K**********i
发帖数: 22099 | 1 这是我发明的名菜，今天心情好，就传给你们吧！
先去买走地鸡，中国超市一般都有卖，要活的，最好要母鸡，公鸡的不要。为何？你们
不懂烹调原理，我来讲：走地鸡是母鸡好吃，因为母鸡运动少，而且更便宜一些。
然后再买猪肘子，要公猪，不要母猪。公猪的肘子的好处是强壮一些、瘦肉多一些。
很便宜吧？
然后回家，先收拾走地鸡。上来拿铁锅把走地鸡拍晕，注意：拍脑袋上！千万别拍胸脯
或是下肢，会让血液收缩，鸡肉不好吃。拍的时候轻点，别拍死了，晕倒就行。之后用
绳子勒住走地鸡脖子，把绳子挂在oven的把手上，走地鸡就跑不掉了，成了挂地鸡。之
后你们都懂的，用开水烫毛、拔毛，走地鸡会拼命挣扎惨叫，不管，直到走地鸡断气。
然后将走地鸡斩首、除内脏、把屁股附近的肉都切掉扔掉。这样的好处是走地鸡会在临
死时拼命运动，肉质会鲜嫩可口。
肘子就更好办了。肘子先用BBQ的碳烫半个小时，然后把皮剥掉（对！剥掉），然后切
成方块，方形肘子。
之后架大锅一口，放上加拿大或是国内买的各式调料——比如花椒大料等等——注意，
必须是加拿大或是国内的，美国的不行，都是假货。炖两个小时，出锅，enjoy。
版权所有，违者必究！我大厨这菜如何？ |
I****x
发帖数: 767 | 2 有才！帮顶
我的脑子闪过很多的画面....
你好像没提走地鸡的年纪，该买老的还是小的啊？ |
l*********m
发帖数: 16971 | 3 hao
【在 K**********i 的大作中提到】
: 这是我发明的名菜，今天心情好，就传给你们吧！
: 先去买走地鸡，中国超市一般都有卖，要活的，最好要母鸡，公鸡的不要。为何？你们
: 不懂烹调原理，我来讲：走地鸡是母鸡好吃，因为母鸡运动少，而且更便宜一些。
: 然后再买猪肘子，要公猪，不要母猪。公猪的肘子的好处是强壮一些、瘦肉多一些。
: 很便宜吧？
: 然后回家，先收拾走地鸡。上来拿铁锅把走地鸡拍晕，注意：拍脑袋上！千万别拍胸脯
: 或是下肢，会让血液收缩，鸡肉不好吃。拍的时候轻点，别拍死了，晕倒就行。之后用
: 绳子勒住走地鸡脖子，把绳子挂在oven的把手上，走地鸡就跑不掉了，成了挂地鸡。之
: 后你们都懂的，用开水烫毛、拔毛，走地鸡会拼命挣扎惨叫，不管，直到走地鸡断气。
: 然后将走地鸡斩首、除内脏、把屁股附近的肉都切掉扔掉。这样的好处是走地鸡会在临
|
m****o
发帖数: 1127 | 4 坑王，三观颠覆了，走地鸡难道是特殊的鸡，不用先杀死放血？
挖出一个口味更重的，你行的，我看好你
【在 K**********i 的大作中提到】
: 这是我发明的名菜，今天心情好，就传给你们吧！
: 先去买走地鸡，中国超市一般都有卖，要活的，最好要母鸡，公鸡的不要。为何？你们
: 不懂烹调原理，我来讲：走地鸡是母鸡好吃，因为母鸡运动少，而且更便宜一些。
: 然后再买猪肘子，要公猪，不要母猪。公猪的肘子的好处是强壮一些、瘦肉多一些。
: 很便宜吧？
: 然后回家，先收拾走地鸡。上来拿铁锅把走地鸡拍晕，注意：拍脑袋上！千万别拍胸脯
: 或是下肢，会让血液收缩，鸡肉不好吃。拍的时候轻点，别拍死了，晕倒就行。之后用
: 绳子勒住走地鸡脖子，把绳子挂在oven的把手上，走地鸡就跑不掉了，成了挂地鸡。之
: 后你们都懂的，用开水烫毛、拔毛，走地鸡会拼命挣扎惨叫，不管，直到走地鸡断气。
: 然后将走地鸡斩首、除内脏、把屁股附近的肉都切掉扔掉。这样的好处是走地鸡会在临
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I****x
发帖数: 767 | 5 你直接称呼炕王了，这的让他多激动啊...
