o**o
发帖数: 3964 | 1 美国拍西瓜比我在国内当瓜农的时候简单。目的不是防生，而是防过熟。三个原则：
1. 捡最大的买，越大越好。这样需要拍的集合很小，然后精确定位谁最不熟
2. 在最大的几个当中每个拍两下，插值平均。一定要很自豪，专拍给脑残的WSN/V看
3. 买听起来声音最生的，坐在计算机前的可以这样体会一下:
3.1 拍实木桌面的声音，东东的，这是比较生的西瓜
3.2 拍键盘palm rest的声音，碰碰的，这是过熟的西瓜
另外奉送一个小窍门。一次买两个的，放空调出风口，可保鲜三天到一个星期。记得开
空调要舍得用电。 |
d**0
发帖数: 984 | 2 根本不用拍，用眼睛看，上面的白霜没被人摸光的就是新鲜的，摸光了就是放了很久的。
【在 o**o 的大作中提到】
: 美国拍西瓜比我在国内当瓜农的时候简单。目的不是防生，而是防过熟。三个原则：
: 1. 捡最大的买，越大越好。这样需要拍的集合很小，然后精确定位谁最不熟
: 2. 在最大的几个当中每个拍两下，插值平均。一定要很自豪，专拍给脑残的WSN/V看
: 3. 买听起来声音最生的，坐在计算机前的可以这样体会一下:
: 3.1 拍实木桌面的声音，东东的，这是比较生的西瓜
: 3.2 拍键盘palm rest的声音，碰碰的，这是过熟的西瓜
: 另外奉送一个小窍门。一次买两个的，放空调出风口，可保鲜三天到一个星期。记得开
: 空调要舍得用电。
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o**o
发帖数: 3964 | 3 超市基本没有很新鲜的瓜，都是储运很久了。所以不用担心国内的白葫芦瓢，科研重点
要转移到怎么鉴别烂瓤的。连西瓜都不会拍的，或者其实会却不敢拍的，在美国就是吃
烂瓜，任人蹂躏的命。
的。
【在 d**0 的大作中提到】
: 根本不用拍，用眼睛看，上面的白霜没被人摸光的就是新鲜的，摸光了就是放了很久的。
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a*******8
发帖数: 4534 | |
z******9
发帖数: 1644 | 5 拍西瓜是比较低水平做法，我在COSTCO从来不用拍，有三条诀窍献给大家，希望大家
都能吃到又新鲜又甜的西瓜
1：首先看瓜蒂处，如果颜色发黑或者有点黄，Pass，是青的话，进行第二步
2: 瓜个大而且有一边的颜色不是青的，这说明此瓜在成长在靠根部处，而且阳光充足
，靠瓜
藤根部的西瓜一般大而甜
3：看西瓜皮上的纹路，好瓜纹路长得比较开，瓜体颜色不晦暗
符合上面3条的话，根本就不需要拍瓜，搬起来潇洒地走就是了。
【在 o**o 的大作中提到】
: 美国拍西瓜比我在国内当瓜农的时候简单。目的不是防生，而是防过熟。三个原则：
: 1. 捡最大的买，越大越好。这样需要拍的集合很小，然后精确定位谁最不熟
: 2. 在最大的几个当中每个拍两下，插值平均。一定要很自豪，专拍给脑残的WSN/V看
: 3. 买听起来声音最生的，坐在计算机前的可以这样体会一下:
: 3.1 拍实木桌面的声音，东东的，这是比较生的西瓜
: 3.2 拍键盘palm rest的声音，碰碰的，这是过熟的西瓜
: 另外奉送一个小窍门。一次买两个的，放空调出风口，可保鲜三天到一个星期。记得开
: 空调要舍得用电。
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T****i
发帖数: 715 | 6 哪有这么麻烦。用有摁摁皮，感觉是硬的，然后挑大的。
如果回来真的赶上小概率生瓜，下次去店里的时候拿上收据，就说拿了个生瓜，店里会
退钱
【在 o**o 的大作中提到】
: 美国拍西瓜比我在国内当瓜农的时候简单。目的不是防生，而是防过熟。三个原则：
: 1. 捡最大的买，越大越好。这样需要拍的集合很小，然后精确定位谁最不熟
: 2. 在最大的几个当中每个拍两下，插值平均。一定要很自豪，专拍给脑残的WSN/V看
: 3. 买听起来声音最生的，坐在计算机前的可以这样体会一下:
: 3.1 拍实木桌面的声音，东东的，这是比较生的西瓜
: 3.2 拍键盘palm rest的声音，碰碰的，这是过熟的西瓜
: 另外奉送一个小窍门。一次买两个的，放空调出风口，可保鲜三天到一个星期。记得开
: 空调要舍得用电。
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A****8
发帖数: 12 | 7 我一般是拍一下，凭瓜在我手心的颤动感觉，如果感觉到那种熟悉的颤动，就是很甜很
脆很好的，如果是闷闷的，就不太好。原理是瓜如果后期成熟期缺水的话，一般很好吃
