l***5
发帖数: 3433 | 1 【連線報導】國內首次發現廠商在食品添加物「起雲劑」中，違法添加有毒塑化劑，悅
氏運動飲料、Sunkist粒粒檸檬果汁等9種產品，被檢出含塑化劑DEHP而須回收，至昨已
回收近46萬瓶飲料、逾13萬盒益生菌粉，共59萬件飲品。但因問題起雲劑供貨廣，疑有
問題的食品已回收近18噸。專家及衛生署官員指，DEHP為動物致癌物，也可能導致不孕
，喝一瓶問題飲料，DEHP含量即超過容許值。
衛生署與檢調稽查發現，新北市昱伸香料公司製造的起雲劑，竟被惡意加入塑化劑「鄰
苯二甲酸（2-乙基己基）酯」（簡稱DEHP）。衛署食品藥物管理局長康照洲昨說，起雲
劑是合法食品添加物，常用於飲料、果凍等，可幫助食品乳化，DEHP是普遍用於塑膠材
料的塑化劑，衛署核准用於食品容器，但不得添加在食物中。
上游負責人收押
康照洲說，該局最早發現台中市康富生技公司生產的DDS-16淨元益生菌含DEHP，追蹤該
益生菌使用昱伸的問題起雲劑，而台中加川興業公司、彰化金饌生化科技公司、彰化協
成化工公司等，都購買昱伸起雲劑，確認昱伸負責人賴俊傑（57歲）為節省成本，惡意
添加DEHP，昨彰化地檢署已向法官聲押獲准。
康照洲坦言不能確認昱伸何時開始將DEHP加入起雲劑，尚無法掌握有多少問題食品被民
眾吞下肚。衛署現先檢測確認9種產品含DEHP，但彰化檢方指出，已知協成化工向昱伸
購入的起雲劑，有約3000公斤被檢出含塑化劑，已轉賣給13家下游廠商。
彰化檢方說，其中4家下游廠商在彰化縣，分別為生產果汁的東鄉食品，生產芒果布丁
、蒟蒻水果凍的員大食品，製造濃縮果汁、果汁粉、優酪乳粉的金饌生技，以及馥郁生
技；另有9家廠商在其他縣市。彰化縣衛生局指已函文各縣市下架、回收這4家的食品，
庫存商品須封存。
無條件接受退貨
康照洲說，家中如有問題食品應即停止食用，有疑問可電詢：（02）27878200轉8208或
0800-285000 ，或上網查詢：http://www.fda.gov.tw。消保會消保官組長吳政學說，將追查問題商品原料來源及流向，昨也邀通路依衛署公布名單下架回收，並要求廠商無條件接受退貨，消費者如遭刁難，可去電1950申訴。
成大環境醫學研究所教授李俊璋說，國際現歸類DEHP「為動物致癌物，人類資料不足」
。他推估約5%國人有大量飲用運動飲料習慣，民眾若擔心可至醫療單位驗尿，3至4天即
可知體內是否含大量DEHP。
衛署資料顯示，各國容許體重60公斤成人每日攝取DEHP1.2至8.4毫克。康照洲說，若飲
用遭污染的運動飲料，以每瓶350毫升推算，喝一瓶約攝入4.9至11.9毫克DEHP，即已超
過容許量。
生產悅氏運動飲料的名牌食品公司，與生產Taiwan yes運動速燃飲料的台灣海洋深層水
公司昨發表聲明，本月19日前生產的運動飲料已全面下架，民眾可持發票至原購買處退
貨，如無發票可至家樂福、大潤發、愛買、台糖退貨，或打名牌食品免費專線0800-
033365、台灣海洋深層水公司免費專線0800-076888退貨。
「業者不應卸責」
名牌食品董事長特助陳芸甄說，名牌回收約26萬8千多瓶運動飲料，會考慮向上游廠商
求償。生產Sunkist粒粒檸檬果汁的家鄉事業表示，市面約7萬2千多瓶，預計今可全回
收，估損失100萬元，不排除向昱伸求償。
製造檸檬酵素沖泡飲品、通暢包酵素飲品的德康生物科技公司回應，暫無法統計出貨量
，現已無庫存，一旦確認用問題起雲劑製造的商品批號就會回收，並接受退貨。
民眾張太太聽聞多款食品都可能含塑化劑後直呼：「這種狀況不知道有多久了！業者應
自行檢驗把關，不能出事後把責任推給上游廠商。」她表示將鼓勵小孩多喝白開水。
報你知 起雲劑
清華大學化學系教授凌永健說，起雲劑是合法的食品添加物，常見成分有阿拉伯膠（天
然植物膠）、乳化劑、精製食用棕櫚油等 ，可使不能互溶的成分相互乳化，不會凝結
成塊。
稱為起雲，是指加入食品、開始產生乳化作用時，液體內會出現雲霧形狀。起雲劑常用
於運動飲料、非天然果汁及果凍等食品。
塑化劑（DEHP）小檔案
★全名：鄰苯二甲酸（2-乙基己基）酯，Di（2-ethylhexyl） phthalate，簡稱DEHP
★運用：DEHP是用途最廣泛的塑化劑，可提高塑膠的柔軟度、延展性。一般塑膠製品幾
乎都含少量DEHP，日常生活中每天都會被人類攝取進入體內，但多數會在24~48小時內
經尿液、糞便排出體外
★毒性：不高，但推論可影響內分泌，現確認屬動物致癌物，人類資料尚不充分
