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WaterWorld版 - 秋燥吃什么
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肘子号称要离开一段时间我发誓,以后再也不回国了!
秋季养生需知四防四补救命!父亲来美探亲突发脑溢血。手术后航空公司不让上飞机 ( (转载)
从方是民邪批川贝看其虚伪本质 (转载)痰咳出嗓子眼后, 再往下咽的话, 是咽到胃里了还是咽回肺里了?
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话题: 秋燥话题: 温燥话题: 凉燥话题: 呼吸道话题: 冰糖
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m******3
发帖数: 121
1
燥邪温凉有区分
秋燥分温燥凉燥两类,秋季在五行属“金”,与“燥邪”对应,在五脏中与“肺”
对应。秋燥,就是人在秋季感受燥邪而发生的以肺系症状(呼吸道症状)为主的疾病,相
当于西医的流行性感冒、急性支气管炎等疾病。
“燥邪”特点概括来说,就是“燥胜则干”,即燥邪会导致阴津耗损,出现皮肤干
燥和体液丢失等症状。临床根据其寒热性质不同,分为“温燥”和“凉燥”。前者多发
生在初秋天气尚热,或久晴无雨时,除上述干燥症状外,还可能伴有头痛身热、心烦口
渴、咽喉肿痛、咳嗽痰黄、舌红苔燥、脉数等类似风热感冒的症状;后者则开始于深秋
天气转凉时,除干燥症状外,还伴有头痛发热、恶寒无汗、鼻塞、咳痰清稀、苔白脉弦
等类似风寒感冒的症状。
秋燥肺部最易受损,中医认为“肺为娇脏”,是说相对于其他脏器而言,肺更易受
外界气候因素影响。秋天气候主要特点是干燥,空气中缺少水分;而呼吸道受其影响,
也缺失水分,造成呼吸道黏膜表面的纤毛运动能力下降,对外来粉尘等异物的清除功能
也相应减退,并进一步导致黏膜损伤。呼吸道防御功能降低,外界细菌病毒乘虚而入,
从而出现“秋燥”的呼吸道症状。原来就有肺部疾患的人群、老幼弱病、生活不规律者
更易被秋燥侵犯。
秋燥吃什么,预防秋燥早滋润
中医提倡“治未病”,对付“秋燥”应当“预防为主”,根据天气状况和自身反应
尽早做好预防工作。
遵循“燥则润之”的原则,秋天饮食调养应以轻宣滋润、生津止渴为重。饮食以清
淡为主,少吃过于油腻、辛辣之品,多吃粗粮和富含维生素、矿物质的食物。同时,预
防秋燥应注意保持室内适当的湿度,户外空气质量差时则应减少户外活动。
秋燥吃什么?朝饮盐水晚蜜水
秋日防燥生活有窍门,人体皮肤每天蒸发的水分约在600毫升以上,从鼻腔呼出的
水分也不下300毫升,为及时补足损失,秋天每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上
,以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。饮水宜“多次少饮”,老年人每天最好在清晨和
晚上临睡前各饮水200毫升。若活动量大,出汗多,应增加饮水量。民间有“朝朝盐水
,晚晚蜜糖水”的说法,即早晨饮淡盐水,晚上适当喝一些蜜糖水,对改善秋燥确有一
定帮助。
温燥宜多吃银耳、百合、葡萄、梨、荸荠、萝卜;凉燥吃黑木耳、金橘、胡萝卜、
苹果、莲藕、石榴、红枣等。此外,羹、粥品也是秋令润燥的常用方法。当然,并非所
有水果都适合秋季食用,如李子、榴莲则可能助火生痰,对预防秋燥有负面作用,应尽
量避免食用。
秋燥食谱:
1、川贝雪梨猪肺汤:取猪肺一个,雪梨四个、川贝母12个。猪肺切厚片,泡水中
用手挤洗干净,放入开水中煮5分钟,捞起过冷水,滴干水后备用;雪梨洗净去核,川
贝母洗净。把全部材料放入开水锅内,待火煮沸后,微火煲2小时以上。适合温燥者服
用。
2、川贝炖秋梨:取秋梨1只,挖去核后,填入川贝母粉5克,加冰糖10克,加水适
量,文火炖熟,吃梨喝汤。适合温燥者服用。
3、银耳甘菊羹:银耳泡发后和干的杭白菊一起煮至沸腾后按个人口味加入冰糖改
小火煨2小时以上。适合温燥者服用。
4、百合莲子红枣粥:取百合25克,莲子25克,大米150克,红枣15颗,冰糖适量。
锅中放水,先放入大米、百合干烧开后,再放入莲子、红枣,改用中火继续熬煮至熟,
最后放入冰糖即可。适合凉燥者服用。
5、木耳山药粥:黑木耳、山药各10克,粳米100克,冰糖适量。山药洗净切块,木
耳泡发至软;木耳先煮至软烂,加山药、粳米煮粥,冰糖调味食用。适合凉燥者服用。
