上海美食系列之一.外滩 - Taiwan版

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Taiwan版 - 上海美食系列之一.外滩

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上海以黄浦江为界，分浦东浦西。又以外滩为界，将
浦西分成沪西沪东。主要的商业区在西面。
上海的三大马路是南京路，淮海路和延安路。
它们都从外滩开始，横贯整个西区。（如果
说“三大商业街，要加上四川路”。）说“吃”，
就从外滩说起吧。:)
外滩的头上，就有一个叫“黄浦公园啤酒廊”的地方，
夏天的时候，坐在江边喝啤酒，有一个个大大的凉棚，
很是惬意。
白渡桥下是“上海大厦”，上海大厦的菜系多样－－
但和一般的宾馆差不多，没有很大的特色。我记得的是
一个椒盐蟮段，这里不太容易吃到活的黄鳝，不妨一试。
乍浦路是上海最早崛起的“美食街”，生意好到日日高朋，
天天堵车，那里的小老板都是够利害的。前国脚柳海光的
“海光阁”招牌在四川路口就可以远远望见了。
乍浦路的小菜，价廉物美，但是被认为“档次不高”－－
主要是后来黄河路的崛起。我觉得比较可人的是“醉虾”－－
活活的河虾在白酒里醉了，醮佐料生吃。:)
酱乳鸽也不错。皮蛋拌豆腐也盛行过一时，最后要吃“泡饭”，
以及“刀切小馒头”:)
外滩靠黄浦江堤岸旁的，有很多各色的小店，火锅啦，披萨
啦，盖浇饭啦，等等等等。有个叫“红茶馆”的咖啡座生意很好。
外滩

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