s*******5
发帖数: 2503 | 1 南方人多，南方菜也多，其次是川菜吧，想吃点北方菜忒难了，甭提小吃了。。。
有天津馆子么？有推车卖煎饼果子的么？谢了~ |
n*y
发帖数: 1105 | 2 听说扭腰有？
【在 s*******5 的大作中提到】
: 南方人多，南方菜也多，其次是川菜吧，想吃点北方菜忒难了，甭提小吃了。。。
: 有天津馆子么？有推车卖煎饼果子的么？谢了~
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s*******5
发帖数: 2503 | 3 太远了。。。。。
西边有么？
【在 n*y 的大作中提到】
: 听说扭腰有？
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a*******o
发帖数: 237 | |
s*******5
发帖数: 2503 | 5 店名叫什么呀？
是夹薄脆那种天津的煎饼果子没错吧？
多谢！！！！！
【在 a*******o 的大作中提到】
: LA有
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r*c
发帖数: 16750 | 6 咋就看你这话不顺耳呢
【在 s*******5 的大作中提到】
: 店名叫什么呀？
: 是夹薄脆那种天津的煎饼果子没错吧？
: 多谢！！！！！
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s*******5
发帖数: 2503 | 7 因为有人会把果子和山东大煎饼搞混了。。。
所以我就强调我特想特想吃的是推小车卖的夹薄脆刷酱的那种煎饼果子：（
【在 r*c 的大作中提到】
: 咋就看你这话不顺耳呢
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r*c
发帖数: 16750 | 8 不是那回事儿
我听人说薄脆就想抽比尅的
【在 s*******5 的大作中提到】
: 因为有人会把果子和山东大煎饼搞混了。。。
: 所以我就强调我特想特想吃的是推小车卖的夹薄脆刷酱的那种煎饼果子：（
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s*******5
发帖数: 2503 | 9 薄脆怎么了？
你知道LA的店名么？
【在 r*c 的大作中提到】
: 不是那回事儿
: 我听人说薄脆就想抽比尅的
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c******n
发帖数: 1 | 10 呵呵
从小到大就知道果蔽儿，没听过薄脆
【在 r*c 的大作中提到】
: 不是那回事儿
: 我听人说薄脆就想抽比尅的
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s*******e
发帖数: 1385 | 11 京津咱家菜，在顺发边上，和辣椒王在一起。
【在 s*******5 的大作中提到】
: 薄脆怎么了？
: 你知道LA的店名么？
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s*******e
发帖数: 1385 | 12 天津人很少有人不知道锅饼儿吧
【在 r*c 的大作中提到】
: 不是那回事儿
: 我听人说薄脆就想抽比尅的
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T****r
发帖数: 22092 | 13 锅盔儿？
【在 s*******e 的大作中提到】
: 天津人很少有人不知道锅饼儿吧
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r*c
发帖数: 16750 | 14 对啊，
在天津长大的没家大人教那东西叫果篦儿么？
不会那么快就忘了本了吧。
【在 c******n 的大作中提到】
: 呵呵
: 从小到大就知道果蔽儿，没听过薄脆
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s*******e
发帖数: 1385 | 15 锅盔是肉饼，另外一种东西
【在 T****r 的大作中提到】
: 锅盔儿？
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s*******5
发帖数: 2503 | 16 多谢啦！！！
俺不是天津的，离天津不远，叫的不地道，打小就叫薄脆来着，得罪本土老天津了呵呵
：）
【在 s*******e 的大作中提到】
: 京津咱家菜，在顺发边上，和辣椒王在一起。
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t********t
发帖数: 1264 | 17 其实煎饼果子里面夹国币儿也不算正宗，可能95年往后才有的。当然比夹火腿肠还是要
正宗点
最早就是夹果子。而且也没有香菜芝麻之类的东西。
【在 r*c 的大作中提到】
: 对啊，
: 在天津长大的没家大人教那东西叫果篦儿么？
: 不会那么快就忘了本了吧。
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n*y
发帖数: 1105 | 18 这东西贵呀
【在 t********t 的大作中提到】
: 其实煎饼果子里面夹国币儿也不算正宗，可能95年往后才有的。当然比夹火腿肠还是要
