d*****n
发帖数: 2132 | 1 听过不少人推荐，不久前去了休斯顿中国城的老四川。点了大蒜鲶鱼，15块的菜，鲶鱼
不超过5，6块，论单位价格比龙虾还贵得多，这种黑店不会再去了。 |
P*A
发帖数: 7996 | 2 有不少人推荐？ 俺在斯顿住了好几年，一次都没去过
【在 d*****n 的大作中提到】
: 听过不少人推荐，不久前去了休斯顿中国城的老四川。点了大蒜鲶鱼，15块的菜，鲶鱼
: 不超过5，6块，论单位价格比龙虾还贵得多，这种黑店不会再去了。
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n******r
发帖数: 9146 | 3 不少人推荐?! 仔细看了看不是十年前的帖
【在 d*****n 的大作中提到】
: 听过不少人推荐，不久前去了休斯顿中国城的老四川。点了大蒜鲶鱼，15块的菜，鲶鱼
: 不超过5，6块，论单位价格比龙虾还贵得多，这种黑店不会再去了。
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G**********e
发帖数: 11693 | 4 15一道活鱼菜，很便宜，论其mark up，也非常合理，因此说人黑店有失公允 |
d*****n
发帖数: 2132 | 5 活鱼个屁， 就是几个鱼块而已。老板娘是来帮倒忙的吧。
【在 G**********e 的大作中提到】
: 15一道活鱼菜，很便宜，论其mark up，也非常合理，因此说人黑店有失公允
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d*****n
发帖数: 2132 | 6 我吃完了也觉得惊奇啊。
【在 n******r 的大作中提到】
: 不少人推荐?! 仔细看了看不是十年前的帖
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w****r
发帖数: 1384 | |
s******7
发帖数: 440 | 8 那一定是很多年前的评论，老四川早就不行了，还有人去啊 |
G**********e
发帖数: 11693 | 9 no，针对你说的东西就事论事，跟你讲的是谁没有关系。
如果是活鱼，15块确实便宜。不是活鱼，论你说的成本和卖价也很合理。你觉得你自己
亏了不划算就以后不要点这道菜，明码实价愿买愿卖，自己价值跟店家就说店家黑店不
合理。
【在 d*****n 的大作中提到】
: 活鱼个屁， 就是几个鱼块而已。老板娘是来帮倒忙的吧。
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y******1
发帖数: 730 | |
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d*****n
发帖数: 2132 | 11 15块钱6块捻鱼很合理，莫非你家也是这么做鲶鱼的。你说明码实价， 有胆把这个写上
菜单? 当消费者都是冤大头么?
【在 G**********e 的大作中提到】
: no，针对你说的东西就事论事，跟你讲的是谁没有关系。
: 如果是活鱼，15块确实便宜。不是活鱼，论你说的成本和卖价也很合理。你觉得你自己
: 亏了不划算就以后不要点这道菜，明码实价愿买愿卖，自己价值跟店家就说店家黑店不
: 合理。
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c*****g
发帖数: 3871 | 12 老四川的凉菜，和自助火锅还可以
其他的不要碰
他们家人流量太小，就算自称是活鱼也不要吃，可能是打过气的。
要吃活鱼，还是要去差点被打劫那家，他们家一天可能要出去20/30条，打气完全没有
必要。 |
M******0
发帖数: 34 | |
L******u
发帖数: 3412 | 14 老四川以前还行……但是最近这几年不行了……貌似厨师走了
她家也就红油耳丝不错。。。 |
G**********e
发帖数: 11693 | 15 哎哟。。。。。我不多说了
你觉得6块food cost卖15赚得太黑，我支持你去开一家卖你认为合理的价位，知道怎回
事了硬着头皮干别涨价啊～
【在 d*****n 的大作中提到】
: 15块钱6块捻鱼很合理，莫非你家也是这么做鲶鱼的。你说明码实价， 有胆把这个写上
: 菜单? 当消费者都是冤大头么?
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v*****s
发帖数: 20290 | 16 你需要加强语文啊，人家是说那个鱼不是整鱼，是切块的，总共只有6块，不是说一条
整鱼的成本6块钱（他也不可能知道店家的成本，对不对？）。
【在 G**********e 的大作中提到】
: 哎哟。。。。。我不多说了
: 你觉得6块food cost卖15赚得太黑，我支持你去开一家卖你认为合理的价位，知道怎回
: 事了硬着头皮干别涨价啊～
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B********t
发帖数: 1873 | 17 haha.
【在 v*****s 的大作中提到】
: 你需要加强语文啊，人家是说那个鱼不是整鱼，是切块的，总共只有6块，不是说一条
: 整鱼的成本6块钱（他也不可能知道店家的成本，对不对？）。
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p*****p
发帖数: 19331 | 18 6块钱的活鱼，做好了卖15块，确实不贵
6个鱼块卖15就贵了
【在 v*****s 的大作中提到】
: 你需要加强语文啊，人家是说那个鱼不是整鱼，是切块的，总共只有6块，不是说一条
: 整鱼的成本6块钱（他也不可能知道店家的成本，对不对？）。
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H******n
发帖数: 207 | 19 那也得看多大的快。在99买的清理过的鲶鱼，5、6块就接近十块钱
【在 p*****p 的大作中提到】
: 6块钱的活鱼，做好了卖15块，确实不贵
: 6个鱼块卖15就贵了
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H**r
发帖数: 10015 | 20 我记得n年前好像老四川有整条活鱼
后来种种原因不敢吃了。。 |
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c*****g
发帖数: 3871 | 21 你们都不觉得这里的catfish腥的没法吃吗？
完全不是大陆鲶鱼的味道啊
最次也要是非洲鲫鱼吧，稍微要找点味道的我觉得应该上bass |
H**r
发帖数: 10015 | 22 Bass贵
【在 c*****g 的大作中提到】
: 你们都不觉得这里的catfish腥的没法吃吗？
: 完全不是大陆鲶鱼的味道啊
: 最次也要是非洲鲫鱼吧，稍微要找点味道的我觉得应该上bass
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a********y
发帖数: 655 | 23 昨天去老四川买了凉菜，晚上吃完领导马上拉肚子，我今天也觉得肚子不舒服，不知道
是不是凉菜的问题，但我们昨晚也就是就着凉菜吃的面条，不过估计以后都不会去那家
店了。 |
c*****m
发帖数: 308 | 24 这里的鲶鱼加豆腐去腥，墩汤还是很不错的。
【在 c*****g 的大作中提到】
: 你们都不觉得这里的catfish腥的没法吃吗？
: 完全不是大陆鲶鱼的味道啊
: 最次也要是非洲鲫鱼吧，稍微要找点味道的我觉得应该上bass
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