b*******u
发帖数: 157 | 1 1971年，也就是说，４０年前，我由一个下乡知识青年到沈阳裕国铁路电务学校读书，
学的是师范专业，毕业后，分在铁路系统的子弟学校当教师。
有些沈阳人也不知道裕国在哪里，裕国在马三家子附近，距离沈阳好像有几十公里，附
近有一个全国闻名的监狱。
那时候，食品供应比较贫乏，学校的伙食比较差。星期天休息的时候，同学们结伴去沈
阳解解馋。主要是去沈阳火车站附近的餐馆吃馅饼。吃馅饼可不容易，因为想吃馅饼的
人非常多，要排队等候很长时间，一般要等几个小时。我们一大早就到火车站等火车，
争取赶上最早的一班火车。
到了沈阳火车站，从铁路员工的出入口出站，过了马路，就到了餐馆一条街，赶紧去馅
饼餐馆排队。排队几个小时后，才能买到四五个馅饼，馅饼外面油渍麻花，里面又是肉
馅，吃起来，真解馋。我们吃完馅饼，就到了下午了。到沈阳的商业街逛一逛，我们基
本上也不买什么东西，口袋里没有多少钱，省点钱就等着礼拜天去买馅饼吃。
因为我们是铁路系统的学校，同学中有不少人父母是铁路系统的员工。所以我们坐火车
去沈阳市中心，也不用买票，有许多长途列车在裕国停车，裕国有一个铁路编组站，许
多长途列车因为种种原因，在这里停一下。裕国车站，没有火车站台，列车的踏板距离
地面非常高，所以我们上火车，挺费劲。
那个难忘的年代，那个难忘的沈阳，难忘的裕国电务学校患难与共的同学，最难忘的是
沈阳馅饼。
我家住在大连，从2003年以来，我四次来美国探亲，有三次是到美国沈阳领事馆办理签
证，每一次去沈阳，我都想找一找当年的同学，有几位是家在沈阳的，我记得：有一位
叫李延峰，毕业后在沈阳铁路中学当教师。他年龄与我差不多，也六十多了，在沈阳我
去过他家。还有一位叫李彦杰，年龄小一点，还有一位女同学，叫席振杰，姓比较特殊
，就记住了。
这一次去沈阳签证，是今年的4月，签证过后，我去了附近的沈阳公安局派出所，请
他们帮忙找一找。我说出了一些线索，比如姓名、性别、年龄、工作单位，等等。我说
：“有困难，找警察。”没有想到碰了一鼻子灰，人家警察根本不理会。他们说，要有
公安局的办案介绍信，才能帮助查找。
沈阳啊沈阳，是我生活过的地方。
生活过的地方，就有一份留恋，一份想念。
沈阳啊沈阳，让我爱你，不容易。
可是，沈阳啊沈阳，我永远忘不了你！
忘不了沈阳的同学，忘不了沈阳的馅饼，也忘不了沈阳的警察。 |
h********n
发帖数: 5148 | 2 你的文章让我也想起了沈阳...
沈阳呀沈阳,我LD的故乡
马路上灯火辉煌 |
H****H
发帖数: 11039 | 3 我也忘不了沈阳。
去沈阳签证，人家回答说：俺们不是连锁店，麻烦你回北京签....... |
h********n
发帖数: 5148 | 4 真的假的, 太搞了吧.
【在 H****H 的大作中提到】
: 我也忘不了沈阳。
: 去沈阳签证，人家回答说：俺们不是连锁店，麻烦你回北京签.......
|
H****H
发帖数: 11039 | 5 是真的
911之后的913，我从北京去沈阳签证，天可怜见儿，玻璃窗后面的签证官都是一把鼻涕
一把泪的，还坚持着拒人.........
【在 h********n 的大作中提到】
: 真的假的, 太搞了吧.
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r********9
发帖数: 18394 | 6 也忘不了小沈阳呀
知道楼主的年纪， 难怪要去找黄金的麻烦了 LOL |
h********n
发帖数: 5148 | 7 19哥,不带这么说人的.
【在 r********9 的大作中提到】
: 也忘不了小沈阳呀
: 知道楼主的年纪， 难怪要去找黄金的麻烦了 LOL
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r********9
发帖数: 18394 | 8 俺的小店也不容易嘛
掩面奔过
【在 h********n 的大作中提到】
: 19哥,不带这么说人的.
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h********n
发帖数: 5148 | 9 我是说, 知道楼主的年纪了. 我也去你家店找过麻烦呀,,难道我就那么.....
