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发帖数: 5548 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
fay126 (牛牛) 于 (Mon Jan 30 17:41:38 2012, 美东) 提到:
谢谢。还有这个袋子和漏斗呢？
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HifoCH (爱菊轩) 于 (Mon Jan 30 19:01:12 2012, 美东) 提到:
我的食用色素是在越华买的，水剂，三种颜色：红黄绿
按理说一般的超市bakery区都该有的。
挤花袋和挤花嘴也应该是在超市的bakery区。
杏仁粉在惠康之类的中国超市肯定都有的。
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vespers (西瓜很好吃) 于 (Mon Jan 30 19:02:33 2012, 美东) 提到:
食用色素是干嘛用的啊？
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alphar (alphar) 于 (Mon Jan 30 19:09:57 2012, 美东) 提到:
那个袋子和漏斗在walmart的手工区附近或者michaels的烘培区都有
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fay126 (牛牛) 于 (Mon Jan 30 19:21:39 2012, 美东) 提到:
谢谢，我买到了试试好了。包子送上。
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looklook33 (大头的三三) 于 (Mon Jan 30 19:56:30 2012, 美东) 提到:
是不是要做Macarons，，
食用色素超市多有卖的，我是在target买的，四种颜色，液体。
裱花袋和裱花嘴卖蛋糕烘焙用品那一片都有卖的。
杏仁粉我不知道，，你如果买到了告诉我一声，
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fay126 (牛牛) 于 (Mon Jan 30 20:00:59 2012, 美东) 提到:
真聪明呀~
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looklook33 (大头的三三) 于 (Mon Jan 30 20:12:22 2012, 美东) 提到:
嘿嘿，很容易就猜到的，，其实我一直敢挑战它呢。
我用的这种类似这样的裱花套装，我觉得比裱花袋好操作，把奶油或者面糊弄点筒里，
然后挤压出来。
http://www.amazon.com/Wilton-415-850-Dessert-Decorator-Pro/dp/B
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fay126 (牛牛) 于 (Mon Jan 30 20:18:32 2012, 美东) 提到:
谢谢，正好amazon有gift cards，买了。还有6个tips啊？真好。包子奉上。
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looklook33 (大头的三三) 于 (Mon Jan 30 20:23:47 2012, 美东) 提到:
谢谢，，你注意一下嘴，，我刚才随便贴的，那个嘴貌似都不太适合Macaron，，
Macarons要小圆口吧。。
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looklook33 (大头的三三) 于 (Mon Jan 30 20:29:51 2012, 美东) 提到:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_598a8d2e0100v9p1.html
这个做的很好，我仔细看了一下，是用圆形裱花嘴。
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fay126 (牛牛) 于 (Mon Jan 30 20:40:40 2012, 美东) 提到:
附带的6个tips，最后一个好像是圆口的，写着230，啥意思？看着挺合适吧？你买的是
哪个阿？
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looklook33 (大头的三三) 于 (Mon Jan 30 20:53:16 2012, 美东) 提到:
最后一个是圆口 但是看着有点小呀 我没做过这个，我一般用来裱花。
230我也不知道什么意思，少等 再查查。
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HifoCH (爱菊轩) 于 (Mon Jan 30 21:24:09 2012, 美东) 提到:
给食品染色啊，比如蛋糕上的裱花奶油的颜色
还有我以前做的锦鲤年糕，也是用food color染的。
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thyme09 (救救我吧) 于 (Tue Jan 31 10:36:48 2012, 美东) 提到:
OMG,这么漂亮的锦鲤哪舍得吃啊！
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guolude (过路的) 于 (Tue Jan 31 17:25:43 2012, 美东) 提到:
http://store.honeyvillegrain.com/blanchedalmondflour5lb.aspx
俺在网上买的，5磅30刀，做马卡龙省心多了，不用自己磨杏仁份。
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fay126 (牛牛) 于 (Tue Jan 31 18:13:01 2012, 美东) 提到:
这个可以当奶粉吃了--b~lol
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guolude (过路的) 于 (Tue Jan 31 20:13:53 2012, 美东) 提到:
没看懂，为什么可以当奶粉吃？
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fay126 (牛牛) 于 (Tue Jan 31 23:16:48 2012, 美东) 提到:
5 lbs... |
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