: 正宗点
: 最早就是夹果子。而且也没有香菜芝麻之类的东西。
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s*******h
发帖数: 2148 | 19 绝对比95年早
【在 t********t 的大作中提到】
: 其实煎饼果子里面夹国币儿也不算正宗，可能95年往后才有的。当然比夹火腿肠还是要
: 正宗点
: 最早就是夹果子。而且也没有香菜芝麻之类的东西。
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r*c
发帖数: 16750 | 20 我不是说夹果篦儿什么时候开始的，正宗不正宗。
反正我不会管果篦叫薄脆的。
前面的外地哥们说说也就算了。
【在 t********t 的大作中提到】
: 其实煎饼果子里面夹国币儿也不算正宗，可能95年往后才有的。当然比夹火腿肠还是要
: 正宗点
: 最早就是夹果子。而且也没有香菜芝麻之类的东西。
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s*******e
发帖数: 1385 | 21 nod我老上小学的时候就有了，至少92年以前
【在 s*******h 的大作中提到】
: 绝对比95年早
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s*******e
发帖数: 1385 | 22 最好就是腐乳和甜面酱，辣椒酱
【在 t********t 的大作中提到】
: 其实煎饼果子里面夹国币儿也不算正宗，可能95年往后才有的。当然比夹火腿肠还是要
: 正宗点
: 最早就是夹果子。而且也没有香菜芝麻之类的东西。
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P*******e
发帖数: 39399 | 23 薄脆一般是京油子叫法 呵呵
【在 s*******5 的大作中提到】
: 薄脆怎么了？
: 你知道LA的店名么？
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i***l
发帖数: 4182 | 24 nod
I was eating this when I was a kid
【在 s*******h 的大作中提到】
: 绝对比95年早
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c******j
发帖数: 405 | 25 偶只愛吃果子，從不吃果篦儿的，哈哈
小時候還只吃皮儿...
【在 t********t 的大作中提到】
: 其实煎饼果子里面夹国币儿也不算正宗，可能95年往后才有的。当然比夹火腿肠还是要
: 正宗点
: 最早就是夹果子。而且也没有香菜芝麻之类的东西。
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i***l
发帖数: 4182 | 26 果篦儿看手艺的
有些水平不怎么样的，擀出来薄厚不均， 炸出来薄的地方都糊了，厚的地方还没炸透
【在 c******j 的大作中提到】
: 偶只愛吃果子，從不吃果篦儿的，哈哈
: 小時候還只吃皮儿...
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c******j
发帖数: 405 | 27 我貌似小時候不愛吃脆的東西，我媽老說我吃飯跟老太太似的，嘛軟吃嘛
【在 i***l 的大作中提到】
: 果篦儿看手艺的
: 有些水平不怎么样的，擀出来薄厚不均， 炸出来薄的地方都糊了，厚的地方还没炸透
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n*y
发帖数: 1105 | 28 北京的所谓煎饼，就可以把他们的薄脆弄的软得不行
【在 c******j 的大作中提到】
: 我貌似小時候不愛吃脆的東西，我媽老說我吃飯跟老太太似的，嘛軟吃嘛
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c******g
发帖数: 4460 | 29 我前两天还跟版上说这个事儿呢。我记得小时候都叫馃篦儿的。结果上次回家发现满街
的人全管那东西
叫薄脆了。不是北京叫法。是现在天津街头叫法本身就改了。sigh。语言是在不断演变
的呀。。每次回
国都觉得自己赶不上趟了。。
【在 c******n 的大作中提到】
: 呵呵
: 从小到大就知道果蔽儿，没听过薄脆
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c******g
发帖数: 4460 | 30 还有818烧烤。记得以前有人推荐过。我上次去也是去年了。不知道现在还在不在。小门
脸。但是有很多天津风味的东东。包括老豆腐和锅巴菜，煎饼馃子不错，记得嘱咐他们
多放点面酱。用的是薄脆。
地址是818 E Valley Blvd, San Gabriel, 91776.
【在 s*******e 的大作中提到】
: 京津咱家菜，在顺发边上，和辣椒王在一起。
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r*****x
发帖数: 45 | 31 LA的兄弟们太幸福了
我这种小地方只能兴叹了
记得上次去LA玩，找了半天有一个小饭馆叫“馋嘴猫”
是一对天津夫妇开的
吃着很爽
一晃快一年了 |
h***l
发帖数: 34 | 32 ....
