b*****n
发帖数: 10665 | 1 问婆婆要了方子，根据以前的印象做了一回。。。
包馅不容易，太黏，太烫了。。。
放的水和COCONUT水，有点发黄，应该放牛奶的，会白不少。。。
大小掌握不好，太烫了抓起来没数。。。
以前看婆婆包那个容易，原理是经验老道的缘故，我还要多练习。。。 |
l**n
发帖数: 7272 | |
b*****n
发帖数: 10665 | 3 我婆婆这么叫的，就是糯米粉做的，里边放豆沙或者芝麻馅
【在 l**n 的大作中提到】
: 马吉是什么？
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d*********e
发帖数: 8525 | |
n*n
发帖数: 1378 | 5 元宵？
【在 b*****n 的大作中提到】
: 问婆婆要了方子，根据以前的印象做了一回。。。
: 包馅不容易，太黏，太烫了。。。
: 放的水和COCONUT水，有点发黄，应该放牛奶的，会白不少。。。
: 大小掌握不好，太烫了抓起来没数。。。
: 以前看婆婆包那个容易，原理是经验老道的缘故，我还要多练习。。。
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m***T
发帖数: 11058 | 6 你婆婆哪儿人呀？
【在 b*****n 的大作中提到】
: 我婆婆这么叫的，就是糯米粉做的，里边放豆沙或者芝麻馅
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d*********e
发帖数: 8525 | |
h***2
发帖数: 1673 | |
b*****n
发帖数: 10665 | 9 不行阿。。。
【在 d*********e 的大作中提到】
: 不能放凉再包？
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l**n
发帖数: 7272 | 10 跟麻薯很像。
【在 b*****n 的大作中提到】
: 我婆婆这么叫的，就是糯米粉做的，里边放豆沙或者芝麻馅
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b*****n
发帖数: 10665 | 11 没有特别严格的方子。。。
三杯糯米粉，
两杯水*（牛奶，OR COCONUT MILK）
一杯糖 （我减半）
活开。。。
放微锅炉，大功率，转3分钟
取出，用敢面丈捶，越捶越劲道。。。
再放微锅炉，大功率，转3分钟
取出，再捶。。。
然后包馅。。。豆沙，芝麻。。。
外边可以粘椰私，裹一圈椰蓉的
【在 h***2 的大作中提到】
: 方子愿意共享吗？谢谢
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b*****n
发帖数: 10665 | 12 江苏的
【在 m***T 的大作中提到】
: 你婆婆哪儿人呀？
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n******e
发帖数: 1137 | 13 水太烫了，面都熟了，就包不好了。我以前做元宵为此失败过。你觉得太烫拿不住的时
候，水温就太高了。
【在 b*****n 的大作中提到】
: 问婆婆要了方子，根据以前的印象做了一回。。。
: 包馅不容易，太黏，太烫了。。。
: 放的水和COCONUT水，有点发黄，应该放牛奶的，会白不少。。。
: 大小掌握不好，太烫了抓起来没数。。。
: 以前看婆婆包那个容易，原理是经验老道的缘故，我还要多练习。。。
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b*****n
发帖数: 10665 | 14 是冷水。。。
面活好了，放微波炉里转的。。。
不熟怎么包阿。。
【在 n******e 的大作中提到】
: 水太烫了，面都熟了，就包不好了。我以前做元宵为此失败过。你觉得太烫拿不住的时
: 候，水温就太高了。
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h******l
发帖数: 534 | 15 looks like Japanese style Cookie, very nice.
ShangHai ren de shou yi.
【在 b*****n 的大作中提到】
: 问婆婆要了方子，根据以前的印象做了一回。。。
: 包馅不容易，太黏，太烫了。。。
: 放的水和COCONUT水，有点发黄，应该放牛奶的，会白不少。。。
: 大小掌握不好，太烫了抓起来没数。。。
: 以前看婆婆包那个容易，原理是经验老道的缘故，我还要多练习。。。
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t**a
发帖数: 1865 | 16 可不可以包完了再放微波炉转？
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.3
【在 b*****n 的大作中提到】
: 是冷水。。。
: 面活好了，放微波炉里转的。。。
: 不熟怎么包阿。。
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j***a
发帖数: 10844 | 17 这个看着都长肉。。。
【在 b*****n 的大作中提到】
: 没有特别严格的方子。。。
: 三杯糯米粉，
: 两杯水*（牛奶，OR COCONUT MILK）
: 一杯糖 （我减半）
: 活开。。。
: 放微锅炉，大功率，转3分钟
: 取出，用敢面丈捶，越捶越劲道。。。
: 再放微锅炉，大功率，转3分钟
: 取出，再捶。。。
: 然后包馅。。。豆沙，芝麻。。。
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G********a
发帖数: 2128 | 18 赞好媳妇，谦虚能干，婆婆心里乐开了花儿了吧
问婆婆要了方子，根据以前的印象做了一回。。。包馅不容易，太黏，太烫了。。。放
的水和COCONUT水，有点发黄，应该放牛奶的，会白不少。。。大小掌握不好，太烫了
抓起来没数。。。以........
