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发帖数: 15010 | 1 晚上吃姜似砒霜 晚餐别碰这6类食物
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养生:晚上吃姜似砒霜 晚餐别碰这6类食物
1、晚上吃姜等于吃砒霜
生姜本性属温热食物，有散寒暖体，温胃和促进血液循环之功效。早上吃生姜，能
够加速血液循环，使人头脑清醒，精神振奋，并且通体温暖。但是晚上吃姜则会使人体
精神亢奋，影响睡眠，从而阻碍人体应在睡眠中进行的自我修复，对身体造成不必要的
损伤哦。
2、肝火旺，晚上不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛，不利于人体夜间排毒，而且会使人觉得口干舌燥
想要半夜起来喝水，不利于睡眠。而且牛奶本身也是一种过敏源，晚上喝牛奶也很容易
导致消化不良等问题。
3、晚餐后的甜品是禁忌
很多人都喜欢在晚餐后进食甜品，感觉这样一餐才完整，但过于甜腻的东西很容易
给肠胃消化造成负担。另一方面，甜品中的糖分很难在休息的状态下分解，进而会转换
成脂肪，容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。
4、油腻食品应拒绝
油腻的食品不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食
品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢;影响睡眠质量。而三
高人群更应该严格控制。
5、晚间不宜吃“胀气食物”
有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米
、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感，也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免
进食此类食物哦。
6、晚食高钙食品引发结石
晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物，如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相
继进入休息状态，高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中，引发结石。
虽然很多人的晚餐都吃得相对丰盛，但为了长期的健康考虑一些必要的原则我们还
是应该遵循，在补充必要营养和填饱肚子的同时，让肠胃充分吸收和休息，保证一晚上
的好睡眠才至关重要。
二、晚餐推荐饮食
1、清淡、低脂、易消化
晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过
剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐时间过晚、过长、吃
得过饱对睡眠不利，它容易致人体消化不良和失眠。
2、素食晚餐更健康
晚餐一定要偏素，以富含维生素和碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜
蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。晚餐必须得到很好的重视，但不要
求量大，更不应该大鱼大肉。晚餐时应有两种以上的蔬菜，既增加维生素又可以提供纤
维。此外，面食可适量减少，适当吃些粗粮，可以少量吃一些鱼类。如果能在吃完晚饭
的40分钟后外出散散步，将会对食物的消化和吸收十分有利。
3、简单、定量、粗粮为主
相比早餐和午餐，晚餐更应该吃得简单些，一般要求晚餐所供给的能量不超过全日
膳食总能量的30%即可。在无法避免无限制地吃菜肴的同时保证主食的进食量，主食应
“定量”，健康成人每天至少在300克以上，晚餐可以适当减少。另一方面在主食的选
择上应该尽量偏向利于消化和营养保持良好的粗粮类 | B***y
发帖数: 83 | | f**g
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