新菜就一道道的上了
【在 m****o 的大作中提到】
: 坑王，三观颠覆了，走地鸡难道是特殊的鸡，不用先杀死放血？
: 挖出一个口味更重的，你行的，我看好你
|
s****l
发帖数: 16457 | |
t****7
发帖数: 11132 | |
m****o
发帖数: 1127 | 8 马屁要先轮上
等他真挖牛逼了，成了坑王了，丫的就不在乎多少人拍了
我看他他，有潜质，多挖，快挖，很挖坑
【在 I****x 的大作中提到】
: 你直接称呼炕王了，这的让他多激动啊...
: 新菜就一道道的上了
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t*******d
发帖数: 12895 | |
d**9
发帖数: 2764 | 10 他给薛师兄打电话的时候我就已经尊其为水版第一坑王了，
水版第一坑王，一坑多用，坑坑有料！
【在 m****o 的大作中提到】
: 马屁要先轮上
: 等他真挖牛逼了，成了坑王了，丫的就不在乎多少人拍了
: 我看他他，有潜质，多挖，快挖，很挖坑
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d**9
发帖数: 2764 | 11 记住了，走地鸡拍晕然后烫毛拔毛，肘子碳烤然后扒皮，然后架锅一起……
一起爆炒还是慢炖啊？您老没说。。。
【在 K**********i 的大作中提到】
: 这是我发明的名菜，今天心情好，就传给你们吧！
: 先去买走地鸡，中国超市一般都有卖，要活的，最好要母鸡，公鸡的不要。为何？你们
: 不懂烹调原理，我来讲：走地鸡是母鸡好吃，因为母鸡运动少，而且更便宜一些。
: 然后再买猪肘子，要公猪，不要母猪。公猪的肘子的好处是强壮一些、瘦肉多一些。
: 很便宜吧？
: 然后回家，先收拾走地鸡。上来拿铁锅把走地鸡拍晕，注意：拍脑袋上！千万别拍胸脯
: 或是下肢，会让血液收缩，鸡肉不好吃。拍的时候轻点，别拍死了，晕倒就行。之后用
: 绳子勒住走地鸡脖子，把绳子挂在oven的把手上，走地鸡就跑不掉了，成了挂地鸡。之
: 后你们都懂的，用开水烫毛、拔毛，走地鸡会拼命挣扎惨叫，不管，直到走地鸡断气。
: 然后将走地鸡斩首、除内脏、把屁股附近的肉都切掉扔掉。这样的好处是走地鸡会在临
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m****n
发帖数: 2415 | 12 RE
【在 d**9 的大作中提到】
: 他给薛师兄打电话的时候我就已经尊其为水版第一坑王了，
: 水版第一坑王，一坑多用，坑坑有料！
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m**x
发帖数: 8454 | 13 有前途，请努力，我老对你刮目相看了。
【在 K**********i 的大作中提到】
: 这是我发明的名菜，今天心情好，就传给你们吧！
: 先去买走地鸡，中国超市一般都有卖，要活的，最好要母鸡，公鸡的不要。为何？你们
: 不懂烹调原理，我来讲：走地鸡是母鸡好吃，因为母鸡运动少，而且更便宜一些。
: 然后再买猪肘子，要公猪，不要母猪。公猪的肘子的好处是强壮一些、瘦肉多一些。
: 很便宜吧？
: 然后回家，先收拾走地鸡。上来拿铁锅把走地鸡拍晕，注意：拍脑袋上！千万别拍胸脯
: 或是下肢，会让血液收缩，鸡肉不好吃。拍的时候轻点，别拍死了，晕倒就行。之后用
: 绳子勒住走地鸡脖子，把绳子挂在oven的把手上，走地鸡就跑不掉了，成了挂地鸡。之
: 后你们都懂的，用开水烫毛、拔毛，走地鸡会拼命挣扎惨叫，不管，直到走地鸡断气。
: 然后将走地鸡斩首、除内脏、把屁股附近的肉都切掉扔掉。这样的好处是走地鸡会在临
|
Q****s
发帖数: 1301 | |
K**********i
发帖数: 22099 | 15 慢炖……
让走地鸡肉和肘子达到天人合一的“大和谐”（梁羽生原话）
【在 d**9 的大作中提到】
: 记住了，走地鸡拍晕然后烫毛拔毛，肘子碳烤然后扒皮，然后架锅一起……
: 一起爆炒还是慢炖啊？您老没说。。。
|
c*9
发帖数: 3241 | |
k********9
发帖数: 2326 | |
K**********i
发帖数: 22099 | 18 走地鸡下油锅就不好吃了，不如留着那啥。
【在 k********9 的大作中提到】
: 少了下油锅这一道，对这两种东西，是必须地。
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f****p
