Harrison Ranch 吃牛排（yummy篇） - Travel版

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

Travel版 - Harrison Ranch 吃牛排（yummy篇）

相关主题
● 05年川西驴行功略：简介＋路线	● $59-$79 -- Las Vegas Luxor Hotel, incl. $50 Credit
● 达拉斯(Dallas)有什么好玩的可以kill 2-3天 (转载)	● 大多之行饭店推荐
● Alaska 游记 2006.8.24-9.5 Day1	● 有人要Seligman, AZ的饭馆的gift certificate吗？
● 『征文』一路上有你－3	● 请教：从LA开车到SF，一路上有啥景点
● [合集] 『征文』一路上有你－3	● Las Vegas吃住玩
● 再访美西南 (7) Canyonland National Park & Dead Horse Point State Park	● 黄石流水账
● 请教：LV拖家带四日游如何安排？	● Vegas coupon book
● 【圣诞活动】2012年旅游总结	● 2011 Hawaii Entertainment Book $15 (转载)

相关话题的讨论汇总
话题: ranch话题: harrison话题: 牛排话题: yummy话题: colinga

进入Travel版参与讨论

(共1页)

c****o
发帖数: 2071

如果你穿梭于南北加，可能会对I-5旁的一个牛场有些印象。牛场位于I-5和CA-198交叉
的Colinga。到这里大概没有GPS也不会走错，不管从南或从北，大概十迈开外就可以闻
到冲天的臭味。也难怪，几万头牛一起拉屎放屁呢。
从Freeway上就可以看到Harrison Ranch的霓虹灯，那是一个两层楼高的西班牙式建筑
，一层是一个纪念品商店，一个Bar，一个steakhouse和一个叫kitchen的餐馆。二层是
ranch的办公室。Steakhouse的就餐环境较好，但是座位少，通常要等，所以我几次都
是在那个所谓kitchen的地方吃得，比较casual，火车座，可以大声说话。重要的是两
个地方的牛肉都是一样的。在Colinga这个臭气熏天的地方停车就是冲着牛肉去的，所
以就餐环境也就在其次了。
说到牛排，Harrison Ranch的真得是巨yummy啊。因为是近水楼台先得牛，所以肉是新
鲜的不得了。拜托，请点medium-rare或rare，要是well-done就把肉毁了。另外，这里
的牛排在grill之前都先age过了，就是在特定的温度和干燥的地方放一段时间，这样据
说

(共1页)

进入Travel版参与讨论

相关主题
● 2011 Hawaii Entertainment Book $15 (转载)	● [合集] 『征文』一路上有你－3
● 求Arches Bryce 住宿建议	● 再访美西南 (7) Canyonland National Park & Dead Horse Point State Park
● la，san diego游记（4）	● 请教：LV拖家带四日游如何安排？
● 20-22号3天玩east sierra来得及么	● 【圣诞活动】2012年旅游总结
● 05年川西驴行功略：简介＋路线	● $59-$79 -- Las Vegas Luxor Hotel, incl. $50 Credit
● 达拉斯(Dallas)有什么好玩的可以kill 2-3天 (转载)	● 大多之行饭店推荐
● Alaska 游记 2006.8.24-9.5 Day1	● 有人要Seligman, AZ的饭馆的gift certificate吗？
● 『征文』一路上有你－3	● 请教：从LA开车到SF，一路上有啥景点

相关话题的讨论汇总
话题: ranch话题: harrison话题: 牛排话题: yummy话题: colinga

#	版面	帖数(主题数)
-	全站	4871 (796)
1	Military	3777 (569)
2	Stock	341 (51)
3	Joke	117 (17)
4	History	116 (3)
5	Automobile	100 (9)
6	USANews	55 (9)
7	Midlife	45 (1)
8	Headline	41 (41)
9	Dreamer	33 (13)
10	FleaMarket	32 (20)
11	Living	30 (7)

boards

未名新帖统计// 7月16日

历史上的今天