。雨水太大，一般味道不好。我从不听声音。另外，看瓜蒂处，黄颜色越少越好。原理
是换颜色越少，证明晒得阳光越多，晒的充分。不过话说回来，我一般不买西瓜吃。美
国的瓜不熟的不太多，不会挑，问题不大。 |
g********0
发帖数: 6201 | 8 2, 5, 6, 7楼的就不要传授你们的＂经验＂了，你们说的这些当赵忠祥还是帅哥的时候我
老就从书里看到了，在后来２０多年的拍瓜生涯中证明根本不实用。生瓜，熟瓜，过了
的瓜，熟瓜里的脆瓤，刚刚开始有点沙的瓤，很沙的瓤，这么多等级的鉴定，必须要靠
拍才能区分。当然我老现在考虑到国际影响，拍瓜时手都放在瓜的底部尽量不被别人看
见，用４个指头（不含大拇指）轻轻拍击，以自己刚刚能听见为准。 |
A****8
发帖数: 12 | 9 我不知道你拍个瓜还要考虑什么国际影响？尽管拍就是了。是个中国人都能理解你的做
法。美国人不理解是因为他们从没种过瓜，恐怕也从没去过瓜地。我估计美国的瓜农可
能领会这个做法。
候我
【在 g********0 的大作中提到】
: 2, 5, 6, 7楼的就不要传授你们的＂经验＂了，你们说的这些当赵忠祥还是帅哥的时候我
: 老就从书里看到了，在后来２０多年的拍瓜生涯中证明根本不实用。生瓜，熟瓜，过了
: 的瓜，熟瓜里的脆瓤，刚刚开始有点沙的瓤，很沙的瓤，这么多等级的鉴定，必须要靠
: 拍才能区分。当然我老现在考虑到国际影响，拍瓜时手都放在瓜的底部尽量不被别人看
: 见，用４个指头（不含大拇指）轻轻拍击，以自己刚刚能听见为准。
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K**********n
发帖数: 265 | 10 要不要每个瓜都选出来拍一遍啊，我觉得这样才能找出最好的瓜 |
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P***A
发帖数: 483 | 11 美国的瓜农也拍瓜（在农夫市场亲眼所见），本人只挑大的和硬的。
【在 A****8 的大作中提到】
: 我不知道你拍个瓜还要考虑什么国际影响？尽管拍就是了。是个中国人都能理解你的做
: 法。美国人不理解是因为他们从没种过瓜，恐怕也从没去过瓜地。我估计美国的瓜农可
: 能领会这个做法。
:
: 候我
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l*b
发帖数: 4369 | 12 其实美国人也拍
我有一次挑瓜，一对白人夫妇问我为什么要拍。我说根据手感能挑出比较好的瓜。这俩
人大喜过望，不停地拍瓜，直到我结账走人他们还在拍。
【在 A****8 的大作中提到】
: 我不知道你拍个瓜还要考虑什么国际影响？尽管拍就是了。是个中国人都能理解你的做
: 法。美国人不理解是因为他们从没种过瓜，恐怕也从没去过瓜地。我估计美国的瓜农可
: 能领会这个做法。
:
: 候我
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n*****m
发帖数: 190 | 13 绝招！
的。
【在 d**0 的大作中提到】
: 根本不用拍，用眼睛看，上面的白霜没被人摸光的就是新鲜的，摸光了就是放了很久的。
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w*****y
发帖数: 2182 | 14 拍了很多年的西瓜却根本不知道拍出来哪种感觉算是好瓜的人含泪飘过
我每次装模作样的拍半天, 其实我也不知道什么样的声音是好的, 每个都拍一遍也得不
出个结论哪个好....拍了买的从来没有买过好的,要不就太生,要不就是熟过头了.浪费
钱..后来发现还是目测比较科学, 基本上长得光鲜的肯定是好的.最后发现, 在WALMART
买到不好的西瓜概率很高, 我基本上是10次就有9次是不行的.有那么一两年我就干脆不
买了, 后来发现在HEB买的话呢, 基本上不用挑随便拿一个都会是很好，于是重新开始
了买西瓜的信心。 拍西瓜是个技术活，欢迎大家科普。买西瓜这事，爱拍就拍，关别
人毛的事， 苦的是我这种拍也白拍的外行。。 |
w*****y
发帖数: 2182 | 15 收藏一下， 我买西瓜的经历基本上是个血泪史。。。。
【在 z******9 的大作中提到】
: 拍西瓜是比较低水平做法，我在COSTCO从来不用拍，有三条诀窍献给大家，希望大家
: 都能吃到又新鲜又甜的西瓜
: 1：首先看瓜蒂处，如果颜色发黑或者有点黄，Pass，是青的话，进行第二步
: 2: 瓜个大而且有一边的颜色不是青的，这说明此瓜在成长在靠根部处，而且阳光充足
: ，靠瓜
