w***i
发帖数: 64 | 1 周六朋友来屯子点名要吃湘菜，于是去湘菜小厨。点了4个菜包括豆瓣鱼和口水鸡。没
想到是口水鸡里竟然有大半只鸡屁股！看了好久确定了的确是而不是幻觉，请服务员拿
去换一盆，进去转了一圈和我说这是劳模切的不给换！我问老板在吗?自然是不在。。
。。没有理解这里的逻辑是什么。
接下去上来的豆瓣鱼一尝就是死鱼，再问服务员怎么回事，回答是之前先杀好了。。。
再问是哪天时候杀的，就谄笑不回答了。。
4个菜里2个出问题，拿死鱼糊弄消费者，我觉得这事情也做得太过分了。 |
c*****g
发帖数: 3871 | 2 我屯除非说明了是活鱼，否则都是死鱼，这种刚死不久的还算好的，有的直接上冰冻的
鸡屁股，...不是大事儿
湘菜小厨在我屯还算可以的 |
l**0
发帖数: 164 | 3 对面的湘知湘味正宗很多吧
【在 w***i 的大作中提到】
: 周六朋友来屯子点名要吃湘菜，于是去湘菜小厨。点了4个菜包括豆瓣鱼和口水鸡。没
: 想到是口水鸡里竟然有大半只鸡屁股！看了好久确定了的确是而不是幻觉，请服务员拿
: 去换一盆，进去转了一圈和我说这是劳模切的不给换！我问老板在吗?自然是不在。。
: 。。没有理解这里的逻辑是什么。
: 接下去上来的豆瓣鱼一尝就是死鱼，再问服务员怎么回事，回答是之前先杀好了。。。
: 再问是哪天时候杀的，就谄笑不回答了。。
: 4个菜里2个出问题，拿死鱼糊弄消费者，我觉得这事情也做得太过分了。
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c*****g
发帖数: 3871 | 4 那家更咸
【在 l**0 的大作中提到】
: 对面的湘知湘味正宗很多吧
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w***i
发帖数: 64 | 5 这个绝对不是刚死不久，一吃都是糊糊的感觉了。
如果这么多辣椒都盖不住，你可以想象。
再说吃整条鱼default改上活鱼吧，没人想吃上来的鱼是昨天前天就杀好的。
鸡屁股的事情，仁者见仁智者见智。
【在 c*****g 的大作中提到】
: 我屯除非说明了是活鱼，否则都是死鱼，这种刚死不久的还算好的，有的直接上冰冻的
: 鸡屁股，...不是大事儿
: 湘菜小厨在我屯还算可以的
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L*******t
发帖数: 782 | 6 你去中餐馆吃什么海鲜？吃海鲜还是去名字里带Seafood的吧。
【在 w***i 的大作中提到】
: 这个绝对不是刚死不久，一吃都是糊糊的感觉了。
: 如果这么多辣椒都盖不住，你可以想象。
: 再说吃整条鱼default改上活鱼吧，没人想吃上来的鱼是昨天前天就杀好的。
: 鸡屁股的事情，仁者见仁智者见智。
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c*****g
发帖数: 3871 | 7 很多不带seafood的餐馆一样有全鱼，我去过几家墨西哥餐馆就是烤鱼，鱼很新鲜
屯子里默认的规矩是如果写了活鱼一定要用活鱼，如果没写就自求多福了
但是餐馆一般还是用当天的鱼，如果隔夜的话那是过分了
鱼肉要是粉了说明放了至少2天了，鱼蟹死2天的和吃毒药也没啥太大区别。
【在 L*******t 的大作中提到】
: 你去中餐馆吃什么海鲜？吃海鲜还是去名字里带Seafood的吧。
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j****a
发帖数: 551 | 8 第二个有点过了…没有特别说明，默认就是是死鱼的
【在 w***i 的大作中提到】
: 周六朋友来屯子点名要吃湘菜，于是去湘菜小厨。点了4个菜包括豆瓣鱼和口水鸡。没
: 想到是口水鸡里竟然有大半只鸡屁股！看了好久确定了的确是而不是幻觉，请服务员拿
: 去换一盆，进去转了一圈和我说这是劳模切的不给换！我问老板在吗?自然是不在。。
: 。。没有理解这里的逻辑是什么。
: 接下去上来的豆瓣鱼一尝就是死鱼，再问服务员怎么回事，回答是之前先杀好了。。。
: 再问是哪天时候杀的，就谄笑不回答了。。
: 4个菜里2个出问题，拿死鱼糊弄消费者，我觉得这事情也做得太过分了。
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w***i
