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发帖数: 15010 | 1 所谓癌症的预防就是让人们远离有利于癌症发生的环境，从而达到降低癌症发病率的目
的。由于癌症的形成是十分复杂的多种致病因素共同作用的结果，所以，预防癌症的发
生也必须采取多种方法和手段，以尽最大可能消除各种致癌因子对人体的不良作用。癌
症是否形成，取决于精神、环境、饮食及生活习惯，遗传等诸多因素及外界致癌物的综
合作用。提高防癌意识，减少与致癌因素的接触 ，改变生活中的不良习惯，是可以降
低癌症发病率的。
一，吸烟：
世界卫生组织预言，如果人们都不再吸烟，5年之后，世界上的癌症将减少1/3。越来越
多的证据证明，吸烟与肿瘤发生有直接关系。吸烟量越大，开始吸烟年龄越小，吸烟持
续时间越长，则诱发癌症的可能性越大。烟草燃烧中产生大量的致癌物是导致吸烟者癌
症发病危险增加的主要原因。烟草中含有的尼古丁，一氧化碳，烟尘颗粒，砷化物，亚
硝胺类，烟焦油，苯并芘等物资与诱发或促进癌症有直接关系。
据统计，吸烟者肿瘤的发病率较不吸烟者高7一11倍，尤其是肺癌与吸烟的关系更为密
切，约有80％的肺癌是由长期吸烟引起的。
二，不良饮食习惯：
1，膏粱厚味：随着人们生活水平的提高，餐桌上的鱼肉越来越多，传统的蔬菜，粗粮
越来越少，人体对脂肪的消化吸收需要胆汁酸，而胆汁酸经大肠内的细菌作用后可以产
生致癌物。而饮食中纤维素过少也会使粪便在大肠中停留过久而使大肠吸收增加致癌物
的时间延长。
2，进食习惯：有些人有进食过烫的习惯，如长期喝过热的汤，茶，咖啡等，食管反复
经过过烫食物损伤，久而久之形成慢性炎症，就会大大增加罹患食管癌的风险。细嚼慢
咽是个好的饮食习惯，多咀嚼可以减少食物对消化道的负担，从而降低患胃肠道癌症的
风险。
3，大量饮酒：大量饮酒可引起许多疾病，如酒精中毒、酒精性心肌病及酒精性肝硬化
等；还可触发其他疾病如心、脑血管意外及胃出血等。据统计，有27％-37％的猝死与
饮酒有关。过量饮酒与癌症的发生也有密切关系。长期大量饮酒者患癌的可能性比不饮
酒者高出2-3倍，口腔癌，食道癌，胃癌，肝癌，乳腺癌的发生与大量饮酒均有一定的
关系。
其实，纯酒精并无致癌作用，但它可以促进致癌物质进入人体细胞。哪怕只含5％的酒
精也可促使口腔、咽喉、食管内氢离子的丧失，增加粘膜的通透性，使致癌物质直接侵
入上皮细胞，引起癌变。有些酒类饮料在酿造过程中就含有致癌物质，如多环芳烃和杂
醇油等。它直接作用于DNA，使细胞基因突变。如慢性酒精中毒患者周围血中白细胞可
发现染色体异常。另外 ，酒即使没有直接致癌作用，但长期饮酒，可引起营养物质叶
酸、维生素B1、维生素C、烟酸、钙、镁、锌等的缺乏，从而促使肿瘤发生。另外，进
入体内的乙醇，约95%在肝脏中进行分解代谢。大量饮酒，肝脏负担加重，可导致肝硬
化，此时肝脏处理有毒物质(包括致癌物质)的能力降低，可诱发肝癌。
4，腌熏食物，泡菜、腌酸菜、变质的残剩菜，以及发酵酸煎饼、咸鱼等食品，含有一
定量的与癌症发病直接有关的亚硝酸盐和苯并芘类等物质，长时间食用会导致食道癌，
胃癌的发病率升高。
三，霉变食物：黄曲霉毒素是一类真菌（如黄曲霉菌和寄生曲霉菌）的有毒的代谢产物
，这类代谢产物是一种强致癌剂，对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时，可导致肝
癌甚至死亡。在天然污染的食品中以黄曲霉毒素B1最为多见，其毒性和致癌性也最强。
1993年被世界卫生组织（WHO）的癌症研究机构划定为1类致癌物。
黄曲霉菌的生命力极强，它能耐强酸，高温和紫外线，极易在各类淀粉类食物中生长。
最易受黄曲霉菌污染的有花生，玉米和它们的加工食品。另外，小米，薯干，果酱，稻
米等也易受黄曲霉菌的污辱。因此，在日常生活中，我们应保持警惕，坚决不吃被霉菌
污染过的食品。
四，不良性格：
除了机体上，饮食上的的一些因素以外，不良心理也是致癌原因之一，不少肿瘤专家将
之归结为“癌症性格”。所谓“癌症性格”，是指某些特定的性格特征，具有这些性格
特征的人较其他性格的人容易患癌症。其具体表现特征概括为：性格内向，表面上逆来
顺受、毫无怨言，内心却怨气冲天、痛苦挣扎；情绪抑郁，易生闷气，不懂得宣泄；生
活中遇到一件小事便焦虑不安，心情总是持续处于紧张状态；其结果是机体内环境失衡
，免疫力下降，为各种疾病的发生打开了方便之门。
五，异常起居：
有些人喜欢长期夜间工作，甚至通宵不眠。然而，睡眠不足对一个人的健康损害是相当
严重的，它可以引起精神，免疫，内分泌等多方面的异常，使人体免疫监视系统对异常
细胞的清除能力下降，肿瘤发生的潜在危险也因此而增加。
任何癌组织都不是一夕之间无缘无故长出来的。它是长期以来身体健康恶化过程的最终
结果。但是，只要在我们的日常生活中引入一些简单的小变化，就能减少罹患癌症的风
险。
（部分资料来源于网络） | y****o
发帖数: 1478 | 2 听说吃素的，体内就会变成碱性环境，然后就不容易得癌 |
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