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StartUp版 - 美国鲤鱼泛滥成灾,可能是一个创业机会, 感兴趣的进来看看 (转载)
相关主题
有没有能实现 利用可回收垃圾制造新材料,保护中国环境纸箱生意
请大家评估一下这个Florida养淡水食用鱼的Idea是否脑残中国女性赴海外冷冻卵子人数持续走高,动机和实效为何? zz
请教这些鱼的批发价有没有人对在欧洲发展(创业)感兴趣或有相关经验?
想做进口生意,请教各位请问有没有可能欧洲公司对只在美国受保护的专利感兴趣的
请推荐加洲的货代公司,出口冷冻牛肉、鸡肉等到中国创业故事:一个小企业的经历经验(zt)
有哪位在做冷冻食品批发的吗?有对中国钢铁行业感兴趣的吗?
美国鲤鱼有对VOIP应用感兴趣的吗,呵呵
我想成吨的批发新鲜或冷冻牛猪鸡肉等,在纽约一起来创业, 投资, 做事业。
相关话题的讨论汇总
话题: 冷冻话题: 家鱼话题: 市场话题: 鲤鱼话题: 四大
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1 (共1页)
f*********0
发帖数: 861
1
【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: flyfish2010 (ehappyshoping), 信区: Fishing
标 题: 美国鲤鱼泛滥成灾,可能是一个创业机会, 感兴趣的进来看看
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 11 09:19:48 2014, 美东)
美国鲤鱼泛滥成灾,对政府是个头痛的大事, 某有一计, 或许能够变废为宝, 为政府分
忧解难, 为当地创造就业, 谁有兴趣, 可以私下讨论讨论.
首先, 介绍一下我的背景, 我本科毕业论文对四大家鱼(美国鲤鱼实际上是四大家鱼中
的鲢鳙)做过深入研究, 从生物习性, 养殖, 人工繁殖, 到育苗等. 当年导师是这方面
的大牛专家. 在美国, 四大家鱼是灾害, 但当年, 在中国, 政府投入大量研究经费攻关
四大家鱼的人工繁殖, 武汉长江水产研究所和中科院水生所就是靠成功解决这一难题,
而建立了国家重点实验室.这是题外话. 回正事.
看新闻有中国人正在将美国鲤鱼冷冻后进入中国市场, 我个人觉得这个事做不大. 为什
么? 有几点原因:
1. 中国人不爱吃冷冻鱼, 要知道活鱼跟死鱼差别很大, 而冷冻过程中, 鱼体蛋白和氨
基酸发生了剧烈的变化, 经常吃冷冻鱼对身体有害, 冷冻后的鱼, 氨基酸成分发生很多
变化, 导致口味也发生了很大的变化. 当年我学过生产品加工这门课, 成绩优.
从这点说, 冷冻鱼在中国市场上消费者少.
2. 最重要的一点是, 经济效益. 中国市场上目前的鲢鱼价格我不是很清楚, 但6-7年前
, 也就4-5元一斤, 现在物价有所上涨, 但随着鱼类养殖规模提高和养殖成本减少, 价
格应该变化不大. 也就是说, 活鱼的价格不到美元1刀, 因此冷冻鱼最多能卖到0.5美元
1斤. 当然我只是我个人的推测.
从美国冷冻然后进入中国市场, 这中间需要很多环节, 需要带冷冻设备的货运, 海关检
疫, 进出口税费, 人力投入, 市场开发费用等等, 如果市场不够大的话, 赚钱很难, 赔
钱很容易.
3. 市场小, 决定了很难解决美国政府需要解决的问题, 控制美国鲤鱼的扩张速度.根据
我对四大家鱼习性和繁殖的深刻了解, 这种小规模的捕捞, 不但解决不了问题, 而且会
使四大家鱼的扩张速度更快, 因为小规模捕捞容易减少种群内部的压力, 使之更好的开
发,适应新环境, 使更健康,繁殖能力更强的鱼活下来. 要知道, 四大家鱼一次产卵都以
千万计的.
我目前有些想法是: 将这些垃圾鱼制成有风味特色的食品, 我有这方面的经历, 曾经做
过给周围的人吃, 很多人都表示, 味道很好. 通过这些食品加工, 使这些垃圾鱼吃起来
跟其他鱼没什么区别. 而且, 据我了解, 中国南方和东南亚都比较喜欢这种食品. 而且
制作过的食品, 有很多优势, 这里不一一分析, 有兴趣的人可以私下联系, 讨论.
我个人想创业, 但目前有几个考虑和几个担忧;
考虑:
1. 是否可以因此向政府申请点启动基金, 毕竟如果成功了, 可以解决政府头痛的事,
为政府分忧解难, 还可以变废为宝,为当地解决就业, 创造税收.
2. 有没有感兴趣的人一起创业, 1个人的力量非常有限. (如果有兴趣, 站内回信联系.
)刚开始,小规模试验,人也不需要多, 3个人最好,决策问题的时候,可以少数服从
多数,懂开发市场和美国食品法的创业人最好。
3. 本人不在鲤鱼泛滥成灾的地方, 没有实地考察过,对当地生态情况不熟, 是否有
人提供些具体地点,当地经济情况,当地对创业人员是否友好等信息。
担忧:
1。我确信这个食品吃起来不错, 有很好的消费市场, 但个人没有做过市场开发, 对
市场能不能,怎么打开市场有担忧。
2。对美国的食品法不了解, 不知道需要哪些部门批准,难度大不大。
有兴趣, 请站内回信联系。
a*****g
发帖数: 19398
2
y有趣

