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Texas版 - [合集] 天凉了来点小火锅咕噜着
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话题: 小火锅话题: 天凉
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y****e
发帖数: 1712
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bluepig (蓝蓝猪) 于 (Sat Oct 15 22:33:17 2011, 美东) 提到:
一盆肥牛,一盆肥羊.各式丸子:鱼丸虾丸鱿鱼丸牛肉丸.各式火锅饺.金针菇,豆腐,牛百
叶,虾.芋头,有豆腐泡,蟹肉棒,豆苗,凉拌黄瓜.锅底是小肥羊的清汤料包.蘸料是麻酱,
沙茶酱,韭菜花,豆腐乳.
嘿嘿嘿嘿,吃了一顿胖了3斤.嘿嘿嘿嘿
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vespers (西瓜很好吃) 于 (Sat Oct 15 22:34:33 2011, 美东) 提到:
四个人?馋啊,要求加双筷子。

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bluepig (蓝蓝猪) 于 (Sat Oct 15 22:35:30 2011, 美东) 提到:
下次叫着你哈,自备椅子和碗筷
咔咔
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vespers (西瓜很好吃) 于 (Sat Oct 15 22:39:18 2011, 美东) 提到:
没问题,我带个海碗,然后站着吃,吃得又多又快。
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bluepig (蓝蓝猪) 于 (Sat Oct 15 22:40:52 2011, 美东) 提到:
恁不打算给俺发个包子先贿赂贿赂俺么? 嘿嘿嘿嘿
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cumboy (cumboy) 于 (Sat Oct 15 23:02:18 2011, 美东) 提到:
靠,在哪
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jghnr (拍子) 于 (Sat Oct 15 23:11:33 2011, 美东) 提到:
材料都是在哪里买的?很新鲜的样子。
想做火锅很久了,又怕买的材料不新鲜。
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bluepig (蓝蓝猪) 于 (Sat Oct 15 23:14:25 2011, 美东) 提到:
在家呗......
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bluepig (蓝蓝猪) 于 (Sat Oct 15 23:15:25 2011, 美东) 提到:
肉是在敦煌超市买的.休斯顿的超市里就他家的肉片的最薄,而且肥肉相间.
其他的材料各大超市均有销售呀,没啥特别的.
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jghnr (拍子) 于 (Sat Oct 15 23:21:56 2011, 美东) 提到:
那你的酱和火锅底料在哪里买的呢?
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jghnr (拍子) 于 (Sat Oct 15 23:35:31 2011, 美东) 提到:
哎,既然已经问了,不如你连在哪儿买的电火锅一块告诉我算了。汗一个,家里什么都
没有。。。
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bluepig (蓝蓝猪) 于 (Sat Oct 15 23:37:56 2011, 美东) 提到:
酱和锅底也是各大超市均有销售.
事实上除了肉片,所有的材料我都是在大华买的.因为离我家近.其他超市也有卖的
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bluepig (蓝蓝猪) 于 (Sat Oct 15 23:39:55 2011, 美东) 提到:
哈哈.这个锅是在H-MART买的。也是韩国人做火锅用的,电的,很快。
我还有一个煤气的炉子,上面可以放一个鸳鸯锅。但是那个锅小。适合我跟LG俩人吃。
家里来客人了才搬出了这个大的电锅。鸳鸯锅和煤气炉子在黄金和敦煌还有大华都有卖
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jghnr (拍子) 于 (Sat Oct 15 23:53:42 2011, 美东) 提到:
太好了,改天去买。谢谢蓝蓝mm了!
顺便严肃批评你一下,大半夜的,不带这么奔好吃的的!又饿了!
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catlover (猫猫) 于 (Sun Oct 16 01:08:35 2011, 美东) 提到:
555,下星期去屯子啊,能去蹭饭不?
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pigsun (屁哥~~大圣教候补二师兄) 于 (Sun Oct 16 01:18:29 2011, 美东) 提到:
您住哪儿啊天就凉了?
