Z***T 发帖数: 727 | 1 解密永不发胖的饮食三原则
增强营养有利于健康,但要冒发胖的风险;为追求好身材而节食,又可能引起健康问题
。有没有两全齐美的办法呢?拟推荐以下饮食策略。
营养巧组合
埃及著名学者努福尔经过长期研究指出,蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康同等重
要,缺一不可,关键在于巧妙组合,即将富含油脂的食物与豆类蔬菜组合,尽量避免和
米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。这样既能增加养分摄入,又有利于减肥。
脂肪巧选择
完全不吃脂肪既不可能,又损害健康,兴利除弊的唯一办法是巧妙选择。据营养学
家分析,脂肪分为三类:第一类可大量增加人体胆固醇含量,如各种畜肉及其制品,奶
油与乳酪中的脂肪;第二类对人体胆固醇含量影响甚微,如鸡肉、蛋类和甲壳类动物脂
肪;第三类是能够降低胆固醇的脂肪,如橄榄油、玉米油和大豆油等。显然,后两类脂
肪是你最佳的选择。
三餐要定量
合理掌握三餐的进食量是保持健美的又一关键。食量不可过多,也不宜太少,需要
注意的是,计算食物的热能与份量时要了解生熟有别。比如,熟鸡的重量只有生鸡的80
%,熟牛肉只有生牛肉的65%。此外,即使同一类仪器所含热能也不完全一样,如100克
童子鸡含热能约4 |
t******l 发帖数: 108 | 2 good
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【在 Z***T 的大作中提到】 : 解密永不发胖的饮食三原则 : 增强营养有利于健康,但要冒发胖的风险;为追求好身材而节食,又可能引起健康问题 : 。有没有两全齐美的办法呢?拟推荐以下饮食策略。 : 营养巧组合 : 埃及著名学者努福尔经过长期研究指出,蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康同等重 : 要,缺一不可,关键在于巧妙组合,即将富含油脂的食物与豆类蔬菜组合,尽量避免和 : 米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。这样既能增加养分摄入,又有利于减肥。 : 脂肪巧选择 : 完全不吃脂肪既不可能,又损害健康,兴利除弊的唯一办法是巧妙选择。据营养学 : 家分析,脂肪分为三类:第一类可大量增加人体胆固醇含量,如各种畜肉及其制品,奶
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r*****h 发帖数: 115 | |
j*******u 发帖数: 3 | |
S*******C 发帖数: 7325 | 5 不错
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【在 Z***T 的大作中提到】 : 解密永不发胖的饮食三原则 : 增强营养有利于健康,但要冒发胖的风险;为追求好身材而节食,又可能引起健康问题 : 。有没有两全齐美的办法呢?拟推荐以下饮食策略。 : 营养巧组合 : 埃及著名学者努福尔经过长期研究指出,蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康同等重 : 要,缺一不可,关键在于巧妙组合,即将富含油脂的食物与豆类蔬菜组合,尽量避免和 : 米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。这样既能增加养分摄入,又有利于减肥。 : 脂肪巧选择 : 完全不吃脂肪既不可能,又损害健康,兴利除弊的唯一办法是巧妙选择。据营养学 : 家分析,脂肪分为三类:第一类可大量增加人体胆固醇含量,如各种畜肉及其制品,奶
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