由买买提看人间百态

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WaterWorld版 - 搞不懂waiter的收入的多少怎么成为顾客的义务了- 小费再思考
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我在餐馆只给5%的小费,我认为5%的小费已经代表了侍者的服务的价值。waiter/waitress 之所以累,是为老板服务,而不是为顾客
关于小费,我做过最猥琐的事情一桌$700的小费---餐馆做服务生的日子
关于吃饭的小费一点个人看法挖个坑,说唯一一次不给小费的经历
小费制是个三输的制度作为普通食客在美国下馆子的确劳神
老资格的说说中餐馆。Chinatown服务为何差?大陆人不给小费的恶性循环!
中午吃饭付了15%的小费,被老公骂傻B (转载)小费制度其实把雇佣关系搞混了
灌水--小费又见小费贴
小费本身就不是必须给的你们出去吃饭都期待什么样的服务啊?
相关话题的讨论汇总
话题: 小费话题: 服务话题: 你们话题: 顾客话题: 餐馆
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1 (共1页)
e*****e
发帖数: 212
1
版上很多waiter/waitress发帖抱怨说国人小费给的少,对不起他们为每个小时2块钱所
付出的辛苦。所以小费不给20%以上就是猥琐,就应该没钱别出来吃饭。
com'on! 你们该抱怨的不是来你们餐馆吃饭的顾客。你们应该感激他们。因为即使他们
一分小费也不付,他们来了你才有这份工作。 你们嫌收入少,不要抱怨你的‘上帝’
你们应该鼓起勇气向你的雇主 - 餐馆老板要求提薪。 本来在餐馆吃饭,就包括一个服
务的过程。 小费是另加的。你们在这里使劲给无辜的顾客‘洗脑’要求大家多付小费
。为什么呢? 我觉得原因只能是两个。1是小费的收入比基本工资高太多了,你们根本
不屑于和老板要求加薪。 2。是你们都是胆小鬼,不敢在老板面前为自己的权益作斗争

所以当你们对自己的同胞蔑视之前和 当你向小费付的少的顾客盘子里吐唾沫的之前,
想想谁应该为你的收入负责。那就是你的老板和你自己。
最后我希望每个人在没有受到让你自己满意的服务的时候,敢理直气壮的不付小费!
T*********s
发帖数: 17839
2
极度鄙视向小费付的少的顾客盘子里吐唾沫的恶劣行为
d******g
发帖数: 1728
3
对于那帮税不交贪得无厌的,就算大家都给20%以上,人家还是会一样嫌少,恨不得在
这里号召大家像大方老外一样入乡随俗给个50%闭嘴费呢?
啃不动自己老板,就往顾客身上开刀撒泼吐口水,说国人一分小费都不给。。。我们又
不是你们老板,谁让你们自己要犯贱去黑店干?
对不起,还有滚烫的汤面还在用塑料餐具的餐馆。。。只考虑自己利益,不考虑顾客,
只能寒酸的给到15%。要多没有了。。。。随便你们摆臭脸给顾客,把顾客吃饭心情搞
砸了,一分没有。
悉尼加拿大大部分华人餐馆都比这里要干净的多。
国内五星级的饭店也只要给10%以上就可以了。你们有那样的基础设施吗?很多店最起
码的餐具都不合格。。。。
皮包和草包的区别,草包质量还要求高端小费。
谁愿意用100刀用付一个价值一刀都不值的地下劣质产品服务。
这种档次素质服务给到15%,如果还嫌少的话,自己把餐馆开到富人区。
c********l
发帖数: 3254
4
中餐馆服务员的脸色和服务是非常有名的。这种服务态度,凭什么拿高小费?
N******5
发帖数: 2033
5
就凭他们是你黄皮的同胞。虽然我收入不高, 有时候到餐馆还要Serve Youself, 中餐
一定要给到20%以上, 美餐我就给15%。