【在 b*****n 的大作中提到】
: 问婆婆要了方子，根据以前的印象做了一回。。。
: 包馅不容易，太黏，太烫了。。。
: 放的水和COCONUT水，有点发黄，应该放牛奶的，会白不少。。。
: 大小掌握不好，太烫了抓起来没数。。。
: 以前看婆婆包那个容易，原理是经验老道的缘故，我还要多练习。。。
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p******g
发帖数: 3908 | |
b*****n
发帖数: 10665 | 20 哈哈：P
这个可真的是谬赞了。。。
我婆婆是真的能干。。。
我边的沾不上。。。
【在 G********a 的大作中提到】
: 赞好媳妇，谦虚能干，婆婆心里乐开了花儿了吧
:
: 问婆婆要了方子，根据以前的印象做了一回。。。包馅不容易，太黏，太烫了。。。放
: 的水和COCONUT水，有点发黄，应该放牛奶的，会白不少。。。大小掌握不好，太烫了
: 抓起来没数。。。以........
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c***d
发帖数: 4916 | 21 Re
【在 G********a 的大作中提到】
: 赞好媳妇，谦虚能干，婆婆心里乐开了花儿了吧
:
: 问婆婆要了方子，根据以前的印象做了一回。。。包馅不容易，太黏，太烫了。。。放
: 的水和COCONUT水，有点发黄，应该放牛奶的，会白不少。。。大小掌握不好，太烫了
: 抓起来没数。。。以........
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I*D
发帖数: 40035 | |
b*****n
发帖数: 10665 | 23 不可以阿。。。
吃起来很劲道，捶的约久。。。
我回头看看怎么做驴打滚：P
【在 t**a 的大作中提到】
: 可不可以包完了再放微波炉转？
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.3
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b*****n
发帖数: 10665 | 24 你吉言。。。
【在 j***a 的大作中提到】
: 这个看着都长肉。。。
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j***a
发帖数: 10844 | 25 看你做的都是这类的，小龙女还不能吃这个吧？
【在 b*****n 的大作中提到】
: 你吉言。。。
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b*****n
发帖数: 10665 | 26 不能。。。
正在发愁，怎么消灭这一盒不大成功的试验品。。。
【在 j***a 的大作中提到】
: 看你做的都是这类的，小龙女还不能吃这个吧？
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j***a
发帖数: 10844 | 27 估计只有一个去处啊。。。
【在 b*****n 的大作中提到】
: 不能。。。
: 正在发愁，怎么消灭这一盒不大成功的试验品。。。
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I*D
发帖数: 40035 | 28 i can take it this Friday....
【在 b*****n 的大作中提到】
: 不能。。。
: 正在发愁，怎么消灭这一盒不大成功的试验品。。。
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j***a
发帖数: 10844 | 29 这是我考虑到得第二种可能性。。。
不过俺行事第一种可能性>99.999%; 第二种可能性<0.001%; 所以就省略了。。。
【在 I*D 的大作中提到】
: i can take it this Friday....
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G********a
发帖数: 2128 | 30 就是麻薯吧
【在 l**n 的大作中提到】
: 跟麻薯很像。
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l*****1
发帖数: 376 | 31 为嘛你那么有动力~~收我吧~~我跟着你学~~
【在 b*****n 的大作中提到】
: 问婆婆要了方子，根据以前的印象做了一回。。。
: 包馅不容易，太黏，太烫了。。。
: 放的水和COCONUT水，有点发黄，应该放牛奶的，会白不少。。。
: 大小掌握不好，太烫了抓起来没数。。。
: 以前看婆婆包那个容易，原理是经验老道的缘故，我还要多练习。。。
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