20款食品抗衰老想长寿宜多吃 - Vancouver版

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Vancouver版 - 20款食品抗衰老想长寿宜多吃

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r*******u
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20款「长寿必需品」
绿茶
红茶
咖啡
黑朱古力
苹果
橙
桃子
李子
车厘茄
车厘子
小红莓
草莓
黑莓
蓝莓
木莓
红提子
红洋葱
西兰花
菠菜
全穀麦片
20款食品抗衰老想长寿宜多吃
《每日电讯报》
英国里兹大学食品科学系的威廉森教授，罗列二十款有助健康长寿的食品，这些「长寿
必需品」包括朱古力、咖啡和茶等。
威廉森教授罗列的二十款食物均含有丰富的自然化合物多酚类，能促进健康，对抗心臟
病。这些食品以蔬果为主，有助保护细胞，抵抗老化带来的自然衰退，减慢衰老速度。
「流行病学研究证实了含丰富多酚类食物的防护效用。日常饮食中如蔬果的吸收量偏低
，以致缺乏多酚类，会增加患慢性疾病的危机。」威廉森教授说，「这表示那些食物对
延长个人最长寿命不可或缺，因此我统称为『长寿必需品』。」
美国、英国、澳洲近年也有研究总结出多酚类的效益。威廉森教授补充，愈来愈多研究
认识到，多酚类在成年和老化过程中对维持健康和减少疾病有着潜在效用。
20款「长寿必需品」

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