发帖数: 64 | 9 剁椒全鱼不算海鲜 :-)
【在 L*******t 的大作中提到】
: 你去中餐馆吃什么海鲜？吃海鲜还是去名字里带Seafood的吧。
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d********f
发帖数: 43471 | 10 我老虽然赞成你们要求高服务，不过你去饭店点菜居然希望吃活鱼？美国餐馆有活鱼的
？有豆瓣鱼用活鱼作的么
【在 w***i 的大作中提到】
: 周六朋友来屯子点名要吃湘菜，于是去湘菜小厨。点了4个菜包括豆瓣鱼和口水鸡。没
: 想到是口水鸡里竟然有大半只鸡屁股！看了好久确定了的确是而不是幻觉，请服务员拿
: 去换一盆，进去转了一圈和我说这是劳模切的不给换！我问老板在吗?自然是不在。。
: 。。没有理解这里的逻辑是什么。
: 接下去上来的豆瓣鱼一尝就是死鱼，再问服务员怎么回事，回答是之前先杀好了。。。
: 再问是哪天时候杀的，就谄笑不回答了。。
: 4个菜里2个出问题，拿死鱼糊弄消费者，我觉得这事情也做得太过分了。
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c*****g
发帖数: 3871 | 11 小熊家的炝锅鱼还有葱香鱼还有2个什么鱼都是活鱼
老成都的烤鱼也基本是活鱼
【在 d********f 的大作中提到】
: 我老虽然赞成你们要求高服务，不过你去饭店点菜居然希望吃活鱼？美国餐馆有活鱼的
: ？有豆瓣鱼用活鱼作的么
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W*********s
发帖数: 56 | |
G**********e
发帖数: 11693 | 13 豆瓣鱼卖多少钱嘛
【在 w***i 的大作中提到】
: 这个绝对不是刚死不久，一吃都是糊糊的感觉了。
: 如果这么多辣椒都盖不住，你可以想象。
: 再说吃整条鱼default改上活鱼吧，没人想吃上来的鱼是昨天前天就杀好的。
: 鸡屁股的事情，仁者见仁智者见智。
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c******n
发帖数: 663 | 14 点名要吃湘菜，居然点的是豆瓣鱼和口水鸡。
【在 w***i 的大作中提到】
: 周六朋友来屯子点名要吃湘菜，于是去湘菜小厨。点了4个菜包括豆瓣鱼和口水鸡。没
: 想到是口水鸡里竟然有大半只鸡屁股！看了好久确定了的确是而不是幻觉，请服务员拿
: 去换一盆，进去转了一圈和我说这是劳模切的不给换！我问老板在吗?自然是不在。。
: 。。没有理解这里的逻辑是什么。
: 接下去上来的豆瓣鱼一尝就是死鱼，再问服务员怎么回事，回答是之前先杀好了。。。
: 再问是哪天时候杀的，就谄笑不回答了。。
: 4个菜里2个出问题，拿死鱼糊弄消费者，我觉得这事情也做得太过分了。
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M********s
发帖数: 24729 | |
A***o
发帖数: 2783 | 16 节食减肥风。。。
【在 M********s 的大作中提到】
: 这湘菜风算是刮烂了，下一阵什么风儿？等！
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f*********n
发帖数: 27 | |
d*****n
发帖数: 2132 | 18 湘菜小厨算不错了，而且看这点的菜
【在 w***i 的大作中提到】
: 周六朋友来屯子点名要吃湘菜，于是去湘菜小厨。点了4个菜包括豆瓣鱼和口水鸡。没
: 想到是口水鸡里竟然有大半只鸡屁股！看了好久确定了的确是而不是幻觉，请服务员拿
: 去换一盆，进去转了一圈和我说这是劳模切的不给换！我问老板在吗?自然是不在。。
: 。。没有理解这里的逻辑是什么。
: 接下去上来的豆瓣鱼一尝就是死鱼，再问服务员怎么回事，回答是之前先杀好了。。。
: 再问是哪天时候杀的，就谄笑不回答了。。
: 4个菜里2个出问题，拿死鱼糊弄消费者，我觉得这事情也做得太过分了。
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h****8
发帖数: 4 | |