★相關疾病：在動物實驗中，長期、慢性、高劑量的接觸DEHP，會提高肝癌風險，也會
使雄鼠不孕及雌鼠性早熟，使懷孕母鼠甲狀腺異常，並使鼠胎中樞神經異常
★管制情形：環保署1999年公告為第四類毒性物質，予以列管，衛生署2010年11月公告
，食品包裝容器的DEHP溶出限量標準為1.5 ppm以下，食品中不得添加、檢出
資料來源：衛生署、劉紹興醫師、《蘋果》資料室 |
l***5
发帖数: 3433 | 2 好似「三聚氰胺」事件發生,黑心的商人危害人命的事竟然也做的出來 |
J*C
发帖数: 4579 | 3 这真的很扯
还在中国设厂卖给中国越南咧
希望这几国一起来检验市面上的产品有没有这种毒
【在 l***5 的大作中提到】
: 好似「三聚氰胺」事件發生,黑心的商人危害人命的事竟然也做的出來
|
l***5
发帖数: 3433 | 4 影響層面很廣,連果汁,水果茶類也淪陷了,我想還是喝開水最穩當了 |
J*C
发帖数: 4579 | 5 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110525/2/2s4zj.html
新北市昱伸公司調製含有塑化劑的黑心食品添加物起雲劑，不但讓國內數十家飲料、食
品業者「被打趴」，昨天證實，連菲律賓、中國大陸，甚至美國，都被「攻陷」。
昨天上午，彰化地檢署檢察官葉建成提訊羈押在彰化看守所的昱伸公司負責人賴俊傑，
繼續追查昱伸生產的起雲劑行銷網，偵訊後還押。
衛生署確認黑心起雲劑和飲料，不但行銷全台灣，也賣到國外，已緊急知會相關國家，
採取因應措施，並要求國內廠商負責回收來自昱伸公司的黑心起雲劑，及有問題的飲料
和食品。
南投縣埔里鎮一家生產濃縮果汁的工廠，也使用昱伸公司製造的起雲劑，這家工廠以外
銷為主，最近剛把生產的濃縮果汁裝成兩貨櫃運往美國，南投衛生局昨天要求業者務必
設法把貨櫃追回來。
台中市衛生局長黃美娜表示，台中市成偉（原名盛香珍）食品公司，長期向協成化工公
司購買起雲劑後，轉售到菲律賓，由當地下游廠商調製成芒果汁粉，最後製成芒果汁銷
售。
彰化縣衛生局長葉彥伯表示，成偉的產品也銷往美國，美國十分關切此事，要求我國給
個說明，可能演變成國際食品安全事件。
檢方查出，彰化縣秀水鄉金饌公司調製果汁粉、優格粉和糖漿的口感，跟真的一樣，很
受歡迎，是協成化工起雲劑的最大客戶。金饌都透過台中市加川興業公司經銷給康富等
九家生物科技、製藥公司，再製成益生菌、果凍、檸檬酵素沖泡飲料、優格羊乳片、優
格酵素、乳酸菌咀嚼錠、乳酸粉等，除在國內銷售，也賣到大陸。
葉彥伯表示，除包裝飲料疑遭添加致癌的塑化劑，包括知名連鎖店「鮮茶道」在內，也
向昱伸公司購買添加塑化劑的起雲劑。 |
l***5
发帖数: 3433 | 6 「可爾必思」、「養樂多」不曉得安全嘛?他們是乳酸菌類的說
【在 J*C 的大作中提到】
: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110525/2/2s4zj.html
: 新北市昱伸公司調製含有塑化劑的黑心食品添加物起雲劑，不但讓國內數十家飲料、食
: 品業者「被打趴」，昨天證實，連菲律賓、中國大陸，甚至美國，都被「攻陷」。
: 昨天上午，彰化地檢署檢察官葉建成提訊羈押在彰化看守所的昱伸公司負責人賴俊傑，
: 繼續追查昱伸生產的起雲劑行銷網，偵訊後還押。
: 衛生署確認黑心起雲劑和飲料，不但行銷全台灣，也賣到國外，已緊急知會相關國家，
: 採取因應措施，並要求國內廠商負責回收來自昱伸公司的黑心起雲劑，及有問題的飲料
: 和食品。
: 南投縣埔里鎮一家生產濃縮果汁的工廠，也使用昱伸公司製造的起雲劑，這家工廠以外
: 銷為主，最近剛把生產的濃縮果汁裝成兩貨櫃運往美國，南投衛生局昨天要求業者務必
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b********t
发帖数: 159 | 7 可尔必思喝起来怪怪的啊
但好像很多人爱喝
【在 l***5 的大作中提到】
: 「可爾必思」、「養樂多」不曉得安全嘛?他們是乳酸菌類的說
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p***y
发帖数: 18037 | 8 可尔必思很好喝呀，我喜欢酸甜的味道。
【在 b********t 的大作中提到】
: 可尔必思喝起来怪怪的啊