6、莲藕枸杞粥:枸杞20克、鲜藕50克、大米100克。大米淘洗干净浸泡半小时,鲜
藕洗净去皮后切小块,和冲洗后的枸杞及浸泡后的大米一起加入开水煮大约40-50分钟
至粥黏稠即可。适合凉燥者服用。
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燥邪温凉有区分
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对应。秋燥,就是人在秋季感受燥邪而发生的以肺系症状(呼吸道症状)为主的疾病,相
当于西医的流行性感冒、急性支气管炎等疾病。
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燥和体液丢失等症状。临床根据其寒热性质不同,分为“温燥”和“凉燥”。前者多发
生在初秋天气尚热,或久晴无雨时,除上述干燥症状外,还可能伴有头痛身热、心烦口
渴、咽喉肿痛、咳嗽痰黄、舌红苔燥、脉数等类似风热感冒的症状;后者则开始于深秋
天气转凉时,除干燥症状外,还伴有头痛发热、恶寒无汗、鼻塞、咳痰清稀、苔白脉弦
等类似风寒感冒的症状。
秋燥肺部最易受损,中医认为“肺为娇脏”,是说相对于其他脏器而言,肺更易受
外界气候因素影响。秋天气候主要特点是干燥,空气中缺少水分;而呼吸道受其影响,
也缺失水分,造成呼吸道黏膜表面的纤毛运动能力下降,对外来粉尘等异物的清除功能
也相应减退,并进一步导致黏膜损伤。呼吸道防御功能降低,外界细菌病毒乘虚而入,
从而出现“秋燥”的呼吸道症状。原来就有肺部疾患的人群、老幼弱病、生活不规律者
更易被秋燥侵犯。
秋燥吃什么,预防秋燥早滋润
中医提倡“治未病”,对付“秋燥”应当“预防为主”,根据天气状况和自身反应
尽早做好预防工作。
遵循“燥则润之”的原则,秋天饮食调养应以轻宣滋润、生津止渴为重。饮食以清
淡为主,少吃过于油腻、辛辣之品,多吃粗粮和富含维生素、矿物质的食物。同时,预
防秋燥应注意保持室内适当的湿度,户外空气质量差时则应减少户外活动。
秋燥吃什么?朝饮盐水晚蜜水
秋日防燥生活有窍门,人体皮肤每天蒸发的水分约在600毫升以上,从鼻腔呼出的
水分也不下300毫升,为及时补足损失,秋天每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上
,以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。饮水宜“多次少饮”,老年人每天最好在清晨和
晚上临睡前各饮水200毫升。若活动量大,出汗多,应增加饮水量。民间有“朝朝盐水
,晚晚蜜糖水”的说法,即早晨饮淡盐水,晚上适当喝一些蜜糖水,对改善秋燥确有一
定帮助。
温燥宜多吃银耳、百合、葡萄、梨、荸荠、萝卜;凉燥吃黑木耳、金橘、胡萝卜、
苹果、莲藕、石榴、红枣等。此外,羹、粥品也是秋令润燥的常用方法。当然,并非所
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量避免食用。
秋燥食谱:
1、川贝雪梨猪肺汤:取猪肺一个,雪梨四个、川贝母12个。猪肺切厚片,泡水中
用手挤洗干净,放入开水中煮5分钟,捞起过冷水,滴干水后备用;雪梨洗净去核,川
贝母洗净。把全部材料放入开水锅内,待火煮沸后,微火煲2小时以上。适合温燥者服
用。
2、川贝炖秋梨:取秋梨1只,挖去核后,填入川贝母粉5克,加冰糖10克,加水适
量,文火炖熟,吃梨喝汤。适合温燥者服用。
3、银耳甘菊羹:银耳泡发后和干的杭白菊一起煮至沸腾后按个人口味加入冰糖改
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4、百合莲子红枣粥:取百合25克,莲子25克,大米150克,红枣15颗,冰糖适量。
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5、木耳山药粥:黑木耳、山药各10克,粳米100克,冰糖适量。山药洗净切块,木
耳泡发至软;木耳先煮至软烂,加山药、粳米煮粥,冰糖调味食用。适合凉燥者服用。
6、莲藕枸杞粥:枸杞20克、鲜藕50克、大米100克。大米淘洗干净浸泡半小时,鲜
藕洗净去皮后切小块,和冲洗后的枸杞及浸泡后的大米一起加入开水煮大约40-50分钟
至粥黏稠即可。适合凉燥者服用。
D*********0
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