: 藤根部的西瓜一般大而甜
: 3：看西瓜皮上的纹路，好瓜纹路长得比较开，瓜体颜色不晦暗
: 符合上面3条的话，根本就不需要拍瓜，搬起来潇洒地走就是了。
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z******9
发帖数: 1644 | 16 还是在国内卖瓜时，100%保证买到好西瓜，那就是，
先问一句：“包红又包甜？”，
回答：”是“。继续，
”切开一个小三角试试“
然后品尝一下那个小三角上的西瓜，Dｅａｌ ｏｒ ｎｏ ｄｅａｌ， ＤＯＮＥ！
这边买瓜不能这样，也就只能围着那瓜又拍又看又听，展尽人间百态了。
候我
【在 g********0 的大作中提到】
: 2, 5, 6, 7楼的就不要传授你们的＂经验＂了，你们说的这些当赵忠祥还是帅哥的时候我
: 老就从书里看到了，在后来２０多年的拍瓜生涯中证明根本不实用。生瓜，熟瓜，过了
: 的瓜，熟瓜里的脆瓤，刚刚开始有点沙的瓤，很沙的瓤，这么多等级的鉴定，必须要靠
: 拍才能区分。当然我老现在考虑到国际影响，拍瓜时手都放在瓜的底部尽量不被别人看
: 见，用４个指头（不含大拇指）轻轻拍击，以自己刚刚能听见为准。
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q****m
发帖数: 1094 | 17 是啊是啊，国内买瓜还可以当场帮你一切两半，不好不要钱！
【在 z******9 的大作中提到】
: 还是在国内卖瓜时，100%保证买到好西瓜，那就是，
: 先问一句：“包红又包甜？”，
: 回答：”是“。继续，
: ”切开一个小三角试试“
: 然后品尝一下那个小三角上的西瓜，Dｅａｌ ｏｒ ｎｏ ｄｅａｌ， ＤＯＮＥ！
: 这边买瓜不能这样，也就只能围着那瓜又拍又看又听，展尽人间百态了。
:
: 候我
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z******9
发帖数: 1644 | 18 所以说国情不同了，买卖目的没变，卖的方式变了，国人只不过买的方式上有点无所适
从了。一个西瓜，在北美这个买买提上，竟能引出如此大的案子，上升到萎缩不萎缩这
个高度。说明完全的西式思维，不正常也不公正啊。
【在 q****m 的大作中提到】
: 是啊是啊，国内买瓜还可以当场帮你一切两半，不好不要钱！
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w*****n
发帖数: 353 | 19 看美国人剪coupon的劲头就知道了，他们不是不拍，是不会拍
【在 l*b 的大作中提到】
: 其实美国人也拍
: 我有一次挑瓜，一对白人夫妇问我为什么要拍。我说根据手感能挑出比较好的瓜。这俩
: 人大喜过望，不停地拍瓜，直到我结账走人他们还在拍。
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d***y
发帖数: 2567 | 20 我一般是眼睛快速扫一遍西瓜堆，单手以迅雷不及掩耳盗铃之时拍过，内力源源不断传
到手指上，看不上的瓜直接以内力催过熟。所以如果你们不幸买了我拍过的，就会发现
金玉其外，过熟其中了。hiahai...hiahia... |
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A*r
发帖数: 2253 | 21 从小农民，会拍瓜的，再也不敢当众拍瓜的人，含泪飘过。
WALMART
【在 w*****y 的大作中提到】
: 拍了很多年的西瓜却根本不知道拍出来哪种感觉算是好瓜的人含泪飘过
: 我每次装模作样的拍半天, 其实我也不知道什么样的声音是好的, 每个都拍一遍也得不
: 出个结论哪个好....拍了买的从来没有买过好的,要不就太生,要不就是熟过头了.浪费
: 钱..后来发现还是目测比较科学, 基本上长得光鲜的肯定是好的.最后发现, 在WALMART
: 买到不好的西瓜概率很高, 我基本上是10次就有9次是不行的.有那么一两年我就干脆不
: 买了, 后来发现在HEB买的话呢, 基本上不用挑随便拿一个都会是很好，于是重新开始
: 了买西瓜的信心。 拍西瓜是个技术活，欢迎大家科普。买西瓜这事，爱拍就拍，关别
: 人毛的事， 苦的是我这种拍也白拍的外行。。
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h*h
发帖数: 27852 | 22 兰州说得很在理
挑西瓜很简单。挑最大的，而且听起来脆的：砰砰是好的，噗噗是过熟的
美国人一样拍西瓜 |
t******u
发帖数: 3036 | |
