖数: 123 | 12 这个榨菜肉丝面是我推荐的,我第一次去真的非常好吃...后来一周又去一次点了这个真
是差很不是一点半点...第一次的汤估计是忘记掺水了...
而且价格也贵,一个口水鸡要9刀,量一点点,估计卖的就是调料的钱,那个口水鸡调料真
的非常好吃...
上周我们去了过桥园,税后小费前总共51刀,我们一家三口点了冷菜,过桥米线,回锅鱼,
鱼香肉丝和水煮牛肉,量非常足,便宜...打包很多...
川香园以后估计很少去了...
【在 a****i 的大作中提到】
: 我也去了,只能说及格而已,特点是川菜不辣,每个菜都有很多油,非常的油腻.那个据说
: 最好吃的榨菜肉丝面(竟然连这个面里都浮着厚厚的黄黄的油),味道非常非常的一般,连
: 一般的日本拉面店都比不过,别说是国内的各种面馆.
: 优点也有,环境好,价格和其他店大同小异,上菜还算比较快,但是菜的质量需要
: 改进了.
: 另外班上还总是点评的那个口水鸡,真心的一般,国内都是用鸡腿的,显然这都是用的其
: 他部位的肉,都比较老.算是比较不好吃的一道菜.
: 所有的菜里,稍微好点的只有水煮牛肉了,相对强点
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l****g
发帖数: 3721 | 13 不明白为什么过桥园总有生意，真心不怎么样。
【在 d*******1 的大作中提到】
: 这个榨菜肉丝面是我推荐的,我第一次去真的非常好吃...后来一周又去一次点了这个真
: 是差很不是一点半点...第一次的汤估计是忘记掺水了...
: 而且价格也贵,一个口水鸡要9刀,量一点点,估计卖的就是调料的钱,那个口水鸡调料真
: 的非常好吃...
: 上周我们去了过桥园,税后小费前总共51刀,我们一家三口点了冷菜,过桥米线,回锅鱼,
: 鱼香肉丝和水煮牛肉,量非常足,便宜...打包很多...
: 川香园以后估计很少去了...
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m*******i
发帖数: 3015 | 14 想想也蛮可惜的，装修呀，招人呀，前期投入肯定很大，老板干嘛就不好好的把软件的
服务呀什么做好，请个认真负责的好厨子。。。 |
V**********1
发帖数: 24381 | 15 很多人口重，多少年养成的习惯，改不了
【在 l****g 的大作中提到】
: 不明白为什么过桥园总有生意，真心不怎么样。
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h**h
发帖数: 55 | 16 上周末我们慕名也去吃了,不过以后再也不会再去了，
水煮鱼：量少，不辣、不麻
锅盔：面皮太差劲
宫保鸡丁：太甜，很适合老美吃，比熊猫店老墨炒的差多了！
回锅肉：肉老
夫妻肺片：太咸
没有一个菜吃起来满意。
长此下去，不知道它能开多久？！
【在 x******3 的大作中提到】
: 1/26/2013 周六，6:30PM,晚餐
: 终于来到了久闻的川香园，留一贴转告还没去的乡情，最好去之前不要抱很大希望。
: 环境
: 优点：大堂宽敞，新装修，环境还行，比较干净。
: 缺点：厕所非常脏，可以猜想，厨房可能不会保持很好。
: 服务： 还行，虽然进门等了15分钟才被带进去（内部很多空位），做下来后点完菜，
: 坐了20分钟，被告知掉单了，重点。不过在此点完后上菜还是很快的。而且因为掉单，
: 送了每人一碗蛋花汤。
: 食物：非常失败。一共点了四个菜，送了一个汤，因为掉单。
: 送的蛋花汤，咸的无法下咽。
|
d*******1
发帖数: 123 | 17 家里有人四川人，口重，平时在家做饭基本都不辣，只能周末去解解馋。。。
【在 V**********1 的大作中提到】
: 很多人口重，多少年养成的习惯，改不了
|
l****g
发帖数: 3721 | 18 那个地方口味重是必须的，要不然根本压不住那些过期，以及陈年材料的难闻的味道。
【在 V**********1 的大作中提到】
: 很多人口重，多少年养成的习惯，改不了
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s*******n
发帖数: 12995 | 19 这个川香园算是差不多了。。。不过做做老美生意，应该还是可以的。 |
V**********1
发帖数: 24381 | 20 哎，川菜真正的麻辣鲜香中的鲜在这里被抛到九霄云外了
【在 l****g 的大作中提到】
: 那个地方口味重是必须的，要不然根本压不住那些过期，以及陈年材料的难闻的味道。
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h*********7
发帖数: 811 | 21 我点了水煮牛，口水鸡，还有咸烧白。前两个还不错，但是咸烧白真是不怎么样，就几
片薄薄的五花肉，而且颜色也比较暗（菜单上的图非常诱人），味道也很一般，还不如
