I******n
发帖数: 292 | 1 晒了晒太阳，
然后在路边折了点松枝，凑合着熏了一下。
卖相不好，闻起来还是很香。咔咔 |
S********e
发帖数: 1557 | |
r********9
发帖数: 18394 | |
I******n
发帖数: 292 | |
n***y
发帖数: 15001 | |
y****e
发帖数: 1712 | |
S********e
发帖数: 1557 | |
I******n
发帖数: 292 | 8
网上随便狗一下四川腊肉，照方下料。
然后放冰箱腌十天左右，每隔两天翻一下，把血水倒掉。
接着取出，挂到阴凉有风处。
挂个几天就可以熏了；不熏也可以。
快干了，放冰箱冷藏。
【在 S********e 的大作中提到】
: 求制作过程。
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r********9
发帖数: 18394 | 9 这种天气在外面挂几天，肉不臭？ 难以置信
【在 I******n 的大作中提到】
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: 网上随便狗一下四川腊肉，照方下料。
: 然后放冰箱腌十天左右，每隔两天翻一下，把血水倒掉。
: 接着取出，挂到阴凉有风处。
: 挂个几天就可以熏了；不熏也可以。
: 快干了，放冰箱冷藏。
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s********0
发帖数: 4152 | 10 赶脚德州适合做腊肉，这么晒不做腊肉太可惜了...腊肉先腌，基本上水分就比较少了
，一晒变干就很难坏了
【在 r********9 的大作中提到】
: 这种天气在外面挂几天，肉不臭？ 难以置信
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I******n
发帖数: 292 | 11 白天放屋子里，晚上凉了才拿出去。
就晒了半天。不能长时间晒。
【在 r********9 的大作中提到】
: 这种天气在外面挂几天，肉不臭？ 难以置信
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S********e
发帖数: 1557 | 12 非常感谢！
【在 I******n 的大作中提到】
: 白天放屋子里，晚上凉了才拿出去。
: 就晒了半天。不能长时间晒。
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b****r
发帖数: 17995 | 13 切薄片一点，干了后就不会臭了，木乃伊几千年都不朽
【在 r********9 的大作中提到】
: 这种天气在外面挂几天，肉不臭？ 难以置信
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r********9
发帖数: 18394 | 14 腊肉肿么也是一个缓慢变性过程， 太干了，虽说不会坏， 口感差。 木乃伊好雷人啊
。。。。
【在 b****r 的大作中提到】
: 切薄片一点，干了后就不会臭了，木乃伊几千年都不朽
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b****r
发帖数: 17995 | 15 又不要保存几千年，不用晾木乃伊那么干的
【在 r********9 的大作中提到】
: 腊肉肿么也是一个缓慢变性过程， 太干了，虽说不会坏， 口感差。 木乃伊好雷人啊
: 。。。。
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