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bluepig (蓝蓝猪) 于 (Sun Oct 16 01:20:50 2011, 美东) 提到:
不客气!希望你吃好喝好多多长肉跟我作伴啊~
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bluepig (蓝蓝猪) 于 (Sun Oct 16 01:21:14 2011, 美东) 提到:
嘿嘿,吃完这顿饭,俺痛定思痛打算开始减肥了。。。
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bluepig (蓝蓝猪) 于 (Sun Oct 16 01:21:41 2011, 美东) 提到:
为了吃火锅俺不得不找出这么个借口,你为啥非要揭穿我?啊?
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catlover (猫猫) 于 (Sun Oct 16 01:48:12 2011, 美东) 提到:
要不再多吃一顿再减?嘿嘿
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HifoCH (爱菊轩) 于 (Sun Oct 16 12:36:04 2011, 美东) 提到:
别担心,吃火锅不会长胖的
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miracle227 (miracle227) 于 (Sun Oct 16 14:08:09 2011, 美东) 提到:
现在德州哪块凉快了???这周还是那么热,空调成天转的~~
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bluepig (蓝蓝猪) 于 (Sun Oct 16 16:13:57 2011, 美东) 提到:
这个。。。搓手ing
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bluepig (蓝蓝猪) 于 (Sun Oct 16 16:14:34 2011, 美东) 提到:
我怎么听说吃火锅最容易发胖呢?好像说主要热量就在汤里和蘸料里面了。所以很久才
吃一次火锅。。。
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bluepig (蓝蓝猪) 于 (Sun Oct 16 16:15:18 2011, 美东) 提到:
看来我的耐热程度跟一般人真是不一样,我觉得现在已经很凉快了。很久不开空调了,
家里窗户都大开,晚上睡觉还得盖厚被。。。
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bluepig (蓝蓝猪) 于 (Sun Oct 16 16:15:54 2011, 美东) 提到:
。。。。ashley买的,一个桌子四把椅子,将近500块。5555555555
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bluepig (蓝蓝猪) 于 (Sun Oct 16 16:16:44 2011, 美东) 提到:
其实电火锅还可以,挺快的。人多也供的上。
当然煤气锅更快,只是好多人不敢用
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looklook33 (大头的三三) 于 (Sun Oct 16 17:10:30 2011, 美东) 提到:
咽了一下口水,,都是我爱吃的,,
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bluepig (蓝蓝猪) 于 (Sun Oct 16 22:49:31 2011, 美东) 提到:
等俺下回再吃的时候叫着你。
低头看了眼肚皮的肥肉,若无其事的打下这句话
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HifoCH (爱菊轩) 于 (Sun Oct 16 23:02:27 2011, 美东) 提到:
火锅的确是热的,但是不能因此说它热量高........
嘿嘿,放心吃
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bluepig (蓝蓝猪) 于 (Sun Oct 16 23:05:43 2011, 美东) 提到:
菊姐你这是成心不让我减肥啊。又给了我一个使劲吃的借口。。。
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HifoCH (爱菊轩) 于 (Sun Oct 16 23:13:02 2011, 美东) 提到:
你看四川的MM们整天围着火锅和麻辣烫吃呀吃,哪有几个胖子呀?
多涮点瘦肉和豆腐蘑菇蔬菜这类东西,真的不会胖的。
而且你又不胖,饮食上多注意点健康是应该的,但是别老是想着减肥
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bluepig (蓝蓝猪) 于 (Sun Oct 16 23:18:22 2011, 美东) 提到:
那倒是,不过我确实觉得有些MM天生丽质啊。。那天来我家吃饭的小MM,我们都下桌了
,自己还在吃,饭量奇大无比,愣是不胖啊。穿衣服穿XXS的。我是属于喝凉水都长肉
的。。。不过确实不应该老节食了,俺现在应该注意营养。咔咔
据说蘸料也最好清淡,芝麻酱神马的热量最高了
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lyan (山水) 于 (Mon Oct 17 00:45:09 2011, 美东) 提到:
看着眼馋,我们穷乡僻壤的,连中国超市都没有。
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Lily0114 (紫色风铃) 于 (Mon Oct 17 10:39:43 2011, 美东) 提到:
喜欢吃火锅滴MM 飘过,。。。。照片看着好馋人啊。。。
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bluepig (蓝蓝猪) 于 (Mon Oct 17 20:55:44 2011, 美东) 提到:
你在哪啊?德州还有没有中国超市的地方么?