梅菜扣肉入味。而且这个还是三个里面最贵的，觉得很不值。 |
s****a
发帖数: 436 | 22 以后不去了
【在 x******3 的大作中提到】
: 1/26/2013 周六，6:30PM,晚餐
: 终于来到了久闻的川香园，留一贴转告还没去的乡情，最好去之前不要抱很大希望。
: 环境
: 优点：大堂宽敞，新装修，环境还行，比较干净。
: 缺点：厕所非常脏，可以猜想，厨房可能不会保持很好。
: 服务： 还行，虽然进门等了15分钟才被带进去（内部很多空位），做下来后点完菜，
: 坐了20分钟，被告知掉单了，重点。不过在此点完后上菜还是很快的。而且因为掉单，
: 送了每人一碗蛋花汤。
: 食物：非常失败。一共点了四个菜，送了一个汤，因为掉单。
: 送的蛋花汤，咸的无法下咽。
|
er
发帖数: 4457 | |
l******s
发帖数: 306 | 24 那个“咸烧白”根本就是坑人的。如你所说，菜单上的图非常诱人，但上来就几片飞薄
的肉，像一层纸似地平铺在一大堆咸菜上，刚夹几筷子就没了。敢卖$14。太黑了。
【在 h*********7 的大作中提到】
: 我点了水煮牛，口水鸡，还有咸烧白。前两个还不错，但是咸烧白真是不怎么样，就几
: 片薄薄的五花肉，而且颜色也比较暗（菜单上的图非常诱人），味道也很一般，还不如
: 梅菜扣肉入味。而且这个还是三个里面最贵的，觉得很不值。
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x*****6
发帖数: 501 | 25 只能说中餐竞争异常激烈,谁让西雅图是全美中餐馆人均最密集的地区呢.
耳听为虚,眼见(亲口尝)为实.
抑或者数量上升质量下降也有可能,但决不应该。
说到过桥园的味道好那决不错，至于卫生。。。嘿嘿
【在 er 的大作中提到】
: 还没去吃，这风向就都变了。
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s*y
发帖数: 18644 | 26 就西雅图中餐馆竞争还激烈啊。。。楼上可都是亲口尝过的，与其这么抱怨还不如想想
怎么提供高品质，否则广告做的再好也就是一锤子买卖
【在 x*****6 的大作中提到】
: 只能说中餐竞争异常激烈,谁让西雅图是全美中餐馆人均最密集的地区呢.
: 耳听为虚,眼见(亲口尝)为实.
: 抑或者数量上升质量下降也有可能,但决不应该。
: 说到过桥园的味道好那决不错，至于卫生。。。嘿嘿
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u**c
发帖数: 17972 | 27 "谁让西雅图是全美中餐馆人均最密集的地区"
请问这个说法是怎么来的？
【在 x*****6 的大作中提到】
: 只能说中餐竞争异常激烈,谁让西雅图是全美中餐馆人均最密集的地区呢.
: 耳听为虚,眼见(亲口尝)为实.
: 抑或者数量上升质量下降也有可能,但决不应该。
: 说到过桥园的味道好那决不错，至于卫生。。。嘿嘿
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v*******o
发帖数: 3052 | 28 嗯，估计还等不到去吃，她家就倒了，呵呵
【在 er 的大作中提到】
: 还没去吃，这风向就都变了。
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a****i
发帖数: 1182 | |
o***g
发帖数: 18 | 30 绝对是我在美国吃过最难吃的川菜馆，点的干煸肥肠居然烧焦了，打包回家吃了一口直
接扔掉了，梅菜扣肉比我做的差多了，糖醋鱼就是福建餐馆水平，水煮鱼第二次点的不
如第一次好吃，第一次水煮鱼其实也很一般
有图有真相
【在 x******3 的大作中提到】
: 1/26/2013 周六，6:30PM,晚餐
: 终于来到了久闻的川香园，留一贴转告还没去的乡情，最好去之前不要抱很大希望。
: 环境
: 优点：大堂宽敞，新装修，环境还行，比较干净。
: 缺点：厕所非常脏，可以猜想，厨房可能不会保持很好。
: 服务： 还行，虽然进门等了15分钟才被带进去（内部很多空位），做下来后点完菜，
: 坐了20分钟，被告知掉单了，重点。不过在此点完后上菜还是很快的。而且因为掉单，
: 送了每人一碗蛋花汤。
: 食物：非常失败。一共点了四个菜，送了一个汤，因为掉单。
: 送的蛋花汤，咸的无法下咽。
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l**j
发帖数: 651 | 31
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
这个 太信口开河了吧 你把NYC 湾区 LA放哪里
在东部 中部 西部都住过
西雅图的中餐 实在是 比mid of nowhere的中部强不了多少
【在 x*****6 的大作中提到】
: 只能说中餐竞争异常激烈,谁让西雅图是全美中餐馆人均最密集的地区呢.
