a******e
发帖数: 36306 | |
t********s
发帖数: 1534 | 2 成都？那是奥斯丁水平最高的川菜，可以跟休斯敦某餐馆媲美的
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
【在 a******e 的大作中提到】
: 看起来好像以前是buffet#
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l*****n
发帖数: 1352 | |
l*****n
发帖数: 1352 | 4 奥斯汀最贵的川菜而已，水平真不比别的店高。奥斯汀就没好吃的川菜。
【在 t********s 的大作中提到】
: 成都？那是奥斯丁水平最高的川菜，可以跟休斯敦某餐馆媲美的
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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f****r
发帖数: 538 | 5 水平高于亚洲和A+A，和舒凤媛持平。
【在 l*****n 的大作中提到】
: 奥斯汀最贵的川菜而已，水平真不比别的店高。奥斯汀就没好吃的川菜。
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A****0
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s**********d
发帖数: 36899 | |
x**f
发帖数: 145 | |
B*******4
发帖数: 1438 | |
s****o
发帖数: 785 | 10 拿卡结账就会提示你现金有5%折扣，拿现金结账就华丽丽的照单全收……
份量是奥斯丁中餐馆最少的。 |
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s**********n
发帖数: 2659 | 11 奥斯汀小熊
【在 s****o 的大作中提到】
: 拿卡结账就会提示你现金有5%折扣，拿现金结账就华丽丽的照单全收……
: 份量是奥斯丁中餐馆最少的。
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c*******e
发帖数: 183 | |
o**m
发帖数: 828 | 13 shufengyuan hao.
【在 a******e 的大作中提到】
: 看起来好像以前是buffet#
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a******e
发帖数: 36306 | 14 还有这么回事？是不是中餐馆收费系统通用设计都是现金5%打折？
【在 s****o 的大作中提到】
: 拿卡结账就会提示你现金有5%折扣，拿现金结账就华丽丽的照单全收……
: 份量是奥斯丁中餐馆最少的。
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j*********g
发帖数: 3179 | 15 亚洲根本没法吃。A+A也就一般。蜀风园广式和川味相结合。
成都菜量是少，偏贵。但是菜确实是用心在做，味道是绝对正宗的川菜。举个配菜的例
子，从来不用什么卷心菜叶子，芹菜，和蔬菜罐头，冷冻蔬菜来配炒菜。这个不管是什
么口味的中餐馆，都很少见。
【在 f****r 的大作中提到】
: 水平高于亚洲和A+A，和舒凤媛持平。
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f********o
发帖数: 2181 | 16 上次吃成都回来拉肚子了
不知道是太辣还是不新鲜....
【在 j*********g 的大作中提到】
: 亚洲根本没法吃。A+A也就一般。蜀风园广式和川味相结合。
: 成都菜量是少，偏贵。但是菜确实是用心在做，味道是绝对正宗的川菜。举个配菜的例
: 子，从来不用什么卷心菜叶子，芹菜，和蔬菜罐头，冷冻蔬菜来配炒菜。这个不管是什
: 么口味的中餐馆，都很少见。
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b**s
发帖数: 231 | 17 去过第一次成都，也是最后一次，一道菜里的猪大肠臭味让我至今难忘……真的感觉我
是在吃猪屎一般。
老大，你说的全反了，亚洲》A+A，蜀风园最近去过一次，比以前好多了。
【在 j*********g 的大作中提到】
