b*******e
发帖数: 6920 | 1 Rudy & Paco
2028 Post Office St Galveston, TX 77550
(409) 762-3696
经人介绍发现的，没想到Galveston看起来萧条不起眼的downtown里会有这样的特色小
馆。根据介绍，这个小馆是中美洲尼加拉瓜风味，别地儿没碰到过。去试了一下还真是
不错。
小资首先要保证情调。虽然门脸小小的，但是要求不能穿着太随便，比如男士不能带棒
球帽什么的。店里灯光比较暗，桌子上都有蜡烛照明。
小资要摆点小谱，最好事先预约座位，如果不预约就会像我们一样被“赶”到吧台去座
，虽然吧台也还挺舒服的，但是毕竟没有享受到帅哥男服务生端盘子的待遇，有点不甘
心啊。另外这里如果要split plate的话，要收$5，没办法，谁让人家小资呢。
小资就得来点不同，菜单标题都是西班牙语，比如头一栏Antojitos，可以根据位置猜
得出是Appetizers的意思。不过菜名就不太好猜了，好在下面都有英文的解释，慢慢研
读吧，小资嘛，就得悠闲自得，不能跟吃快餐似的哈。如果你足够小资，再点些相配的
酒比较有面子。
等菜的时候，会给你上个小食。干香蕉片配上两种sauce。一种是西红柿洋葱酸酸的，
一种是橄榄油里面泡着绿绿的调料，我不认识是什么，有懂行的解惑吧。
这次点的两个菜，一个是Alcachofa a la Basil。在pastas一栏下面，但是端上来完全
颠覆了我对pasta的印象。上来的是跟咱们中国的“合子”一样的一盘东西，他们叫
ravioli。里面的馅儿是乳清奶酪（ricotta cheese）。外面的汤汁是basil cream
sauce，撒了些西红柿干。味道还是很特别的。
第二个菜是Sea Scallops Granada。锅烙的扇贝in a marsala, dijion creme sause（
实在没看懂是什么sause）味道很厚。值得一提的是配菜里面那个看起来方方正正的东
东，是一层一层的土豆薄片配上cheese和奶油，相当美味。被我插了一叉子了才想起来
拍照的说。
如果你意犹未尽，主菜过后还可以点甜点。他家的甜点菜单分成：甜点，甜点后的咖啡
，咖啡后的酒，酒后的饮料。。。看来要小资到底的话得耗一阵子
对于我们来说，两道奶酪奶油浓厚的主菜过后，已经吃不下什么了，买单走人。
最后是费用，晚餐费用小贵，人均消费一般25-30往上。而午餐费用则会便宜大约40%。
因此如果想省银子想尝鲜的话，推荐中午去，人还会少一些。 |
H****H
发帖数: 11039 | |
h******u
发帖数: 1431 | |
w***8
发帖数: 850 | |
b*******e
发帖数: 6920 | 5 我开始也以为是意大利菜，后来看到甜点菜单上竟然没有提拉米苏，就问了一句，服务
生告诉我他们是中美洲尼加拉瓜风格
不过那边曾经是欧洲的殖民地，做菜带地中海风格也不奇怪。
【在 H****H 的大作中提到】
: 不错不错
: 不过看这些菜的做法很意大利啊
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b*******e
发帖数: 6920 | 6 值得来。吃够了美国菜，能吃到点不一样的、而且顺口的，挺难得
【在 h******u 的大作中提到】
: 口水，下次要去吃吃看。。。。
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b*******e
发帖数: 6920 | 7 是啊，如果是两个人的纪念日，来吃这个肯定不会煞风景
【在 w***8 的大作中提到】
: 好有情调啊
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H****H
发帖数: 11039 | 8 我琢磨着什么能称得上美国菜，想了半天想出汉堡+可乐
【在 b*******e 的大作中提到】
: 值得来。吃够了美国菜，能吃到点不一样的、而且顺口的，挺难得
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h*********e
发帖数: 6226 | |
d********l
发帖数: 4221 | 10 一些grill店的汉堡还是很好吃的，比快餐店强太多了
【在 H****H 的大作中提到】
: 我琢磨着什么能称得上美国菜，想了半天想出汉堡+可乐
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b*******e
发帖数: 6920 | 11 要不就是Friday里面那些，烤的或者炸的牛肉、猪排、鱼片或者虾，就那么几种sause
来回用，本来食物的鲜味就被破坏得差不多了，再配上土豆泥和水煮蔬菜，恩，无味到底
【在 H****H 的大作中提到】
: 我琢磨着什么能称得上美国菜，想了半天想出汉堡+可乐
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b*******e
发帖数: 6920 | 12 吧台挺宽，椅子也是软软的。感觉老板比较用心，虽然是吧台，但并不马虎
【在 h*********e 的大作中提到】
: 不定座就要坐台啊，感觉还好撒
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h******u
发帖数: 1431 | 13 我现在还是慢吞吞吃晚饭中，看见什么都觉得好吃。
不过下次去确实要试一下，我们之前特别土，每次都去吃那个越南面。然后每次抓螃蟹
