i***g
发帖数: 551 | 1 Chinatown有吗？
其他店有吗？
网上只找到4个地方有卖犹太食品的，离我住的地方有点远。 |
s*u
发帖数: 2240 | 2 要买什么肉？
大兴农场有hala meat，不过大部分是活鸡肉。
羊肉偶尔能赶上。
【在 i***g 的大作中提到】
: Chinatown有吗？
: 其他店有吗？
: 网上只找到4个地方有卖犹太食品的，离我住的地方有点远。
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i***g
发帖数: 551 | 3 主要是猪肉
【在 s*u 的大作中提到】
: 要买什么肉？
: 大兴农场有hala meat，不过大部分是活鸡肉。
: 羊肉偶尔能赶上。
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D******l
发帖数: 359 | 4 你到犹太人的店买猪肉？？
【在 i***g 的大作中提到】
: 主要是猪肉
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i***g
发帖数: 551 | 5 我没去啊。
我是在问哪里有放血肉卖。
犹太教和穆斯林都要求放血的。
【在 D******l 的大作中提到】
: 你到犹太人的店买猪肉？？
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D******l
发帖数: 359 | 6 Jerusalem Halal Meats
3330 Hillcroft Street, Houston, TX
不知这个对你来说远不远。放血牛羊肉应该有，猪肉（不论放不放血）是没有的。
【在 i***g 的大作中提到】
: 我没去啊。
: 我是在问哪里有放血肉卖。
: 犹太教和穆斯林都要求放血的。
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i***g
发帖数: 551 | 7 这个近一些，谢了。
不过我主要是想买放血猪肉。
牛羊肉不放血也能忍受。
【在 D******l 的大作中提到】
: Jerusalem Halal Meats
: 3330 Hillcroft Street, Houston, TX
: 不知这个对你来说远不远。放血牛羊肉应该有，猪肉（不论放不放血）是没有的。
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s*u
发帖数: 2240 | 8 可以理解
猪肉这边的大部分都不好吃
【在 i***g 的大作中提到】
: 主要是猪肉
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i***g
发帖数: 551 | 9 可有解决之道？
或择中方案？
【在 s*u 的大作中提到】
: 可以理解
: 猪肉这边的大部分都不好吃
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s*u
发帖数: 2240 | 10 只能往味道重里做。
做回锅肉之类的会好一点，先煮去血水(放点白酒和姜丝去腥味)，再切片煎透。
炒嫩肉丝之类的，一般般，不如干脆用牛肉。
【在 i***g 的大作中提到】
: 可有解决之道？
: 或择中方案？
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n***y
发帖数: 15001 | |
i***g
发帖数: 551 | 12 好吃啊。
带血的猪肉太腥了。
【在 n***y 的大作中提到】
: religion reason?
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G**********e
发帖数: 11693 | 13 我以为中国店的猪肉都是放过血的呢～
腥啊？你可能是遇到臭猪了～ |
n***y
发帖数: 15001 | 14 不知道哪里的说法。。
猪肉只要新鲜，
做法得当，
不会难吃。。
我做的从来不会腥 |
c****9
发帖数: 5402 | 15 我一直以为猪肉都是放过血的了。。。中国城的超市不是还有专门卖猪血么。。。 |
s****c
发帖数: 11300 | 16 同奇怪 难道还没有没放血的猪肉么？
【在 c****9 的大作中提到】
: 我一直以为猪肉都是放过血的了。。。中国城的超市不是还有专门卖猪血么。。。
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s*u
发帖数: 2240 | 17 你是。。。怎么做的啊。。。
额买过一次臭猪肉，后来对猪肉就心里有阴影了。。。
【在 n***y 的大作中提到】
: 不知道哪里的说法。。
: 猪肉只要新鲜，
: 做法得当，
: 不会难吃。。
: 我做的从来不会腥
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s*********r
发帖数: 1374 | 18 mm甭问阿飞了，哈，他的嘴巴很容易糊弄的，驴肉和牛肉都差不多，何况带血的猪肉啊...
其实很多北方人对吃可能就是没有南方那么讲究。像这边超市里的冻鸡和农场的活鸡炖的汤
，不用喝闻一下就能区分开来，农场鸡和国内的土鸡又不一样，这个我估计就得喝才能
分开；刚死的鱼虾和死了一个小时的鱼虾也很容易吃出来；带血的猪肉烧得再好也只是
佐料放的好，吃的都是佐料，放过血的猪肉才是肉味十足。不过前几天那位从达拉斯来
的大牛，好像也是南方人（四川），能把夫妻肺片解说得这么清楚我是佩服得不行。
【在 s*u 的大作中提到】
: 你是。。。怎么做的啊。。。
: 额买过一次臭猪肉，后来对猪肉就心里有阴影了。。。
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s****c
发帖数: 11300 | 19 我可能没啥见识啊 请问一下怎么才能买到带血的猪肉？
啊...
炖的汤
【在 s*********r 的大作中提到】
: mm甭问阿飞了，哈，他的嘴巴很容易糊弄的，驴肉和牛肉都差不多，何况带血的猪肉啊...
: 其实很多北方人对吃可能就是没有南方那么讲究。像这边超市里的冻鸡和农场的活鸡炖的汤
: ，不用喝闻一下就能区分开来，农场鸡和国内的土鸡又不一样，这个我估计就得喝才能
: 分开；刚死的鱼虾和死了一个小时的鱼虾也很容易吃出来；带血的猪肉烧得再好也只是
: 佐料放的好，吃的都是佐料，放过血的猪肉才是肉味十足。不过前几天那位从达拉斯来
: 的大牛，好像也是南方人（四川），能把夫妻肺片解说得这么清楚我是佩服得不行。
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D******l
发帖数: 359 | 20 刚死的鱼虾和死了一个小时的鱼虾也很容易吃出来。。。这个太牛了吧。
啊...
炖的汤
【在 s*********r 的大作中提到】
: mm甭问阿飞了，哈，他的嘴巴很容易糊弄的，驴肉和牛肉都差不多，何况带血的猪肉啊...
: 其实很多北方人对吃可能就是没有南方那么讲究。像这边超市里的冻鸡和农场的活鸡炖的汤
: ，不用喝闻一下就能区分开来，农场鸡和国内的土鸡又不一样，这个我估计就得喝才能
: 分开；刚死的鱼虾和死了一个小时的鱼虾也很容易吃出来；带血的猪肉烧得再好也只是
: 佐料放的好，吃的都是佐料，放过血的猪肉才是肉味十足。不过前几天那位从达拉斯来
: 的大牛，好像也是南方人（四川），能把夫妻肺片解说得这么清楚我是佩服得不行。
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