: 亚洲根本没法吃。A+A也就一般。蜀风园广式和川味相结合。
: 成都菜量是少，偏贵。但是菜确实是用心在做，味道是绝对正宗的川菜。举个配菜的例
: 子，从来不用什么卷心菜叶子，芹菜，和蔬菜罐头，冷冻蔬菜来配炒菜。这个不管是什
: 么口味的中餐馆，都很少见。
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p*****y
发帖数: 421 | 18 刚开张的时候，常去，价格合适，量也给够。尤其那个干锅鱼/牛，常点。其他的腊肉
之类的，味道也好。凉拌拼盘 6快一份。周末人很多。
最近又去，菜很咸，量非常少，花了快50刀，没带什么东西回来。毛血旺，做的狗屁不
是。不过凉拌拼盘还不错，夫妻肺片还不错的了。人明显少了很多。
估计不会再去了。 |
c*******r
发帖数: 1243 | 19 成都是“自毁长城”啊。以前常去，感觉菜的口味还行。weekday人不多，多数情况都
是3-5桌。我们几乎每周都去捧场。
后来菜量也是逐渐少了。不过真正引起我不快的是，他们的米饭居然收钱。一次偶然的
机会交钱的时候无意中知道的。好像是如果没能够点够4个菜以上，每碗米饭1元钱。我
们4口人，每次都是三菜一汤加一盘蛋炒饭。这样还被收米饭前。最不理解的是以前每
次交钱他们也没有说明过，我都是稀里糊涂地交钱走人，直到这次偶然知道。自此我就
不去他家了。倒不是因为多交几块钱，我不喜欢被愚弄的感觉。
君子求财，取之有道。多收几碗米饭前，发不了财，挣钱应该挣在明处，这么块八毛的
省成本，最终没了客户，亏了自己。 |
G**********e
发帖数: 11693 | 20 不了解具体的，凭经验说
美国其他很多地方的中餐馆米饭是收钱的，不见怪。你可以看下他家米饭价格有没有写
在菜单的某个地方。我知道多年前dallas老四川的米饭也收钱，是写在菜单上的，现在
不知道。
如果他家用的米饭质量很好，收钱情有可原
【在 c*******r 的大作中提到】
: 成都是“自毁长城”啊。以前常去，感觉菜的口味还行。weekday人不多，多数情况都
: 是3-5桌。我们几乎每周都去捧场。
: 后来菜量也是逐渐少了。不过真正引起我不快的是，他们的米饭居然收钱。一次偶然的
: 机会交钱的时候无意中知道的。好像是如果没能够点够4个菜以上，每碗米饭1元钱。我
: 们4口人，每次都是三菜一汤加一盘蛋炒饭。这样还被收米饭前。最不理解的是以前每
: 次交钱他们也没有说明过，我都是稀里糊涂地交钱走人，直到这次偶然知道。自此我就
: 不去他家了。倒不是因为多交几块钱，我不喜欢被愚弄的感觉。
: 君子求财，取之有道。多收几碗米饭前，发不了财，挣钱应该挣在明处，这么块八毛的
: 省成本，最终没了客户，亏了自己。
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c*******r
发帖数: 1243 | 21 收钱没问题，不是计较这个。关键是交钱付账的时候没人说，菜单上有没有写我现在不
确定，但是即使有也肯定是藏在哪个角落里的一行小字。而且我在他们那里吃了好多顿
了，这个我一直不知道，所以我有理由相信至少他们不磊落。我有哥们儿开餐馆，里头
的一些情况多少了解些，真是没有必要在这么小的事情上“抠”。
还有前面有人提到的cash rebate的问题也是，并不是每次他们都主动执行，你需要“
提醒”，这个也是我认为不应该的。毕竟做生意“诚、信”最重要。 |
a*********e
发帖数: 228 | 22 就开张后一个多月还行，以后就越来越差，最受不了的是老板娘，可能是店里冷清吧，
一进门就迎上来，笑容灿烂的吆喝：来啦？快里边请，今天吃点啥，blah.. 其口气和
腔调让俺恍惚感觉自己在逛窑子, LOL..
【在 b**s 的大作中提到】
: 去过第一次成都，也是最后一次，一道菜里的猪大肠臭味让我至今难忘……真的感觉我
: 是在吃猪屎一般。
: 老大，你说的全反了，亚洲》A+A，蜀风园最近去过一次，比以前好多了。
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a******e
发帖数: 36306 | 23 看你们这些人，态度淡了嫌人家冷冰冰，热情了嫌人家窑子味。。。。。人可能没啥经
验吧？
【在 a*********e 的大作中提到】
: 就开张后一个多月还行，以后就越来越差，最受不了的是老板娘，可能是店里冷清吧，
: 一进门就迎上来，笑容灿烂的吆喝：来啦？快里边请，今天吃点啥，blah.. 其口气和
: 腔调让俺恍惚感觉自己在逛窑子, LOL..