【在 r********9 的大作中提到】
: 俺的小店也不容易嘛
: 掩面奔过
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r********9
发帖数: 18394 | 10 开玩笑拉 哈哈哈
【在 h********n 的大作中提到】
: 我是说, 知道楼主的年纪了. 我也去你家店找过麻烦呀,,难道我就那么.....
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z****n
发帖数: 5870 | 11 油渍麻花...
说了几十年了，今天才知道这几个字这么写。。。 |
r****n
发帖数: 239 | 12 做为沈阳人，顶一下！
【在 b*******u 的大作中提到】
: 1971年，也就是说，４０年前，我由一个下乡知识青年到沈阳裕国铁路电务学校读书，
: 学的是师范专业，毕业后，分在铁路系统的子弟学校当教师。
: 有些沈阳人也不知道裕国在哪里，裕国在马三家子附近，距离沈阳好像有几十公里，附
: 近有一个全国闻名的监狱。
: 那时候，食品供应比较贫乏，学校的伙食比较差。星期天休息的时候，同学们结伴去沈
: 阳解解馋。主要是去沈阳火车站附近的餐馆吃馅饼。吃馅饼可不容易，因为想吃馅饼的
: 人非常多，要排队等候很长时间，一般要等几个小时。我们一大早就到火车站等火车，
: 争取赶上最早的一班火车。
: 到了沈阳火车站，从铁路员工的出入口出站，过了马路，就到了餐馆一条街，赶紧去馅
: 饼餐馆排队。排队几个小时后，才能买到四五个馅饼，馅饼外面油渍麻花，里面又是肉
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S*****X
发帖数: 1129 | 13 问一下，沈阳什么地方的馅饼最好吃啊？
现在还有的么？
【在 b*******u 的大作中提到】
: 1971年，也就是说，４０年前，我由一个下乡知识青年到沈阳裕国铁路电务学校读书，
: 学的是师范专业，毕业后，分在铁路系统的子弟学校当教师。
: 有些沈阳人也不知道裕国在哪里，裕国在马三家子附近，距离沈阳好像有几十公里，附
: 近有一个全国闻名的监狱。
: 那时候，食品供应比较贫乏，学校的伙食比较差。星期天休息的时候，同学们结伴去沈
: 阳解解馋。主要是去沈阳火车站附近的餐馆吃馅饼。吃馅饼可不容易，因为想吃馅饼的
: 人非常多，要排队等候很长时间，一般要等几个小时。我们一大早就到火车站等火车，
: 争取赶上最早的一班火车。
: 到了沈阳火车站，从铁路员工的出入口出站，过了马路，就到了餐馆一条街，赶紧去馅
: 饼餐馆排队。排队几个小时后，才能买到四五个馅饼，馅饼外面油渍麻花，里面又是肉
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z****i
发帖数: 161 | |
f*****u
发帖数: 729 | |
I*D
发帖数: 40035 | 16 海城馅饼最有名。但好吃的馅饼有的是，很多回民的馅饼都不错。回忆当年一毛钱一个
馅饼，两毛一碗羊杂汤的岁月。
【在 S*****X 的大作中提到】
: 问一下，沈阳什么地方的馅饼最好吃啊？
: 现在还有的么？
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t********a
发帖数: 2402 | 17 嗯，一般回民饭店的馅饼地道。
沈阳的馅饼，面要和得稀稀粘粘的，然后抓一把起来，就在手心摊开，放上馅，捏掉口
子，放到油锅里，用铲子压摊，面是透明的，外面煎得金黄，里面软软的。非常非常好
吃。
这种做法和外地都不同的。外地和面都是饺子面，煎出来也不透明，更没有松软的口感。
【在 S*****X 的大作中提到】
: 问一下，沈阳什么地方的馅饼最好吃啊？
: 现在还有的么？
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l***8
发帖数: 257 | 18 回民营那有一家开口馅饼 挺香的
【在 I*D 的大作中提到】
: 海城馅饼最有名。但好吃的馅饼有的是，很多回民的馅饼都不错。回忆当年一毛钱一个
: 馅饼，两毛一碗羊杂汤的岁月。
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h********g
发帖数: 187 | 19 那叫回鹘营。我小时候一直以为叫回顾儿营呢
【在 l***8 的大作中提到】
: 回民营那有一家开口馅饼 挺香的
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s*********e
发帖数: 87 | 20 德州扒鸡也有名啊，山东也不错的。
你好好在山东别想家！
【在 z****i 的大作中提到】
: 作为在德州的沈阳人也顶一个~
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n***y
发帖数: 15001 | 21 他说的是美国的德州...