发帖数: 18483 | 19 走地鸡和肘子都是成人用品商店卖的，用来撸管的。 |
k********9
发帖数: 2326 | 20 K，服了你
对着肘子撸管，这品味登峰造极
【在 f****p 的大作中提到】
: 走地鸡和肘子都是成人用品商店卖的，用来撸管的。
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K**********i
发帖数: 22099 | 21 哈哈哈！
【在 k********9 的大作中提到】
: K，服了你
: 对着肘子撸管，这品味登峰造极
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n****d
发帖数: 2241 | |
W*****3
发帖数: 727 | 23 表示同意
【在 k********9 的大作中提到】
: 少了下油锅这一道，对这两种东西，是必须地。
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M****s
发帖数: 736 | |
h****a
发帖数: 3114 | 25 我对梁羽生这句话印象深刻
【在 K**********i 的大作中提到】
: 慢炖……
: 让走地鸡肉和肘子达到天人合一的“大和谐”（梁羽生原话）
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M****s
发帖数: 736 | 26 坑王才尽不说，还晚节不保。早该换人了。
【在 m****o 的大作中提到】
: 马屁要先轮上
: 等他真挖牛逼了，成了坑王了，丫的就不在乎多少人拍了
: 我看他他，有潜质，多挖，快挖，很挖坑
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M****u
发帖数: 4504 | 27 真狠。
【在 K**********i 的大作中提到】
: 这是我发明的名菜，今天心情好，就传给你们吧！
: 先去买走地鸡，中国超市一般都有卖，要活的，最好要母鸡，公鸡的不要。为何？你们
: 不懂烹调原理，我来讲：走地鸡是母鸡好吃，因为母鸡运动少，而且更便宜一些。
: 然后再买猪肘子，要公猪，不要母猪。公猪的肘子的好处是强壮一些、瘦肉多一些。
: 很便宜吧？
: 然后回家，先收拾走地鸡。上来拿铁锅把走地鸡拍晕，注意：拍脑袋上！千万别拍胸脯
: 或是下肢，会让血液收缩，鸡肉不好吃。拍的时候轻点，别拍死了，晕倒就行。之后用
: 绳子勒住走地鸡脖子，把绳子挂在oven的把手上，走地鸡就跑不掉了，成了挂地鸡。之
: 后你们都懂的，用开水烫毛、拔毛，走地鸡会拼命挣扎惨叫，不管，直到走地鸡断气。
: 然后将走地鸡斩首、除内脏、把屁股附近的肉都切掉扔掉。这样的好处是走地鸡会在临
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c*******g
发帖数: 893 | 28 那啥，炕炖9号，你们那一坨想当年不就一起那样搞的
K，服了你对着肘子撸管，这品味登峰造极
【在 k********9 的大作中提到】
: K，服了你
: 对着肘子撸管，这品味登峰造极
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c****g
发帖数: 37081 | |
k********9
发帖数: 2326 | 30 NM, 闻着舟子的味你就上来了,伤好了?
我老说过,只打韩二,不粉舟子
现在开始打铊,因为舟子彻底退化成一疯狗了
【在 c*******g 的大作中提到】
: 那啥，炕炖9号，你们那一坨想当年不就一起那样搞的
:
: K，服了你对着肘子撸管，这品味登峰造极
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c*******g
发帖数: 893 | 31 听到疯狗叫，看个热闹。不过不是退化，你们一直这么叫的。把你这炕炖弄破，不需要
受伤，你太高看自己了
NM, 闻着舟子的味你就上来了,伤好了?我老说过,只打韩二,不粉舟子现在开始打铊,因
为舟子彻底退化成一疯狗了
【在 k********9 的大作中提到】
: NM, 闻着舟子的味你就上来了,伤好了?
: 我老说过,只打韩二,不粉舟子
: 现在开始打铊,因为舟子彻底退化成一疯狗了
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k********9
发帖数: 2326 | 32 还是这么气急败坏?