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a******e
发帖数: 36306 | 24 这倒是，只去过一次，所以没吃过啥菜，也没注意米饭有没有另算钱，倒是米饭的确比
别的地方强很多，老板娘和小妹的确看着像成都平原的。
【在 G**********e 的大作中提到】
: 不了解具体的，凭经验说
: 美国其他很多地方的中餐馆米饭是收钱的，不见怪。你可以看下他家米饭价格有没有写
: 在菜单的某个地方。我知道多年前dallas老四川的米饭也收钱，是写在菜单上的，现在
: 不知道。
: 如果他家用的米饭质量很好，收钱情有可原
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a******e
发帖数: 36306 | 25 从来不去餐馆点这种寻找自我挑战的菜
【在 b**s 的大作中提到】
: 去过第一次成都，也是最后一次，一道菜里的猪大肠臭味让我至今难忘……真的感觉我
: 是在吃猪屎一般。
: 老大，你说的全反了，亚洲》A+A，蜀风园最近去过一次，比以前好多了。
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H**r
发帖数: 10015 | 26 我每次去Austin只吃鼎好...虽然服务烂了点东西还行. |
G**********e
发帖数: 11693 | 27 不知check上是否有米饭价格？你不满是因为你默认米饭是不收钱的，就像你默认菜是
收钱的一样，所以在发现米饭收钱时才这样觉得自己受骗了一样。如果餐馆米饭收钱，
确实应该明码实价在菜单上跟其他菜一样写得清清楚楚，尤其在大部分德州中餐馆米饭
都不收钱的情况下。再举一例，美国一些其他地方中餐馆热茶都是不收钱的，而在德州
中餐馆热茶都是收钱的，热茶都不见得会写菜单上（但check上会有），但没有人会为
了热茶收钱而不满，因为大家都默认热茶是收钱的。我家米饭不收钱，但我们会遇到客
人点完菜后，以跟点菜同样的口吻，再点x碗米饭，我敢断定这些人是从米饭收钱的地
方来的，他们就会默认米饭收钱，如果米饭确实收钱，他们则不会象你一样觉得不满。
anyway, don't get me wrong on this, i'm not trying to prove anybody wrong or
right, just providing you with another perspective
cash rebate还可能是另外一种情况那就是当时那一个人忘记给客人打折。如果真是如
上面说的那样直接给现金就故意不提有折扣的事，那的确是很猥琐。。。不过这种事情
，作为一个不信谣传谣的智者，完全可以亲自去他家故意直接用现金付钱，看人家是否
真的不提折扣一事，这时候再揭穿收银员。shoplifter在超市偷东西，店员若是发现，
不能当时揭发，而是需等客人走出商店without paying，才能说明客人确实是故意偷盗。
【在 c*******r 的大作中提到】
: 收钱没问题，不是计较这个。关键是交钱付账的时候没人说，菜单上有没有写我现在不
: 确定，但是即使有也肯定是藏在哪个角落里的一行小字。而且我在他们那里吃了好多顿
: 了，这个我一直不知道，所以我有理由相信至少他们不磊落。我有哥们儿开餐馆，里头
: 的一些情况多少了解些，真是没有必要在这么小的事情上“抠”。
: 还有前面有人提到的cash rebate的问题也是，并不是每次他们都主动执行，你需要“
: 提醒”，这个也是我认为不应该的。毕竟做生意“诚、信”最重要。
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c*******r
发帖数: 1243 | 28 哈哈，你真能码字。
我倒不是对这家店有多么大的意见，就是对他们这种小家子气不爽，觉得不爽就不去了
，没什么大不了。收钱的时候折扣比较随意，有时给有时不给，这个我是遇到过的，不
是顺着前面的人说的。
还是那句话，做生意要诚信，这样生意做得才能长久。很多事情坏就坏在主观“认为”
上。认为顾客会从菜单上看到；认为顾客在交钱的时候会注意到，这都不是好的做法。
我觉得做生意要想做大，就要先学会“吃亏”，吃小亏才能占大便宜。
or
【在 G**********e 的大作中提到】
: 不知check上是否有米饭价格？你不满是因为你默认米饭是不收钱的，就像你默认菜是
: 收钱的一样，所以在发现米饭收钱时才这样觉得自己受骗了一样。如果餐馆米饭收钱，
: 确实应该明码实价在菜单上跟其他菜一样写得清清楚楚，尤其在大部分德州中餐馆米饭
: 都不收钱的情况下。再举一例，美国一些其他地方中餐馆热茶都是不收钱的，而在德州
: 中餐馆热茶都是收钱的，热茶都不见得会写菜单上（但check上会有），但没有人会为
: 了热茶收钱而不满，因为大家都默认热茶是收钱的。我家米饭不收钱，但我们会遇到客
: 人点完菜后，以跟点菜同样的口吻，再点x碗米饭，我敢断定这些人是从米饭收钱的地
: 方来的，他们就会默认米饭收钱，如果米饭确实收钱，他们则不会象你一样觉得不满。
: anyway, don't get me wrong on this, i'm not trying to prove anybody wrong or
: right, just providing you with another perspective