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【在 f*********0 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
: 发信人: flyfish2010 (ehappyshoping), 信区: Fishing
: 标 题: 美国鲤鱼泛滥成灾,可能是一个创业机会, 感兴趣的进来看看
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 11 09:19:48 2014, 美东)
: 美国鲤鱼泛滥成灾,对政府是个头痛的大事, 某有一计, 或许能够变废为宝, 为政府分
: 忧解难, 为当地创造就业, 谁有兴趣, 可以私下讨论讨论.
: 首先, 介绍一下我的背景, 我本科毕业论文对四大家鱼(美国鲤鱼实际上是四大家鱼中
: 的鲢鳙)做过深入研究, 从生物习性, 养殖, 人工繁殖, 到育苗等. 当年导师是这方面
: 的大牛专家. 在美国, 四大家鱼是灾害, 但当年, 在中国, 政府投入大量研究经费攻关
: 四大家鱼的人工繁殖, 武汉长江水产研究所和中科院水生所就是靠成功解决这一难题,

c******4
发帖数: 4896
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当然了,烤鱼片那么贵,还有鱼肉松,香脆鱼皮,还有鱼肉肠都很好吃,lz你快点干吧
!要不然这些东西可贵了,比如那个烤鱼片,一直想吃,可是那么贵才一点点
L******w
发帖数: 5407
4
看现在美国超市里的冷冻鱼,几乎都是product of china,
有的是farm raised, 有的是wild caught.

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【在 f*********0 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
: 发信人: flyfish2010 (ehappyshoping), 信区: Fishing
: 标 题: 美国鲤鱼泛滥成灾,可能是一个创业机会, 感兴趣的进来看看
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 11 09:19:48 2014, 美东)
: 美国鲤鱼泛滥成灾,对政府是个头痛的大事, 某有一计, 或许能够变废为宝, 为政府分
: 忧解难, 为当地创造就业, 谁有兴趣, 可以私下讨论讨论.
: 首先, 介绍一下我的背景, 我本科毕业论文对四大家鱼(美国鲤鱼实际上是四大家鱼中
: 的鲢鳙)做过深入研究, 从生物习性, 养殖, 人工繁殖, 到育苗等. 当年导师是这方面
: 的大牛专家. 在美国, 四大家鱼是灾害, 但当年, 在中国, 政府投入大量研究经费攻关
: 四大家鱼的人工繁殖, 武汉长江水产研究所和中科院水生所就是靠成功解决这一难题,

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相关主题
一起来创业, 投资, 做事业。请推荐加洲的货代公司,出口冷冻牛肉、鸡肉等到中国
想发起一个俱乐部,不知道有没人感兴趣有哪位在做冷冻食品批发的吗?
说说一个Idea吧, 可能感兴趣的不太多--公关公司美国鲤鱼
国内的门户网站我想成吨的批发新鲜或冷冻牛猪鸡肉等,在纽约
有没有能实现 利用可回收垃圾制造新材料,保护中国环境纸箱生意
请大家评估一下这个Florida养淡水食用鱼的Idea是否脑残中国女性赴海外冷冻卵子人数持续走高,动机和实效为何? zz
请教这些鱼的批发价有没有人对在欧洲发展(创业)感兴趣或有相关经验?
想做进口生意,请教各位请问有没有可能欧洲公司对只在美国受保护的专利感兴趣的
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话题: 冷冻话题: 家鱼话题: 市场话题: 鲤鱼话题: 四大