【在 s*******e 的大作中提到】
: 锅盔是肉饼，另外一种东西
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d****s
发帖数: 39 | 33 西雅图有，叫御膳。北方菜。忙活人里面有天津人和北京人。
【在 s*******5 的大作中提到】
: 南方人多，南方菜也多，其次是川菜吧，想吃点北方菜忒难了，甭提小吃了。。。
: 有天津馆子么？有推车卖煎饼果子的么？谢了~
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c******s
发帖数: 2163 | 34 我刚从天津回来, 还真没听见谁管那叫薄脆. 连卖煎饼果子的还问我是要果子的还是果
篦的. 不过突出感觉市内天津人似乎淡出餐饮服务行业, 很多餐馆不管是像样的还是狗
食馆服务员说的都不是天津话. 而且现在点菜时, 服务员人人拿个象手机一样的东东记
录你点的菜, 我去年3月回家时还没看到这玩意儿, 天津好像一天一个样, 繁荣的一塌
糊涂, 甭管是真繁荣还是假繁荣, 回到美国感到自己住的城市真的很萧条. |
c******h
发帖数: 4573 | 35 PDA,直接和厨房的终端连接的，wifi的。
【在 c******s 的大作中提到】
: 我刚从天津回来, 还真没听见谁管那叫薄脆. 连卖煎饼果子的还问我是要果子的还是果
: 篦的. 不过突出感觉市内天津人似乎淡出餐饮服务行业, 很多餐馆不管是像样的还是狗
: 食馆服务员说的都不是天津话. 而且现在点菜时, 服务员人人拿个象手机一样的东东记
: 录你点的菜, 我去年3月回家时还没看到这玩意儿, 天津好像一天一个样, 繁荣的一塌
: 糊涂, 甭管是真繁荣还是假繁荣, 回到美国感到自己住的城市真的很萧条.
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B*M
发帖数: 1418 | 36 服务员都是外地来打工的小孩子，肯定不会说天津话啦
【在 c******s 的大作中提到】
: 我刚从天津回来, 还真没听见谁管那叫薄脆. 连卖煎饼果子的还问我是要果子的还是果
: 篦的. 不过突出感觉市内天津人似乎淡出餐饮服务行业, 很多餐馆不管是像样的还是狗
: 食馆服务员说的都不是天津话. 而且现在点菜时, 服务员人人拿个象手机一样的东东记
: 录你点的菜, 我去年3月回家时还没看到这玩意儿, 天津好像一天一个样, 繁荣的一塌
: 糊涂, 甭管是真繁荣还是假繁荣, 回到美国感到自己住的城市真的很萧条.
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w********g
发帖数: 1809 | 37 我六月回家，有一天手机天气预报说体感温度44.5度，还有一天大暴雨，站在滨江的
南京路口打车1个小时未果，全湿透了，最后还是跳上一辆公共汽车，爬回家的
【在 c******s 的大作中提到】
: 我刚从天津回来, 还真没听见谁管那叫薄脆. 连卖煎饼果子的还问我是要果子的还是果
: 篦的. 不过突出感觉市内天津人似乎淡出餐饮服务行业, 很多餐馆不管是像样的还是狗
: 食馆服务员说的都不是天津话. 而且现在点菜时, 服务员人人拿个象手机一样的东东记
: 录你点的菜, 我去年3月回家时还没看到这玩意儿, 天津好像一天一个样, 繁荣的一塌
: 糊涂, 甭管是真繁荣还是假繁荣, 回到美国感到自己住的城市真的很萧条.
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n*y
发帖数: 1105 | 38 为啥不进店里避避？
最热的那天我正在北京签证，下大雨那天去拿的，呵呵
【在 w********g 的大作中提到】
: 我六月回家，有一天手机天气预报说体感温度44.5度，还有一天大暴雨，站在滨江的
: 南京路口打车1个小时未果，全湿透了，最后还是跳上一辆公共汽车，爬回家的
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c*******t
发帖数: 392 | 39 这个地道，馋了
【在 s*******e 的大作中提到】
: 最好就是腐乳和甜面酱，辣椒酱
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n****0
发帖数: 696 | 40 听说有人自己做，一直想学，总不能为了吃套煎饼果子不远万里的 |
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a*********3
发帖数: 660 | 41 在家的时候一年也吃不了一两回，到了美国经常想啊 |
J*****b
发帖数: 1067 | |
m*****y
发帖数: 857 | 43 绿豆粉做煎饼， 炸春卷皮模仿果bi er
【在 J*****b 的大作中提到】
: 纽约盛津有煎饼果子。
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