: 耳听为虚,眼见(亲口尝)为实.
: 抑或者数量上升质量下降也有可能,但决不应该。
: 说到过桥园的味道好那决不错，至于卫生。。。嘿嘿
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j********s
发帖数: 577 | 32 嘿嘿，貌似把川香园的托炸出来了：
http://www.mitbbs.com/article_t/Seattle/32733607.html
*********************
做个小广告。
川香园，新开张。顾名思义，正宗川菜。主厨似乎很有来头，大型川菜比赛拿过奖。
我不是四川人，尝不出是不是很正宗，只知道味道那是很不错的。个人认为比bellevue
几家的好吃。
地址：4309 198th st sw, Lynnwood, WA 98036, 电话425 672 6383
*********************
【在 x*****6 的大作中提到】
: 只能说中餐竞争异常激烈,谁让西雅图是全美中餐馆人均最密集的地区呢.
: 耳听为虚,眼见(亲口尝)为实.
: 抑或者数量上升质量下降也有可能,但决不应该。
: 说到过桥园的味道好那决不错，至于卫生。。。嘿嘿
|
o***g
发帖数: 18 | 33
【在 o***g 的大作中提到】
: 绝对是我在美国吃过最难吃的川菜馆，点的干煸肥肠居然烧焦了，打包回家吃了一口直
: 接扔掉了，梅菜扣肉比我做的差多了，糖醋鱼就是福建餐馆水平，水煮鱼第二次点的不
: 如第一次好吃，第一次水煮鱼其实也很一般
: 有图有真相
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E*********h
发帖数: 2848 | |
x******3
发帖数: 781 | 35 囧~~~大家还真踊跃，都这样了。
另外，我朋友去了一次，付账的时候，直接发现被扣了18%小费。
不知道是不是真的？
他们去了8个人，大概$100 up.
如果真是这样，那还真的黑了点。要绕行了。。。（我这次到没有直接被扣，但是发票
上写了18%， 20%， 22%的“贴心”提示，这是我第一次看到中国饭店发票上有）貌似
是想赶人走啊~~~~ |
s*y
发帖数: 18644 | 36 这个倒是正常，6人以上自动加18%小费，算行规，很多餐馆menu上都写的
【在 x******3 的大作中提到】
: 囧~~~大家还真踊跃，都这样了。
: 另外，我朋友去了一次，付账的时候，直接发现被扣了18%小费。
: 不知道是不是真的？
: 他们去了8个人，大概$100 up.
: 如果真是这样，那还真的黑了点。要绕行了。。。（我这次到没有直接被扣，但是发票
: 上写了18%， 20%， 22%的“贴心”提示，这是我第一次看到中国饭店发票上有）貌似
: 是想赶人走啊~~~~
|
l****g
发帖数: 3721 | 37 你还是先学学咋贴图吧！
有图有真相
【在 o***g 的大作中提到】
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x******3
发帖数: 781 | 38 更正一下，我不是说18%有什么不对，只是第一次中国饭店的收据上看到这样的“贴心
提示”
真的很感慨而已，至于什么行不行规，咱不懂，咱也不是开饭店的，呵呵
就连外国店，俺也是都安15%给。
至于如果他们是否想标新把行规推行出来，不得而知。
如果真的，我建议把18%不要放在收据上，应该贴在门口，
我倒看看这样的提示会不会拉来生意，呵呵。至少写在收据是会印象回头客的，而且说
实话，
小费本来就是指服务质量，这次去了，没看出特别好的服务啊。
另外，我也是希望他们能够开的更好，造福住在lynwood的乡情父老。
毕竟现在龙园也倒了，T&T的早茶也烂的不行，独大的九九四川的确让人尴尬，希望川
香园能够多坚持一段时间啊~~~~ |
a*****a
发帖数: 2755 | 39 我觉得那个托其实是高级黑吧。。
【在 v*******o 的大作中提到】
: 嗯，估计还等不到去吃，她家就倒了，呵呵
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m********e
发帖数: 4403 | 40 小肥羊也有
【在 x******3 的大作中提到】
: 更正一下，我不是说18%有什么不对，只是第一次中国饭店的收据上看到这样的“贴心
: 提示”
: 真的很感慨而已，至于什么行不行规，咱不懂，咱也不是开饭店的，呵呵