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s*******y
发帖数: 1739 | 29 她家5%折扣就是这样，不提的话，从来不给，而且折扣也不到5%，我们基本也就睁一只
眼闭一只眼算了，最讨厌商家既然承诺却不执行，那还不如不承诺好了，其实如果饭菜
好的话，又有谁会在乎这5%呢，而且这5%可能反映的是一个人的诚信。
【在 c*******r 的大作中提到】
: 哈哈，你真能码字。
: 我倒不是对这家店有多么大的意见，就是对他们这种小家子气不爽，觉得不爽就不去了
: ，没什么大不了。收钱的时候折扣比较随意，有时给有时不给，这个我是遇到过的，不
: 是顺着前面的人说的。
: 还是那句话，做生意要诚信，这样生意做得才能长久。很多事情坏就坏在主观“认为”
: 上。认为顾客会从菜单上看到；认为顾客在交钱的时候会注意到，这都不是好的做法。
: 我觉得做生意要想做大，就要先学会“吃亏”，吃小亏才能占大便宜。
:
: or
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A****0
发帖数: 1899 | |
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a******e
发帖数: 36306 | 31 到时候多一拨人骂她？。。。。
【在 A****0 的大作中提到】
: 小熊还不在奥斯汀开分店，救大众于水火？
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c*****g
发帖数: 3871 | 32 没逛过yao子，看来有必要要去体验一下
【在 a*********e 的大作中提到】
: 就开张后一个多月还行，以后就越来越差，最受不了的是老板娘，可能是店里冷清吧，
: 一进门就迎上来，笑容灿烂的吆喝：来啦？快里边请，今天吃点啥，blah.. 其口气和
: 腔调让俺恍惚感觉自己在逛窑子, LOL..
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s*******a
发帖数: 4166 | 33 这家店我觉得秒杀houston所有川菜馆吧（那个什么888没去过，所以没法评价）。他家
菜量是少点，但味道很不错，我跟安神一样，在美国中餐馆从来不点那种很有技术含量
的菜，去austin开会4天我们三天都在他家吃的。去了一次亚洲，确实量大，可是最后
吃不完我们都懒得打包，实在味道很一般。
至于米饭要不要钱这个真心不是什么问题吧，都在外面吃饭了还在乎一碗米饭的钱？5%
的问题也跟我没啥关系，一般都会有信用卡吃饭给5%的cb，我兜里从来就只有不到20的
cash，就算他offer我5%的折扣我也要刷卡的，hoho |
c*******r
发帖数: 1243 | 34 被人卖了还帮着数钱？除了钱，人是不是也需要点尊严啊？
虽然我这么说可能有点重，但理是这个理。这里不是钱的事儿，是“诚、信”。在国内
，多数饭馆的米饭都是要钱的，谁也没说个不字不是，人家那是明码标价。你这里收钱
，就在客人点菜的时候说清楚，这有什么难的？你如果有折扣，就一个子儿都不差的给
人家，甭管客人问不问，这个难吗？
5%
【在 s*******a 的大作中提到】
: 这家店我觉得秒杀houston所有川菜馆吧（那个什么888没去过，所以没法评价）。他家
: 菜量是少点，但味道很不错，我跟安神一样，在美国中餐馆从来不点那种很有技术含量
: 的菜，去austin开会4天我们三天都在他家吃的。去了一次亚洲，确实量大，可是最后
: 吃不完我们都懒得打包，实在味道很一般。
: 至于米饭要不要钱这个真心不是什么问题吧，都在外面吃饭了还在乎一碗米饭的钱？5%
: 的问题也跟我没啥关系，一般都会有信用卡吃饭给5%的cb，我兜里从来就只有不到20的
: cash，就算他offer我5%的折扣我也要刷卡的，hoho
|
l*******d
发帖数: 572 | 35 我吃过，味道还可以。但是价格贵，份量少。而且不知道怎么的，吃完了拉肚子。 |
y*********e
发帖数: 19 | 36 刚开门的时候去过两次，后来再没去过。价格不低，量少，两个人点三个菜吃光光还不
撑。我们背后一桌三个人吃到一半问waitress要菜单加菜。不知道现在是不是还是这样
量少。
【在 a******e 的大作中提到】
: 看起来好像以前是buffet#
|
a******e
发帖数: 36306 | 37 这么惨。。。。老板应该搞那种分量小价格低点的菜，这样子人少也能多点几个菜，我
就不喜欢老大一盘，每次品种有限
【在 y*********e 的大作中提到】
: 刚开门的时候去过两次，后来再没去过。价格不低，量少，两个人点三个菜吃光光还不
: 撑。我们背后一桌三个人吃到一半问waitress要菜单加菜。不知道现在是不是还是这样
: 量少。
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z**********i
发帖数: 12276 | 38 猥琐男标准。
【在 H**r 的大作中提到】
: 我每次去Austin只吃鼎好...虽然服务烂了点东西还行.
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