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Tianjin版 - 【在美国】自己做彩色汤圆
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1 (共1页)
y****2
发帖数: 11909
1
其实说起彩色汤园,让我想起小时候老妈第一次做的黑呼呼的芝蔴汤园。以往每年元宵
节,老妈会端上一碗用红糖水煮的茶色的糯米团子,汤圆是实心的,里面什么也没有。
有一年元宵节,我告诉老妈那个谁谁谁家的汤园好吃,里面包的是芝麻馅,又香又甜。
老妈看着我哈喇子直流的样子,什么也没说。第二天早晨,当我还在被窝里伸呀伸的时
候,听见老妈大喊:"起床了!起床了!起来吃芝麻汤园了!"一听芝蔴汤圆,我立马
从床上蹦了起来。可是当我看到那一碗里黑呼呼的汤园时,立刻明白了,老妈厨艺不咋
的,芝麻包不进去,干脆整个皮和馅搂成了一团,好在汤圆甜甜的,还是很好吃。
以往的元宵节都是买汤圆来吃,感觉很油腻,今年的元宵节我试着自己做两种彩色汤园
,一种用果冻粉,另一种是可可粉,包的是买来的花生酱,里面有一些小粒小粒的花生
粒。汤圆煮好后,一口咬下去,感觉软软的,糯糯的,夹着脆脆的花生,甜甜的,又有
一点咸咸的,很奇妙的感觉。
这种彩色汤圆其实很容易做,把不同颜色的糯米粉条扭到一起,切块,纵向按压成小剂
,然后再包,就会出来这种彩色效果,挺好玩的,你也试试?
y****2
发帖数: 11909
2
小五mm,青山帅锅,吃货来也!有包子么?
f*****c
发帖数: 8943
3
真漂亮
h******e
发帖数: 3949
4
蓝星你。。。4个字,xmjd

【在 y****2 的大作中提到】
: 其实说起彩色汤园,让我想起小时候老妈第一次做的黑呼呼的芝蔴汤园。以往每年元宵
: 节,老妈会端上一碗用红糖水煮的茶色的糯米团子,汤圆是实心的,里面什么也没有。
: 有一年元宵节,我告诉老妈那个谁谁谁家的汤园好吃,里面包的是芝麻馅,又香又甜。
: 老妈看着我哈喇子直流的样子,什么也没说。第二天早晨,当我还在被窝里伸呀伸的时
: 候,听见老妈大喊:"起床了!起床了!起来吃芝麻汤园了!"一听芝蔴汤圆,我立马
: 从床上蹦了起来。可是当我看到那一碗里黑呼呼的汤园时,立刻明白了,老妈厨艺不咋
: 的,芝麻包不进去,干脆整个皮和馅搂成了一团,好在汤圆甜甜的,还是很好吃。
: 以往的元宵节都是买汤圆来吃,感觉很油腻,今年的元宵节我试着自己做两种彩色汤园
: ,一种用果冻粉,另一种是可可粉,包的是买来的花生酱,里面有一些小粒小粒的花生
: 粒。汤圆煮好后,一口咬下去,感觉软软的,糯糯的,夹着脆脆的花生,甜甜的,又有

y****2
发帖数: 11909
5
哈哈!把你PK下去了吧!

【在 h******e 的大作中提到】
: 蓝星你。。。4个字,xmjd
p*****y
发帖数: 10409
6
蓝星美食帖子给俺们这些吃货又增加了多少福利呀。大包子是必须的。蓝星的帖子还有
一个值得学习的就是每一种美食都有详尽的制作方法,让人不收藏都难
y****2
发帖数: 11909
7
小五,谢谢你的鼓励,我再蒸一笼包子哈!

【在 p*****y 的大作中提到】
: 蓝星美食帖子给俺们这些吃货又增加了多少福利呀。大包子是必须的。蓝星的帖子还有
: 一个值得学习的就是每一种美食都有详尽的制作方法,让人不收藏都难

b*****1
发帖数: 2196
8
真漂亮。
y*******8
发帖数: 2377
9
恩,做的好看又好吃。
y*******8
发帖数: 2377
10
红的和绿的是用什么做的?
b*****1
发帖数: 2196
11
水果汁吧

【在 y*******8 的大作中提到】
: 红的和绿的是用什么做的?
y*******8
发帖数: 2377
12
水果?肯定不是。
应该是胡萝卜和菠菜吧

【在 b*****1 的大作中提到】
: 水果汁吧
y****2
发帖数: 11909
13
用的是果冻粉,草莓味的,柠檬味的,和橙子味的。

【在 y*******8 的大作中提到】
: 水果?肯定不是。
: 应该是胡萝卜和菠菜吧

j********3
发帖数: 245
14
开了眼界了,我又饿了
1 (共1页)
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