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Tianjin版 - 天津糕干,有人喜欢吗?
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l******n
发帖数: 335
1
看了很多版上介绍天津的小吃,好像很少有人提起天津糕干。打小儿就吃“杨村糕干”
,不过小时候觉得它干巴巴的,吃了口渴,也不很甜,不太喜欢。
后来,家门口开了一家“芝兰斋糕干”,觉得糕干的品种多了,上面多了很多果脯青红
丝,还可以吃刚出锅的,凉了也可以回锅热。味道似乎也比小时候吃的好,大概也是因
为长了几岁,品位和口味比小时候更客观。后来知道“芝兰斋”不是纯粹的“杨村糕干
”,而是在天津演变出的一家字号。
离开家很多年了,不知道现在还有没有糕干,在外面是很难吃到了,怀念中。
a******0
发帖数: 1071
2
我就喜欢芝兰斋
尤其刚出锅的
好吃的很
老早以前就在唐口地道哪儿
后来建加油站挪去新开路
现在还在不在那儿就不知道了
a******0
发帖数: 1071
3
杨村糕干估计我吃的不正宗
就小时候海河上大光明桥上面摆摊买的
不好吃
太干
得就水吃
M*******h
发帖数: 645
4
这个要顶,我们家那位最喜欢吃糕干,这次老妈过来,给他带了好几包,没两天就被他
给吃光了。
我对糕干一般,觉得很干,咽不下去,哈哈。
d****g
发帖数: 210
5
从小吃糕干有一招:咬一口,不嚼,闭着嘴含着,等唾液慢慢浸入,再把它唆出来,香
甜无比,反复几次,糕干也软了,嚼吧嚼吧咽了。
不信你试试 :)
n*****s
发帖数: 10232
6
好像我就这么吃,所以并不觉得干。不过没这么恶心@_@,就是多在嘴里含一会
还是喜欢小时候买的那种,简单香甜,现在改良的加一堆乱七八糟的,好像很高档其实
已经失去以前的感觉

【在 d****g 的大作中提到】
: 从小吃糕干有一招:咬一口,不嚼,闭着嘴含着,等唾液慢慢浸入,再把它唆出来,香
: 甜无比,反复几次,糕干也软了,嚼吧嚼吧咽了。
: 不信你试试 :)

s*****g
发帖数: 7857
7
超喜欢!先回贴,再看贴。

【在 l******n 的大作中提到】
: 看了很多版上介绍天津的小吃,好像很少有人提起天津糕干。打小儿就吃“杨村糕干”
: ,不过小时候觉得它干巴巴的,吃了口渴,也不很甜,不太喜欢。
: 后来,家门口开了一家“芝兰斋糕干”,觉得糕干的品种多了,上面多了很多果脯青红
: 丝,还可以吃刚出锅的,凉了也可以回锅热。味道似乎也比小时候吃的好,大概也是因
: 为长了几岁,品位和口味比小时候更客观。后来知道“芝兰斋”不是纯粹的“杨村糕干
: ”,而是在天津演变出的一家字号。
: 离开家很多年了,不知道现在还有没有糕干,在外面是很难吃到了,怀念中。

q********n
发帖数: 3248
8
现出炉的好吃,有点粘,热乎乎的。放凉的太干了。
c******g
发帖数: 4460
9
这吃法我看着都觉得干。唾液把糕干浸湿了的话,嘴里应该已经比较干了。

,香

【在 n*****s 的大作中提到】
: 好像我就这么吃,所以并不觉得干。不过没这么恶心@_@,就是多在嘴里含一会
: 还是喜欢小时候买的那种,简单香甜,现在改良的加一堆乱七八糟的,好像很高档其实
: 已经失去以前的感觉

l*******e
发帖数: 3584
10
以前常在京津之间跑,在扬柳青下高速,看着路边骑车卖糕干的那叫一个馋。
e******e
发帖数: 10121
11
食品街好多卖的,一块钱一包,不过一卖就是一捆5包。
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我前几天在天津我的天津印象 (转载)
全是市里的,有四郊五县石油单位的吗?南开和一中现在怎么了?
我也发个包子吃啦嘛, 您那?
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