都抓不
到。。。。。。
【在 b*******e 的大作中提到】
: 值得来。吃够了美国菜，能吃到点不一样的、而且顺口的，挺难得
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y****e
发帖数: 23939 | 14 美国菜首先是BBQ吧
【在 H****H 的大作中提到】
: 我琢磨着什么能称得上美国菜，想了半天想出汉堡+可乐
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H****H
发帖数: 11039 | 15 如果你去过希腊就不会这么想了.........
【在 y****e 的大作中提到】
: 美国菜首先是BBQ吧
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b*******e
发帖数: 6920 | 16 有时候特别饿的时候，还是有想吃汉堡的感觉。里面的cheese和脂肪能迅速满足你的味
蕾和胃
不过，吃过后就会有负罪感，不健康阿不健康。。。
【在 d********l 的大作中提到】
: 一些grill店的汉堡还是很好吃的，比快餐店强太多了
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b*******e
发帖数: 6920 | 17 有机会一定要去趟欧洲
【在 H****H 的大作中提到】
: 如果你去过希腊就不会这么想了.........
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b*******e
发帖数: 6920 | 18 这么晚了，小心发胖阿
话说，吃越南面就抓不到螃蟹么。嘿嘿
【在 h******u 的大作中提到】
: 我现在还是慢吞吞吃晚饭中，看见什么都觉得好吃。
: 不过下次去确实要试一下，我们之前特别土，每次都去吃那个越南面。然后每次抓螃蟹
: 都抓不
: 到。。。。。。
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H****H
发帖数: 11039 | 19 一趟不行，N趟
【在 b*******e 的大作中提到】
: 有机会一定要去趟欧洲
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h******u
发帖数: 1431 | 20 抓不到要吃碗面弥补下创伤撒
现在不吃，一会儿饿得睡不着起来吃更发胖。。。。
【在 b*******e 的大作中提到】
: 这么晚了，小心发胖阿
: 话说，吃越南面就抓不到螃蟹么。嘿嘿
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b*******e
发帖数: 6920 | 21 明儿我就去买个扑满攒钱！！
【在 H****H 的大作中提到】
: 一趟不行，N趟
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D*h
发帖数: 208 | 22 不同地方还是有差别
cracker barrel
这个是典型中西部家常菜
要说德州菜那典型的就是BBQ猪排或者beef brisket了
【在 H****H 的大作中提到】
: 我琢磨着什么能称得上美国菜，想了半天想出汉堡+可乐
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n****n
发帖数: 5817 | 23 哈哈哈哈。。都怪吃了越南面。。。
【在 h******u 的大作中提到】
: 我现在还是慢吞吞吃晚饭中，看见什么都觉得好吃。
: 不过下次去确实要试一下，我们之前特别土，每次都去吃那个越南面。然后每次抓螃蟹
: 都抓不
: 到。。。。。。
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n****n
发帖数: 5817 | 24 这个要记下，不定那次去岛上，就可以去吃了。。之前就在海边吃过大虾，和喜闻乐见
的麦当劳。
【在 b*******e 的大作中提到】
: Rudy & Paco
: 2028 Post Office St Galveston, TX 77550
: (409) 762-3696
: 经人介绍发现的，没想到Galveston看起来萧条不起眼的downtown里会有这样的特色小
: 馆。根据介绍，这个小馆是中美洲尼加拉瓜风味，别地儿没碰到过。去试了一下还真是
: 不错。
: 小资首先要保证情调。虽然门脸小小的，但是要求不能穿着太随便，比如男士不能带棒
: 球帽什么的。店里灯光比较暗，桌子上都有蜡烛照明。
: 小资要摆点小谱，最好事先预约座位，如果不预约就会像我们一样被“赶”到吧台去座
: ，虽然吧台也还挺舒服的，但是毕竟没有享受到帅哥男服务生端盘子的待遇，有点不甘
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M***e
发帖数: 1435 | 25 炸鸡还有薯条
【在 H****H 的大作中提到】
: 我琢磨着什么能称得上美国菜，想了半天想出汉堡+可乐
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t*********r
发帖数: 96 | 26 有滋有味的浪漫烛光晚餐，hehe幸福的人... |
n***y
发帖数: 15001 | 27 连短裤都不能穿...