【在 c********l 的大作中提到】
: 中餐馆服务员的脸色和服务是非常有名的。这种服务态度,凭什么拿高小费?
d****h
发帖数: 4291
6
神奇,这个帖子那个刷了半辈子盘子的大爷居然没来追着补要小费
今天估计去加班去了
f*****1
发帖数: 79
7
不懂为什么有些人对同胞怎么这么刻薄。到老美高档餐馆吃饭你敢不给小费吗?
在美国,应该给小费是法律范围界定的,美国任何工种的最低工资是8元多了吧,只有
服务生的最低工资是$3.85,为什么?是因为,给小费是美国文化传统的一部分,他们鼓
励你自己决定给多少给服务你的人,这样才能得到最好的服务。如果不这样,直接把菜
钱增加20%,来给服务人员加工资,你还能得到好的服务么?说白了,这是对服务人员
的一种个人激励。如果服务好,得到的她们应该得到的小费,如果服务不周全,可能拿
不到小费或者拿到比例很少的小费。
再提示一点,小费不用给多,对于普通服务:午餐10%即可,晚餐15%即可。外卖不必付
任何小费,如果不想花费小费,直接打包外卖回去是最好的选择。如果确实遇到服务很
好很贴心的服务生,多给几块钱也是对他们的尊敬,也是自己修养的表现。
再说一遍,除了快餐店外,堂吃请一定要付小费,你吃饭的菜钱里面没有包括他们的工
资,不要让别人给你白白劳动,这是最起码的修养。
d****h
发帖数: 4291
8
又来一个,被别人洗脑洗残了,还试图把别人脑子也洗残的主儿
神码小费是为了保证得到优质的服务
纯属瞎j8扯蛋的事情
落后就是落后的,全世界就这么极少数的地方还保持这种丑陋的习惯
小费是吃完以后给的,又不是进门就给的
莫非,每个维特都是神人啊,过目不忘,谁给多少小费,丫的十天八天之后再来吃都还
能一一对应
否则,何来更好服务一说
更差服务我看到是肯定的,看着洋爹就舔着脸的伺候,即使最后也没得到小费,下次也
忘了
对待自己同胞,就进门就拉长脸,即使你给了很多小费,因为默认的脸谱已经形成了,
改都改不了的

【在 f*****1 的大作中提到】
: 不懂为什么有些人对同胞怎么这么刻薄。到老美高档餐馆吃饭你敢不给小费吗?
: 在美国,应该给小费是法律范围界定的,美国任何工种的最低工资是8元多了吧,只有
: 服务生的最低工资是$3.85,为什么?是因为,给小费是美国文化传统的一部分,他们鼓
: 励你自己决定给多少给服务你的人,这样才能得到最好的服务。如果不这样,直接把菜
: 钱增加20%,来给服务人员加工资,你还能得到好的服务么?说白了,这是对服务人员
: 的一种个人激励。如果服务好,得到的她们应该得到的小费,如果服务不周全,可能拿
: 不到小费或者拿到比例很少的小费。
: 再提示一点,小费不用给多,对于普通服务:午餐10%即可,晚餐15%即可。外卖不必付
: 任何小费,如果不想花费小费,直接打包外卖回去是最好的选择。如果确实遇到服务很
: 好很贴心的服务生,多给几块钱也是对他们的尊敬,也是自己修养的表现。