: 但好像很多人爱喝
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p***y
发帖数: 18037 | 9 我之前看这报导，就有些无厘头的感觉。所谓的喝一瓶超过容许值是什麽样的概念？喝
一瓶是超过一天的容许值，还是一辈子的容许值？如果是超过一天的容许值，那要连续
喝多少天才会致癌，还是致命？这些是不是一个完整的报导应该交待的？否则就是白制
造恐慌。
【在 l***5 的大作中提到】
: 「可爾必思」、「養樂多」不曉得安全嘛?他們是乳酸菌類的說
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J*C
发帖数: 4579 | 10 现在讲法很多种啊 有人说很快代谢掉影响不大 也有人说一瓶就超标
不过似乎没有办法证明真的谁喝死了
【在 p***y 的大作中提到】
: 我之前看这报导，就有些无厘头的感觉。所谓的喝一瓶超过容许值是什麽样的概念？喝
: 一瓶是超过一天的容许值，还是一辈子的容许值？如果是超过一天的容许值，那要连续
: 喝多少天才会致癌，还是致命？这些是不是一个完整的报导应该交待的？否则就是白制
: 造恐慌。
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b********t
发帖数: 159 | 11 记者能力有限啦
最好问问化工系同学
【在 p***y 的大作中提到】
: 我之前看这报导，就有些无厘头的感觉。所谓的喝一瓶超过容许值是什麽样的概念？喝
: 一瓶是超过一天的容许值，还是一辈子的容许值？如果是超过一天的容许值，那要连续
: 喝多少天才会致癌，还是致命？这些是不是一个完整的报导应该交待的？否则就是白制
: 造恐慌。
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p***y
发帖数: 18037 | 12 如果是在美国，这个工厂不是只有被下游厂商告，还会被消费者告到死数代。
【在 J*C 的大作中提到】
: 现在讲法很多种啊 有人说很快代谢掉影响不大 也有人说一瓶就超标
: 不过似乎没有办法证明真的谁喝死了
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J*C
发帖数: 4579 | 13 有啊 这名单中的盛香珍在美国就被告到赔很多
然后改名再赚
【在 p***y 的大作中提到】
: 如果是在美国，这个工厂不是只有被下游厂商告，还会被消费者告到死数代。
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l***5
发帖数: 3433 | 14 聽說是果凍噎死人,就改名為「成偉」....
【在 J*C 的大作中提到】
: 有啊 这名单中的盛香珍在美国就被告到赔很多
: 然后改名再赚
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l***5
发帖数: 3433 | 15 通常我點可爾必思沙瓦在日式料理店,是調酒類的吧很好喝...呵呵
【在 b********t 的大作中提到】
: 可尔必思喝起来怪怪的啊
: 但好像很多人爱喝
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B****n
发帖数: 11290 | 16 是寫的不清楚
不過按照原文所說
"管制情形：環保署1999年公告為第四類毒性物質，予以列管，衛生署2010年11月公告
，食品包裝容器的DEHP溶出限量標準為1.5 ppm以下"
也就是容許值是1.5ppm (ppm:百萬分之一)
從wiki裡說
飲用水裡DEHP
安全攝取劑量在飲用水為6 ppb(ppb:十億分之一)以下。
你就知道食品裡的安全標準已經是很低很低的標準 還不夠那標準 不管怎麼說 都已經
很糟糕了
【在 p***y 的大作中提到】
: 我之前看这报导，就有些无厘头的感觉。所谓的喝一瓶超过容许值是什麽样的概念？喝
: 一瓶是超过一天的容许值，还是一辈子的容许值？如果是超过一天的容许值，那要连续
: 喝多少天才会致癌，还是致命？这些是不是一个完整的报导应该交待的？否则就是白制
: 造恐慌。
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