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- 说一到菜:剁椒田鸡
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1
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l********t
发帖数: 645
1
田鸡又名青蛙。做这道菜要ORGANIC的青蛙, 也就是说, 青蛙要自己圈起来养, 不准
喂饲料, 否则肥的太快, 味道不好。一个月只让长88克,10个月上案板宰杀。杀
青蛙要有讲究的, 刀要快,在他们明白要死之前宰杀,这样他们才死的心甘情愿,如
果杀的时候青蛙挣扎, 肉就不好吃了。
再说配料辣椒, 有青也要有红, 而且要够辣,这样才让青蛙死而无憾,有高级的陪葬
品。
料讲完了, 说说做法。 大火热油,急速翻炒, 装盘开吃。
y****i
发帖数: 1504
2
怎么感觉像是剁椒牛牛呢?
s****l
发帖数: 10462
3
一个月只让长88克,10个月=880gram=1.76斤
这是田鸡还是母鸡?
d******e
发帖数: 6945
4
关键句:“田鸡 又名 青蛙”
a****b
发帖数: 3588
5
LOL
【在 l********t 的大作中提到】
: 田鸡又名青蛙。做这道菜要ORGANIC的青蛙, 也就是说, 青蛙要自己圈起来养, 不准
: 喂饲料, 否则肥的太快, 味道不好。一个月只让长88克,10个月上案板宰杀。杀
: 青蛙要有讲究的, 刀要快,在他们明白要死之前宰杀,这样他们才死的心甘情愿,如
: 果杀的时候青蛙挣扎, 肉就不好吃了。
: 再说配料辣椒, 有青也要有红, 而且要够辣,这样才让青蛙死而无憾,有高级的陪葬
: 品。
: 料讲完了, 说说做法。 大火热油,急速翻炒, 装盘开吃。
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