西北的酒！ - Xibei版

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话题: 西北话题: 青稞话题: 新疆话题: 皇台话题: 甘肃

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f****l
发帖数: 250

大家的意思还是多讨论讨论吃：）
西北人还是喜欢喝酒的，豪爽。真的是拿口杯喝白酒啊。
写写我还记得的西北的酒，来这边就没喝过了，所以很多都不记得了，况且我喝酒比较
认牌子，一般就那么几种，不免会漏了很多。欢迎大家补充
白酒：
新疆的：班超（瓶子挺好看），肖尔布拉克（半斤装的那种小瓶，曾经我的最爱），伊
力特（中央电视台也做过广告的），
甘肃的：
皇台（甘肃武威的好酒，后来被假酒被拖苦了，走之前有什么金皇台，银皇台的）
啤酒：
新疆：新疆啤酒，乌苏，天山
甘肃：西凉，西部，五泉
葡萄酒：虽然新疆盛产葡萄，不过小的时候喝的不多，有一种叫葡萄贡酒还有点印象

a*******g
发帖数: 10

青海地处高寒，人们习惯以酒为伴，尤其在一年一度的春节，别有一番酒趣。
青稞酒的代表产品是互助牌系列酒，以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料，
采用有３００多年历史的"天佑德"青稞传统酿酒工艺，结合科学配方勾兑而成，酒味醇
香，清亮透明，具有饮后不头痛、不口干、醒酒快、加温饮用口味更佳独特风格，获中
国公认名牌称号。
酿造青稞美酒，是青海人民历史悠久的传统工艺。它原名"威远烧酒"，因产地位于
互助土族自治县首府威远镇而得名。互助地处祁连山脉南麓，气候温和，盛产青稞，当
地群众常以青稞为原料，采以香甜的泉水，熬出度数较低而味道甜美的酩酒自饮或待客
。一年四季，威远镇一派酒香，人们说，这里的麻雀儿也会饮二两酒呢！
传说很久以前，山西的客商带来了杏花村的酿酒技术，用上好青稞熬出了比酩酒更
高一筹的美酒"威远烧酒"。从此，它便誉满高原，行销西北。互助酒属于清香型酒，香
味纯正，酒液澄明，闻之清香扑鼻，入口醇和绵软，回味甘冽悠长。它采用威远镇河畔
的一口古井之水，与当地所产青稞原料相配制酒，恰到好处，真可谓天然浑成，酒香不
散。传说，此井乃八洞神仙宝葫芦中的玉液琼浆化成，取之不尽，用之不竭。
如

【在 f****l 的大作中提到】

: 大家的意思还是多讨论讨论吃：）
: 西北人还是喜欢喝酒的，豪爽。真的是拿口杯喝白酒啊。
: 写写我还记得的西北的酒，来这边就没喝过了，所以很多都不记得了，况且我喝酒比较
: 认牌子，一般就那么几种，不免会漏了很多。欢迎大家补充
: 白酒：
: 新疆的：班超（瓶子挺好看），肖尔布拉克（半斤装的那种小瓶，曾经我的最爱），伊
: 力特（中央电视台也做过广告的），
: 甘肃的：
: 皇台（甘肃武威的好酒，后来被假酒被拖苦了，走之前有什么金皇台，银皇台的）
: 啤酒：

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