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bluepig (蓝蓝猪) 于 (Mon Oct 17 20:56:11 2011, 美东) 提到:
我们也超喜欢吃火锅。冬天的时候基本每周末都吃一顿。。。
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vitaminxixi (cecilia) 于 (Tue Oct 18 08:56:39 2011, 美东) 提到:
羊肉是在哪儿买的呢?有柴的感觉吗?周末也打算在家小伙咕嘟着,怎样才能重现小肥
羊的美好呢????
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icycold (冰凌子) 于 (Tue Oct 18 12:59:19 2011, 美东) 提到:
天啊,这个太诱人了,不过我想等到天凉点再咕噜上
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bluepig (蓝蓝猪) 于 (Tue Oct 18 17:02:57 2011, 美东) 提到:
在敦煌超市买的呀。他家肉片挺好的,肥瘦相间,不柴。不过我觉得他家牛肉更好。
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bluepig (蓝蓝猪) 于 (Tue Oct 18 17:03:29 2011, 美东) 提到:
今天就挺凉的。赶紧行动起来吧!
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chooyu (卓奥友) 于 (Tue Oct 18 17:04:19 2011, 美东) 提到:
现在还有点儿热,等到摄氏10度左右的,连吃三天那种,特爽.
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bluepig (蓝蓝猪) 于 (Tue Oct 18 17:07:10 2011, 美东) 提到:
我连吃两顿就腻了,你还能连吃三天?这得 是多么专一的人呀!
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miracle227 (miracle227) 于 (Tue Oct 18 17:09:17 2011, 美东) 提到:
现在天儿还是有点热,我就等着大降温了!
不过火锅在家吃完房间里都是味道,还挺重的~
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bluepig (蓝蓝猪) 于 (Tue Oct 18 17:12:48 2011, 美东) 提到:
可以把空调开的低低的,穿着棉袄吃火锅。
吃完了再把衣服脱光,开着窗户放味儿
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cr2069 (在银行里面下象棋的奥特曼) 于 (Tue Oct 18 17:23:46 2011, 美东) 提到:
看这小日子过的。。。。羡慕啊~
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bluepig (蓝蓝猪) 于 (Tue Oct 18 17:26:26 2011, 美东) 提到:
这小日子挺好过的,几盘肉几盘菜就行了,人人都可以过。哈哈
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chooyu (卓奥友) 于 (Tue Oct 18 17:35:17 2011, 美东) 提到:
我是怕恶心着大伙儿,少说了,其实我连添带续的, 能吃一礼拜.
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bluepig (蓝蓝猪) 于 (Tue Oct 18 17:37:04 2011, 美东) 提到:
关于这个问题,我一直有疑惑。因为我有朋友也说能连着吃一个礼拜。
我没好意思问。比如第一次下了青菜,没吃完,下一顿就烂在里头了啊。或者下了面条
,也烂在里头了。全是剩的墨墨迹迹的,怎么连续吃啊
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chooyu (卓奥友) 于 (Tue Oct 18 17:43:41 2011, 美东) 提到:
涮的我肯定涝干净的,料就不换了,但是3天左右我会加些新料...老汤...
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bluepig (蓝蓝猪) 于 (Tue Oct 18 17:45:23 2011, 美东) 提到:
连吃一星期你能长几斤?
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chooyu (卓奥友) 于 (Tue Oct 18 17:47:17 2011, 美东) 提到:
不升反降,油太大,闹肚子了.哈哈.