f*****1
发帖数: 79
9
再揭发一个黑服务人员的事件:这板块多次有人说服务生会朝盘子吐唾沫。让我真恶心
的无以复加,请不要这样黑服务生,不要以小人之心度餐馆人员的素质!1
这种事情在美国是99.999%不可能发生的。我在中国时倒听过有人在中国干这种事情,
请不要不这种疑问移植来美国。
美国的餐饮服务,从前到后还是非常规范的,特别是餐馆规模越大,服务和管理越是严
格细致。一盘菜从厨师做好,到上到你的桌上,也一二十秒的时间,还要准备上菜的物
品,从她拿到菜到你的桌上,前后左右都是工作人员,哪里会有机会吐唾沫?如果他们
敢做一次,他们这一生也就完了,你们以为Manager and Owner 会让他们继续工作??
??如果被同事揭发给卫生部门,甚至餐馆卫生执照都会吊销,没有人会因为对小费不
满而铤而走险的。
美国food serve management 的严格和规范不是你们想象中的简单。服务生用手直接接
触你们食物任和部分都是不可以的。。。。
另外提示一点:不要瞧不起服务生,这是在美国,从事任何工作都是平等的,况且他们
的收入也不错,肯定不比博士后们收入少,肯定是在校博士生们奖学金的2-3倍,当然
这些还是现金收入。
老美店的服务生,若生意不错很多能拿到$27-55每小时,这就是多劳多得,服务第一
的体现。
尊重别人,也是尊重自己。在餐馆吃饭时,即使不愿多付小费,多给服务生点笑容和尊
敬。别人也不会斤斤计较多给三五块或者少给的区别的。
f*****1
发帖数: 79
10
楼上的 dayeah 的修养真是不敢恭维阿。你拿你封建主子的一套在这里行不通,你
以为人家都是下人,都是应该白白服务你的?美国的菜金里没有包含服务费。入乡随俗
你懂不懂?不要在这里给自己的愚昧丢脸了。
你穷酸小气不愿付小费,打包外卖就是了。
我是不屑于和低素质人辩解的,但是看到实在不要脸的人,真是气愤!
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中午吃饭付了15%的小费,被老公骂傻B (转载)waiter/waitress 之所以累,是为老板服务,而不是为顾客
灌水--小费一桌$700的小费---餐馆做服务生的日子
小费本身就不是必须给的挖个坑,说唯一一次不给小费的经历
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f*****1
发帖数: 79
11
人是否在公共场合受到尊敬以及受到尊敬的程度如何,归根到底是自己或者这个群体的
日积月累的行为换来的。不要找外因。
我从没有遇到过被区别对待和区别对待任何人的情况,吾乃良民,见人笑容盈面,即使
别人在为自己服务,也如见老友,尊敬有加。不铁面对人,何来被人冷脸面对我?
今天有点闲空,多说几句,不当之处见谅,免骂战,闪人了。
d****h
发帖数: 4291
12
我素质如何不需要你评论也不需要展示
你们那个阵营的素质,看看天天在这个版面讨要小费的带头大哥 willy就知道了
btw,我每次吃饭都给足小费的,你要讨小费也不用冲着我来。

【在 f*****1 的大作中提到】
: 楼上的 dayeah 的修养真是不敢恭维阿。你拿你封建主子的一套在这里行不通,你
: 以为人家都是下人,都是应该白白服务你的?美国的菜金里没有包含服务费。入乡随俗
: 你懂不懂?不要在这里给自己的愚昧丢脸了。
: 你穷酸小气不愿付小费,打包外卖就是了。
: 我是不屑于和低素质人辩解的,但是看到实在不要脸的人,真是气愤!

d****h
发帖数: 4291
13
你看话音还没落,这个端盘子老wsn就来现场展示了
这就楼上那种脑残所谓的端盘子的素质
你慢慢展示,老子不赔了,你那些骂人的话,顺便打包,给你老娘带一份回去,小费你
妈付,下面你再骂,所有的都打包给你家人带一份,多放点味精
让所有的人都看清这帮偷渡客的嘴脸,下回给小费的时候直接砸丫脸上
看他还敢不敢狗眼看人低
老wsn的更多展示在下面帖子里
http://www.mitbbs.com/article_t/WaterWorld/1675875.html
Y*****2
发帖数: 38613
14
服务好就多给
服务不好就少给
有什么好争得
r********9
发帖数: 18394
15
你们继续,流量大大的。 哈哈

老邢
p****l
发帖数: 3483
16
waiter挣的是辛苦钱,有资本干正经工作也不会当waiter了
我是服务得好就给得好点,服务得不好就对不起了,只意思意思,不分什么餐馆
有些在一个华人餐馆,那个老女人把刚出笼的早茶铁阁子直接接到LD胳膊上烫到了,不
道歉还摆臭脸给我们看。那是第一次,和朋友一起去的,要不直接找经理投诉了。完了
还给了16%的小费,当了包子,现在想想就吐血。
我倒是觉得老美的服务的确比老中的高多了,很多华人卖货的也喜欢摆臭脸跟谁都欠他
八百块似的
1 (共1页)
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你们出去吃饭都期待什么样的服务啊?老资格的说说中餐馆。
有小费的国家服务水平基本不高中午吃饭付了15%的小费,被老公骂傻B (转载)
关于小费吵什么吵?灌水--小费
Chinatown 大部分餐馆的小费就值一人一块小费本身就不是必须给的
我在餐馆只给5%的小费,我认为5%的小费已经代表了侍者的服务的价值。waiter/waitress 之所以累,是为老板服务,而不是为顾客
关于小费,我做过最猥琐的事情一桌$700的小费---餐馆做服务生的日子
关于吃饭的小费一点个人看法挖个坑,说唯一一次不给小费的经历
小费制是个三输的制度作为普通食客在美国下馆子的确劳神
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