哎
心病难医,阴影犹在
【在 c*******g 的大作中提到】
: 听到疯狗叫，看个热闹。不过不是退化，你们一直这么叫的。把你这炕炖弄破，不需要
: 受伤，你太高看自己了
:
: NM, 闻着舟子的味你就上来了,伤好了?我老说过,只打韩二,不粉舟子现在开始打铊,因
: 为舟子彻底退化成一疯狗了
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c*******g
发帖数: 893 | 33 你病房有面大镜子？气急败坏你都看到了，病情有好转。待会儿再做个心理测试，看能
不能去轻号区
还是这么气急败坏?哎心病难医,阴影犹在
【在 k********9 的大作中提到】
: 还是这么气急败坏?
: 哎
: 心病难医,阴影犹在
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h********0
发帖数: 12056 | 34 菜花横溢。
【在 K**********i 的大作中提到】
: 这是我发明的名菜，今天心情好，就传给你们吧！
: 先去买走地鸡，中国超市一般都有卖，要活的，最好要母鸡，公鸡的不要。为何？你们
: 不懂烹调原理，我来讲：走地鸡是母鸡好吃，因为母鸡运动少，而且更便宜一些。
: 然后再买猪肘子，要公猪，不要母猪。公猪的肘子的好处是强壮一些、瘦肉多一些。
: 很便宜吧？
: 然后回家，先收拾走地鸡。上来拿铁锅把走地鸡拍晕，注意：拍脑袋上！千万别拍胸脯
: 或是下肢，会让血液收缩，鸡肉不好吃。拍的时候轻点，别拍死了，晕倒就行。之后用
: 绳子勒住走地鸡脖子，把绳子挂在oven的把手上，走地鸡就跑不掉了，成了挂地鸡。之
: 后你们都懂的，用开水烫毛、拔毛，走地鸡会拼命挣扎惨叫，不管，直到走地鸡断气。
: 然后将走地鸡斩首、除内脏、把屁股附近的肉都切掉扔掉。这样的好处是走地鸡会在临
|
H******9
发帖数: 8087 | 35 好是好，就是杀鸡的过程太残忍了
【在 K**********i 的大作中提到】
: 这是我发明的名菜，今天心情好，就传给你们吧！
: 先去买走地鸡，中国超市一般都有卖，要活的，最好要母鸡，公鸡的不要。为何？你们
: 不懂烹调原理，我来讲：走地鸡是母鸡好吃，因为母鸡运动少，而且更便宜一些。
: 然后再买猪肘子，要公猪，不要母猪。公猪的肘子的好处是强壮一些、瘦肉多一些。
: 很便宜吧？
: 然后回家，先收拾走地鸡。上来拿铁锅把走地鸡拍晕，注意：拍脑袋上！千万别拍胸脯
: 或是下肢，会让血液收缩，鸡肉不好吃。拍的时候轻点，别拍死了，晕倒就行。之后用
: 绳子勒住走地鸡脖子，把绳子挂在oven的把手上，走地鸡就跑不掉了，成了挂地鸡。之
: 后你们都懂的，用开水烫毛、拔毛，走地鸡会拼命挣扎惨叫，不管，直到走地鸡断气。
: 然后将走地鸡斩首、除内脏、把屁股附近的肉都切掉扔掉。这样的好处是走地鸡会在临
|
x***k
发帖数: 223 | |
s*********8
发帖数: 1962 | |
w*******r
发帖数: 1699 | 38 你为啥不先给你肘子师兄打个电话？ 上来就拍死太凶残了 |
k********9
发帖数: 2326 | 39 抗议撸管那位?
【在 x***k 的大作中提到】
: 方舟子强烈抗议！
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t****7
发帖数: 11132 | |
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W*****3
发帖数: 727 | |
s*********8
发帖数: 1962 | |
W*****3
发帖数: 727 | |
s*********8
发帖数: 1962 | 44 现在还帮铊姐蹦跶滴都系些铊杂碎了吧。
【在 W*****3 的大作中提到】
: 就这样铊还在不停的蹦跶呢
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W*****3
发帖数: 727 | 45 有钱能使人变铊！不愁没有铊杂碎
【在 s*********8 的大作中提到】
: 现在还帮铊姐蹦跶滴都系些铊杂碎了吧。
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