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bluepig (蓝蓝猪) 于 (Tue Oct 18 17:48:00 2011, 美东) 提到:
减肥新招啊!
小本本记下,立马开始尝试~!
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catlover (猫猫) 于 (Tue Oct 18 17:51:35 2011, 美东) 提到:
这两天挺凉的,看完你这帖子我一直念念不忘,好想吃火锅,呵呵
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bluepig (蓝蓝猪) 于 (Tue Oct 18 17:52:49 2011, 美东) 提到:
对啊今天真挺凉的,主要是有风,我穿长袖和毛袜子了。。。真应该吃火锅了。吃完摸
着圆滚滚的肚皮就觉得生活真美好。。。瞧我这点出息
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HifoCH (爱菊轩) 于 (Tue Oct 18 18:13:34 2011, 美东) 提到:
你这是传说中某种重庆老火锅的吃法........我听说的啊,说是那种摊子上的常客都有
自己的罐子,吃完一次店家就帮忙把老汤过滤了收进罐子里存起来,下次来再续点新汤
接着涮.......
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liuruju (七品知县) 于 (Tue Oct 18 19:37:32 2011, 美东) 提到:
真是吃货
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hunzaimeiguo (魂栽寐过) 于 (Tue Oct 18 19:52:37 2011, 美东) 提到:
德州很大。。。
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bluepig (蓝蓝猪) 于 (Tue Oct 18 20:42:04 2011, 美东) 提到:
我就是吃货就是吃货,气死你气死你!
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bluepig (蓝蓝猪) 于 (Tue Oct 18 20:42:45 2011, 美东) 提到:
我孤陋寡闻了,见谅啊
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liuruju (七品知县) 于 (Tue Oct 18 21:22:37 2011, 美东) 提到:
今天真有点凉,火锅不错。
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vitaminxixi (cecilia) 于 (Tue Oct 18 21:24:01 2011, 美东) 提到:
谢谢 :P
上周末刚去小肥羊,总觉着他的锅底我总也模仿不来,羊肉味道也有差,不知有何小诀
窍,美女能否指点一二 :)
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bluepig (蓝蓝猪) 于 (Tue Oct 18 21:27:33 2011, 美东) 提到:
人家锅底肯定有点秘方啊,不然怎么开店啊。据说小肥羊的锅底大烟壳。嘿嘿。外面买
的小肥羊锅底我觉得还行,如果有时间自己炖点大骨头汤涮火锅也不错。
这个可以问菊姐,她是专家。
羊肉我以前试过在costco买羊腿肉自己用刀切,觉得不够肥,也不够薄,就在敦煌买切
好的肉片了。凑合吃,我觉得还行。可能我也不挑。咔咔
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vitaminxixi (cecilia) 于 (Tue Oct 18 21:39:36 2011, 美东) 提到:
好,那我弄点大骨头,hoho, 你已经很专业了~~~~ 呵呵
我其实没感觉的,主要是想让周末的客人吃的舒服点,谢谢蓝蓝猪!
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bluepig (蓝蓝猪) 于 (Tue Oct 18 21:50:24 2011, 美东) 提到:
俺觉得客人基本不在意你家有啥好吃的,你能请他们,他们就挺高兴的。
当然俺理解你想做到最好。我觉得只要多准备几种菜就行,品种丰富一点,总有一样是
他们爱吃的。火锅最容易让人满意了,没什么技术含量,就是吃个热闹。大家围在一起
说说话。不要客气~到时候发个片片看啊~
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vitaminxixi (cecilia) 于 (Tue Oct 18 22:19:13 2011, 美东) 提到:
hoho, 最近趴蹄高峰期,周末能把一周的量吃了,一起热闹热闹最开心了
这次人太多,片片很难体现,下次有新菜式一定来上片片
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cherrycen (cherry) 于 (Wed Oct 19 02:49:52 2011, 美东) 提到:
谗死了
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