: 就连外国店，俺也是都安15%给。
: 至于如果他们是否想标新把行规推行出来，不得而知。
: 如果真的，我建议把18%不要放在收据上，应该贴在门口，
: 我倒看看这样的提示会不会拉来生意，呵呵。至少写在收据是会印象回头客的，而且说
: 实话，
: 小费本来就是指服务质量，这次去了，没看出特别好的服务啊。
: 另外，我也是希望他们能够开的更好，造福住在lynwood的乡情父老。
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a*****a
发帖数: 2755 | 41 嗯，这个倒是很多饭店都有，没什么可说的
但是一个饭店还是得要好吃才最重要吧
服务的好，别说18%，20%也是愿意给的
我去三藩的时候，慕名去了一家风评很好的中餐馆
说了几个想吃的菜，有几个服务生就说确实好吃
有几个就说我们家大厨其实是广东人。。或者以前这个菜比较好
这样一说我们就懂了，就换了别的菜点
可能在他们老板看来这个服务生有点不厚道？
但是我觉得其实还好，他介绍了别的更适合的菜给我们
这才叫双赢吧
当时我们就两个人，还是中午，一样给了20%的小费
因为都很感谢他的提醒
再看那个理直气壮的“托”同学
大家提出的意见都是一味的反驳辩解，而且理由都很站不住脚
没去的人看到这种言论都不想去了。。还托。。都给托没了。。
【在 m********e 的大作中提到】
: 小肥羊也有
|
x******3
发帖数: 781 | 42 囧~！~！！
为啥还好意思提小肥羊？？？这是托吧~~~~~~
赶客人，鄙视，给脸色，都是小肥羊的作风~！他们当真写了18%，有人会给吗？
反正我是不会再去小肥羊的~！
为啥不往好的比？？ 难道一定要像坏例子看齐吗~！！！
咋没个托，跳出来说一句，川香园有谁谁谁的味道，谁谁谁的菜量。
为啥比选小费多就能牛逼了？
说道弯区，当年我去的时候，人家点菜还送一盘河虾，能比吗？
100的20%和 20的20%是不一样的哦~~！！ |
l***o
发帖数: 5337 | 43 我吃着还好。环境服务都不错。菜也不错啊，我点了回锅肉，水煮鱼（？）还有锅盔夹
肉。
不明白为什么大家的评价差这么多。也许是一个好厨子，有时在有时不在？
【在 x******3 的大作中提到】
: 1/26/2013 周六，6:30PM,晚餐
: 终于来到了久闻的川香园，留一贴转告还没去的乡情，最好去之前不要抱很大希望。
: 环境
: 优点：大堂宽敞，新装修，环境还行，比较干净。
: 缺点：厕所非常脏，可以猜想，厨房可能不会保持很好。
: 服务： 还行，虽然进门等了15分钟才被带进去（内部很多空位），做下来后点完菜，
: 坐了20分钟，被告知掉单了，重点。不过在此点完后上菜还是很快的。而且因为掉单，
: 送了每人一碗蛋花汤。
: 食物：非常失败。一共点了四个菜，送了一个汤，因为掉单。
: 送的蛋花汤，咸的无法下咽。
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V**********1
发帖数: 24381 | 44 小童鞋，你的18，20%的比例这里大多数人是给不到的，10%对他们来说就是天花板了
【在 a*****a 的大作中提到】
: 嗯，这个倒是很多饭店都有，没什么可说的
: 但是一个饭店还是得要好吃才最重要吧
: 服务的好，别说18%，20%也是愿意给的
: 我去三藩的时候，慕名去了一家风评很好的中餐馆
: 说了几个想吃的菜，有几个服务生就说确实好吃
: 有几个就说我们家大厨其实是广东人。。或者以前这个菜比较好
: 这样一说我们就懂了，就换了别的菜点
: 可能在他们老板看来这个服务生有点不厚道？
: 但是我觉得其实还好，他介绍了别的更适合的菜给我们
: 这才叫双赢吧
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x******3
发帖数: 781 | 45 43楼这位是实话，我觉得厨子很重要，我现在看了大家的回复
发现可能周六那天厨子换了，毕竟开张的时候，有人说迟到过好吃的。
所以大家以后周六可以不用去了，呵呵，
另外，川香园中饭很便宜哦，大概6.99左右，又想去的童靴可以去试一下。
可以叫个外卖啥的，这样保住他们生意，而且不用给小费。哈哈 |
a********1
发帖数: 25 | 46 周末去了川香园， 菜较为一般，服务巨差， 不会专门去了。
另外周日还去了蓉园，网上说它不好，所以到了门口老婆都不想进去，进去后老婆来没
完没了抱怨，后来发现居然比川香园强不少。所以昨天又去买了外卖。 |