我吃饭还有什么乐趣... |
b*******e
发帖数: 6920 | 28 替你出个主意。你套里面，骗过领位的就行了
吃完了秀出来等他们把你轰走还能省钱哈哈
【在 n***y 的大作中提到】
: 连短裤都不能穿...
: 我吃饭还有什么乐趣...
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b*******r
发帖数: 405 | 29 这几个菜比较黏糊
意大利菜走的是清爽风啊
【在 H****H 的大作中提到】
: 不错不错
: 不过看这些菜的做法很意大利啊
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b*******e
发帖数: 6920 | 30 不是吧，什么lazania阿，pasta阿，pizza阿不都是黏呼呼的
【在 b*******r 的大作中提到】
: 这几个菜比较黏糊
: 意大利菜走的是清爽风啊
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n***y
发帖数: 15001 | 31 原来nalazn的名字是意大利风格的。。。
【在 b*******e 的大作中提到】
: 不是吧，什么lazania阿，pasta阿，pizza阿不都是黏呼呼的
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b*******r
发帖数: 405 | 32 这几个菜比较黏糊
意大利菜走的是清爽风啊
【在 H****H 的大作中提到】
: 不错不错
: 不过看这些菜的做法很意大利啊
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b*******r
发帖数: 405 | 33 这几个菜比较黏糊
意大利菜走的是清爽风啊
【在 H****H 的大作中提到】
: 不错不错
: 不过看这些菜的做法很意大利啊
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b*******r
发帖数: 405 | 34 lasagna和pizza的cheese多些
pasta则要看种类，清爽型的也很多啊
但这几个在意大利餐里面只能类似于中国的饺子混沌面吧
不是正餐啊
ravioli那个菜如果是意大利的做法的话，source会少很多
当然了，几个菜菜看上去都很好吃
我只是随便点评下风格：）
【在 b*******e 的大作中提到】
: 不是吧，什么lazania阿，pasta阿，pizza阿不都是黏呼呼的
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b*******e
发帖数: 6920 | 35 受教了
我还真不了解意大利菜，您能推荐几个经典菜吗？
岛上还真有几家意大利餐厅
多谢
【在 b*******r 的大作中提到】
: lasagna和pizza的cheese多些
: pasta则要看种类，清爽型的也很多啊
: 但这几个在意大利餐里面只能类似于中国的饺子混沌面吧
: 不是正餐啊
: ravioli那个菜如果是意大利的做法的话，source会少很多
: 当然了，几个菜菜看上去都很好吃
: 我只是随便点评下风格：）
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t*********r
发帖数: 96 | 36 如果是houston的，推荐下在houston的意大利餐馆吧。
【在 b*******r 的大作中提到】
: lasagna和pizza的cheese多些
: pasta则要看种类，清爽型的也很多啊
: 但这几个在意大利餐里面只能类似于中国的饺子混沌面吧
: 不是正餐啊
: ravioli那个菜如果是意大利的做法的话，source会少很多
: 当然了，几个菜菜看上去都很好吃
: 我只是随便点评下风格：）
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r********9
发帖数: 18394 | |