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【在 s*********e 的大作中提到】
: 德州扒鸡也有名啊，山东也不错的。
: 你好好在山东别想家！
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o****w
发帖数: 43 | 22 在玉米地的沈阳人也向前辈致敬。
几年前回沈阳的第一顿饭就是在海城馅饼店吃的。真解谗哪
一直以为馅饼要比包子饺子好吃，要不怎么老希望天上掉馅饼呢
【在 b*******u 的大作中提到】
: 1971年，也就是说，４０年前，我由一个下乡知识青年到沈阳裕国铁路电务学校读书，
: 学的是师范专业，毕业后，分在铁路系统的子弟学校当教师。
: 有些沈阳人也不知道裕国在哪里，裕国在马三家子附近，距离沈阳好像有几十公里，附
: 近有一个全国闻名的监狱。
: 那时候，食品供应比较贫乏，学校的伙食比较差。星期天休息的时候，同学们结伴去沈
: 阳解解馋。主要是去沈阳火车站附近的餐馆吃馅饼。吃馅饼可不容易，因为想吃馅饼的
: 人非常多，要排队等候很长时间，一般要等几个小时。我们一大早就到火车站等火车，
: 争取赶上最早的一班火车。
: 到了沈阳火车站，从铁路员工的出入口出站，过了马路，就到了餐馆一条街，赶紧去馅
: 饼餐馆排队。排队几个小时后，才能买到四五个馅饼，馅饼外面油渍麻花，里面又是肉
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f****z
发帖数: 3 | 23 就是一般早市的馅饼也挺好吃的，DC的沈阳人支持下~~~ |
n******a
发帖数: 237 | 24 沈阳人。92年离加去读大学到如今， 好多年没回去了。很想念！
我是四中毕业的 |
w********6
发帖数: 1853 | 25 牛庄馅饼
【在 I*D 的大作中提到】
: 海城馅饼最有名。但好吃的馅饼有的是，很多回民的馅饼都不错。回忆当年一毛钱一个
: 馅饼，两毛一碗羊杂汤的岁月。
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g******9
发帖数: 752 | 26 在买买提， 很少见到沈阳的贴。我也是沈阳人。 很亲切。 |
d*****g
发帖数: 46 | |
r****n
发帖数: 239 | 28 我老妈的馅饼就是这么做的，软软的特别好吃。可惜这种稀面太难做了，我连学的勇气
都没有，只能光想着馋。
感。
【在 t********a 的大作中提到】
: 嗯，一般回民饭店的馅饼地道。
: 沈阳的馅饼，面要和得稀稀粘粘的，然后抓一把起来，就在手心摊开，放上馅，捏掉口
: 子，放到油锅里，用铲子压摊，面是透明的，外面煎得金黄，里面软软的。非常非常好
: 吃。
: 这种做法和外地都不同的。外地和面都是饺子面，煎出来也不透明，更没有松软的口感。
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j********n
发帖数: 255 | 29 想吃馅饼了
【在 b*******u 的大作中提到】
: 1971年，也就是说，４０年前，我由一个下乡知识青年到沈阳裕国铁路电务学校读书，
: 学的是师范专业，毕业后，分在铁路系统的子弟学校当教师。
: 有些沈阳人也不知道裕国在哪里，裕国在马三家子附近，距离沈阳好像有几十公里，附
: 近有一个全国闻名的监狱。
: 那时候，食品供应比较贫乏，学校的伙食比较差。星期天休息的时候，同学们结伴去沈
: 阳解解馋。主要是去沈阳火车站附近的餐馆吃馅饼。吃馅饼可不容易，因为想吃馅饼的
: 人非常多，要排队等候很长时间，一般要等几个小时。我们一大早就到火车站等火车，
: 争取赶上最早的一班火车。
: 到了沈阳火车站，从铁路员工的出入口出站，过了马路，就到了餐馆一条街，赶紧去馅
: 饼餐馆排队。排队几个小时后，才能买到四五个馅饼，馅饼外面油渍麻花，里面又是肉
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F******8
发帖数: 64 | 30 忘不了沈阳的同学，忘不了沈阳饺子，忘不了沈阳的批发市场……
我经常去饺子店吃2屉饺子，那个时候5元一屉，我只爱吃素馅，冬瓜鸡蛋馅，韭菜鸡蛋
粉馅，沾着调味料，酱油，香油，醋……2屉吃的饱饱的……，回味无穷……
买东西特别方便，随便一条街，都可以买到用的，吃的，穿的……
但我可不想沈阳的警察，我来美国唯一的理由是喜欢这里自由的空气，不用走后门，不
用靠关系，凭自己本事生活。 |
